① 煮面先放鸡蛋还是先放面
可以先放鸡蛋也可以先放面，先放鸡蛋的话就是荷包蛋，先放面在放蛋的话可能做成溏心蛋，可以根据个人喜好选择面和鸡蛋的放入顺序。
具体的方法如下：
1、溏心蛋：先煮面，然后在面将熟时放菜关火，打入鸡蛋，靠余温把蛋焖熟，吃的时候里面还是溏心；
做方便面加鸡蛋的步骤如下：
1、等水稍微热一点没开时就把鸡蛋直接打里面，不要搅动，过几分钟就成型了，水开了可以直接放面，这时候动动鸡蛋就应该是整个的，只是蛋黄可能还没熟，煮面也要小点火，这样蛋就不会碎了
2、可以煎，开火，放油，热一会（不要等冒烟了），转小火，打鸡蛋放里面，晃动一下锅，以免下面粘，如果鸡蛋不能随意活动，可以小心拿铲子在下面铲一下，就可以动了，上面撒点盐，等下面基本煎的差不多了就翻个，上面在撒点盐，一会就熟了
3、可以先放面就放菌类，等快熟的时候放青菜，如果放的多在放点盐和鸡精，如果是煮方便面，建议你多煮一会，最好用比较筋道的方便面，煮的面变直了就可以了
② 下挂面，是先放鸡蛋，还是先放面条
先放面条，一般是水沸腾之后放入面条，然后加一些凉水，等到再次沸腾之后，在锅里放如鸡蛋一般打鸡蛋的话，因为它熟的比较快，鸡蛋属于蛋白质，高温就变性，他应该放的比面条晚一点，不然就会出现，鸡蛋熟了，面条还没有熟！等到面条快熟的时候放入鸡蛋，这样的话煮出来的鸡蛋面就非常的好吃，面条比较劲道，鸡蛋的熟度也恰到好处！
③ 煮面条时加鸡蛋是先煮鸡蛋还是先煮面条
先煮面，把面下好后把鸡蛋打在一个小碗里，然后沿着锅边滑进锅里。这样面好的时候鸡蛋也好了，而且鸡蛋不会散开的。
④ 煮面条是先放鸡蛋还是先放面条啊
先放入鸡蛋。煮面条具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：面条 200g，番茄酱 适量，鸡蛋 1个，裙带菜 适量。
一、首先使用菜刀把西红柿切块，放一旁备用。