1.准备食材：葱花，蒜片，鸡蛋，虾米
虾米用温水泡十分钟就可以了，鸡蛋打散备用（这个没拍照片）
2.适量油，加入葱蒜爆锅，倒入鸡蛋
3.倒入虾米，
4.加水，加水一定要早，不然鸡蛋煎过了，就不好吃了，鸡蛋吃起来要嫩嫩的，
5.等水煮开了后就可以放盐了，适量就好，做汤最好是清淡点。
6.等到汤成乳黄色，虾米鸡蛋汤就可以出锅了。
7.撒上葱花，看的我口水都留下来了
8.开始吃了，虾米的鲜、香，鸡蛋的嫩，以及汤的醇厚，大快朵颐
❷ 木耳海米汤怎么做好吃
木耳海米汤
材料
木耳15克，海米10克，鸡蛋2枚，葱、生姜、精盐、味精，香油各适量。
做法
将木耳、海米用开水分别发好；将锅倒入食油，烧热，以葱丝、姜末爆锅，放入木耳、海米，注入清汤，用火烧沸，倒入搅好的鸡蛋，略煮片刻即可。汤盛入汤盆后。可加入味精、胡椒面、香油等少许以调味。
❸ 海木耳汤的做法大全
海木耳把木耳炒熟枪上膛，小调料一高，味道鲜美，我非常爱喝
❹ 木耳鸡蛋汤的做法步骤
介绍给大家，希望你们喜欢这道美味的木耳鸡蛋汤！
在蛋花汤中加入黑木耳的原因你们知道吗？黑木耳具有很好的清肺解毒的功效，能够在一定程度上将体内的毒素排出来，尤其是患有病毒性感冒的小伙伴，更应该多吃一些黑木耳，不仅可以清肺而且还可能缓解咳嗽，可以说是一种非常优秀的食物了。小编将黑木耳和肉丁加入到蛋花汤中可以更好的发挥它们的营养价值
1、想要做出美味的木耳蛋花汤，前期食材的准备是很重要的，当然我们这道蛋花汤所需要的食材是特别家常的，完全不用费太多的心思。准备、一块瘦肉（不用太多），几个鸡蛋一些香菜和葱花等调味品。
2、将黑木耳放在温水中进行发泡，让它可以充分的膨大变成新鲜的黑木耳。（建议最好是使用温水，不仅可以很快的泡好，而且还可以杀菌）
3、将西红柿放在开水中烫一下，去掉外面的皮，切成西红柿丁；将发泡好的木耳放在清水中冲洗干净，然后切成丝；将瘦肉切成丁；将香菜和小葱切成小段；最后将鸡蛋打散，所有的食材都放在一边备用！
4、在锅里加入适量的水，将切好的肉丁放入水中烧开，进行简单的焯水处理，将水面上的白泡撇去；然后将西红柿丁和木耳丝也放入开水中煮2分钟，然后倒入适量的水淀粉（可以让汤更加的黏稠）
5、等水开了以后将提前准备好的蛋液淋到锅内，等蛋液浮起来以后用勺子轻轻的推开，让它均匀的变成蛋花。最后加入适量的盐、胡椒粉，搅拌均匀。出锅之前将香菜和小葱倒入锅内，在倒入一点儿香油，美味诱人的木耳蛋花汤就制作完成了！你们喜欢这款美味的蛋花汤吗
❺ 海米鸡蛋汤的做法，海米鸡蛋汤怎么做好吃，海米
主料
崂山金钩虾米
50g
鸡蛋
3个
辅料
花生油
适量
盐
适量
小葱
适量
蒜
适量
步骤
1.准备食材：葱花，蒜片，鸡蛋，虾米
虾米用温水泡十分钟就可以了，鸡蛋打散备用（这个没拍照片）
2.适量油，加入葱蒜爆锅，倒入鸡蛋
3.倒入虾米，
4.加水，加水一定要早，不然鸡蛋煎过了，就不好吃了，鸡蛋吃起来要嫩嫩的，
5.等水煮开了后就可以放盐了，适量就好，做汤最好是清淡点。
6.等到汤成乳黄色，虾米鸡蛋汤就可以出锅了。
7.撒上葱花，看的我口水都留下来了
8.开始吃了，虾米的鲜、香，鸡蛋的嫩，以及汤的醇厚，大快朵颐
❻ 最简单的鸡蛋汤怎么做
番茄蛋汤的做法一：
汤谱配料：番茄1-2个，鸡蛋1只，海米，葱花，紫菜、发菜，姜粉、盐、胡椒粉、番茄蛋汤、香油各少许。
制作方法：
1、我们先将锅里面加入半锅水，在水里面放入少量的海米，煮沸了。
2、将鸡蛋打散了，然后加入少量的葱花，将番茄洗干净了切成片，小块也行。
3、等到水沸腾了，就是将打好的鸡蛋全部倒入到锅里面，然后稍微搅拌，将切好的西红柿全部倒入。
4、等到水再次沸腾之后，就是关小火，焖大约3分钟，然后就是加入少量的紫菜、发菜、姜粉、盐、胡椒粉等，淋入几滴香油，然后就是用大火煮沸腾了，关火，这样就是制作完成了。
番茄蛋汤的做法二：
汤谱配料：鸡蛋100克，番茄150克，淀粉5克，鸡精2克，大蒜5克，大葱5克，撒葱、盐、油各适量。
制作方法：
1、将番茄切成块，将蒜瓣切成片，然后将鸡蛋打入到碗里面搅拌均匀了，加入淀粉和水调开了。
2、在炒菜的锅里面放入少量的油，然后放入蒜片，等到出了香味，就是放入番茄炒，等到炒的皮软出汁，然后就是放入适量的水、鸡精、盐炒均匀了。
3、我们将水烧开了，然后们就是慢慢的将湿的淀粉放入到锅里面，不停的进行搅动，等到锅再次烧开之后，我们就是用筷子搅拌鸡蛋，然后就是慢慢的倒进去。
4、等到再次开锅的时候，就是可以关火了，然后汤盆里面，撒上一些葱花，这样西红柿鸡蛋就是制作完成了。
❼ 产妇海米木耳汤怎么样做
先把海米木耳清洗一下，木耳是用不烫手的温水泡发（这样可以缩短时间），海米就用凉水泡发。用一点点油烹香葱姜末儿（油不可以多，因为木耳本身类似荤物，油多了就会腻），就添上水，把泡发海米的水也倒进去（添味儿），水开后把海米与一朵朵木耳（那时候的木耳是自然生长的，没有现在养殖的这么大个）投进去，稍煮一会儿就转圈浇上鸡蛋液，因为鸡蛋液里加了一点点水，所以煮熟后的鸡蛋花儿软嫩爽滑，会在出锅前再撒上一些芫荽段儿，这样一碗色香味俱全的汤就隆重登场了。
❽ 木耳虾米汤怎么做好吃
虾皮木耳汤
虾皮，汕头话叫【虾苗】。在汕头，几乎没吃过干货的虾皮，都是吃就流的虾苗，太鲜味啦。 这次回汕头，很是幸运，在菜市场遇到有卖就流的虾苗，赶紧买两斤，带回苏州品鲜。 从来买用虾苗来煮木耳，一般都是炒蛋或煮紫菜汤，吃多了，有点厌，就要创新一下嘛。 虾苗与木耳煮汤，非常美味，也蛮清淡的。
主料 1种
干木耳
15g
辅料 2种
虾皮 136g鸡粉 适量
调料 3种
油 适量盐 适量胡椒粉 适量
烹饪步骤 16步
步骤1
食材：潮汕虾苗（虾皮）。
步骤2
食材：干木耳。
步骤3
用适量的清水浸泡木耳。
步骤4
泡发后将水倒掉，沥干。
步骤5
用厨房剪刀剪去蒂。
步骤6
汤锅加入适量的清水。
步骤7
盖锅盖，
步骤8
揭盖，放入木耳，煮5分钟。
步骤9
倒入适量的粟米油。
步骤10
加入适量的鸡粉。
步骤11
倒入适量的鱼露。
步骤12
放入虾苗。
步骤13
盖锅盖，大火，煮2分钟。
步骤14
揭盖，即可关火。
步骤15
撒上适量的胡椒粉，拌匀。
步骤16
盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(