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豆芽和鸡蛋烧汤怎么做好吃

发布时间: 2022-09-26 02:15:11

① 黄豆芽烧汤怎么做好吃

黄豆芽猪肉汤

所需材料

猪尾220克,水发冬菇100克,胡萝卜35克,黄豆芽30克,盐6克

黄豆芽猪肉汤的做法

1将猪尾清洗干净斩段汆水;水发冬菇清洗干净、切片。

2胡萝卜去皮,清洗干净后切成块状;黄豆芽清洗干净,备用。

3锅置火上,倒入水,调入盐,下入猪尾、水发冬菇、胡萝卜、黄豆芽煲至熟即可。

黄豆芽猪肉汤的功效与作用

冬菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、化痰理气和抗癌的功效。黄豆芽具有清热利湿、明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。猪尾具有补腰力、益骨髓的功效。冬菇黄豆芽猪尾汤此汤具有助消化、补气养血、降脂降压、养颜美容、强身健体、防治维生素B2缺乏症的功效。黄豆芽和猪尾巴一起吃,可以补充丰富的蛋白质和钙质,可以促进代谢,增强人的免疫力和抵抗力,而且还可以有降压降脂的作用呢,可以美容养颜的哦。大家可以经常食用的哦。黄豆芽作为餐桌上常见的菜品之一,它的做法多种多样,各个地区都有不同的风味,可真正保留黄豆芽原本味道的菜品却是黄豆芽汤,很多人会在闲暇时煮上这样一份汤,细细品味汤汁的风味。那么黄豆芽汤到底应该怎么做呢,下面我们就来看看具体的步骤。

首先,大家可以根据不同的喜好选择不同的黄豆芽,喜欢吃豆瓣的可以挑选带肚子部分的东西,不喜欢吃豆瓣的可以直接选择仅有豆苗的豆芽,然后将买来的豆芽老根摘掉,防止这些部位残留细菌。准备好主材之后,我们需要再准备一些葱,姜以及适量的食盐和生抽,待所有配料准备好之后放在一旁备用。

接下来将我们先前准备的大蒜切成末,把姜切成大小适中的姜片,最后再把葱切成充实或者是葱片。做完这些步骤之后就可以在锅中倒入大概1000毫升清水,将这些水完全烧开之后再放入豆芽,随后再加入我们事先准备好的蒜末和姜以及生抽,搅拌均匀后就可以把火力调成小火,然后盖上盖闷烧。

鸡蛋汤里可以放豆芽吗

可以的。具体做法如下:

主料:豆芽250g、鸡蛋100g

辅料:油适量、盐适量

1、洗好豆芽,最好多在水里泡一下。

③ 怎么做好吃,金针菇豆芽蛋汤的家常做法

主料
鸡蛋
50g
金针菇
150g
黄豆芽
150g

辅料

适量

适量
排骨精
适量

适量

适量
葱粒
适量
步骤

1.准备材料

2.锅中起油

3.加入蛋液,少量盐煎蛋

4.煎好的蛋加水,姜蒜,盐熬汤,熬至汤浓

5.加入豆芽,金针菇煮开

6.加入排骨精

7.洒上葱粒关火

8.盛出
小贴士
金针菇豆芽煮开就好。

④ 鸡蛋汤里可以放豆芽吗 鸡蛋汤里能放豆芽吗

1、鸡蛋汤里可以放豆芽,两者并不想克。

2、主料:豆芽250g、鸡蛋100g、辅料:油适量、盐适量。

3、洗好豆芽,最好多在水里泡一下。

4、油锅烧热,用的猪油。

5、先炒鸡蛋。

6、鸡蛋炒香后加豆芽炒。

7、加水。加几个菜叶。

8、这样就可以了,加一点盐调味即可。

⑤ 豆芽鸡蛋汤最正宗的做法

前言
老妈的私房菜,那时候的豆芽可以炖的像牛奶一样,虽然是汤,但可以当下饭菜
材料
主料:黄豆芽250g、鸡蛋2个;
辅料:油适量、盐适量、生姜适量、小葱适量
豆芽鸡蛋汤
1
准备原材料
2
将葱姜下油锅煸炒
3
倒入黄豆芽煸炒至豆芽变软
4
倒入开水
5
将鸡蛋打散
6
豆芽焖煮10分钟后倒入鸡蛋,加入少许盐
调味
7
出锅
小贴士
这道菜吃的是豆芽的原汁原味,不要添加其他作料,盐要少放

⑥ 豆芽鸡蛋汤的做法,豆芽鸡蛋汤怎么做好吃,豆芽

食材
主料
黄豆芽
250g
鸡蛋
2个
辅料

适量

适量
生姜
适量
小葱
适量
步骤

1.准备原材料

2.将葱姜下油锅煸炒

3.倒入黄豆芽煸炒至豆芽变软

4.倒入开水

5.将鸡蛋打散

6.豆芽焖煮10分钟后倒入鸡蛋,加入少许盐 调味

7.出锅

⑦ 豆苗鸡蛋汤简单又好喝,怎么样做更鲜美

豆苗,这是一个在日常生活中常用的特色美食原料,而豆苗有好多种多样,例如,黑豆苗、豌豆苗、红豆苗这些,可是我感觉,较为有营养而又好吃的非豌豆苗莫属了,豌豆苗含钙元素、B族维生素、维他命C和胡罗卜素,有有利排尿、治腹泻、退肿、止痛和促进消化等功能。番茄蛋花汤的食物简易:一个番茄、2个生鸡蛋就可做;作法简易:简易炒一下,参水焯就可以了。整道汤汁做出来的时长也很短。

不过我感觉它的鲜美的汤里一起应当是加了些心灵鸡汤,煮的十分回应的心灵鸡汤。虾米皮,海菜,心灵鸡汤遇到一起的鲜香,又在适当的熟度结束,所以才十分好吃。在大家日常日常生活,每一个家里都少不了生鸡蛋,不论是老年人或是大人和小孩,生鸡蛋的蛋白质的碳水化合物占比非常适合人生理机能所必须,还非常容易被身体吸附,它营养使用价值确实非常高