A. 金汤虾仁豆腐羹怎么做
金汤虾仁豆腐羹营养又健康，大家可以做一做哦，那么怎么做呢，下面我就为大家介绍金汤虾仁豆腐羹的做法吧！
原料
难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟 主料虾150克 嫩豆腐1盒 咸蛋2只
辅料
小葱1根 盐2小勺 姜3片 淀粉2小勺 油20克 料酒20毫升
金汤虾仁豆腐羹做法步骤
1、 食材
2、 虾去头去壳留尾，放在小碗里加半小勺盐
3、 加1小勺淀粉
4、不断抓捏，捏去粘液
5、 然后在流水下冲洗3—5分钟
6、 看得出肉质变透明了。葱姜切细备用，咸蛋留蛋黄备用。
7、 豆腐切块备用
8、 热锅热油入虾仁滑炒，炒到变色
9、 立即捞起原锅划散咸蛋黄，尽量碾碎
10、 加入姜末
11、 加入葱花炒香
12、 加入500毫升水烧开
13、 加盐调味
14、 加入虾仁
15、 淋少许水淀粉勾芡
16、 最后洒绿葱花
17、 一碗有内容有颜值的虾仁咸蛋黄豆腐羹。
B. 豆腐羹的做法
我做的豆腐羹没那么多名堂，这是个很家常的菜吧，说说我的做法。
材料：一盒豆腐
半根茭白（切丝）
一个新鲜香菇（切丝）
少量肉丝一点点就够
1-2棵小青菜可以用香菜也很好吃（剁碎）
蛋清一个
调料：油
盐
味精
水淀粉
胡椒粉你要是不喜欢也可以不放这个
烹制方法：油下锅烧热，把肉丝放油里加少许盐稍微炸一下到微黄即可（我喜欢这样，因为这样肉会香，有人喜欢肉裹上淀粉直接扔汤里煮，但我觉得那样有生肉的味道，吃得很难过），放茭白丝和香菇丝煸炒一下加水烧开，豆腐剁切成丝放入烧开加蛋清顺一个方向搅拌这样蛋清成丝豆腐也不会碎，再加水淀粉，不要太多要不然就会厚了，只要能让蛋丝浮着就够，加剁碎的青菜或香菜盐味精胡椒粉烧开。好了，美味的豆腐羹就做好了。
C. 豆腐和虾仁怎么做好吃
金汤虾仁豆腐羹的用料
虾150克 嫩豆腐1盒
咸蛋2只 小葱1根
盐2小勺 姜3片
淀粉2小勺 油20克
料酒20毫升
金汤虾仁豆腐羹的做法
步骤17
一碗有内容有颜值的虾仁咸蛋黄豆腐羹。 爱美食的文艺青年通常都关注公众微信号：可可的美食生活
D. 豆腐含有丰富的营养，那么你知道宝宝吃的豆腐羹怎么做好吃吗
豆腐含有丰富的营养，宝宝在长身体的时候要均衡营养，豆腐也是很多宝妈选择的食材。有些人宝妈会做豆腐羹给宝宝吃，那么宝宝吃的豆腐羹怎么做好吃?下面一起来了解一下吧!
鸭血豆腐羹 材料： 豆腐40g、鸭血30g、胡萝卜10g、生菜叶1片、姜粉少许 做法： 1、豆腐切成小块，焯水后沥干水分备用。 2、鸭血切成和豆腐等大的小块，焯水一两分钟后捞出备用。焯水时可以放入少许的姜粉去掉血腥味。 3、胡萝卜切成小丁，生菜叶切成细碎。 4、最后换一锅清水，放入切好的豆腐、鸭血、胡萝卜丁煮成汤羹，水开之后加入切好的生菜碎搅拌均匀，最后淋上少许的水淀粉，做成汤羹的感觉就可以出锅了。
E. 豆腐羹的做法家常
豆腐羹的家常做法如下：
1、豆腐热水浸泡2分钟。
F. 豆腐羹怎么做好吃
【豆腐羹】
所需材料：嫩豆腐1盒、干黄花菜1把、干木耳1把、香菜1棵、虾皮1汤匙、香油1汤匙、姜2片、鸡精1茶匙、白胡椒粉1茶匙、生抽1汤匙、水淀粉适量、
做法步骤：
1.准备好所需材料，把黄花菜和木耳放到冷水中，提前泡发好，干黄花菜一般泡发1小时左右，木耳泡发2-3小时左右。绢豆腐就是嫩豆腐，也可以用内酯豆腐。
2.把木耳择洗干净，切成丝，黄花菜择去根部较硬的部位，再撕成两条。
3.嫩豆腐切成两块，再切成1厘米厚的片。
4.锅内加入水烧开，下入姜末和虾皮煮2-3分钟，把虾皮的鲜味煮出来，再下入木耳和黄花菜煮几分钟。
5.淋入生抽，盐、鸡精，调味，烧开。
6.下入豆腐片煮2-3分钟，撇去浮沫，淋入适量的水淀粉勾芡，加热至汤汁变得黏稠，呈米汤状，关火，撒上白胡椒粉，再淋入香油，搅拌均匀，撒上香菜段即可，一锅滑嫩的豆腐羹就做好了。
G. 营养美食“金汤豆腐羹”，怎么做才更好吃
生活中有很多人都喜欢吃豆腐，豆腐的做法有很多种，豆腐的品种也是有好几种的，所以如果想要吃美味的豆腐羹，也是非常的简单，容易做的，平时我们在家里面都是可以去做的，如果做豆腐羹的话，我们先要去选择一块嫩豆腐，因为嫩豆腐做出来的豆腐更加的爽滑好吃。
也可以做三鲜豆腐羹，非常的简单，我们将豆腐，还有火腿肠，还有海鲜菇放在一起，然后再起锅烧油，放入豆腐，再放入水去炖，炖好之后再将切好的香肠粒还有海鲜菇放进去炖，这样做出来的三鲜豆腐羹也是非常的好吃的，豆腐里面也是含有大量的蛋白质的，我们在家里面也是可以多去做给孩子吃的，因为孩子也是需要补充蛋白质，平时多吃豆腐也是非常好的，可以用来给宝宝做早餐。早上吃一碗豆腐羹，然后再吃一个饼，再吃一个鸡蛋，这就是最营养的早餐了。