Ⅰ 锅贴豆腐怎么做
锅贴豆腐
食材:
豆腐数块,辣椒2个,葱少许
调料:
精盐,调和油,老抽,调味鲜,鸡精,
过程:
1、先将豆腐切块装碗中,加入精盐腌制1小时。
2、辣椒切丁,葱切段。
3、锅里烧油关小火下入腌好的豆腐,
4、慢煎,两面煎黄。
5、调入老抽炒匀,
6、再倒进辣椒丁翻炒均匀。
7、加入清水煮开收汁,
8、最后加入香葱,调味鲜,鸡精即成。
主料
白豆腐数块
辅料
辣椒2个
萄花少许
配料
精盐适量
调和油适量
老抽适量
调味鲜适量
鸡精适量
锅贴豆腐的做法步骤
1. 豆腐数块
2.先将豆腐切块装碗中,加入精盐腌制1小时。
3.辣椒切丁,葱切段。
4.锅里烧油关小火下入腌好的豆腐
5.慢煎,两面煎黄。
6.调入老抽炒匀
7.再倒进辣椒丁翻炒均匀。
8.翻炒均匀。
9.加入清水煮开收汁
10. 最后加入香葱,调味鲜,鸡精
11.出锅即成。
Ⅱ 锅贴豆腐怎么做
Ⅲ 锅贴豆腐的做法步骤图,锅贴豆腐怎么做好吃
锅贴豆腐的做法步骤
豆腐1块、鲜鸡肉、色拉油、盐、鸡粉、面包片、鸡蛋2只。
制作方法
1、将豆腐1块、鲜鸡肉剁成泥,加入盐、鸡粉,调成泥状;
2、把面包片切成小块,把调好的鸡肉豆腐泥放在切好的面包块上,裹上蛋清;
3、锅底加色拉油50克,裹好蛋清的面包块放入热油中炸至金黄即可。食用时可沾炼乳或苹果酱。
Ⅳ 锅贴豆腐放什么调料
锅贴豆腐的话,你在做的时候可以做一些平时吃的花椒呀。大料呀,调料呀等等这些东西都是可以放进去的,主要是增加鲜味。
Ⅳ 锅贴豆腐卷怎么做
食谱原料
豆腐1块、鲜鸡肉、色拉油、盐、鸡粉、面包片、鸡蛋2只。
制作方法
1、将豆腐1块、鲜鸡肉剁成泥,加入盐、鸡粉,调成泥状;
2、把面包片切成小块,把调好的鸡肉豆腐泥放在切好的面包块上,裹上蛋清;
3、锅底加色拉油50克,裹好蛋清的面包块放入热油中炸至金黄即可。食用时可沾炼乳或苹果酱。
适应人群
16个月以上的宝宝
健康提示
豆腐含有大量的蛋白质,鸡肉的蛋白质很容易被人吸收,二者结合,美味加营养。
Ⅵ 暖暖味道里的锅贴豆腐怎么做
锅贴豆腐怎么做
主料
豆腐
500g
辅料
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
老抽
适量
味精
适量
步骤
1.豆腐适量,
2.切块
3.备辣椒,葱。
4.油烧开,放进豆腐块油煎。
5.翻面,
6.加盐两面煎黄,调点老抽炒匀。
7.放进辣椒,
8.翻炒均匀,
9.放适量的清水煮二分钟,
10.放进葱末,味精烧开即成。
Ⅶ 锅贴豆腐的正确做法怎么做
锅贴豆腐
食谱原料
豆腐1块、鲜鸡肉、色拉油、盐、鸡粉、面包片、鸡蛋2只。
制作方法
1、将豆腐1块、鲜鸡肉剁成泥,加入盐、鸡粉,调成泥状;
2、把面包片切成小块,把调好的鸡肉豆腐泥放在切好的面包块上,裹上蛋清;
3、锅底加色拉油50克,裹好蛋清的面包块放入热油中炸至金黄即可。食用时可沾炼乳或苹果酱。