A. 紫菜木耳鸡蛋汤的做法
紫菜木耳鸡蛋汤的做法,首先把木耳泡发半个小时,不要时间长,长了木耳有毒。然后吧木耳用开水过一下待用。鸡蛋打散,然后把锅放到火上,倒入水,待水烧开,把木耳切碎倒入锅内,把紫菜撕碎也放入锅内,再把打散的鸡蛋一边往锅里倒一边搅拌,最后勾入粉欠。盐,味精,鸡精,生抽,香油。即可。
B. 木耳柿子鸡蛋汤做法大全
木耳菜蛋汤
耳菜蛋汤所需材料
主要食材鸡蛋、木耳菜、木耳、胡萝卜
木耳菜蛋汤的做法
1、将鸡蛋磕入碗内打散;胡萝卜洗净,切成小片;木耳菜洗净;水发木耳洗净后撕成小片。
2、炒锅内加入油,烧热后倒入蛋液,煎至两面呈金黄色时取出。
3、原锅里倒入高汤,放入胡萝卜、黑木耳、鸡蛋片,大火烧约10分钟,加入盐调味,再撒入木耳菜烧沸即可。
木耳菜蛋汤的功效与作用
木耳菜蛋汤,口味比较清淡,适合在夏天食用,具有清热解毒的功效,而且汤品颜色丰富,可增进食欲,促进消化哦。木耳菜具有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等功效。鸡蛋补充人体所需的蛋白质和氨基酸,同时还有健脑益智的功效。木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。这样的一道汤品可以有清热去火的作用,而且还可以润肠通便哦,排毒养颜的同时补气血,增强记忆力和免疫力,而且还可以有降血压补肝肾的作用,清理肠道垃圾,增强体质。
木耳菜蛋汤的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,看了它的做法以后大家可以利用起来学习一下自己回家制作,营养丰富,增强食欲清热解毒润肠通便补气血,具有补虚补血的作用,而且还可以补充营养,赶紧试试吧。
C. 鸡蛋木耳汤怎么做好吃
1.锅里添油烧热,下切好的葱花炸出香味。
3.下木耳,等到水继续烧开下搅好的蛋液,待蛋液浮起,用手勺推动形成均匀的蛋花。加适量的盐调味,撒一点香菜末这个汤就可以出锅了。
D. 木耳鸡蛋汤的做法步骤
介绍给大家,希望你们喜欢这道美味的木耳鸡蛋汤!
在蛋花汤中加入黑木耳的原因你们知道吗?黑木耳具有很好的清肺解毒的功效,能够在一定程度上将体内的毒素排出来,尤其是患有病毒性感冒的小伙伴,更应该多吃一些黑木耳,不仅可以清肺而且还可能缓解咳嗽,可以说是一种非常优秀的食物了。小编将黑木耳和肉丁加入到蛋花汤中可以更好的发挥它们的营养价值
1、想要做出美味的木耳蛋花汤,前期食材的准备是很重要的,当然我们这道蛋花汤所需要的食材是特别家常的,完全不用费太多的心思。准备、一块瘦肉(不用太多),几个鸡蛋一些香菜和葱花等调味品。
2、将黑木耳放在温水中进行发泡,让它可以充分的膨大变成新鲜的黑木耳。(建议最好是使用温水,不仅可以很快的泡好,而且还可以杀菌)
3、将西红柿放在开水中烫一下,去掉外面的皮,切成西红柿丁;将发泡好的木耳放在清水中冲洗干净,然后切成丝;将瘦肉切成丁;将香菜和小葱切成小段;最后将鸡蛋打散,所有的食材都放在一边备用!
4、在锅里加入适量的水,将切好的肉丁放入水中烧开,进行简单的焯水处理,将水面上的白泡撇去;然后将西红柿丁和木耳丝也放入开水中煮2分钟,然后倒入适量的水淀粉(可以让汤更加的黏稠)
5、等水开了以后将提前准备好的蛋液淋到锅内,等蛋液浮起来以后用勺子轻轻的推开,让它均匀的变成蛋花。最后加入适量的盐、胡椒粉,搅拌均匀。出锅之前将香菜和小葱倒入锅内,在倒入一点儿香油,美味诱人的木耳蛋花汤就制作完成了!你们喜欢这款美味的蛋花汤吗
E. 木耳菜鸡蛋汤的做法
烧开之后再。打入鸡蛋。这样做出来的鸡蛋木耳,汤特别好吃
F. 番茄鸡蛋木耳汤做法
很简单,炝锅之后放入番茄翻炒,加水烧开,打入鸡汁,加入木耳丝,调味勾水淀粉出锅
G. 鸡蛋汤的4种好吃做法
鸡蛋汤就是人们食用鸡蛋的常见方式之一,这种鸡蛋汤品味道清香,口感诱人,还具有不错的养生功效。平时生活中你会做鸡蛋汤吗?现在,我来告诉你鸡蛋汤的4种好吃做法。
鸡蛋汤的做法【1】木耳鸡蛋汤
材料
鸡蛋,木耳,油,葱花,盐,香菜
做法
1.锅里添油烧热,下切好的葱花炸出香味。
2.添水烧开。
3.下木耳,等到水继续烧开下搅好的蛋液,待蛋液浮起,用手勺推动形成均匀的蛋花。加适量的盐调味,撒一点香菜末这个汤就可以出锅了。撒蛋液的那步没办法拍照,因为没有帮手^_^
鸡蛋汤的做法【2】黄瓜鸡蛋汤
材料
黄瓜150克,鸡蛋2个,胡萝卜少许,盐1/2茶匙(3克),油1茶匙(5ml)
做法
1,黄瓜切成片,鸡蛋打散在碗中
2,将切片的黄瓜再切成段,鸡蛋搅拌好备用
3,锅中放少许油和适量的水,水开后,倒入黄瓜片
4,水再次开后,倒入打散的鸡蛋
5,最后放几片胡萝卜片点缀,放适量的盐即可.
6,盛出装在碗中就可以吃拉.
鸡蛋汤的做法【3】平菇鸡蛋汤
材料
平菇,鸡蛋,小青菜
做法
步骤1:将鲜平菇洗净,撕成薄片,在沸水中略烫一下,捞出待用;将鸡蛋磕入碗中,加料酒、少许盐搅匀;小青菜洗净。
步骤2:炒锅置旺火上,倒约2汤匙油烧热,下青菜煸炒几下。
步骤3:放入平菇,倒入适量水、加盐烧开。
步骤4:然后倒入鸡蛋液,再烧开即成。
鸡蛋汤的做法【4】西红柿鸡蛋汤
材料
原料:西红柿,鸡蛋,木耳,宽粉
配料:香菜,蒜,香油
做法
1:西红柿洗净切滚刀块,木耳泡发后洗净切条状
2:宽粉用凉水浸泡后捞出备用
3:蒜切片香菜切末,鸡蛋打散备用
4:底锅热油爆蒜香,倒入西红柿翻炒
5:倒入适量的水煮开,放入宽粉略煮片刻
6:再放入木耳,淋入蛋液,加少许盐调味
洒上香菜末,滴几滴香油后关火起锅
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H. 木耳鸡蛋汤最正宗的做法
前言
材料
主料:木耳一小把、鸡蛋一个;
辅料:油、盐
木耳鸡蛋汤
1
准备材料,鸡蛋打散
2
木耳泡发
3
坐锅热油五成热放入木耳翻炒,炒两分钟加适量水煮开,把打散的鸡蛋花倒入煮沸的水中,再次烧开后关火。
4
不到五分钟这道汤就做好了。非常喜欢喝。
小贴士
木耳提前用水泡发到两倍大
I. 木耳鸡蛋汤怎么做好吃
步骤
1.海木耳洗干净浸泡10分钟,鸡蛋打散
2.热锅凉油放入葱花炒香
3.倒入清水烧开
4.将泡过的海木耳倒入锅里煮熟
5.煮熟后入打散的蛋液调味即可