前言
豆腐的营养成份是很高的，多吃豆腐对身体有好处的，可老吃一种也不想吃了，换个做法换种口味
材料
主料：豆腐250g、西红柿50g；
辅料：大蒜适量、葱适量、芹菜叶适量、鸡精适量、盐适量、油适量
番茄炒油豆腐
1
豆腐切正方块，西红柿，切小块，蒜切片
2
锅里放油，放蒜炒香
3
放豆腐下锅煎
4
豆腐两面都要煎黄
5
豆腐煎好了，放西红柿下去炒，再加盐，芹菜叶，葱，鸡精调味
小贴士
煎豆腐时火不要太大了
Ⅱ 西红柿闷油豆腐怎么做好吃又简单，做法图
主料：油豆腐250g、鸡肾100g、番茄150g；
辅料：青蒜适量、盐适量、油适量、酱油适量
番茄油豆腐
1
油豆腐、番茄切块，鸡肾洗净切花用油、盐与料理拌好；
小贴士
青蒜需最后放入，保持最天然的味道。
Ⅲ 番茄焖油豆腐怎么做
前言
做法简单，下饭
材料
主料：番茄400g、油豆腐250g、蒜苗50g、半肥瘦猪肉200g；
辅料：盐适量、酱油适量、蚝油适量、酒适量
番茄焖油豆腐
1
把食材都准备好
2
把猪肉肥瘦分别切片，瘦肉用盐、酒、酱油、耗油腌制十分钟。
番茄去皮切块
油豆腐切宽条
蒜苗切段备用
3
热锅，放入肥肉煸出油
4
放入瘦肉片翻炒
5
放入油豆腐，加入一碗清水，放盐加盖，小火闷煮十分钟
6
放入番茄、耗油翻炒均匀再加盖焖煮两分钟
7
加入青蒜翻炒止熟，放味精
8
装盘即可
小贴士
无
Ⅳ 焖油豆腐的做法，番茄焖油豆腐怎么做好吃
主料
油豆腐100g 西红柿100g
娃娃菜100g 五花肉50g
大葱10g 蒜子2颗
姜10g 干辣椒2个
香辣酱10g 鸡粉5g
白糖5g 料酒5g
香葱适量 胡椒粉适量
西红柿焖油豆腐的做法步骤
1. 准备好油豆腐，洗净备用。
2. 西红柿洗净，切成块。
3. 娃娃菜洗净，切成两半即可。
4. 五花肉剁碎、姜切姜米、蒜子切蒜米、大葱切圈、干辣椒切斜片、香葱切葱花。
5. 微量油下锅，放入肉末、料酒、翻炒均匀。
6. 肉末炒至微焦黄，放入姜、葱、蒜、翻炒均匀，然后放入干辣椒。
7. 干辣椒炒至微焦，放入香辣酱，煸炒出红油。
8. 香辣酱煸炒出红油后，放入西红柿，继续翻炒。
9. 西红柿炒至微软，倒入适量冷开水，大火烧开，放入油豆腐煮两分钟。
10. 油豆腐煮两分钟后，倒入娃娃菜、加入适量盐、白糖。
11. 娃娃菜煮至七、八分熟，放入适量鸡粉、胡椒粉，翻炒均匀关火，撒入香葱葱花装盘。
12. 完成
Ⅳ 西红柿烧油豆腐的家常做法怎么做好吃
主料
油豆腐100g 西红柿100g
娃娃菜100g 五花肉50g
大葱10g 蒜子2颗
姜10g 干辣椒2个
香辣酱10g 鸡粉5g
白糖5g 料酒5g
香葱适量 胡椒粉适量
西红柿焖油豆腐的做法步骤
12.完成✅
Ⅵ 请教一下油豆腐蕃茄肉片汤的美味做法
油豆腐番茄肉片汤
材料：
猪肉片100克，黄豆芽300克，油豆腐泡10个，番茄2颗，红萝卜半根，葱1根，姜2片，太白粉少许 调味料：盐1小匙，酱油少许
做法
（1）将肉打斜切薄片，加入酱油、盐、水和太白粉抓拌腌放10分钟；
（2）黄豆芽洗干净，油豆腐洗干净后挤干里面的水分，红萝卜切粗丝，葱切段；
（3）番茄放入热水中烫一下后，捞起剥去外皮并且切块备用 2.汤锅中倒入6杯水煮滚；
（4）放入姜片、葱段、黄豆芽和油豆腐泡煮15分钟；
（5）再放入番茄和红萝卜煮软后，放入肉片煮熟，再加入盐调味即可完成.
Ⅶ 番茄焖油豆腐的做法，番茄焖油豆腐怎么做好吃
主料
油豆腐250g
鸡肾100g
番茄150g
辅料：
青蒜
盐
油
酱油
做法：
1、油豆腐、番茄切块，鸡肾洗净切花用油、盐与料理拌好;
2、自己水发的青蒜;
3、锅中热油，爆香鸡肾;
4、倒下油豆腐一起翻炒;
5、倒下番茄炒出汁;
6、倒下热开水刚满过，加盐、酱油调味;
7、大火煮开，转小火慢慢炖入味;
8、炖透后，加入青蒜炒均即可出锅。
Ⅷ 超容易上手的番茄豆腐煲，它具体是怎么做的
做法：1、蒜瓣去皮切成蒜米，芹菜洗净切碎，番茄切小块，豆腐切块，豆腐下锅加一小勺盐煮开去掉豆腥味，中火煮2分钟就可以，煮好的豆腐捞起沥掉多余的水分做法：豆腐切2厘米大小方丁，飞水备用；番茄洗净去皮去籽，切粒备用；皮蛋去壳，咸蛋蒸熟去壳，分别切粒备用；南瓜去皮切小块蒸熟，放入搅拌机中与适量清水搅拌成南瓜汁备用。开锅下油番茄炖豆腐是一道家常菜，主要原料是西红柿和豆腐，佐料以盐和鸡精为主，手法是炖。
.然后倒入豆腐，加入少许清水，炖煮五分钟，淋入水淀粉蚝油调味，汤汁收浓就可以出锅了番茄烧豆腐有很多种烧法，我比较喜欢用嫩豆腐来烧，偏爱嫩豆腐滑嫩的口感。大家如果喜欢老豆腐的话，同样也是可以的。今天大飞就和大家分享这样一道美味又营养解馋的“番茄豆腐羹”家常详细做法及步骤技巧，喜欢自己动手下厨的朋友，可以在家试一试。
煎豆腐剩下的油直接用来炒番茄，放入番茄和生姜，小火翻炒，炒出番茄红油，再加入半碗水，加入番茄酱，大火煮开。番茄焖豆腐是一道由嫩豆腐、番茄等做成的美食，属于家常菜，酸甜可口，非常适合下饭。 准备食材: 水豆腐四块 番茄三个 葱几根 肉末200克 大蒜几瓣。
Ⅸ 炒油豆腐怎么做好吃，西红柿炒油豆腐的家常做法
主料 油豆腐150克 西红柿1个 瘦肉150克
辅料 茶籽油20克 盐3克 生抽10克 蚝油3克 料酒3克
步骤1.瘦肉洗净切薄片，放盐、生抽、蚝油、料酒搅拌均匀，腌制片刻
2.西红柿洗净用热水浸泡五分钟
3.去掉西红柿皮，切片
4.油豆腐洗净切小块
5.热锅倒油烧开（用茶籽油炒菜一定要烧开，不然会有味道）
6.放瘦肉炒至变色
7.放西红柿翻炒几下
8.放油豆腐翻炒片刻
9.倒入适量高汤或者清水煮一分钟
10.再放点生抽翻炒均匀（腌肉的时候放了盐，炒的时候就可以不用放盐了）
11.起锅装盘即可
Ⅹ 西红柿炒油豆腐的做法，西红柿炒油豆腐怎么做好吃
1、材料：番茄（已清洗切成块）、油豆腐
2、将油豆腐放在案板上切开。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的油豆腐翻炒一下。
4、接着，加适量的清水煮开。
5、然后，合入切好的番茄翻炒一下。
6、最后，加适量的番茄沙司。
7、加适量的白糖。
8、加适量的盐。加适量的鸡精。
9、调味炒匀，即成。出锅，装盘。