Ⅰ 怎么炒魔芋豆腐好吃
魔芋豆腐是很多人喜欢的一道家常小菜,魔芋不紧味道鲜美,Q弹的感觉很好,关键还有减肥,治病抗癌的功效,在我们老家炒魔芋有很多种方法……根据个人口感来做吧?学会了就是一道开胃小菜哦……
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食材清单
魔芋豆腐
800克
盐
适量
食用油
适量
味精
5克
花椒
适量
干辣椒
5个
蒜苗
1根
西红柿
半个
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烹饪步骤 共5步
1
准备一块水煮好的魔芋豆腐
2
切成条把水沥干
3
准备好辣椒,西红柿,花椒
4
锅里加油烧热放入干辣椒,盐,西红柿,花椒炒出香味来
5
倒入魔芋豆腐进去翻炒加入适量味精和蒜苗炒熟即可出锅
美味小贴士
切记,魔芋豆腐一定要用水煮3分钟,
Ⅱ 魔芋豆腐怎么炒才好吃
家常炒魔芋豆腐
主料
Ⅲ 魔芋豆腐怎么烧好吃
魔芋豆腐,我们可以把它做成红烧的魔芋豆腐,非常好吃,做之前可以加入花椒,这样能更加清楚它的腥味
Ⅳ 魔芋豆腐怎么做的好吃
魔芋血旺火锅底料味,加点蔬菜可以多吃几碗饭!
Ⅳ 魔芋豆腐怎么做好吃
魔芋豆腐和魔芋丝就像是两种毫无关系的东西,不但造型联想不到一块儿去,味道口感也不像一家人。魔芋丝在火锅和关东煮里比较常见,和其他食材一样,下锅涮开就可以吃。下面主要推荐下魔芋豆腐的吃法。
如果嫌上面两种方法麻烦,那么干脆凉拌着吃吧:魔芋豆腐切丝,焯水(也可以不抄),然后像拌其他凉菜一样调入自己喜欢的作料即可,额外加上小米辣和柠檬汁儿,多泡一会儿,会有意想不到的好吃效果哟~
Ⅵ 魔芋豆腐怎么炒好吃一些
想要让魔芋豆腐的味道变得更好,大家就可以准备适量魔芋豆腐,一些郫县豆瓣酱,适量大蒜,生姜,鸡精,食盐,还需要一些植物油,小葱,把魔芋豆腐切成片状,然后再把葱姜蒜切末,把切好的魔芋豆腐放进锅里面烫一下,有利于去掉魔芋豆腐中的碱味。用清水冲洗干净。炒锅放油,放入蒜姜末炒出香味,放豆瓣酱炒匀。炒一会后可以加入适量的高汤,使这道菜更加的有营养,然后大火烧开。魔芋豆腐入锅,加盐(根据口味少加或不加)、鸡精,然后大火烧开小火炖,使魔芋豆腐入味。锅里的汤汁快干时关火,装盘撒上葱花即可。
喜欢吃酸辣口味的人还可以做酸辣魔芋豆腐,需要准备适量酸菜,一些魔芋,还需要一块生姜,一个小米椒,适量芹菜,一根香葱和几颗花椒,在准备少许郫县豆瓣酱,食用油,白糖,芝麻,辣椒油,鸡精,盐。酸菜洗净切细,芹菜、葱白、生姜切丝,葱切花,小米椒切圈。魔芋洗净,切片后用开水焯两分钟取出。将锅内倒入适量的油,等有烧热之后加入花椒、小米椒、姜丝、葱翻炒到有香味出来。加入郫县豆瓣酱,提入半勺白糖炒香,注入开水,大火烧开,小火熬煮10分钟。加入魔芋,盐翻炒均匀大火煮2分钟。下入酸菜及芹菜丝煮开,小火再焖煮10分钟。撒入香葱及鸡精提提香。装盘后淋入芝麻辣椒油即可上桌开吃。
Ⅶ 魔芋豆腐怎样做好吃
需要准备的食材,葱姜蒜,以及魔芋豆腐。
魔芋豆腐怎么做好吃
最后加一点点生抽,就可以起锅啦~
Ⅷ 魔芋豆腐怎么做好吃 这些做法既健康又美味
主料:魔芋豆腐600克
调料:食盐适量、鸡精适量、姜适量、蒜适量、郫县豆瓣酱适量、小葱适量、植物油适量、水适量。
雪菜魔芋
材料:魔芋,糖,鸡精,猪瘦肉,料酒,葱,雪菜,盐
做法
1.雪菜洗去咸味,切碎。
2.猪肉切丝,用料酒稍腌制。
3.魔芋切成立方块。
4.锅热油,倒入肉丝,煸炒后放雪菜,加盐、鸡精调味,可略咸,炒匀后盛出。
5.倒少许油,小心放入魔芋,轻轻推炒后倒入适量雪菜肉丝,撒葱花推匀即可。
Ⅸ 魔芋豆腐怎么做好吃
酸辣魔芋豆腐的做法步骤
1.
魔芋豆腐切片,锅中放水、盐、水烧开后焯3分钟,捞出来备用。
2.
酸罗卜。
3.
酸罗卜、辣椒、蒜头切段备用。
4.
锅中放蒜头、辣椒、辣椒粉、翻炒片刻。
5.
放入酸罗卜。
6.
放魔芋豆腐、盐、生抽、蒜叶、鸡精翻炒均匀即可。
希望可以帮助你!