A. 传统式蛋饼的好吃做法
碗中打入两颗鸡蛋,根据口味习惯加入少量食盐,加入250ml饮用水,用筷子搅匀,使水和蛋液充分融合。
B. 如何做好吃的鸡蛋饼
香葱鸡蛋饼:
原料:鸡蛋(最好是选用土鸡蛋)香葱,盐
小提示:做这道菜需要注意的:鸡蛋液需要搅散之后再放盐,煎鸡蛋饼的时候最好用不粘锅,在鸡蛋饼的时候,不需要放太多的油!
C. 好吃的鸡蛋饼
1.准备好所有的食材。
2.准备一只大碗,将两个鸡蛋敲入碗里面,然后往碗内加入20g细砂糖。
3.用打蛋器将鸡蛋打散,充分搅打,将细砂糖和鸡蛋液混合均匀,让细砂糖融化。
4.将50g小麦面粉倒入筛网,过筛到蛋液碗里面。
5.再次用打蛋器将面粉和蛋液混合搅拌均匀。
6.将150ml纯牛奶分次倒入面糊碗中,少量多次,让牛奶与面糊充分混合均匀。
7.然后将10ml色拉油倒入碗中,再次用打蛋器混合搅拌均匀。
8.混合好之后的液体过筛一遍。
9.电饼铛预热后,往煎盘内倒入一半的面糊,不需要刷油。
10.晃动电饼铛,让面糊铺满整个煎盘。
11.将电饼铛的上面的盖子盖好,上下盘同时加热大约两分钟,
12.鸡蛋软饼烙熟之后,盛出来。
D. 鸡蛋饼可以做什么好吃的
葱花鸡蛋饼
【主料】
普通面粉150g ,水190g,鸡蛋3个,盐2g,小葱2棵
【制作步骤】
1. 面粉放在碗中,打入鸡蛋。
2. 加入水,调成鸡蛋面糊,再加入盐,搅拌均匀。
3. 小葱洗干净切碎,剩下的2个鸡蛋打散备用(也可以直接把鸡蛋打散在饼上)。
4. 平底锅倒入少许油,烧热后转小火。
5. 倒入鸡蛋面糊,等面糊表面凝固。
6. 倒入适量打散的鸡蛋液(可直接把鸡蛋打在上面,用勺子摊均匀)。
7. 表面撒香葱碎,鸡蛋液凝固后翻面。
8. 停一会卷起,关火,切断(也可刷上自己喜欢的酱,加入喜欢的蔬菜,肉类)即可开吃。
E. 鸡蛋饼怎么做好吃
鸡蛋饼的做法,鸡蛋饼怎么做。鸡蛋的食用方式有千千万万种,蒸鸡蛋、煮鸡蛋、炒鸡蛋、鸡蛋汤等等,以下是“鸡蛋饼怎么做好吃”,希望给大家带来帮助!
玉米鸡蛋饼
材料
玉米粉40克,面粉10克,鸡蛋3个,小葱3根,盐适量,胡椒粉少许。
做法
1、面粉和玉米粉混合,加入鸡蛋和葱花。
2、再加入盐和胡椒粉,轻轻搅拌均匀上劲。
3、平底锅倒油烧热,倒入面糊摊成薄饼。
4、中小火煎至一面定型后再翻面。
5、煎至两面金黄饼熟即好,食用时切块。
泡面鸡蛋饼
材料
泡面1包,鸡蛋2个,玉米适量,碗豆适量,火腿适量,盐1小匙。
做法
1、泡面先用开水泡发,第一次泡一小会就先把水倒了,然后重新倒开水浸泡。这么做是去掉一些过多的'溶于水的添加剂。
2、鸡蛋打散备用,玉米、碗豆清洗后备用,火腿切成小粒。
3、将所有材料混合,翻拌均匀后静置一会。锅里倒入少量的油,因为方便面里含有过多的油脂,我们就不要人为的再增加油脂了。然后将泡面饼倒入,小火一面煎熟后再煎另一面。如果锅比较小,或者喜欢薄一些的饼,就分两次煎。
结语: 通过上文的介绍,相信大家都知道了鸡蛋饼怎么做好吃了,了解了鸡蛋饼的做法我们是不是应该跟着这些鸡蛋饼的家常做法试着做一下呢?做给自己吃或者做给身边的家人吃都不失为一个好的事情。
F. 鸡蛋饼的做法介绍 如何做鸡蛋饼才好吃
鸡蛋饼的做法介绍,如何做鸡蛋饼才好吃。鸡蛋是我们生活中经常吃的营养食材,适用人群广泛,并且在当今人们生活水平的提高的社会中,鸡蛋的食用方法也很多,下面小编来为大家介绍一款鸡蛋饼的做法,怎么做好吃等内容。 菜系及功效:精品主食 鸡蛋饼的制作材料: 主料:面粉 150g ,鸡蛋 2个,盐 适量,水 适量(约300ml) ,油 20g ,荵花 适量 鸡蛋饼的特色: 每日作早点一碗,分服见效.美皮肤,防治面部皱纹,适用于面部皱纹及身体皮肤干皱粗糙等。 教您鸡蛋饼怎么做,如何做鸡蛋饼才好吃 把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化,慢慢加面粉搅和,面粉有疙瘩就用小勺压,最后加荵花搅和至完全没有面疙瘩。醒几分钟。 开中火,用平底不粘锅,倒一点油,把面糊从中间倒下去,倒下去的面糊不规则向四周散开,证明面糊太稠了,在面糊里再加水。 调稀后的面糊一倒下去就很均匀的向四周散开,摇晃锅面糊也很快流动。 看面糊表面变颜色及摇晃锅时面糊已经不动了,就可以翻面煎了,(最好用抛的方式翻面,一来不烫手,二来练手劲) 。 翻面后可以盖锅,不盖也可以。 好了……吃吧~~~~~~加杯黑咖啡! 鸡蛋饼的做法介绍,如何做鸡蛋饼才好吃。
G. 吃个鸡蛋饼怎么说
鸡蛋饼的话营养丰富口感好,对人体也有饱腹感,所以相对来说如果吃了鸡蛋饼的话,可以拍个鸡蛋饼里面的照片,然后说一下味道真美味呀,我觉得就可以了。
H. 怎么描写鸡蛋饼的样子
圆圆的薄饼,因为加有鸡蛋的缘故,并不像一般的面饼,它是黄色的,像个余晖未尽的大太阳,薄饼的边缘还因为受热不均的缘故,喂喂翘起,看着诱人极了
I. 鸡蛋饼,还是那么好吃
鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑,细嫩,营养丰富,是早餐的最佳食品,不上火。
鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋饼的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。一个鸡蛋饼所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。