A. 苦瓜馅饺子好吃吗
苦瓜馅的饺子并不是太普及，是因为大部分人对苦瓜馅的饺子口味不适应，但是并不能说明苦瓜馅饺子不好吃，要看个人口味喜好。
B. 6合助手———瓜馅饺子的做法，瓜馅饺子怎么做好吃，瓜馅饺子
食材
主料
砍瓜
1000克
肉馅
400克
面粉
800克
水
380克
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
味精
少许
葱花
少许
老抽
少许
步骤
1.砍瓜擦丝加少量盐杀杀水分，砍瓜不像冬瓜那样水分那么多，所以包饺子就很好包的。
2.擦好的砍瓜
3.肉馅里加入葱花，五香粉，老抽放置十分钟左右。
4.杀过的砍瓜稍微挤掉多余的水分，放入肉馅盆里加入盐，味精，油，少量的老抽拌匀，砍瓜馅就做好了。
5.拌好的馅
6.面粉加水揉成面团，醒十分钟。
7.把醒好的面团搓成长条，揪小剂子，剂子搓圆摁瘪，擀面杖擀成面皮就可以包了。
8.包好了，翻花水下饺子
9.等饺子都浮起来，敞锅再煮一会注意看饺子馅那里鼓鼓软软的就好了
10.这就好了，配上自己爱吃的蘸料就可以开吃了。
小贴士
如果拍饺子开的话，可以再和面的时候加入少许盐就不容易开了
C. 用黄瓜包饺子，实在太好吃了，教你调馅方法，出锅一口一个太香了
用黄瓜包饺子，实在太好吃了，教你调馅方法，出锅一口一个太香了
对于水饺来说，虽然说是春节必备的 美食 ，但是在于平时，无关于季节，无论处于什么时间都可以吃。很多人多喜欢吃水饺，因为水饺既包含了面食又包含了菜，不仅营养丰富，而且特别的管饱，我们家每周就必须吃一次，次次都超级美味。
其实水饺的馅料并没有一个硬性的规定，基本上所有的菜类和所有的肉类都可以用来做馅料。所以平时吃水饺，我们可以用应季的蔬菜作为馅料，比如春天就多为韭菜馅的，冬天多为白菜馅的，近海的人就特别喜欢吃鲅鱼馅的，不过这个我感觉比较重口味，我不太能接受。
现在正值夏季，天气非常的热，胃口也随之变差，所以我们这时候的水饺，就应该选择清淡爽口的馅料，今天就给大家推荐一种馅料，即便宜有好吃，那就是——黄瓜馅水饺。黄瓜在这个季节随处可见，一元钱一根，非常的便宜，而黄瓜馅水饺清爽开胃、鲜嫩多汁，特别的好吃。
【黄瓜馅水饺】
1、首先把面准备好，如果感觉麻烦也可以在超市买现成的饺子皮。
2、准备一个碗，碗里打入3个鸡蛋，加少许的盐，用筷子搅散。
3、锅热倒油，油要多一些，把鸡蛋倒进锅里，炒熟，盛在盘子里晾凉备用。
4、准备2根黄瓜，洗干净后，擦成细丝，放进大盆里，加入一勺食盐，搅拌均匀，杀出黄瓜的部分水分，5分钟即可，时间也不要太长了，不然就影响口感了。
5、时间到了后，用手攥干水分，放进晾凉的鸡蛋锅里，加入葱末、食盐、十三香调味，搅拌均匀就可以了，这样美味的黄瓜馅就调好了。
6、把饺子皮准备好，直接包就可以了。
鲜香可口的黄瓜馅就做好了，一口一个，真的停不下来。
【小小雯碎碎念】
1、做黄瓜馅的水饺，不要加其他的调味品，放十三香就可以，十三香和黄瓜就是最好的搭档。
2、黄瓜最好选用旱黄瓜，旱黄瓜的水分相对比较少一些，做出来的水饺也不容易破皮。
D. 珍尝粥铺的角瓜馅饺子好不好吃
不好吃。用角瓜做饺子馅是最错误的选择。因为角瓜煮出来口感非常不好，所以这个不吃也罢吃了会后悔的。
E. 南瓜馅饺子怎样做好吃
南瓜馅的饺子不会太好吃，但是南瓜做的。加入一些葱花，姜末和南瓜丁。
F. 瓜馅饺子的做法步骤图，瓜馅饺子怎么做好吃
主料
菜瓜 ：1000
面粉 ：500
肉 ：1000
食盐 ：适量
鸡精 ：适量
料酒 ：适量
调和油 ：适量
芝麻油：适量
五香粉 ：适量
胡椒粉：适量
第一步
菜瓜去皮，擦成丝，用少许盐腌制，让它出汤
第二步
挤出汤，留着和面
第三步
和面，让它醒一醒
第四步
肉馅加入花椒油，之后加入五香粉、胡椒粉、盐、鸡精、色拉油、葱姜末、料酒搅拌均匀，
第五步
做好饺子皮
第六步
包好饺子
第七步
最后放入锅中，煮好
辅料
具体步骤
G. 瓠子瓜包饺子好不好吃
制作过程:
1.瓠子瓜洗净，不用刮皮。用擦丝刀沿着四周擦成丝，瓤扔掉不要。
2.擦成丝的瓠子瓜放盐腌制一下，用布包上挤压出水分。
3.把挤出水分后的瓠子瓜丝，放到案板上用刀再垛碎一些，方便后期包制。
4.把切碎的瓠子瓜和提前加工好的猪肉馅放入盆中准备调馅（猪肉馅既可以买现成的也可以自己制作）。
做法5：五花肉炒瓠瓜
准备食材如下：瓠瓜600克，五花肉100克，柿子椒1个，红椒1个，食盐1茶匙，葱1根，姜1块，料酒2汤匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙
具体做法如下：将瓠瓜洗净，去皮、瓤，切成块，红辣椒、青椒均洗净切成块，将炒锅置旺火上，放油，烧至六成热、葱姜末爆香，下五花肉煸出油变白，烹入料酒，加入瓠瓜，煸炒至断生，再下青、红椒略翻炒，调味即可
H. 苦瓜馅饺子好吃吗
可以包饺子的，可以做成苦瓜饺子进行食用，具体方法如下：
准备材料：苦瓜 1根、食盐 适量、醋 适量、冰糖 适量、蒜 适量、芝麻油 适量、黄酒 适量、生粉 适量。
1、苦瓜，浸泡，掏空内瓤，切片。
2、倒入搅拌机内，加水15ml，工作。
3、将经过搅拌打出的苦瓜汁掺在面粉内，搅拌均匀，用手揉捏。
4、分别将掺有苦瓜汁的面团揉光滑和白面团揉光滑，盖盖，静置。
5、剁肉馅。
6、加黄酒，蒜泥，香油，醋，糖，盐，生粉和水搅拌均匀。
7、将静置好的面团，分别搓条，切剂子。
8、擀成饺子皮。
9、包馅。
10、水开，下饺子，中火，饺子浮起，小火焖五分钟。
11、关火盛起，这样苦瓜饺子就完成了。
I. 薄皮大馅的南瓜馅饺子，清甜鲜嫩2口一个，血糖高的人吃着也没事
南瓜馅的饺子一定要尝一尝，少脂少盐，自带鲜甜味，尤其适合血糖高的人食用，多吃两个也没有负担。
南瓜中丰富的钴是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，含量在各类蔬菜中居首位，常吃南瓜有助于胰岛素水平的调节，从而预防糖尿病，降低血糖；南瓜中丰富的膳食纤维能促进肠胃蠕动，丰富的果胶有很好的吸附作用，有助于去除肠道内的有害物质，并延缓肠道对糖和脂质的吸收。
用南瓜做馅包饺子，尤其给血糖高的人吃，一定要薄皮大馅，多摄入南瓜，除了享受饺子带来的满足感，清香甜嫩，还有不错的食疗效果。
【材料】 南瓜1块，鸡蛋1个，大葱1段，油15克，盐1克，中筋面粉80克，面粉用水45克
【制作】
1. 材料准备好：质地坚硬、口感香甜的奶油南瓜一块，一个鸡蛋，一段大葱；中筋面粉加凉水揉成不软不硬的光滑面团；
2. 南瓜削皮去籽，用擦丝器擦成细丝，再用刀剁碎；大葱切末；
3. 热锅温油，鸡蛋打散入锅，用筷子顺着一个方向搅动，蛋液凝固后成小块；这个过程图忘记拍了，另找了一张炒鸡蛋的图片，实际的鸡蛋碎是均匀的小块；
4. 南瓜碎入锅，撒一丢丢盐，翻炒2、3分钟，无需完全炒熟，南瓜碎略微变软即关火；
5. 投入葱花，翻拌均匀，凉后再用；
6. 饧好的面团搓成长条，切大小均匀的剂子，擀成四周稍薄、中间略厚的圆皮；
7. 取适量馅料放在皮中间；
8. 按自己的手法或捏或挤成饺子；
9. 包好的饺子码放在盖帘上，排排队，真整齐；
J. 瓜素馅饺子怎么做好吃
1.提前4个小时泡发好木耳，提前半个小时泡发金钩海米，嫩瓜擦成丝
2.嫩瓜丝放一点盐，用刀稍微剁一下，放在一边，木耳、葱剁碎，姜擦成姜蓉，海米剁碎
3.锅里放一点油把鸡蛋煎熟，剁碎
4.把葱、姜、木耳、海米、鸡蛋放入盆中合匀，嫩瓜碎用手使劲挤去水份
5.调入食用油、盐、味精、生抽、蚝油、香油，合匀
6.饺子皮用面包机和的，饧好拿出擀皮，包入馅料
7.素馅多汁的菜类包饺子，速度要快，时间长了馅料出汤，就不好包了
8.水开后放入锅里开始煮，素馅熟的快，放了一次凉水，开了以后就打出来，时间太长，菜就糜了，不好吃