㈠ 西瓜皮肉馅饺子的做法有哪些
前言
买回个西瓜,吃完后,皮扔掉太可惜了,就上好豆搜了西瓜皮饺子的做法,学着做了这西瓜皮肉馅饺子,没想到味道还不错,女儿吃了两碗呢!
材料
主料:西瓜皮200克、猪肉200克、木耳50克、葱适量、面粉1000克、鸡蛋一个;
辅料:盐适量、生抽适量、五香粉适量、鸡精适量、香油适量
西瓜皮肉馅饺子
1
猪肉洗净剁碎
2
西瓜皮洗净,削去外皮,切碎,用纱布捏去汁水
3
这是捏出的西瓜皮水,留着和面用
4
木耳泡发,洗净,葱洗净,放一起剁碎
5
将上述各种馅料放进盆里,打入一个鸡蛋
6
放入五香粉,生抽,鸡精,香油和盐,用筷子搅打上劲,拌匀即可
7
用西瓜皮水和面
8
将醒好的面,切成均匀的小剂子
9
将小剂子擀成中间厚,两边薄的面皮
10
包成饺子
11
锅里倒水,烧开,放入饺子,水开激两次凉水至熟,即可
12
好吃的饺子出锅了
小贴士
用西瓜皮的汁水和面,更加原汁原味呢!
㈡ 西瓜皮馅饺子怎么做
第一次听说西瓜皮还能做饺子馅的,应该是把绿的去掉用白色部分,剁好后用盐杀一下水,再就是正常调馅了。
㈢ 西瓜皮馅饺子的做法
瓜皮去绿衣红瓤,洗净剁碎,放入开水中烫一下然后捞出攥干。将鸡蛋打散,用热油炒熟,边炒边搅拌碎。把虾仁洗净,可以剁碎。将猪肉馅同鸡蛋和虾仁放在一起,再放入一个生鸡蛋,一同搅拌。依次放入糖,盐,酱油,味精。再将瓜皮一同放入肉馅中。将肉和菜放上香油一同拌匀,馅就做好了。(当然如果不习惯吃有鸡蛋的,那么鸡蛋和虾仁都不用放,就肉和瓜皮拌一下,馅就成了。)
㈣ 西瓜皮饺子(全素)怎么做
步骤 1:面提前和好,醒一会。
步骤 2:西瓜皮切成丁或丝,加适量食盐,放半个小时左右。
步骤 3:鸡蛋打到碗里放适量的盐,搅拌均匀后,热锅加入适量油,油热后倒入蛋液,调小火,蛋液一边凝固,一边用筷子搅拌。
步骤 4:这时候西瓜皮里面会有很多水,最好是用提布挤一下,这样饺子馅比较干燥,容易包起来。
步骤 5:放入适量的食用油,食盐,味精,五香粉,白胡椒粉,搅拌均匀。
步骤 6:将之前醒过得面做成剂子,就可以包饺子了。
步骤 7:煮饺子。
步骤 8:盛盘。
㈤ 西瓜皮可以包饺子不
好吃!我妈妈以前包过!
先把外面的皮去掉,切细,加进肉馅里包就可以了
味道很到的,吃起来很脆,
开去试试,味道真的很好,既不浪费又很环保
㈥ 西瓜皮做饺子馅有什么好处
西瓜皮做饺子馅好处止咳化痰还健康,
西瓜皮饺子的做法
1.
先把西瓜皮,洗一下,
2.
西瓜皮去瓤及外皮,刨成细丝放盐腌制30分钟后挤掉水,拌入葱姜盐味精麻油等调料;
3.
最后加入虾仁(不用太多),加个鸡蛋这样西瓜皮饺子馅就做好了
4.
温水和面
5.
包饺子
6.
下锅煮
㈦ 西瓜皮饺子馅的做法
西瓜皮剁碎 再包
㈧ 西瓜皮饺子馅好吃吗
西瓜皮饺子的馅是:西瓜皮和肉,味道很清爽,挺好吃的。
㈨ 西瓜皮馅饺子怎么做好吃,西瓜皮馅饺子的家
主料
西瓜皮
半边瓜、虾皮、味精、香油、盐肉
步骤
3.我的饺子皮是直接从菜场买回家的