1. 鸡蛋能和黄豆芽一起吃吗
鸡蛋与黄豆同食不宜:人们经常食用豆浆(豆浆的主要成分就是黄豆)冲鸡蛋,认为两者都富含蛋白质,食之对身体有益,从科学饮食角度讲,两者不宜同食。因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率。
2. 黄豆芽炒鸡蛋的做法
黄豆芽炒鸡蛋的做法
原料:黄豆芽、胡萝卜、鸡蛋、小葱适量
制作方法:
1、鸡蛋打散,豆芽、胡萝卜、小葱切成末备用。
2、把全部材料混合,放入适量盐和鸡精。
2、油锅烧热。
4、倒入适量蛋糊煎一下,等一面熟了再翻面煎熟即可起锅。
TIPS:
1、打鸡蛋的时候稍微加点冷水,这样鸡蛋口感不会老。
3. 黄豆芽煎蛋怎么做
黄豆芽、鸡蛋。
葱、蒜、盐、鸡精
1、豆芽洗净控干水分,鸡蛋在碗里打散,加盐、胡椒粉
2、锅中烧油,油温要高,先炒鸡蛋
3、将炒好的鸡蛋盛出来,烧油,再炒葱蒜,炒出香味后将豆芽倒入锅中炒
4、豆芽炒熟后将鸡蛋倒回锅中,加盐、鸡精,翻匀就可以出锅了
4. 豆芽鸡蛋怎么炒好吃
用料
主料鸡蛋100g
调料食盐适量醋适量味精适量调和油适量黑木耳适量
豆芽炒鸡蛋的做法
1.豆芽洗净,控干水
2.鸡蛋打散
3.先把鸡蛋放到锅里炒熟
4.木耳切成丝
5.鸡蛋炒熟后把豆芽放进去翻炒
6.放入适量的盐和酱油,醋翻炒片刻
7.最后加入木耳翻炒一分钟,出锅
5. 鸡蛋炒豆芽的家常做法大全家常
食材:
豆芽、鸡蛋、青椒、葱段、醋、盐。
做法:
1、青椒切成丝备用。
2、热锅倒油、放入葱段炒香。
3、放入豆芽大火翻炒,加入醋。
4、加入青椒丝和盐,大火翻炒1分钟左右就可以,盛出盘备用。
5、平底锅放少许油,磕入鸡蛋,小火把鸡蛋摊平,鸡蛋上撒些许盐。
6、把摊好的鸡蛋饼切成丝,最后放在豆芽上即可。
6. 黄豆芽炒鸡蛋怎么做好吃
黄豆芽洗净,鸡蛋搅一下,用热油炒熟盛出备用,起锅烧油,放入葱姜蒜爆锅,倒入豆芽和鸡蛋炒,放入盐,酱油,花椒面继续翻炒,炒熟装盘即可
7. 黄豆芽炒鸡蛋的做法
黄豆芽炒鸡蛋的做法
原料:黄豆芽、胡萝卜、鸡蛋、小葱适量
制作方法:
1、鸡蛋打散,豆芽、胡萝卜、小葱切成末备用。
2、把全部材料混合,放入适量盐和鸡精。
2、油锅烧热。
4、倒入适量蛋糊煎一下,等一面熟了再翻面煎熟即可起锅。
TIPS:
1、打鸡蛋的时候稍微加点冷水,这样鸡蛋口感不会老。
8. 豆芽炒鸡蛋怎么做,清香脆嫩不油腻,不放肉也很鲜呢
豆芽炒鸡蛋怎么做,清香脆嫩不油腻,不放肉也很鲜呢?
多吃豆芽菜身体棒,简单一炒,芳香脆爽清爽不油腻,不放肉也挺鲜。民俗有句俗话:“春吃芽,夏嗑瓜子,秋吃果,冬吃根”,时下正处于罗定三月,春回大地,许多植物群落已经开始抽新芽了,一些蔬菜的芽,例如绿豆芽、黄豆芽、豌豆芽等,肝火输通、健脾和胃效果也非常不错,春季多吃豆芽菜比多吃肉强多了。
豆芽就是最常见的春天豆芽菜,价廉物美,营养又性价比高,其实大家自身在家也能发豆芽吃,绿豆芽、黄豆芽、黑豆芽这些。我平常喜欢吃绿豆芽,自己发的绿豆芽简易并没有加上,营养又身心健康,自己发的豆芽还专门嫩。发豆芽就是将黄豆泡发了,放到潮湿的环境中,洒水盖紧遮阳布,豆子发芽就行了,给的豆芽不必太长了,短粗的豆芽更好吃哦。
这一道炒豆芽就是一个不错的选择,简易营养又性价比高,清爽不油腻,不翻肉也挺美味,大人孩子都很喜欢吃,春季隔三差五做一次,亲人喜欢吃又营养成分。简单美味的处理方式分享给你,喜爱能够个人收藏试一下哦。
9. 黄豆芽和鸡蛋能一起吃吗
黄豆芽和鸡蛋当然可以一起吃了。还有一道菜叫盒子菜里面有黄豆芽鸡蛋和韭菜。是吃荷叶饼最好的搭配。非常好吃有营养。