主料
西葫芦3个
黑木耳少许
鸡蛋3个
辅料
香油少许
葱少许
鸡精少许
姜末少许
盐少许
鱼露几滴
西葫芦黑木耳馅儿饺子的做法步骤
1.
西葫芦洗干净，可去皮，（也可以不去外皮，随自己心意就好）
2.
把弄好的西葫芦用工具搓成稍粗的丝，省去剁碎的麻烦了
3.
提前泡好黑木耳
4.
把西葫芦丝横着切几刀，不要太碎，太碎的话影响口感。然后，把切碎的西葫芦丝挤出汁，放在旁边备用。
5.
炒鸡蛋碎。剁碎木耳。依次把葱末、姜末、香油、鸡精、盐放入，慢慢顺一个方向搅动
6.
擀饺子皮，开包，O(∩_∩)O
西葫芦黑木耳馅儿饺子的做法图解77.
嘿嘿，包的饺子挺好看的
西葫芦黑木耳馅儿饺子的做法图解88.
煮熟的饺子，大馅儿，妈妈的最爱
2. 西葫芦木耳鸡蛋饺子馅做法大全
1、把木耳浸泡在冷水里,洗干净,把水排干
2、切碎,我就把它扔进搅拌机打碎。
3、西葫芦洗净切丝,加点盐。十分钟后,你会发现水出来了。把多余的水挤出来留着。
4、把鸡蛋打碎,加点牛奶和盐调味。
5、把油放进锅里,加热蛋液,继续向一个方向搅拌,直到所有的鸡蛋都被絮凝。
6、把豆腐切成小块，放入搅拌机里打碎。
7、将鸡蛋、木耳、西葫芦和豆腐干混合。加盐、五香粉和少量食用油搅拌均匀，再加盐调味，再加盐有效防止馅料流出水面。
8、和面 、擀面、做皮、包饺子。
3. 西葫芦炒鸡蛋窍门
1. 西葫芦洗净去皮去囊，对半切成片状；
2. 鸡蛋敲入碗里混打均匀；
3. 起锅热油，倒入鸡蛋，待其自然拱成厚厚的蛋饼状，再用锅铲切炒散；
4. 倒入西葫芦，加少许水，翻炒均匀盖上锅盖小焖2分钟；
5. 揭开锅盖，加盐和鸡精，翻炒均匀即可盛盘。
蛋 3个
西葫芦 半截
木耳 适量
腐竹 适量
青椒 1个
葱蒜 适量
油盐味精 适量
制作步骤编辑
1、打蛋，准备青椒
2、西葫芦切片
3、腐竹、木耳泡开，并切段
4、煎蛋，并盛起
5、锅里放油，爆开葱蒜姜和青椒，清炒西葫芦、木耳、腐竹； 将煎好的蛋，一并放入锅内清炒
主料:西葫芦200克鸡蛋150克
调料:盐 4克味精2克大葱10克植物油30克 各适量
西葫芦炒鸡蛋
西葫芦炒鸡蛋
做法编辑
西葫芦炒鸡蛋
西葫芦炒鸡蛋
1.鸡蛋打散加盐、味精搅匀；
2.炒锅热油，鸡蛋放入锅内炒熟待用；
3.锅内热油，放入葱花炒香，西葫芦下锅翻炒，加盐调味；
4.西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅。
营养价值编辑
西葫芦炒鸡蛋
西葫芦炒鸡蛋
1. 西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。
2. 西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。
3. 西葫芦含有一种干扰素的诱生剂。
4. 腐竹木耳鸡蛋的做法，腐竹木耳鸡蛋怎么做好吃
腐竹木耳鸡蛋的做法
主料
腐竹
150g
木耳
40g
鸡蛋
3个
辅料
盐
玉米油
步骤
1.腐竹木耳泡发洗净
2.玉米油烧热放入鸡蛋翻炒
3.炒熟盛出
4.锅中放油加入葱花爆香放入木耳腐竹
5.炒一会加少许水在炒一会放入鸡蛋翻炒出锅前加盐翻炒均匀
5. 西葫芦鸡蛋木耳怎么炒好吃
首先把西葫芦切成菱形块 ，把事先发好的木耳再开始炒一下 ，鸡蛋打散炒熟 ，锅热 放入葱花 爆香，先放西葫芦炒至断生 再把木耳和鸡蛋放入锅内，一同翻炒 ，最后放入淀粉汁儿 ，入香油初盘
6. 木耳、西葫芦和腐竹怎么做
木耳西葫芦炒腐竹？一般家常是用热水先泡发木耳和腐竹，木耳和西葫芦分别切好。开火放油，下蒜米爆香，喜欢辣的就放点辣酱。投入木耳，腐竹翻炒一阵，放料酒。差不多的时候放西葫芦，翻炒一下，喜欢软的勾点芡闷一闷，就可以放盐出锅了。
7. 西葫芦木耳鸡蛋饺子馅做法
食材
西葫芦 1个
鸡蛋 4个
木耳 10个
葱姜 适量
油 适量
味极鲜 适量
盐 适量
我们首先将西葫芦洗净后，擦丝剁碎
方法/步骤
8. 西葫芦木耳鸡蛋饺子怎么做如何做好吃
西葫芦饺子的做法
1.木耳洗净提前用清水泡半小时以上剁碎备用
9. 西葫芦木耳鸡蛋饺子馅做法
食材
西葫芦 1个
鸡蛋 4个
木耳 10个
葱姜 适量
油 适量
味极鲜 适量
盐 适量
我们首先将西葫芦洗净后，擦丝剁碎
木耳要泡发好，否则口感较硬
方法/步骤
注意事项