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鸡蛋和黄瓜怎么煮汤才好吃

发布时间: 2022-09-22 19:44:08

㈠ 青瓜鸡蛋汤怎么做

青瓜鸡蛋汤怎么做好吃呢?
青瓜鸡蛋汤是一道十分常见的家常菜。青瓜为一种常见的瓜类,又名黄瓜。其含有多种重要的矿物质和维生素,其营养不及苋菜和番茄,但在瓜类当中则属于佼佼者。青瓜性凉味甘,具有清热利尿,降火消暑的功效,也可治疗咽喉肿痛,适合在夏天食用。
一、材料
主 料
青瓜1根面粉30g鸡蛋3个
配 料
油适量盐适量水适量
耗 时
30分钟
二、青瓜鸡蛋汤做法
制作方法一
1 青瓜一根清洗干净
2 把青瓜切片
3 鸡蛋
4 把鸡蛋打到碗中 用筷子搅拌成液体
5 锅中放入适量的油 加热
6 把青瓜片放入锅中
7 加入适量的水和盐开始煮
8 碗中加入少量面粉
9 加入适量的水和成面汤
10 把面汤倒入锅中
11 在把鸡蛋液倒入锅中 用勺子 推一下
12 盛到碗中 加入适量的香油 可以喝美味汤了
制作方法二
主料:黄瓜100g、鸡蛋2个;
调料:食盐适量、酱油适量、葱适量、香肠适量、调和油适量、水适量;
1.黄瓜洗净切片
2.两个鸡蛋打入碗中,搅拌均匀
3.火腿肠剥皮切片
4.锅中放适量油葱花爆锅,倒入酱油,放入适量盐
5.放入黄瓜,倒入适量水,大火烧开,放入蛋液,火腿肠,稍煮一下,出锅即可
三、注意事项
鸡蛋和水的比例为1:2.5~3,多点少点也没有太大关系,用面粉或淀粉根据自己的喜好来掌握
以上就是青瓜鸡蛋汤做法的全部内容啦,希望对大家有所帮助!

㈡ 黄瓜鸡蛋汤怎么做好喝

用料

鸡蛋 2个

黄瓜 半根

葱花

超鲜嫩好喝五分钟搞定黄瓜鸡蛋汤的做法

  • 鸡蛋打散、黄瓜切薄片

  • 热锅放一点点油、放入葱花炒香、下切好的黄瓜片、翻炒至黄瓜略变软、加一大碗水、大火烧开

  • 水开后、关火、将鸡蛋液沿锅边一圈一圈淋入锅里、不用再开火了、就用热水把鸡蛋烫熟、这样鸡蛋会非常鲜嫩、根据个人口吻放盐、就搞定啦、是不是so easy!

㈢ 鸡蛋黄瓜汤怎么做好吃

材料
黄瓜150克,鸡蛋2个,胡萝卜少许,盐1/2茶匙(3克),油1茶匙(5ml)
做法
1,黄瓜切成片,鸡蛋打散在碗中
2,将切片的黄瓜再切成段,鸡蛋搅拌好备用
3,锅中放少许油和适量的水,水开后,倒入黄瓜片
4,水再次开后,倒入打散的鸡蛋
5,最后放几片胡萝卜片点缀,放适量的盐即可.
6,盛出装在碗中就可以吃拉.

㈣ 青瓜鸡蛋汤怎么做好吃

青瓜鸡蛋汤怎么做好吃呢?
青瓜鸡蛋汤是一道十分常见的家常菜。青瓜为一种常见的瓜类,又名黄瓜。其含有多种重要的矿物质和维生素,其营养不及苋菜和番茄,但在瓜类当中则属于佼佼者。青瓜性凉味甘,具有清热利尿,降火消暑的功效,也可治疗咽喉肿痛,适合在夏天食用。
一、材料
主 料
青瓜1根面粉30g鸡蛋3个
配 料
油适量盐适量水适量
耗 时
30分钟
二、青瓜鸡蛋汤做法
制作方法一
1 青瓜一根清洗干净
2 把青瓜切片
3 鸡蛋
4 把鸡蛋打到碗中 用筷子搅拌成液体
5 锅中放入适量的油 加热
6 把青瓜片放入锅中
7 加入适量的水和盐开始煮
8 碗中加入少量面粉
9 加入适量的水和成面汤
10 把面汤倒入锅中
11 在把鸡蛋液倒入锅中 用勺子 推一下
12 盛到碗中 加入适量的香油 可以喝美味汤了
制作方法二
主料:黄瓜100g、鸡蛋2个;
调料:食盐适量、酱油适量、葱适量、香肠适量、调和油适量、水适量;
1.黄瓜洗净切片
2.两个鸡蛋打入碗中,搅拌均匀
3.火腿肠剥皮切片
4.锅中放适量油葱花爆锅,倒入酱油,放入适量盐
5.放入黄瓜,倒入适量水,大火烧开,放入蛋液,火腿肠,稍煮一下,出锅即可
三、注意事项
鸡蛋和水的比例为1:2.5~3,多点少点也没有太大关系,用面粉或淀粉根据自己的喜好来掌握
以上就是青瓜鸡蛋汤做法的全部内容啦,希望对大家有所帮助!

㈤ 鸡蛋黄瓜汤怎么做好吃

黄瓜鸡蛋汤是很多人常会吃的,对身体也很有好处,下面就为大家推荐一种美味做法:原料:黄瓜一根,淀粉,鸡蛋两个,盐,香菜做法:

一是黄瓜一根,要选外皮比较硬实的,这样的刚摘下来不久,比较新鲜。
二是取半根,削去外面的硬皮三是黄瓜一切两半,去掉里面的籽。用削皮器把老黄瓜刮成长条。
四是取两个鸡蛋,打到碗里,加少许淀粉,用筷子搅匀。香菜一绺洗净。
五是看又宽又长又薄的黄瓜条,晶莹剔透,让人喜爱。
六是锅里添汤,烧开。
你也可以用高汤,比如骨头汤。但是如果天气炎热,最好喝清谈的,所以可以加清水。七是水烧开后下黄瓜条。
八是待再次烧开后打进搅蛋液。
专家提示:最后撒点盐和香菜末这个汤就大功告成了,非常简单,非常快捷,非常美味。

方法二
1,黄瓜切成片,鸡蛋打散在碗中 ;
2,将切片的黄瓜再切成段,鸡蛋搅拌好备用;
3,锅中放少许油和适量的水,水开后,倒入黄瓜片;
4,水再次开后,倒入打散的鸡蛋;
5,最后放几片胡萝卜片点缀,放适量的盐即可;
6,盛出装在碗中即可食用。

黄瓜鸡蛋汤是以鸡蛋、黄瓜等食材制成的一道美食,口味偏咸。黄瓜含有的葫芦素C可以提高人体免疫功能,鸡蛋具有丰富的蛋白质,所以黄瓜鸡蛋汤是道营养丰富的美食。

㈥ 用黄瓜和鸡蛋怎样煮汤比较好喝的!步骤越详细越好!

鸡蛋先煎一下,用锅铲铲碎后倒入开水,煮开后起锅时放入黄瓜丝,然后放入盐、味精调味,最后倒入麻油。
因为这个汤鸡蛋打蛋花可能会有点腥,所以要先煎一下;黄瓜煮久了就没有清香味了,所以最后起锅时放。
祝好胃口!

㈦ 鸡蛋黄瓜汤的做法

主料:黄瓜100g、鸡蛋1个。

调料:食盐适量、胡萝卜适量、调和油适量。

具体步骤如下:

1、黄瓜和胡萝卜切成片。

㈧ 怎样用鸡蛋和黄瓜做汤

步骤
黄瓜片鸡蛋汤的做法步骤11.准备食材:黄瓜、鸡蛋、香菜、胡萝卜和所有调料
黄瓜片鸡蛋汤的做法步骤22.将黄瓜、胡萝卜切薄片,香菜切小段装盘备用
黄瓜片鸡蛋汤的做法步骤33.将鸡蛋磕入碗里打散备用
黄瓜片鸡蛋汤的做法步骤44.将锅里做水
黄瓜片鸡蛋汤的做法步骤55.水开放入一滴熟油,放入切好的黄瓜、胡萝卜片
黄瓜片鸡蛋汤的做法步骤66.水开淋入淀粉,用勺子均匀的淋入打好的蛋液,马上关火。
黄瓜片鸡蛋汤的做法步骤77.将煮好的鸡蛋汤倒入碗中,放入盐、香菜、香油。