1. 包头好吃的地方美食，你吃过哪些
东河区是老包头，所以东河的美食就代表了包头当地的特色美食，烧麦就数东河的好吃，因为东河的烧麦皮特别薄，里面的馅种类特别多，倒是每一种都很好吃，当你咬一口那刚出笼的烧麦，里面的油汁就会贯穿你的牙齿每一个地方，稍麦就是“烧卖”，刚出锅的稍麦，香气四溢，外观晶莹剔透，皮薄如蝉翼，柔韧而不破。入口，如品肉柳，鲜嫩多汁。
农家炖羊肉做法简单，大锅清水炖肉，大块肉大块骨头，多放鲜姜，时间要足，快熟时放少量薯仔。饭店也卖炖羊肉，但是一是羊肉不是现肉，二是小锅炖炖不出大锅肉的味道。炒酸粥，这个源自于山西，很多包头人也是走西口来的，所以也把这种美食带到了包头，喜欢尝试新鲜事物的朋友们，可以来品尝一下哦。
2. 包头青山区好吃的饭店
咨询记录 · 回答于2021-11-24
3. 包头市东河区什么有特色比较好吃的东
摘要 找蒙古特色呢就要去涮羊肉,草原牧歌,小肥羊都还不错,也有便宜的地方,那个就要自己找了,很多!
砂锅饺子
食材
元宝饺子16个
鲜蘑3朵
乌塌菜20g
胡萝卜50g
金针菇1把
鸡蛋1个
弯骨萝卜汤1碗
生姜适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
准备好元宝饺子、鲜蘑、金针菇、胡萝卜、鸡蛋、乌塌菜、。
2
准备好弯骨萝卜汤。
3
鲜蘑、胡萝卜、生姜洗净、切片。
4
乌塌菜、金针菇洗净。
5
弯骨汤入沙煲煮开。
6
倒入鲜蘑煮开。
7
下入姜片，煮开。
8
倒入饺子，煮开。
9
下入胡萝卜片，煮开。
10
倒入鸡蛋，煮开。
11
下入乌塌菜、金针菇，煮开。
12
煮好的砂锅饺子，调好味即可。
5. 包头市东河区哪里有好吃点的，回民能吃的饭店
你说清真饭店吧？那就去东门大街，达三江，爆肚馆、穆民村羊架馆、烧烤，那儿是回民聚居区，清真饭店也多。
工业路中段有家伊兰盛鼎（要不就是伊兰盛典，忘记了）新开的，目前就规模来说全面超越当年的同益轩和华丽宫（都是清真饭店），可以去试试。
以前的同益轩换了老板，装修啥的都改了，现在叫金裕楼，还是清真的。
工业路和巴彦塔拉大街都有顺馨斋，清真火锅，不错。
=====================================
别的一时想不起来了，差不多就是这样了。 吃好啊 ↖(^ω^)↗
6. 美味一锅炖之砂锅饺子怎么做好吃又简单
主料
胡萝卜 ：50g乌塌菜 ：20g金针菇 ：1把鸡蛋 ：1个元宝饺子 ：16个鲜蘑 ：3朵
辅料
弯骨萝卜汤 ：1碗生姜 ：适量
具体步骤
第一步
第一步
1.准备好元宝饺子、鲜蘑、金针菇、胡萝卜、鸡蛋、乌塌菜、。
第二步
第二步
2.准备好弯骨萝卜汤。
第三步
第三步
3.鲜蘑、胡萝卜、生姜洗净、切片。
第四步
第四步
4.乌塌菜、金针菇洗净。
第五步
第五步
5.弯骨汤入沙煲煮开。
第六步
第六步
6.倒入鲜蘑煮开。
第七步
第七步
7.下入姜片，煮开。
第八步
第八步
8.倒入饺子，煮开。
第九步
第九步
9.下入胡萝卜片，煮开。
第十步
第十步
10.倒入鸡蛋，煮开。
第十一步
第十一步
11.下入乌塌菜、金针菇，煮开。
第十二步
第十二步
12.煮好的砂锅饺子，调好味即可。
7. 砂锅饺子的做法，砂锅饺子怎么做好吃，砂锅饺子的家常
主料五花肉400g
辅料姜30g大葱1段冰糖40g黄酒400ml老抽30ml盐少许
步骤
砂锅肉的做法步骤11.原料一；
砂锅肉的做法步骤22.原料二；
砂锅肉的做法步骤33.大葱切段，姜切大片；
砂锅肉的做法步骤44.五花肉入冷水锅煮至用筷子可以轻松穿过；
砂锅肉的做法步骤55.取出晒凉，切成合适的块状，约3x3公分左右；
砂锅肉的做法步骤66.取一砂锅，底部先垫上姜片，再垫上葱段；
砂锅肉的做法步骤77.最后整齐摆上五花肉；
砂锅肉的做法步骤88.放入冰糖，没有冰糖的可放入白糖；
砂锅肉的做法步骤99.倒入两勺老抽；
砂锅肉的做法步骤1010.倒入没过所有材料的黄酒，少许盐，大火烧开，转最小火烧至收汁；
砂锅肉的做法步骤1111.撒上葱碎即可开吃；
8. 包头市东河区有哪些好吃的饭馆
找蒙古特色呢就要去涮羊肉,草原牧歌,小肥羊都还不错,也有便宜的地方,那个就要自己找了,很多!
烤羊一类恐怕只有到草原风情屋或者草原上去吃,塞汗塔拉也有!
年轻人喜欢肯得基,咖啡,或者PIZZA都可以在钢铁大街或者友谊大街找到
至于其他的,腐败一条街,只要你舍得花钱,有不少西餐可以吃
其实在过年的话有很多小吃摊店也不错,没办法细细数来了~~
我也离开家半年了,,回去要享受一下咯~~~
9. 包头有哪些好吃的地方美食
对于包头人来说
一份来自家乡的热腾腾的 美食
就是对自己的最好褒奖
美食 ，包头人有太多话要说~
1
风干牛肉 提起内蒙古，就不得不提风干牛肉，肉干精选黄牛肉，进过长时间的脱水，肉的口感变得更紧实，撕上一块，满嘴留香。
2
蒙古奶酪 蒙古奶酪俗称“酪蛋子”，是蒙古族居民十分喜爱的一种奶食品。奶酪，分生奶酪和熟奶酪两种，经过多重工序的加工，鲜牛奶变身成奶酪，甘甜、松软的口感征服了包头的男女老少。
3
固阳莜面 固阳莜面是固阳三件宝之一，是一种上好的营养保健食品。打开冒着热气的笼屉，趁着热气，将将窝窝、条条、钝钝等不同形状的莜面蘸着酸辣甜口的酱汁，爽口、美味的莜面让人欲罢不能！
4
涮羊肉
涮羊肉是蒙古族独创的 美食 ， 历史 悠久，是一种老少皆宜的食物，当煮着薄薄的羊肉片混合各种新鲜的蔬菜，荤素搭配，蘸着用芝麻磨成的小料，口感混合了辣咸鲜，油而不腻，让人吃的暴汗淋漓，酣畅之极。
5
蒙古奶茶
蒙古奶茶，蒙古语称“苏台茄”，是流行于蒙古族的一种奶制品。由砖茶煮成并带有咸味。也可以加入炒米、奶豆腐等，奶茶中浓郁的鲜奶加入清爽的茶叶，没有想到口感相差甚远的搭配，却给人一种不一样的享受，喝上一碗浓浓的蒙古奶茶，是许多内蒙人早餐的必备选择
6
焖面 焖面是由菜和面共同组成，不同于其他 美食 的是，焖面包含了薯仔、蔬菜、面食等，看似混搭的风格，却让包头人对他欲罢不能，焖面的包容性造就他的种类颇多，包括薯仔豆角焖面、酸白菜焖面、芹菜焖面、排骨焖面等等。
7
凉粉
凉粉的吃法一般是凉拌，将绿豆粉泡好搅成糊状，水烧至将开，加入白矾并倒入已备好的绿豆糊，放凉即成。白色透明、呈水晶状，拌着炸好的辣椒加上陈醋，夏天吃上一碗，那味道清凉可口。
8
茶汤 茶汤因用龙嘴大铜壶冲制，水烧开后，冲茶汤的师傅一手端碗，一手掀起铜壶，壶嘴向下倾斜，一股沸水直冲碗内，水满茶汤熟。秫米面(高梁米面)、拌着红糖、白糖等，吃起来既有浓浓的面香，又有甜滋滋的糖，又香又甜又滑爽,极为可口，是包头老少皆宜的零嘴小吃。
9
蒙古馓子 制作馓子要用上好的面粉，加少许食盐用水揉成面坯，然后饧面、切条，再搓成条状，环绕排满盆中。然后放入油锅，用筷子轻轻翻动，掌握火候煎熬上色，炸成大把或小把金黄焦脆的馓子，咬在嘴口，松脆的嗞嗞声和满嘴的油香让人惹不住多吃几根。
10
酸烩菜
酸烩菜从未上过名馔佳肴之类的书籍，但它在本地人心目中的位置，甚至胜过一些山珍海味，大片的五花肉加上腌制的酸菜，经过长时间的炖煮，酸菜吸附了多余的油脂，五花肉变得肥而不腻，混合着浓郁的肉香和酸菜的清香，满满的来上一碗，美爆了！
11
手扒肉
把带骨的羊肉按骨节拆开，放在大锅里不加盐和其他调料，用原汁煮熟。吃时一手抓羊骨，一手拿蒙古刀剔下羊肉，淡淡的膻味，蘸上调好的佐料，取代之的是羊肉的鲜香，肉质紧实，一块一块的根本停不下来。
12
烤全羊
烤全羊是内蒙古和新疆少数民族膳食的一种传统风味肉制品，是蒙古族接待贵客的一道名菜。色、香、味、形俱全，焦香的外皮油花滋滋作响，撕开一块，里面肉绵软鲜嫩味，羊肉味清香扑鼻，颇为适口，别具一格。
还不过瘾的小伙伴们，看大招了！
美味小吃
科大 美食 街、乔家金街、包百步行街、环西 美食 街、娜林步行街等
在这里，你能吃到臭豆腐、烤鱿鱼、烤冷面、麻辣串、肉夹馍、鸭血粉丝汤、辣羊蹄等等！只有你想不到的小吃，没有你吃不到的小吃，因为包头的 美食 街涵盖了全国各地的名小吃。
特色菜系
富强路南路 美食 街、民族东路 美食 街、大连开发区 美食 街、劳动路 美食 街
在这里，你能吃到日料、西餐还是湘菜、东北菜、西北菜、湘菜、川菜、粤菜、山东菜、赣菜等各种菜系和生猛海鲜都齐聚包头，这里的饭店装修个个大手笔，人均消费比较高。
老包头 美食
要是提起老包头 美食 ，就不得不去东河找，东河是包头的发源地，令人回味的 美食 就藏在东河的小巷子里。等着为他着迷的人们去发现。
背头、羊王府的稍麦，包头清真大寺周边现烤焙子、热腾腾羊杂碎以及东河梁上爆肚等 美食 让一代代老包头人为之魂牵梦绕。
来包头，欢快的蒙古族歌舞，会让你身不由己翩翩起舞。古老的呼麦，婉转悠扬的蒙古长调，雄浑凄婉的马头琴，会让你感受到草原千年的沧桑和博大的胸怀。有着百年 历史 的二人台，是家喻户晓、喜闻乐见的艺术形式。蒙汉艺术融合的漫瀚剧，会带给你全新的艺术享受。在小尾羊总店你能品味到享誉海内外的涮羊肉;闲暇时候在街头找一家地方风味餐馆，尝尝十里飘香的羊肉烧麦， 健康 的莜面、荞面，实惠的农家大烩菜、油炸糕……，尝不尽的 美食 会让你垂涎欲滴，留连忘返。
当你来到内蒙包头，你肯定会想到当地的 美食 ，那么在我看来，内蒙古包头最令你意想不到的 美食 就是东河的烧麦，老包头的茶汤。这两种都是包头独有的美味，你绝对想不到。
东河区是老包头，所以东河的 美食 就代表了包头当地的特色 美食 ，烧麦就数东河的好吃，因为东河的烧麦皮特别薄，里面的馅种类特别多，倒是每一种都很好吃，当你咬一口那刚出笼的烧麦，里面的油汁就会贯穿你的牙齿每一个地方，真的是很好吃，而且还不油腻，早点吃烧麦是最合适不过了。
茶汤就更有 历史 了，他是包头最特色的一种小吃，现在都被列入世界物质文化遗产了，因为他的制作工序还保留着原有的那种特别大的茶壶，需要用到的原料也有很多种，制作茶汤可以说是一门艺术，当你看过茶汤的制作全过程，你仿佛是在看一场精彩的表演，这样不仅看的美，吃的更美。
说起包头的经典 美食 怎么能不提提牛羊肉呢，像风干牛肉，肉干是精选于黄牛肉，进过长时间的脱水，肉的口感变得更紧实，撕上一块，满嘴留香。还有烤全羊，这可是内蒙古和新疆少数民族膳食的一种传统风味肉制品， 是蒙古族接待贵客的一道名菜。色、香、味、形俱全，焦香的外皮油花滋滋作响，撕开一块，里面肉绵软鲜嫩味，羊肉味清香扑鼻，颇为适口，别具一格。而且包头有小肥羊的总店哦。
还有全国闻名的莜面，固阳莜面可是固阳三件宝之一，是一种上好的营养保健食品。打开冒着热气的笼屉，趁着热气，将将窝窝、条条、钝钝等不同形状的莜面蘸着酸辣甜口的酱汁，爽口、美味的莜面让人欲罢不能， 更有饱蘸羊汤的美味莜面鱼，还有凉拌的莜面，包头盛产莜面，农家优质的莜面不添加一点儿化肥，用最纯粹的农家肥，天然绿色无污染，在莜面上放着当地特制的调料，味道特别香，是酒一样有让人沉醉的感觉，放上点儿辣椒口感更是得到了提炼。
另外还有焖面，这是由菜和面共同组成，不同于其他 美食 的是，焖面包含了薯仔、蔬菜、面食等，看似混搭的风格，却让包头人对他欲罢不能，焖面的包容性造就他的种类颇多，包括薯仔豆角焖面、酸白菜焖面、芹菜焖面、排骨焖面等等。
在蒙古包头，奶酪俗称“酪蛋子”，是蒙古族居民十分喜爱的一种奶食品。奶酪，分生奶酪和熟奶酪两种，经过多重工序的加工，鲜牛奶变身成奶酪，甘甜、松软的口感征服了包头的男女老少。坐火车的时候经常能碰到卖的，就是不知道是不是真的。
另外还有酸烩菜，它虽从未上过名馔佳肴之类的书籍，但它在本地人心目中的位置，甚至胜过一些山珍海味，大片的五花肉加上腌制的酸菜，经过长时间的炖煮，酸菜吸附了多余的油脂，五花肉变得肥而不腻，混合着浓郁的肉香和酸菜的清香。
红烧肉薯仔包也是包头的特色之一，食材非常的简单，但食材都是纯天然的，用农家的猪肉，新鲜肉嫩，农家的薯仔，炒在一起制成包子馅儿采用固阳农家猪肉和薯仔制作，香味四溢口感鲜美，再用优质的面蒸在一起，口感真是劲道十足啊。
春饼，在包头是非常普遍的一种食物，几乎家家户户的人都会做，食材简单，薄薄的一个春饼上，放上肉丝，薯仔丝，姜丝，葱丝，味道鲜美异常。
在包头，羊肉烧麦可是小吃中当之无愧的花魁，将新鲜羊肉切成粒儿，配上大葱、沙葱、姜等佐料拌成馅料，纯手工制作而成，皮薄如蝉翼，柔韧而不破，可以蒸着吃也可以煎着吃。再来碗浓浓的砖茶，便是一份很爽的传统早餐。
Cola
包头好吃的多了，
地方名吃
清炖羊
羊杂汤
羊火锅
希拉穆仁大草原
沙葱包子
烧麦一两六个。
讲到包头的 美食 ，真还想不起有什么独特的，因为呼包鄂及巴彦淖尔几地的生活和饮食习惯都是一样的，说出来也就那么几样，无非是炖羊肉，涮羊肉，羊杂碎，猪肉烩酸菜，莜面，烧麦等，粗糙的很，都是些不见功夫的菜肴，实际上也只有本地人喜欢吃，没有南方菜肴那么精致，见功夫。我想主要原因大概是本地区过去食材有限，冬季蔬菜奇缺造成的，巧媳妇还难为无米炊，虽然称不上 美食 ，但一方水土养一方人。好在现在包头 美食 界已被全国各地 美食 所覆盖，想吃什么基本还是都能吃到的。
青年路与阿吉奈道北口阿火锅烧烤店！特别好
原来青山区中医院旁边有个砂锅不错，人挺多的，朋友吃了几次都说味道好，可是也就一年左右就不开了，不知道为什么。
保成上元九田家不错
10. 砂锅饺子家常做法
砂锅饺子家常做法
饺子能够说成我们生活起居之中很普遍的一种正餐，特别是在还是在一些重特大的传统节日和节令的情况下，全是有吃水饺的传统式的。从最初的饺子，到现在各式各样的饺子食材，大伙儿充分发挥着自身的聪慧，让饺子的做法多种多样起来。石锅饺子便是一种根据传统式饺子而制做的食材。那么石锅饺子该怎么做呢？
砂锅水饺的做法
石锅水饺制做主要材料：乌塌菜1棵、红萝卜一根、生鸡蛋1个、弯骨萝卜汤1碗、火锅火锅底料少量、姜片少量。
作法流程
1、准备好食物。
2、准备好弯骨萝卜汤。
3、鲜蘑、红萝卜、姜片清洗、切成片。
4、乌塌菜、金针蘑清洗。
5、弯大骨汤入沙煲烧开。
6、倒进鲜蘑烧开。
7、放入生姜片，烧开。
8、倒进水饺，烧开。
9、放入红萝卜片，烧开。
10、倒进生鸡蛋，烧开。
11、放入乌塌菜、金针蘑，烧开。
12、煮好的石锅水饺，调好味就可以。
砂锅水饺的做法
水饺来源于古时候的角子。水饺本名“娇耳”，是在我国南阳人医圣张仲景最先创造发明的，至今已有一千八百多年的历史时间了。是备受中华人民钟爱的传统式特点食品，别称饺子，是中国民间的正餐和地方特色小吃，也是春节食品。有一句民谣歌曲叫“大寒小寒，吃粽子新年。”水饺要用擀面皮裹皮水焯而成。
砂锅水饺的做法
饺皮也能用烫面、油酥饼面、生鸡蛋步或米粉制作；陷料可荤可素、可甜可咸；制熟方式也能用蒸、烙、煎、炸等。荤馅有三鲜、鲜虾、蟹肉、海叁、鱼类、鸡脯肉、生猪肉、牛羊肉、牛肉等，素馅又分成杂锦素馅、一般素馅这类。水饺的特性是皮薄馅嫩，美味可口，样子与众不同，水饺的制做原材料营养元素类型齐备，蒸制法确保营养成分较少外流，而且符合国家色香味俱全饮食搭配文化的内涵。
中国各地水饺的名品店甚多，如广东省用粘米粉做的虾饺、上海市的锅贴饺、扬州市的蟹肉水饺、山东省的大骨汤小饺、沈阳市的老边饺子、四川的钟水饺等，全是受人热烈欢迎的种类。