⑴ 青椒鸡蛋炒饼丝的做法,青椒鸡蛋炒饼丝怎么做
青椒鸡蛋炒饼丝的做法
主料
黑豆豆渣水烙馍
2张
青椒
1个
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
黑胡椒粉
适量
步骤
1.准备青椒、黑豆豆渣水烙馍、鸡蛋。
2.饼切丝,备用。
3.青椒洗净切丝,备用。
4.鸡蛋打散备用。
5.炒锅放油烧热放入蛋液炒成散嫩鸡蛋花儿。
6.放入青椒。
7.放入饼丝翻炒半分钟。
8.放入盐。
9.放入黑胡椒粉,翻均匀。
10.盛出即可~
⑵ 辣椒鸡蛋饼的做法
【青椒鸡蛋饼】
【所需食材】鸡蛋、青辣椒、葱花等
【制作步骤】
1、 首先向碗中打入四个鸡蛋,用筷子迅速将鸡蛋搅散,在筷子不停地搅动下,鸡蛋清与鸡蛋黄快速融合在一起,迅速转换成了鸡蛋液。
2、 青辣椒一把洗净,切成辣椒圈,再斩成辣椒碎,辣椒要剁得碎一些,这样辣椒的清香就能够完全释放出来,也就更易入味。
3、 将青辣椒碎放入鸡蛋液中,再加入一些葱花、少许食用盐,搅拌均匀。放葱花的鸡蛋饼香味更浓。
4、 起锅倒入少许油,用热油划下锅,使锅的内表面都沾满油,一会儿煎鸡蛋饼的时候就不容易糊锅了。把青辣椒鸡蛋液倒入锅中,一定要小火慢慢的煎,轻轻晃动一下油锅,把鸡蛋液晃动均匀,看着蛋液慢慢受热凝固。
5、 翻动炒锅,将鸡蛋液翻面,再将另一面煎熟,从锅边淋入少许的油,继续晃动油锅。这样的鸡蛋饼更加蓬松。
6、 煎好后再继续翻一面,继续晃动炒锅,直到鸡蛋饼两面金黄,晃动时颤颤巍巍又富有弹性时,即可出锅。这样做的鸡蛋饼香嫩好吃,又有辣椒的清香味,是小朋友们的最爱!
⑶ 青椒鸡蛋炒饼怎么做好吃,青椒鸡蛋炒饼的家常做法
青椒切成碎末混合到打好的鸡蛋里放好盐调味混合到面里做成饼就像做家常饼一样
⑷ 的做法,青椒鸡蛋饼怎么做好吃,青椒鸡蛋饼的家常做法
食材用料
鸡蛋3个相克食物
青椒4个相克食物
油,盐,味精,醋,蒜适量
蒸味豉油少许
青椒鸡蛋饼的做法
1.准备食材
2.煎鸡蛋饼,里面加点盐,香葱花,煎好后切成小块
3.锅内放油,将蒜片爆香,放入青椒炒,放点盐,炒软
4.然后,放入蛋饼炒几下,放入蒸味豉油,味精,滴几点醋翻炒几下即成
5.亲,见图
用手机看这道菜做法
小贴士
煎饼注意火候
⑸ 早餐青椒鸡蛋饼的做法,早餐青椒鸡蛋饼怎么做
1.准备好材料
2.青椒切碎,鸡蛋打入面粉中,放一勺盐、磨入少许胡椒粉调味。慢慢倒入水,边倒水边搅拌至没有面粉颗粒
3.搅拌好的面糊比较稀,用筷子挑起马上落下。
4.煎之前放入葱花搅拌均匀。
5.锅子烧热后淋一圈油
6.面糊转圈淋入锅中
7.用锅铲刮平,尽量刮薄些
8.等面饼边上翘起后用锅铲铲起翻面,淋少许油,煎至金黄即可。
⑹ 青椒鸡蛋炒饼的做法,青椒鸡蛋炒饼怎么做好吃
主料
饼
一个
鸡蛋
一个
辅料
食用油
适量
盐
适量
味达美
适量
青椒
一个
步骤
1.锅入油,放入打好的鸡蛋。
2.炒好鸡蛋,加青椒一起翻炒。
3.到入切成长条的饼翻炒。
4.有一点干,加一点水、一点盐,一点味达美。
5.饼吸收了水分,变得有点软,已经炒好了。