辣炒油豆腐的做法
1.
备油豆腐和尖椒
2.
将食材切丝
3.
先炒尖椒
4.
放点盐
5.
将辣椒炒断生
6.
放进油豆腐丝
7.
淋上生抽炒入味
8.
放点味精
9.
放点清水烧开
10.
装盘上桌
⑵ 炒油豆腐怎么做如何做好吃
食材
主料
油豆腐
400g
猪五花肉
100g
辅料
朝天椒
适量
蒜子
适量
姜
适量
大蒜叶
适量
桂皮
适量
八角
适量
干辣椒
适量
酱油
适量
料酒
适量
猪骨汤
适量
盐
适量
白糖
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.首先将猪五花肉切片、朝天椒切节、蒜子切片、姜切菱形片、大蒜叶切节。
2.锅中倒入小半锅清水，水开时，下入油豆腐，煮至变软，盛出，挤干水分。
3.锅中放入油，下入猪五花肉，煎出油脂时，加入姜片、蒜片、桂皮、八角、干辣椒，翻炒数秒。
4.接着淋入适量酱油、料酒，将油豆腐倒入锅中，均匀翻炒后，倒入适量猪骨汤，盖上锅盖。
5.煮至汤汁收干后，加少许盐、少许白糖，撒上胡椒粉提味，加入朝天椒、大蒜叶，翻炒均匀后，即可品尝。
⑶ 素炒油豆腐怎么做好吃，素炒油豆腐的家常做
主料
油豆腐
500g
豆腐皮
250g
辅料
盐
半勺
蚝油
5匙羹
糖
1勺
火麻油
2匙羹
酱油
5匙羹
步骤
1.准备好食材，将油豆腐切块，豆腐皮切块。喜欢吃小块的，可以切长条小块。
2.小火热锅，然后倒入两勺亦舒堂火麻油
3.调至中火，先将油豆腐倒入锅里翻炒，同时放入4匙羹酱油。
4.将酱油都炒匀豆腐，即可将豆腐皮倒入锅里，然后到入5匙羹蚝油，翻炒，再加半勺汤，焖2分钟即可。
5.装盘出锅
小贴士
1.油豆腐一般人皆可食用，油豆腐相对于其他豆制品不易消化，经常消化不良、胃肠功能较弱的人慎食。
2.里面的糖不能换成蜂蜜，虽然这样会更好吃，但是蜂蜜和豆腐同食可能会引起腹泻。
⑷ 油豆腐炒肉怎样做好吃
用料
主料
油豆腐300克
猪肉200克
辅料
蚝油
30毫升
酱油
10毫升
老抽
2滴
盐
适量
火麻油
10毫升
油豆腐炒肉的做法
1.
准备好油豆腐，最好选用比较干煸的油豆腐，而不是气泡那种油果类型的油豆腐
2.
猪肉切片，放1勺盐腌制20分钟
3.
倒少量亦舒堂火麻油，润锅
4.
倒猪肉进锅，再加入酱油和老抽翻炒至半熟
5.
猪肉半熟后，调至中火，倒入油豆腐，并放入蚝油，翻炒至熟透，再放半勺盐即可出锅
烹饪技巧
油豆腐相对于其他豆制品不易消化，经常消化不良、胃肠功能较弱的人慎食。
⑸ 油豆腐怎么炒好吃又简单做好吃
素炒油豆腐怎么做才好吃油豆腐是一道比较美味的。做菜下面我和大家分享一下这道素炒油豆腐的具体做法，希望大家能够喜欢。油豆腐对半切开过冬把蒜末，小米超饿啦炒香加入。生抽，耗油，水烟和糖，然后下。油豆醋炖15分钟，然后加入芹菜拌炒即可。
⑹ 肉炒油豆腐怎么做好吃
－ 准备食材 －
油豆腐
肉丝
肥肉
葱姜蒜
干红辣椒
花椒
十三香
盐
生抽
－ 步骤 －
1.油豆腐切片（厚的话切成3片）。过水煮至软榻，油豆腐很吸水，我喜欢吃软一些嫩一些的，所以每次会多煮一会儿。
2.肥肉部分切小，用油煸炒，放入姜，干红辣椒，花椒，肉丝翻炒，七八分熟时放入油豆腐，葱和蒜，翻炒。
3.放少许盐，生抽，十三香填点儿开水稍微炖一下出锅即可。
－ 小贴士 －
炖的时候最后要留有小部分汤汁，油豆腐吸水，所以沾着汤，就着肉才好吃！ 其实做了2次味道都差了点儿意思，不知道是不是肥肉用的不够多还是什么，就是不够香。欢迎大家多交流，共同进步！
⑺ 做法，小炒油豆腐怎么做好吃，小炒油豆腐的家常做法
主料 3人份
油豆腐400克
辅料
生抽2勺、老抽1勺、糖1勺、干辣椒3个、葱2根、香叶2片
红烧小油豆腐步骤1
红烧小油豆腐的做法大全
锅里烧开水，倒入油豆腐焯水，捞出，备用
步骤2
红烧小油豆腐的做法
锅里加生抽，老抽，糖，葱，干辣椒，香叶再加大半碗水，倒入焯好的油豆腐，大火煮开转小火煮
步骤3
红烧小油豆腐的家常做法
煮至还有1/3的汤汁，加少许的盐炒匀
步骤4
红烧小油豆腐的简单做法
用玉米淀粉勾芡
步骤5
红烧小油豆腐怎么吃
出锅，撒上葱花
⑻ 炒油豆腐的做法，肉沫炒油豆腐怎么做好吃
主料
猪肉沫
259g
油豆腐
150g
辅料
盐
1匙
生抽
1勺
步骤
4.完成
