1. 核桃肉煮鸡蛋怎么做
如下：
1、取核桃仁适量（约3-5个大核桃的量，也可根据各人口味增减），碾碎至粉末+小颗粒状为止，放于碗中。
2、加1-3勺黄酒（根据喜好酌量增减），1勺清水。
3、将碗置于锅中隔水蒸，水开后可转为小火。核桃会逐渐出油，意味着越炖越熟，约10分钟后，将鸡蛋直接打入碗中。
4、锅继续加盖小火或者中火炖，同时根据个人口味加糖，直至鸡蛋七分熟为止，喜欢吃很熟的鸡蛋的同学们也可以炖至十分熟。
5、取出即可食用。
2. 核桃炖鸡蛋的做法
核桃炖鸡蛋的做法：
1.将核桃(此处以三两为例)剁碎放入碗内，(可用食物料理机，但注意不要弄成粉末，个人喜欢很小的颗粒)。碎后核桃可以先放锅里炒一下，炒出香味时即可
2.鸡蛋三只用筷子打散，放二两生姜汁，黄酒、红糖、水适量，搅拌均匀盛在碗内。(以上量其实可根据自己个人喜好而定)
3.最后 ①核桃加入碗中拌匀，将碗放在空锅中，锅与搪瓷碗之间垫数块小瓦片，锅里不放水干蒸，小火烧至香味喷出蛋糊熟即可或②再加适量水，直接将以上倒入锅中，煮沸即可或③核桃先不加入，先把蛋那碗放在空锅中，锅与搪瓷碗之间垫数块小瓦片，不放水干蒸，小火烧至香味喷出蛋糊熟，再撒上核桃 来源于网络
3. 红糖姜汁核桃调蛋怎么做
红糖姜汁核桃调蛋的做法
事先把水烧开，用于制作姜汁
放入切块的生姜煮姜汁，煮到自己喜欢的味道即可。关火，姜汁放凉。
打蛋
加入红糖打散并搅拌均匀
上锅开中火蒸
蛋液有些凝固时，在蛋液上放上核桃肉（适当碾碎）和黑芝麻，盖上锅盖继续蒸
再蒸约十分钟，蛋液全部凝固且有些起皮变厚时关火，出锅
4. 核桃蛋汤的做法
生鸡蛋2个、核桃仁、温开水、葱段、生抽酱油、芝麻油、盐、冷水
1、将两个鸡蛋打匀，放进适当的温水和盐;
2、用汤勺将白沫子轻轻地的刮掉;
3、用汤勺刮得的鸡蛋液表层一样的光洁哦;
4、盖上锡纸，还可以用菜盘遮住，可是电饭锅就盖不顶盖了，因此还是用了锡纸，在电饭锅上格蒸;
5、蒸熟后取下，除掉锡纸，放少量生抽酱油、核桃仁、葱段、滴少量芝麻油就可以。
原材料：生鸡蛋、核桃肉、老红糖、水等。
制做：1、倒半小盘子沸水三生三世凉凉，预留;
2、把核桃肉放凉白开水中洗一洗，再剁碎一点，东西太少了，不太好用多功能料理机;
3、除掉鸡蛋清;把鸡蛋黄粉碎;
4、把鸡蛋黄和核桃肉拌和在一起，随后放进一点点老红糖(小宝宝不能吃的味过重)，边拌和边倒事前提前准备的凉白开水，适当就行，搅拌均匀后下锅用火灾蒸，挥发成生鸡蛋粘稠就可以起锅。
美味可口核桃调蛋黄起锅了
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原材料
核桃仁6个，生鸡蛋2个，食盐、鸡精、动物油各适当。
作法
(l)、将核桃仁连壳清洗，加小半碗冷水，放进搅拌器里搅烂。
(2)、锅置火上，加适当冷水、核桃仁煮20分钟，去渣取汁。
(3)、将核桃汁放进锅内，打进生鸡蛋翻拌，用灶火烧开，添加动物油、食盐、鸡精调料，再烧开即成。(4)、咸香，味儿芳香
生活水平在日趋提升，针对日常生活在衣食无忧的社会发展中的我们，愈来愈享有着各种各样奢华物件的另外逐渐抛下了本来质朴的天性，认为贵的东西一定是好的，那类念头是不正确的。外边卖的东西再美味可口，都比不上家中的清茶淡饭有营养成分又身心健康。因而，比不上自身亲手做一份滋补汤。
5. 核桃调蛋怎么做最正宗 核桃调蛋怎么做最好吃
主料
核桃
5个
鸡蛋
2个
黄酒
一小碗
红枣
4颗
桂花干
半勺
红糖
4勺
生粉
2勺（依个人口味2至6勺）
步骤
10.出锅即可享用啦！
6. 核桃仁炖蛋怎么做好吃
做法
编辑
1.鸡蛋2个打散
2.加入少许黄酒搅拌均匀
3.红糖适量加水溶解，水的量是鸡蛋液的两倍左右
4.核桃剥壳取肉，用刀背拍成碎末，放在一边备用。
5.蛋液过筛
6.红糖水过筛
7.取一个广口碗，将蛋液和红糖水充分混合
8.蒸锅中加水，将广口碗用保鲜膜封好，放入蒸锅中火蒸5分钟
9.小心的将保鲜膜掀开，撒上核桃末后再包好保鲜膜
10.中火再蒸5分钟即可
7. 核桃鸡蛋羹怎么做
核桃鸡蛋羹做法如下：
【材料】
鸡蛋2个、核桃、温水、葱花、生抽、香油、盐、清水
【做法】
1、将两个鸡蛋打匀，放入适量的温开水和盐；
2、用调羹将浮沫轻轻的刮去；
3、用调羹刮过的蛋液表面一样的光滑哦；
4、盖上锡箔纸，也可以用盘子盖住，但是电饭煲就盖不上盖了，所以还是用了锡箔纸，在电饭煲上格蒸；
5、蒸好后取出，去掉锡箔纸，放少许生抽、核桃、葱花、滴几滴香油即可。
8. 核桃调蛋的做法 怎么做核桃调蛋
1、食材：黄酒300克、姜1块、糖渍桂花2勺、核桃80g、红糖3勺。
2、首先处理核桃，把剥好的核桃仁，用擀面杖或者石臼什么的捣碎。均匀一些，不要有太大的颗粒。
3、在核桃碎中加入红糖3瓷勺拌匀，然后用高压锅蒸熟，核桃的量大约是一半不到一些。
4、一样大的碗大概一碗半的量，水和花雕酒各占一半。如果很怕酒味的，比例自行调整一下。
5、擦一些姜汁(不要带渣)入锅，开大火煮，放下之前蒸好的红糖核桃碎。在锅内搅拌均匀，待煮开后就可以调蛋了。
6、这个量大一点的两粒鸡蛋就够了，打匀之后这样一边搅拌一边调入锅内。然后，用糖腌渍的江南的金桂加一撮增加香气。当然如果只有干桂花，准备调蛋之前加进去稍煮就好。
9. 核桃蒸蛋的做法步骤图，核桃蒸蛋怎么做好吃
用料
鸡蛋 3只
核桃碎 适量
红糖 3大勺
温水 适量
核桃蒸蛋的做法
打三个蛋到碗里，顺时针打散
小贴士
蒸的时候在上面盖个盆子，蛋蒸出来会跟布丁一样嫩喔。
核桃碎一点会比较细腻，宝宝比较容易接受。喜欢核桃的口感可以不用太碎