❶ 宝宝鳕鱼怎么做好吃
鳕鱼大部分生活在太平洋，集群生活，很容易捕捉，自古以来就是相当有名的食用鱼，鳕鱼价格昂贵，优质的鳕鱼一般要上百元一斤。
鳕鱼是高蛋白、低脂肪、低致敏性的食物，含有儿童生长发育所必需的各种氨基酸，还含有维生素A、维生素D、DHA等，对于宝宝大脑和神经发育大有益处。
适合宝宝吃的鳕鱼食谱：
1、 鳕鱼泥（适合6月龄及以上）
食材：鳕鱼排1个，柠檬3片。
步骤：柠檬片挤汁去鳕鱼腥味，然后放锅里蒸15分钟；蒸熟后去掉鱼皮和鱼骨，几乎没什么骨头；将去皮去骨的鱼肉用勺子压成泥状或者用榨汁机打成泥状，可以直接吃。
2、 蔬菜鳕鱼蒸蛋（适合8月龄及以上）
食材：柠檬3片，鳕鱼一小块，蛋黄1个，胡萝卜适量，西兰花适量，温水适量。
步骤：食材准备好；鳕鱼去皮去骨；柠檬片挤汁腌制10分钟；然后将鳕鱼蒸十分钟；蛋黄用筷子搅拌均匀，加温水搅拌均匀；鳕鱼、胡萝卜、西兰花切碎；鳕鱼肉和蔬菜碎片放入蛋液中搅拌均匀，放入蒸锅中蒸8分钟即可。
3、 油菜鳕鱼二米粥（适合10月龄及以上）
食材：鳕鱼20克，油菜30克，大米20克，小米20克。
步骤：大米小米淘洗干净，加水放锅里熬煮；油菜清洗干净，放入沸水中烫软；鳕鱼放入蒸锅中15分钟蒸熟；油菜与鳕鱼切成碎末，放入煮好的双米粥中，搅拌均匀盛出即可。
❷ 八个月宝宝辅食鳕鱼的做法
称职的宝妈们深知宝宝添加辅食的时候，所以各各都是无所不能的多面手，尽可能的满足宝宝。相信很多妈妈都知道鳕鱼和虾类的营养价值非常高，但价格也相对较高。那么婴儿辅食鳕鱼的做法是什么？
第一步：清理银鳕鱼。由于超市买的银鳕鱼大都比较干净，所以只需要简单清理鳞片即可，为后续的剥皮做准备。
第二步：上锅蒸。在蒸之前也可以挤少许的柠檬汁滴在鳕鱼上，先腌制几分钟，达到一个去腥味的目的。水烧开后大约蒸五分钟，用筷子可以插透，感觉到鱼肉像分离的蒜瓣即可。
第三步：精细处理鱼肉。剥皮，挑出小刺。因为银鳕鱼这种深海鱼一般只有一根主刺，其余均是细小毛刺，所以我们要在用手拨撵鱼肉，以便把刺挑出，这时最好戴手套。
第四步：打成泥。这时需要把鱼肉放在料理机里，打成细碎的泥，特别是比较小的宝宝，这步一定要做好。可以在打的时候放一些蒸鱼的汤，口感更好，也便于食用。
这时候就可以把它分装在冰格里冷冻，需要的时候取出来，可以和面条等一起食用。这种方法也可以用来做蔬菜泥，比如菠菜、西兰花等。这里面是宝妈满满的爱心，不是外面的罐头能比的。
❸ 宝宝辅食银鳕鱼怎么做
宝宝一般在6个月左右就开始添加辅食了。鱼肉营养高、清淡易消化，所以是宝宝辅食中最好的选择。但是一般的鱼肉鱼刺多、肉质老，不太适合宝宝吃。专家推荐宝宝吃银鳕鱼，那么， 宝宝辅食银鳕鱼怎么做 ？
宝宝辅食银鳕鱼怎么做一、鲜香鳕鱼泥
原料：鳕鱼30-50g、洋葱15g、胡萝卜25g
做法：
1、将鳕鱼洗净去皮去骨，洋葱洗净切小块，胡萝卜去皮洗净切小块。
2、所有材料放入辅食机或蒸锅中蒸熟(辅食机10分钟，蒸锅15分钟)。
3、取出蒸好的鳕鱼及配料，用研磨碗或辅食机处理成泥糊状即可。
二、香煎银鳕鱼
原料：4片鳕鱼(每片约180克)，2个蛋、1/4杯牛奶、1杯面粉、1小匙甜椒粉、1小匙新鲜香菜末、1/4小匙新鲜黑胡椒粉、1小匙盐。
做法：
1、在汤碗中打散蛋与牛奶，使之均匀。
2、在另一个碗中混合面粉、甜椒粉、胡椒、盐与香菜末。
3、将鳕鱼排逐片先沾蛋汁，再将两面沾取面粉，并甩去多余粉状物。
4、油锅烧至八分热后，火力从大火改成中大火，将鳕鱼逐片入锅，每面煎炸约2分钟，至表皮香酥，鱼肉已熟就可以了。食用时，可挤上柠檬汁，添加香味。
三、清蒸银鳕鱼
原料：鳕鱼1片(12两)，新鲜香菇2朵，红萝卜丝1/4杯，姜丝1/4杯，葱丝1/4杯，酱油1大匙，香油1/3大匙，糖1/3大匙，水2大匙
做法：
1、将香菇、红萝卜、葱、姜洗净，红萝卜、葱、姜切丝，香菇洗净切薄片备好。
2、银鳕鱼洗净沥干后盛盘，放入电锅中，外锅加1/2杯水，蒸12∼15分钟至熟即可取出。
3、另起油锅将姜丝略爆香。
4、再加入红萝卜丝及香菇片拌炒，再加入所有调味料。
5、等上述材煮沸后。
6、放入葱丝略拌后熄火。
7、将所有锅中淋汁材料盛起淋在银鳕鱼上即可。
宝宝辅食添加时间表1、0-4个月：主要品种是蛋黄、米粉；软硬度是稀糊状；每天一次小勺喂食；口味主要以清淡、多汁为主。
2、5-6个月：主要品种是米粉、粥、蛋黄泥、菜泥、鱼泥、水果泥、豆浆；软硬度是稠糊状；每天两次小勺喂食；口味主要以清淡、多汁为主。
3、7-8个月：主要品种是稠粥、烂面条、蛋羹、菜末、肝泥、肉末、豆腐、面包片、馒头片、水果片；软硬度是豆腐；每天两次小勺喂食或宝宝手抓；口味主要以清淡、多汁为主。
4、9-11个月：主要品种是软饭、碎菜、全蛋、小块肉类、豆制品、馒头、饺子、水果；软硬度是香蕉；每天三次宝宝手抓或宝宝用勺；口味主要以清淡、少盐、少油为主。
5、12-15个月：主要品种是同成人、稍软食物软硬度软饭；软硬度是香蕉；每天三次宝宝用勺、筷子；口味主要以清淡、少盐、少油为主。
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指导意见： 这是可以根据孩子的喜好来选择吃法的，尽量是要多样化，有利于提高孩子的食欲，健康的成长的。
❺ 十个月宝宝身高体重
养孩子的路上，真的是一把心酸一把泪。宝宝喝奶、辅食添加正确到位，对宝宝的身体发育有很大的帮助，那9~10个月的宝宝，喝多少奶，添加哪些辅食，有助于宝宝身高体重的发育呢？
凌芳芳儿子9个月大了，看着比别的孩子瘦小，带去医院体检，身高体重也不达标，身高才65厘米，体重才7.2公斤。连社区医生都忍不住偷偷翻了个白眼，认真地和她说，孩子平时喝奶是不是不够？辅食添加要注意营养搭配，不要让孩子挑食。
说完，她递给凌芳芳一张喂养的注意事项，平时她忙于工作，孩子都是交给奶奶带，可能是真的忽略了孩子的喂养，特别是奶粉贵，奶奶都不舍得给孩子喝，一罐奶粉竟然可以喝个把两个月。哎……
下面，我们一起来看看9~10个月宝宝的身体发育标准，喝奶要喝多少，辅食每日吃多少，辅食如何搭配才能健康又营养，才能可以让孩子长个儿。
现在家家户户都只有一个孩子，孩子就是家里的宝，可以把每日的辅食安排发给婆婆，让婆婆跟着执行，这样才能把孩子养得健康。
我们先来看看9~10个月宝宝的身体发育标准是多少？
9~10个月宝宝，这个阶段宝宝的生长发育情况，参考如下：
9-10月宝宝身高体重对照表
如果家里的宝宝刚好是中位数标准，说明，宝宝的身高体重都是中等水平。
在-1sd~中位数~+1sd，都属于正常范围；但是如果在-2sd~-1sd或者+1sd~+2sd，就是体重偏轻或偏重；身高偏矮或偏高了。
1、9个月宝宝身体情况
男宝宝：身高正常范围70.1~75.2厘米；体重正常范围8.35~10.42千克。
女宝宝：身高正常范围68.5~73.6厘米；体重正常范围7.81~9.7千克。
2、10个月宝宝身体情况
男宝宝：身高正常范围71.4~76.6厘米；体重正常范围8.58~10.71千克。
女宝宝：身高正常范围69.8~75.0厘米；体重正常范围8.03~9.98千克。
宝妈们可以对照一下自己宝宝的情况，看看是否达标？
宝宝身高体重不达标，有可能是喝奶量不够，也有可能是辅食安排不当导致的，下面我们一起聊聊9~10个月宝宝每日的进食量，还有吃什么，每天吃多少。
9~10个月宝宝每日的进食量及一天进食安排表
9~10个月宝宝有了一定的咀嚼能力，饮食可以逐渐变为以一日三餐为主。这个阶段的辅食为细嚼型辅食，质地为碎末状，加碎菜、肉末、鱼肉末、菜末粥、烂面、馄饨等。
这个阶段的喂养，既要保证满足宝宝所需的营养，又要考虑宝宝的食量，如果量太大也会影响营养素的吸收。
1、宝宝每日进食量参考表
（1）母乳或奶粉：为主，保证每天一定的摄入量。
. 母乳宝宝：每天4次左右，之前的喂奶次数减少2次。
. 奶粉宝宝：600毫升。
（2）辅食安排：加入3顿辅食，2顿主餐+1顿水果
9~10个月宝宝每天的食物摄入量为：谷薯类40-70克；蛋黄可以添加1整个；水产物，即鱼类为15克；肉泥、内脏泥为20克，蔬果泥为30-40克。
2、宝宝一天进食安排参考表：
母乳、配方奶粉虽仍是宝宝营养的主要来源，但辅食的重要性也逐渐凸现出来，饮食逐渐调整为一日三四餐奶，两餐（辅食），一次水果为标准。
一天中可有两次主餐调整为以辅食为主了（如早餐、午餐或晚餐），加1餐水果。
早上7点左右：母乳或配方奶150ml；
早上10点左右：一顿辅食，如粥、馄饨、面条，蛋黄、菜泥、鱼泥、肉泥等；（如：粥1/2碗或面条1/2碗，粥或面条加肉、青菜、鱼，蛋黄1个）
中午12点左右：母乳或配方奶150ml；
下午3点左右：母乳或配方奶150ml；添加一顿水果、点心作为零食。
下午6点左右：一顿辅食，如粥、馄饨、菜泥、鱼泥、肉泥等；如粥1小碗/或者馄饨1小碗，加肉、青菜，或者鱼。
晚上9点左右：母乳或配方奶150ml；
夜间：可能还需母乳或配方奶喂养1次。
每个宝宝的成长规律都不同，大家可以以此作为参考，根据自己家宝宝的情况进行调整。
9~10个月宝宝每日的辅食安排
1、谷薯类：30-60克，可以作为主食
谷薯类食品作为主食的主要有：粥（肉末粥、菜末粥）、烂面条、软面包、馄饨、强化铁的婴儿米粉等。
菜谱推荐1：牛肉青菜粥
食材：大米2把，牛肉一小块，青菜心1小把
第一步：牛肉切小块，放入开水中煮到发白，捞出倒入辅食机中，加少量水，打成肉糊。（注：买回来的牛肉事先分割好，分块包装放进冰箱冷冻，用的时候可以随用随取1小块）
第二步：青菜心切成菜末，备用。
第三步：大米洗干净，与牛肉糊一起放入锅中，加入加米量的6-8倍水，煮成粥。（注：期间一定要注意随时搅拌，以免粘牢锅底）
第四步：放入青菜末，煮至变色，放凉即可喂食。
适用：9个月及以上宝宝
菜谱推荐2：鸡汤馄饨
食材：鸡肉末50g，青菜2棵，馄饨皮10张，鸡汤适量
第一步：洗干净青菜，切成碎末，与鸡肉末拌匀做馅儿；无盐鸡汤适量撇去油。
第二步：包成十个小馄饨。
第三步：鸡汤煮开，下入小馄饨煮熟即可。
喂养提示：鸡肉蛋白质含量高，而且含有对人体发育有重要作用的磷脂类物质，还富含维生素C、E等，是最适合宝宝尝试的肉类辅食之一。鸡肉味道鲜美软嫩，跟不同食材搭配，可以做出不同种类的美味辅食。
适用：9个月及以上宝宝
2、蛋黄：整个
宝宝九个月大的时候食用一个蛋黄是没问题的，宝妈们可以试试这三种吃法。此外，还可以给宝宝制作一些蛋花汤，需要注意的是宝宝一岁之前不适合吃蛋清。
直接食用：鸡蛋洗净后煮熟，剥壳去蛋白，加少许水即可食用。
蛋黄羹：将鸡蛋里的蛋黄放入容器内，加入蛋黄2倍的水，蒸煮10分钟即可食用，口感也会更好。
蛋黄粥：将大米熬成粘稠状，然后将蛋黄放入粥里面一同熬煮，几分钟即可出锅，蛋黄的这种吃法既有营养还有利于宝宝肠胃消化。
3、水产物：鱼类为15克
鱼是一类营养丰富的食物，越来越多的人知道吃肉不如吃鱼好，不仅好消化，而且营养价值更高。宝宝多吃鱼，不仅能够帮助宝宝促进脑部发育，增加宝宝的记忆力，其中的DHA成分还可以抑制宝宝的过敏症状，但不是所有的鱼都适合宝宝吃的。
适合宝宝这个阶段的鱼主要有：鳕鱼、三文鱼、鲈鱼、带鱼、黄花鱼、太阳鱼等。
吃鱼的频率：营养师建议鱼肉每周吃2次左右。
最适合的做法：清蒸后做成鱼泥，原汁原味，营养素损失最小。
菜谱推荐：鳕鱼豆腐羹
食材：鳕鱼肉50克，豆腐1小块（约50克），淀粉少许。
第一步：将鳕鱼肉洗干净，入锅蒸熟后去骨刺，捣成鱼泥。（注：鳕鱼也可以换成其他少刺的鱼，如鲈鱼等。）
第二步：豆腐清洗后，切成小块，备用。
第三步：锅里倒入适量清水，煮开后，放入小块的豆腐，煮沸后加入鱼泥。
第四步：加入少许淀粉，勾芡成糊状即可。为了美观，还可以撒入葱花点缀。
适用：9个月以上宝宝食用。
喂养TIPS:
（1）第一次添加鱼肉，可以少量尝试，观察3-5天，如果没有过敏、腹泻、便秘等不良反应，就可以让宝宝正常添加。
（2）鲢鱼，鳊鱼，白条，秋刀鱼，鲫鱼和草鱼等不适合1岁之内的宝宝吃，因为刺太多了而且很细，吃起来防不胜防。我买过一次鲫鱼，就是刺太多又细，在挑刺的时候放弃了给儿子吃。
（3）宝宝在一岁前，如果对豆腐不过敏的话是可以添加豆腐的，没有一岁前不能添加豆腐的说法。豆腐也是非常好的补钙食材，宝妈们千万别错过了。
4、肉泥/内脏泥：约20克
肉是优质蛋白质，以及铁和锌的重要来源，尤其是红肉，孩子补铁需要多吃红肉和动物肝脏。宝宝6个月后，从母体带来的铁元素就消耗的差不多了，所以需要补铁，除了高铁米粉，红肉，动物血等富含铁，是孩子补铁的主要食物来源。
禽畜肉类食品主要有：猪瘦肉、牛瘦肉、鸡瘦肉、羊瘦肉、猪肝、猪血、鸡肝等。
《中国居民膳食指南（2016）》根据宝宝不同年龄，给出肉类辅食的摄入量：7~12个月的宝宝，每天需要50g（1两）的肉禽鱼。这个是肉禽鱼每天的总摄入量，包括肉、鱼及猪肝等肝脏类食物，而且是从7个月过渡到12个月，大家千万不要一下子给宝宝吃太多肉，添加的时候要适量。
吃肉的频率：1岁内宝宝肠胃还没发育完善，建议隔天吃一顿肉。猪肉一周吃1~2次，牛肉一周吃1~2次，动物内脏1周一次，猪肝可以做成猪肝粉，可以和其他食物搭配着吃。
菜谱推荐：猪肉薯仔丸子
食材：猪瘦肉1块、薯仔1块、面粉少许。
第一步：将猪瘦肉冲洗干净，切成小块。
第二步：薯仔洗干净，切成小块。
第三步：将小块猪瘦肉、小块薯仔和面粉搅拌均匀，用辅食机打成泥状。
第四步：双手洗干净、蘸点水，将猪肉薯仔泥捏成一个个小丸子。
第五步：放入清水进锅煮开，调成小火，把丸子放进开水里煮，当丸子浮起时，再煮片刻即可捞出来。
适用：9个月及以上宝宝食用。
喂养TIPS：
（1）宝宝不用每天吃肉，因为如果宝宝天天吃肉的话，以后会对肉有反感的，偶尔隔一两天吃一次就好了。而且宝宝的消化系统发育的不够完善，无法消化这种高能量的东西。
（2）2019年，英国《地铁报》报道，一对美国素食主义夫妻只给孩子喂母乳和蔬菜水果，不给肉吃，最终结果就是18个月宝宝因重度营养不良死亡。宝宝吃肉也不要太晚，容易出现营养不良症状，也可能引发贫血，宝妈们要注意哦！
（3）给宝宝吃肉而不是仅喝肉汤，肉汤、骨汤脂肪含量比较高，但营养价值远远比不上肉。
5、蔬果泥：30-40克
蔬菜是胡萝卜素、维生素C、矿物质、蛋白质等营养物质的良好来源，对宝宝的健康成长有很大帮助。可以用蔬菜烹饪一些绵软的菜肴，锻炼宝宝的咀嚼能力。
大多数水果里边都含有丰富的维生素和其他微量元素，小孩子多吃水果可以促进发育。可以做成水果泥，也可以用小勺挖着给宝宝吃。
蔬果类食品主要有：南瓜、白菜、菠菜、西葫芦、薯仔、西蓝花、胡萝卜、菜花等；香蕉、桃子、苹果、梨、橙子、橘子、火龙果、柚子等。
菜谱推荐：南瓜蛋黄小米糊
食材：熟蛋黄1/2个，南瓜20克，小米30克。
第一步：南瓜去皮切片蒸熟，用勺子按压成泥备用。
第二步：在蒸南瓜时，同步熬好小米粥（稀一些）。
第三步：将熟蛋黄碾碎放入小米粥里搅拌均匀。
第四步：将南瓜泥放入小米粥中搅拌均匀，煮开即可。
喂养TIPS：
（1）如果宝宝消化方面不是太好的话，可以将水果加热一下再吃，不会对营养造成太大的损失。像苹果、梨、香蕉等。这些水果中的营养不会因为加热就被破坏掉了。
（2）像芒果、桃子之类的易过敏的水果最好是不要给九个月的小宝宝吃。很多反季的水果中含有激素的成分，所以孩子在成长的过程中，尽量不要吃。
（3）不要给宝宝多喝蔬菜汁，虽然可以，可是会影响宝宝的钙物质的吸收，因为蔬菜汁里多含有草酸物质的。
（4）如果宝宝对某一种蔬菜排斥，可以少量多次鼓励宝宝吃，如果他实在不吃，不要强迫。可以尝试把一些蔬菜弄碎，与其他食物搅拌做成馄饨、饺子、鱼丸、肉丸等做给宝宝吃，久而久之，宝宝就习惯接受这些蔬菜了。
9~10个月宝宝喂养的一些技巧
1、食物多样化：没有一种食品是能全面满足宝宝的营养需求的。在喂养宝宝的时候要保证食物的多样化，既有蔬菜类的又有动物性的食物。多种食物合理，营养均衡，更有利于宝宝的成长。
2、每顿辅食注意搭配：每顿辅食中都要有粮食、蔬菜、蛋或肉，比例差不多各三分之一，水果可作为零食单喂。
3、预防宝宝不吃蔬菜：可以把肉和蔬菜混合在一起，并把肉切碎，把肉和蔬菜放在一起长时间煮熬，使菜混合了肉的香气，这样会提高宝宝对蔬菜的接受度。
4、烹饪方法：以蒸、煮、炖为主，适当炒，不要油煎、油炸、熏烤和爆炒。
5、不要喂养过量：份量不要太多，宝宝食量较小。参考开篇每日进食量及每日辅食安排表。
宝宝能健康成长是妈妈的最大心愿，为了保证身高体重各方面达标，妈妈一定要保证孩子的营养均衡，一岁以内宝宝的喂奶量一定要有所保证。
❻ 鳕鱼怎么做给宝宝吃好呢
鳕鱼肉中，蛋白质的含量占到16.8%，但是脂肪又特别少，只有0.5％，比三文鱼要低17倍，所以鳕鱼特别适合给宝宝做辅食。因为很多鳕鱼买回家都是冷冻的，有时候腥味比较大，宝宝不爱吃，所以做辅食的时候，可以适当加入其它蔬菜或者水果，让宝宝胃口大开。
做法：1.胡萝卜切小块，香菇切小块，鳕鱼泥用柠檬腌制切泥状。
2.锅中水烧开，下去粳米和小米，煮上15分钟下入胡萝卜碎和香菇碎，煮上10分钟，下去鳕鱼泥，快速用筷子搅拌开。
3.煮上5分钟，就可以出锅了。
苹果鳕鱼羹
材料：苹果小块、鳕鱼一块。
做法：1.苹果切小块，放入沸水中煮。鳕鱼腌制之后可以上锅蒸熟或者切小块下水煮熟。
2.煮熟的鳕鱼撕成小块。加入到已经煮熟的苹果汤中，放入适量的淀粉水，让苹果和鳕鱼汤成羹状。
妈妈们学会了吗？鳕鱼可以和各种蔬菜搭配着来吃，也可以做成膏状、泥状、或者鳕鱼羹，大家可以打开脑洞，自由发挥！
给宝宝做的鳕鱼最好清蒸，烹饪方法非常简单，准备一块已经清洗干净的鳕鱼块，鳕鱼如果处理不好会有腥味儿，宝宝不喜欢吃，可以在烹制鳕鱼前用料酒加上生姜，再少加一点白胡椒粉腌制一下，这样腌制后的鳕鱼腥味儿能去掉，然后把鳕鱼放到锅里隔水蒸，蒸鳕鱼的时候，要在鳕鱼块上放上一些生姜和葱段，大概8分钟左右鱼肉就能蒸熟，时间不要太长，否则鱼肉会变老。
除了清蒸鳕鱼之外也可以清炖鳕鱼，把鳕鱼和豆腐再加海带，放到锅里一起炖，清炖鳕鱼之前同样要对鳕鱼块进行去腥处理，然后锅里烧上热油，先把鳕鱼块两面煎黄捞出备用，然后锅里面可以放入葱姜蒜爆锅，之后再倒入煎好的鱼块，里面放上小白菜，豆腐，海带作为配菜，这样做的鳕鱼味道鲜美，营养丰富，最适合给宝宝食用。
❼ 鳕鱼怎么做给宝宝吃
一、小婴儿的做法，宝宝小于1周岁的可以试一下： 1. 把银鳕鱼化开，用手仔细摸索，虽然银鳕鱼刺已经很少了，但是靠近鳍的地方还是有些，要注意！ 2. 水烧开后，点一点点醋，把切好的小块鱼放进去 3. 煮熟后，加少许淀粉，稍搅 4. 出锅后迅速用勺子压成泥，凉了就压不了泥了 5. 因为没味道，宝宝或许不爱吃，加点鱼肉松，宝宝就很爱吃了。 二、 清蒸鳕鱼的新派做法 用料 鳕鱼 2片 菠菜 10g 生抽 10ml 做法 菠菜洗净，放入滚水中汆烫后捞出，浸泡冷水中以去除涩味后捞起，沥干水分，切成小段。鳕鱼清洗干净，放入盘中，用保鲜膜封好，放入微波炉中，以900瓦火力加热5分钟。 取出鳕鱼，加入菠菜碎并淋上生抽，充分捣碎即可。 三、 清蒸银鳕鱼的做法 用料：李锦记的蒸鱼豉油，姜和葱是必备的，料酒看个人喜好. 做法： 1. 银鳕鱼解冻后，洗净备用，如果喜欢用盐和料酒的可以涂在鱼上腌制一会，我是不喜欢，而且李锦记的蒸鱼豉油有足够的咸度。 2. 姜切片，葱切丝，姜铺在盘子上，将银鳕鱼放在姜片上，在上边撒一点葱。 3. 蒸锅放入足够的水，大火加热，直至水开，冒出蒸气，将装好鱼的盘子放入，盖上锅盖，计时7-8分钟。 4. 时间到后关火，闷上5-10分钟（很关键呦）。 5. 开盖，取出盘子，倒掉多余的水分，倒入豉油。 如果喜欢味道重些的也可以在闷之前浇入豉油 四、 喂宝宝吃的鳕鱼做法 用料： 鳕鱼一块.姜丝少许,麻油. 做法： 1. 超市买鳕鱼块数块,一般都给切好成段了.可以挑小一点的,建议不要买太多,因为虽然是冰冻的,但宝宝吃的东西还是越新鲜越好. 2. 将鳕鱼放在小碗中,把姜丝撒在上面,可以除腥味.宝宝吃最好什么佐料都不用,因为是海鱼,本身会有淡淡的盐味.大人吃就可以出锅后撒点盐和味精.撒葱花. 3. 放入蒸锅,大火蒸,水开后再蒸大约三到五分钟,火侯要靠自己掌握.看到鱼肉和骨头分离,已有汤汁儿.感觉已熟就行. 4. 出锅,放一两滴麻油. 这样,美味又有营养的蒸鳕鱼就做好啦!是不是步骤和蒸鸡蛋差不多,而且比蒸鸡蛋还简单啊! 五、 胡萝卜鳕鱼粥 材料：鳕鱼、胡萝卜、粳米 做法：鳕鱼去骨，胡萝卜切末煮熟，放入米粥搅拌。 六、薯泥鱼肉糕 用料： 薯仔——含有多种维生素和微量元素 ；鳕鱼——含有丰富的蛋白质和维生素A、维生素D 做法 1. 薯仔削去外皮，清洗干净，切成大块，放入蒸锅中大火蒸至熟软。 2. 鳕鱼清洗干净，放入小煮锅中，加入适量冷水（水量以没过鱼肉1cm即可），大火煮熟，捞出。 3. 将蒸熟的薯仔和煮熟的鱼肉放入碗中，用勺背均匀地压碎成泥。 4. 取2茶匙（10ml）煮鳕鱼的鱼汤倒入薯仔、鳕鱼泥中，用勺子轻轻地搅拌均匀成黏稠状即可。 七、清蒸，一点葱姜，一点料酒，一点海鲜酱油，蒸个几分钟就OK了，味道特别鲜美。 八、微波炉里烤 葱姜,料酒,盐埯过后放微波炉里烤的,一大块银鳕鱼肉出炉后缩缩成一小块了,嫩嫩的软软的倒挺适合宝宝吃. 九、香煎银鳕鱼 原料：银鳕鱼，一块。口蘑两朵切成小片 配料：葱、姜、蒜少许。蛋清少许 做法： 1. 先将鱼化透洗干净，有的上面还有没弄干净的鱼鳞。一并弄干净 2. 将鱼沾少许蛋清，油锅烧热，加适量油（一定不要太多，够煎鱼就足以）， 3.鱼煎好（可以在锅里滑动就差不多了），我没两面煎，因为一般银鳕鱼都是一面有皮一面是肉，没皮那边不好煎，加入葱姜蒜（要是你的宝宝不吃这些东西，那就少加点，借味就好）香味出来以后，加点美极鲜（或者海鲜酱油），加点热水，把切好的蘑菇放进去，少加点盐，收汤，就可以出锅了。 个人经验：煎鱼的时候，有一定要热，银鳕鱼皮薄，容易粘锅。不过没关系，不糊就没问题。 至于青菜，不加蘑菇可可以换成别的菜，宝宝爱吃就行 十、番茄鳕面面 西红柿糊+鳕鱼碎+宝宝面条 1.先蒸上鳕鱼,然后用小勺压碎。 2.再把面条掰碎煮上,接着打一份番茄糊。 3.面条煮开后转小火时,放入番茄糊一起煮,到面条软烂就行了,再混合鳕鱼碎就可以吃了。
❽ 鳕鱼怎么做给宝宝吃好呢
鳕鱼中富含DHA，是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸，对人的大脑及视网膜的发育起着重要作用。断奶的宝宝就少了从母乳中获取天然的DHA，这时候就需要多摄入一些富含DHA的食物了，今天给宝妈们介绍两款鳕鱼食材做的辅食。
关于鳕鱼的做法，还有好多好多好吃的做法，大家有兴趣可以一起探讨！
【不药博士】简介
博士，副主任药师，高级营养师，拥有11年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药，倡导健康生活，不生病，不吃药！
❾ 宝宝快一岁啦，却开始挑食了，不吃奶粉啦怎么办
蛋羹、粥都可以吃的，如果挑食可以带宝宝出去吃吃看，这个时候是比较麻烦的，慢慢教吧
❿ 给宝宝做辅食不可乱搭！这些搭配禁忌你一定要知道！
关注全球妈妈育儿指南
每天学习全球妈妈育儿干货
大多数宝宝到了四个月以后，家长就开始为他准备辅食，补充更多的营养元素。蔬菜中含有丰富的维生素，是宝宝成长发育的必需品。水果美味又营养，也是辅食制作的重要材料之一，其中同样含有大量的维生素。肉类尤其是鱼肉，蛋白质含量丰富，肉质细腻，美味又健康。
可是，食物种类繁多，宝宝所需的营养物质也并非只有一种，单单食用一类食物是远远不够的。但是在辅食的制作过程中，有些常见食材却不能随意搭配在一起食用，不但不能补充营养，反而还会起反作用。下面，介绍几种常见却不能混搭的食材，以防在制作辅食时对宝宝产生不利影响~
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辅食搭配禁忌
1.竹笋豆腐
竹笋内含有丰富的蛋白质、氨基酸、胡萝卜素等物质，有助于肠道蠕动。豆腐也富含植物蛋白、钙等元素，对宝宝的发育也十分有利。但是二者同食却是不可取的，它们会破坏彼此的营养元素，过多食用，还会产生结石。
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2.胡萝卜萝卜
有些妈妈会在做辅食时，将胡萝卜与其他种类的萝卜做成泥给宝宝吃，以为同样是萝卜，加在一起营养更加丰富。其实，胡萝卜和其他萝卜是不能一起食用。因为胡萝卜中含有一种酵素，能破坏维生素C，与其他萝卜同食，易将维生素C都破坏掉。
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3.韭菜菠菜
韭菜温阳补肾，菠菜蛋白质丰富，但二者都属于流食性蔬菜，有促进润肠通便的作用。如果一起食用过多，会造成宝宝腹泻等后果。
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4.猪肝番茄
猪肝补血，番茄补充维生素C、有助于促进宝宝新陈代谢。经常有家长制作番茄猪肝泥，或做成汤给宝宝吃，殊不知，这样做营养会流失大半
因为西红柿在加热后易使维C流失，猪肝中的铜和铁元素更加会加快其维C流失，使西红柿失去营养价值。妈妈在喂食时，要将二者错开，以防丧失营养。
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5.水果鱼肉
水果美味又有营养，还能提高宝宝免疫力。鱼肉蛋白质丰富，有助于宝宝大脑发育。但是含有蛋白质的鱼肉和鞣质的水果一起食用时，二者相结合后会刺激黏膜，生成一种难以消化的物质
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过量食用会造成呕吐、腹泻等症状，所以妈妈在喂宝宝时，要注意将两种食物的食用时间间隔开，以防引起不适
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刚添加辅食的时候，要注意哪些事情呢?
添加辅食初期还真不能随便乱来，宝宝的肠胃功能还很弱，需要大人小心呵护。
?①应从添加富含铁的辅食开始，第一口辅食首选强化铁营养米粉。
?②如果宝宝这几天拉肚子，建议暂时延后添加。
?③建议用婴儿软勺喂辅食，最好不要用奶瓶喂。
?④添加辅食初期，建议先给孩子喂辅食，紧跟着正常喝奶。
?⑤每种新食物第一次吃时，建议喂一勺(2-3婴儿勺)就够了。
?⑥一岁前都不建议辅食加盐，包括酱油、味精、醋等在内的调味品都不建议。可添加少许食用油，尽可能少糖。
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科学搭配辅食妙招
为了帮助宝宝更好的成长，补充更多的营养元素，蔬果五谷、鱼肉蛋奶一样都不能少。但是怎样科学搭配辅食，让宝宝健康发育呢?除了要避免以上的忌讳外，建议巧妙借助辅食机，在辅食中加入两到三种颜色不一的食物，以此来保证宝宝的成长发育：
✅1.白色食材：钙、磷、铁等微量元素丰富，还含有大量蛋白质，清热润燥，有助于改善宝宝的呼吸道
✅2.黄色食材：含有膳食纤维、维生素、蛋白质等物质，除了有助于保养宝宝脾胃、帮助消化等优点，还能起到舒缓宝宝情绪的作用。
✅3.黑紫色食材：除了含有维生素、矿物质以外，不饱和脂肪酸含量也颇多，有助于提高宝宝智力。
✅4.绿色食材：纤维素、维生素具足，促进肠道蠕动，保护宝宝肠胃，并且帮助宝宝发育。
✅5.红色食材：铁含量充足，同时，氨基酸、蛋白质、维生素等元素也十分丰富，有助于防止贫血、帮助宝宝提高免疫力和视力。
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那接下来就分享一些宝宝营养辅食搭配菜单，我会标注适合的月龄，可以收藏哦
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牛油果香蕉泥 6个月以上
牛油果的维生素、蛋白质和脂肪含量都很高，成熟之后的质地也很柔软细腻，非常适合用来制作宝宝的辅食。如果宝宝不习惯牛油果的味道，那么可以将牛油果的果肉和香甜的香蕉拌在一起，味道就好多了
香蕉小半根，把牛油果切半，取一半牛油果
用勺子挖牛油果肉
把牛油果和香蕉切块
两种水果放一起用料理棒打泥
我吃了口，真是好吃到没朋友啊
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我买的料理棒牌子是麦嘉的，质量很好，打辅食也蛮细腻的，很适合给宝宝做辅食，平常还可以打个豆浆果汁，肉泥之类的，挺实用的，性价比挺高，淘宝买的，推荐给宝妈们
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芹菜蛋黄米粉 7个月
将芹菜洗净切丁，然后沸水煮熟
煮熟之后捞出，加点水用料理棒打成泥
打好的泥加入到泡好的米粉里，再加点蛋黄进去就是芹菜蛋黄米粉啦
芹菜是通便的呢
便秘的宝宝可以尝试看看很有效果的
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牛肉芹菜麦仁糊糊 8个月
宝宝这两天有些感冒，不愿意吃饭，急坏了为好娘，想办法给宝宝做些好吃的。
西芹有清热毒的作用，正好适合感冒发烧的人，为了让米糊更有味道，加了两块煮熟的牛肉。打好后的糊糊很香浓，在现在这阴冷的冬季，吃一碗牛肉芹菜麦仁感觉宝宝的小手暖暖的了，希望宝宝的感冒快点好起来吧！
做法，煮好的麦仁玉米粥，加一些西芹，和两块煮熟的牛肉，用料理棒打20秒左右，宝宝今天身体不好还是把一小碗都吃完了。宝宝，加油！
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胡萝卜猪肝米糊 7个月
食材：胡萝卜，猪肝，米糊
制作：胡萝卜切块蒸熟，猪肝切薄片后流动水冲洗干净，和姜片一起泡水30分钟以上，然后焯水去血水，另起锅煮熟。胡萝卜和猪肝打泥，加入米糊。
猪肝富含维生素A且含铁量大，是很不错的补铁食物，加上胡萝卜，营养更加丰富。另外，菠菜猪肝粥也是不错的补铁辅食，8个月以上宝宝可以考虑。
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牛肉薯仔糊糊 8个月
薯仔中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白，而且还是含有丰富的钾、锌、铁的食物。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍呢。
牛肉含中也含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体。而且补铁效果也是超棒的哦！
现在上做法：
做法：
1.准备好材料，葱姜，薯仔，牛排骨，洗净。
2.将准备好的材料放到BB煲里，内外锅分别加水，我比较喜欢隔水炖锅，煮出来的食物很香软，而且营养不流失，口感也是非常棒的，
3.放到BB煲里炖煮2个小时以上
4.两个小时后，打开盖子，一股浓郁的肉香味飘了出来，牛肉炖的很软，薯仔也很糯。散上葱花。
5.将骨头去除留肉，和薯仔，骨头汤一起放到小碗里。
6.用搅拌棒打成糊糊
7.搅打30秒左右就会非常细腻了，大月龄宝宝开始练习咀嚼了，建议不要打的太细。我家的8个月，才4颗牙，我打的相对细一些。
8.打好以后，细腻香滑，肉香味很浓哦。可以稍微放一点点盐，口感更好一些。
9.小家伙都是一大口一大口吃的香。
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鳕鱼胡萝卜煲】这道辅食非常味美营养呢
适合7个月以上的宝宝食用
鳕鱼和胡萝卜都对宝宝大脑发育有非常大的帮助，补充DHA。
做法：胡萝卜洗净切块，上锅炒熟（但是后来有宝妈说胡萝卜蒸熟也是可以的，而且宝宝小时候不建议吃油），鳕鱼洗净切块，戴上手套摸骨去刺，做好后一起放入BB煲里，隔水煮熟
煮熟之后用料理棒直接打成糊糊就可以吃啦
味道超级鲜美，宝宝很爱吃哦
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车厘子苹果泥（7个月以上）
健康提示：车厘子含铁丰富，可以满足宝宝度铁元素的需求，促进血红蛋白再生，即可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。车厘子虽好，但宝宝最好是在六个月以上吃，因为含铁量高，六个月前宝宝吃多的话会造成肝脏负担，而且吃的时候需注意适量，另外，体质果语燥热，有溃疡上火症状的宝宝就不宜食用车厘子啦。
做法：
1.准备食材：一个苹果，三个车厘子
2.苹果洗净，去皮去核切块，车厘子去核，可以用筷子顶出，然后对半切开
3.苹果上锅蒸，蒸熟的苹果比较好吸收，但是如果宝宝便秘，可以吃生苹果哦，熟苹果可以治疗腹泻的宝宝，生苹果治疗便秘哦，所以苹果真的是一个很好的选择给宝宝做辅食
4.苹果蒸好，和车厘子一起装杯，准备打泥
5.料理棒打泥中。。。
6.车厘子苹果泥完成
7.盛碗，可以开吃咯
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【香蕉奶香饼】（8个月以上）
香蕉.是营养元素非常全面的水果之一，能补充宝宝所需的营养，是理想的辅食材料，可压成果泥给宝宝吃，需要注意的是，不可以给宝宝吃生的香蕉，它可能会使宝宝排便愈加困难。玉米??中含有丰富的钙、镁、硒、维生素E和亚油酸等元素，营养丰富，味道香甜，能促进宝宝的视觉发育，还能提高宝宝的抵抗力。
1.玉米粒下锅煮熟
2.然后香蕉用勺子或者料理棒都可以压成泥或者打成泥
3.玉米用料理棒打成泥，可以加点水打，这样比较好打的，然后用过滤网过滤出细细的泥
4.玉米和香蕉泥还有面粉一起搅拌，然后下锅煎就好了，两面金黄就可以啦
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胡萝卜山药泥米糊（6个月以上）
健康提示：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，胡萝卜素能转变为维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，胡萝卜中所含的挥发油能起到促进消化和杀菌的作用，可减轻腹泻和小儿肠胃负担，并且胡萝卜中还含有果胶、木质素、黄碱素等物质，能使大便成形并吸附肠道内的细菌和毒素。胡萝卜是蔬菜中的人参，其营养价值及作用非常高。山药含有多种微量元素，例如钾、钙和维生素C。有健脾益胃的功效，对小孩有强身健魄的作用。
1.先准备好材料
2.胡萝卜和山药都切片
3.胡萝卜和山药一起上锅蒸熟，胡萝卜用油煸炒下
4.蒸熟的胡萝卜山药用料理棒直接打成泥，可以稍微加点水打， 不然打出来的话会比较干的不适合小宝宝吃
5.打好的胡萝卜山药泥加入到泡好的米粉了就可以吃
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牛油果鸡肉泥米糊（7个月以上）
牛油果很多妈妈都接受不了， 其实我也接受不了，但是营养价值真的挺高的，而且还老贵了呢，为了宝宝好，没办法啊，不过这次和鸡肉一起组合，稍微遮盖了牛油果的味道，我自己尝了口，还是不咋地啦，还好宝宝很给面子的吃了很多呢
1.鸡肉下水煮熟，放点生姜去腥味的
一般买的要不就是鸡腿肉要不就是鸡胸肉
2.牛油果不需要煮熟的，和鸡肉还有鸡汤一起装杯用料理棒打成泥就好了
3.打好的牛油果鸡肉泥加入到泡好的米粉里一起给宝宝吃
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鲜美鲫鱼豆腐汤（8个月以上）
冬季是吃鲫鱼的好季节。因为这时的鲫鱼肉肥籽多，肉质细嫩，味道尤其鲜美，而且鲫鱼有很高的营养价值，一直听家老人说宝宝多吃鱼会变的聪明，呵呵，宝爸昨天买了一条千岛湖的野生鲫鱼，好东西总想都留给宝宝吃，今天做了鲫鱼豆腐汤，给宝宝做鱼汤米糊，因为加了玉米和鲍菇，所以这道辅食没有普通鱼汤腥味，口感很好。宝宝吃了一小碗呢！
上教程喽！
1.准备好食材，除鲫鱼，内脂豆腐和葱姜外，我还放了玉米和鲍菇，玉米可以增加汤的香甜味，
鲍菇可以提鲜去腥，当然其它的菌类也可以，像香菇，蟹脚菇都行，另外还有几块羊肉，冬天吃
羊肉比较滋补。将玉米切成圆片和内瓤一起煮。
2.锅里加油，澄妈太懒了，直接用汤锅煎鱼了，效果到底是没有炒锅煎的好，鱼皮煎破了。煎至两面发黄即可。
3.鱼煎好后放入葱姜再煎炒一会。然后加开水，记住 ，一定要加开水或者温水，这样煮出来的鱼汤才会像奶一样白而且浓稠。
4.大火煮20分钟左右，表面有浮起的沫子，用小勺子撇去油和沫沫，然后再煮10分钟，汤汁就会白而浓稠了，一定要用大火哦！小火煮出来会是清汤，大火煮出来是白汤
左边一盘是妈妈吃的，右边一份是宝宝的，将汤盛出，并准备一份米饭。
将米饭和鱼汤倒在一起，并掰下玉米粒，还有刚才放的肉片，当然如果宝宝还太小的话，可以先不用加肉哦！混在一起，用料理棒打成糊糊。
打30秒左右，根据宝宝的月龄确定细腻度，如果宝宝还比较小，建议打的细一些，如果宝宝8个月以上了，就可以打的稍微粗一些，便于宝宝练习咀嚼
做好后香浓鲫鱼汤米糊。非常细滑，口感也是一级棒哦，搞定不爱吃辅食的宝宝！
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三文鱼胡萝卜奶酪面
适合8个月以上的宝宝
材料：三文鱼，柠檬，胡萝卜，奶酪，面
三文鱼切片，柠檬切片，用柠檬腌制三文鱼15分钟去腥
所有材料准备就绪：胡萝卜切片，柠檬腌三文鱼15分钟，面条压短，奶酪
锅里放两滴核桃油
炒下胡萝卜
三文鱼和胡萝卜+一片柠檬，一起蒸20分钟左右
三文鱼胡萝卜用料理棒打泥，要加水
三文鱼胡萝卜泥完成
锅里放：高汤，三文鱼胡萝卜泥，面条一起煮，水煮开后煮10分钟
放上锅时放入一勺子奶酪搅拌进去
三文鱼胡萝卜奶酪面
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红枣雪梨泥米糊的做法：
适合7个月以上的宝宝
健康提示：红枣泥含有丰富的钙，磷，铁及多种维生素，具有健脾胃，补气血的功效，对婴儿缺铁性贫血有较好的功效
1.准备材料
2.红枣清水泡发20分钟
3.等红枣差不多好的时候，雪梨去皮，去核切块，因为太早切好会氧化
4.红枣和雪梨益气蒸锅蒸，隔水的哦，15-20分钟左右
5.蒸好后将红枣的皮去掉，核也要去掉，
6.红枣和雪梨肉一起装杯
7.然后用辅食工具料理棒打成泥就好了
8.OK啦，大概20秒左右就可以啦~
9.泡好的高铁米粉，加入红枣雪梨
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西兰花南瓜米粥
适合7个月以上的宝宝
准备好南瓜一小块，西兰花一小半
西兰花放在淡盐水里浸泡10分钟
南瓜和米一起煮
西兰花下水焯熟，然后用料理棒打成泥
打好的泥加入到煮好的南瓜粥里就好啦
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番茄米汤 6个月
妈妈煮粥的时候可以给宝宝盛点米汤，再把一小块西红柿去皮，用料理棒搅打成细细的西红柿泥，把西红柿泥混合到米汤中煮开就行了！
也可以将西红柿泥加入到泡好的米粉里一起给宝宝吃
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烂米粥 6个月
原料：大米，南瓜，胡萝卜，红薯
做法：大米淘洗干净，提前浸泡三十分钟，用小奶锅小火熬煮成烂烂的糊状，可以加不同种类的蔬菜泥，南瓜，胡萝卜，红薯蒸好后用料理棒打成泥加到粥里。青菜切碎，料理棒打碎后加到粥里，宝宝最喜欢南瓜粥和油菜粥。
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蛋黄南瓜小米粥 8个月
原料：熟蛋黄，南瓜泥，小米粥
做法：
1.小奶锅上煮上小米粥，
2.再煮熟一个鸡蛋，
3.粥快煮好时，将南瓜洗净，去皮切小块，隔水蒸熟后用料理棒打成泥，再取一颗蛋黄碾碎，
4.将蛋黄碎，南瓜泥倒入小米粥中，拌匀即可。
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水蒸蛋黄 8个月
将鸡蛋蛋清蛋黄分离
只取蛋黄，打散
然后加水水再搅拌一下用过滤网过滤出泡沫
用保鲜膜包好，插几个小洞
然后上锅蒸熟
蒸熟之后就可以吃啦
要是不喜欢的宝宝可以稍微加点泡好的奶粉进去也是可以的
这样有奶香味，宝宝更容易接受
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鸡茸玉米南瓜糊 10个月
原料：鸡胸肉泥，玉米糊，南瓜泥
做法：将鸡肉下锅煮熟，煮熟之后加点水用料理棒打成泥。玉米下锅煮熟，煮熟之后用刀切下来玉米粒，然后加水用料理棒打成泥，因为玉米有壳，所以打好的玉米粗粗的，没事，我们用过滤网过滤出来细细的泥就好啦，南瓜蒸熟之后特打成泥 加到粥或面里，宝宝更喜欢吃。
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蛋黄蔬菜面 9个月
原料：蛋黄泥，青菜泥，宝宝面条
做法：面条掰碎后放小锅里煮，选一种青菜，比如小白菜，油菜。。。洗净烫熟后处理成菜泥，面快煮好时，混合进取菜泥和蛋黄就行了。
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冬瓜蛋花汤 11个月
原料：冬瓜碎、鸡蛋（或蛋黄）、清水（或鸡汤）。
做法：
冬瓜去皮洗净切薄片，鸡蛋或蛋黄打散，冬瓜加适量清水或鸡汤煮软，然后用勺子捣碎，再淋入蛋液，煮熟即可。
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番茄鱼肉羹 12个月
原料：番茄碎、胡萝卜碎、香菇碎、鱼泥、清水或高汤。
做法：
1、胡萝卜切薄片丢到小锅里煮，煮软后把胡萝卜打成泥，煮胡萝卜的原汤保留；
2、西红柿去皮切碎，香菇切碎；
3、鱼肉蒸熟；
4、把胡萝卜碎，番茄碎，香菇碎，鱼肉放回胡萝卜原汤里煮熟即可。
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花生粥 12个月
原料：花生泥、大米粥（或小米粥）。
做法：
花生提前泡水，再煮软，加水打成细细的泥状，如果料理棒打得不细，就再过滤一下，过滤去细小的颗粒，最后混合到粥里就可以了~
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番茄鳕鱼面 10个月
原料：西红柿碎，鳕鱼碎，宝宝面条
做法：
1.先蒸上鳕鱼，然后用小勺压碎，
2.再把面条掰碎煮上，接着打一份番茄糊。
3.面条煮开后转小火时，放入番茄糊一起煮，到面条软烂就行了，再混合鳕鱼碎就行了。
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鸡茸豆腐胡萝卜粥 12个月
原料：鸡胸肉，豆腐，胡萝卜，小米粥
做法：
1、鸡胸肉切碎，和嫩豆腐一起放入搅拌机打成鸡肉豆腐泥；
2、用宝宝的小汤匙取一点点鸡肉豆腐泥，放入开水中烫熟做成小小的鸡肉豆腐丸子，也可以做的大一点，然后再切碎；
3、胡萝卜切成薄片蒸熟，再用勺子碾碎.宝宝6个多月的时候长了两颗小乳牙，之后慢慢的可以吃一些颗粒状的食物了；
4、把胡萝卜泥混合到粥中，再放入煮熟的鸡肉豆腐碎就可以吃了。
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胡萝卜豆腐蛋黄面 12个月
原料：胡萝卜泥、嫩豆腐泥、蛋黄泥。
做法：
在面条里加入已经煮熟的胡萝卜泥和豆腐泥，最后撒上碾碎的蛋黄，也可以像蛋黄豆腐羹那样倒入蛋黄液做成蛋花煮熟。
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以下几款都是适合24个月以上的
宝宝版疙瘩汤
主要食材：鸡蛋一颗，菠菜两根，西红柿半个，面粉
1.在碗里倒上开水，把西红柿放进，这样可以把皮烫掉。如果你家宝宝可以消化西红柿的皮的话，此步骤忽略。
2.把菠菜和西红柿都切碎，鸡蛋打散。
3.这是最费心的一步了，搅出面疙瘩来。因为是要给小宝宝吃的，我们不能把疙瘩搅拌的像成人吃的那么大那么粗糙，最好更细一点，更碎一点，所以比较费神。但是不用怕！往面粉里加水的时候，要几滴几滴地加水，如果水一下加多了，就成了大面糊了！我一般用的是宝宝的吸管杯，这样比较好控制水量。先是几滴水，搅拌一下，一些小疙瘩出来了。然后把上面的小疙瘩用筷子拨到一边去，露出下面的干面粉，好，继续滴几滴水，搅拌出疙瘩，拨一边……如此反复，一整碗的小疙瘩就出来了！期间搅拌的时候记得顺时针。
4.起锅，热了以后倒一点菜籽油，然后把切好的西红柿酱倒进去，加水。水开后把面疙瘩和鸡蛋打入，先别急着搅拌，等蛋花成型了，再搅拌一下。小火焖2分钟，洒入菠菜，1分钟后就可以出锅了！
西红柿和鸡蛋的香甜全被激发出来了，洒点盐花，滴两滴香油，很开胃哦！
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肝泥面条
不得不承认，补铁还是要肉类才能吸收更好，所以，荤素搭配才是最好的选择啊。肝脏，动物血都是含铁非常丰富的补血佳品。
主要食材：猪肝，菠菜，西红柿，面粉，姜片
1.蔬菜们都收拾好，清洗干净。西红柿热水烫去皮。
猪肝要收拾干净，尤其是中间管状里的黑血，然后清水泡半个小时。
2.猪肝先用水焯一下，倒一两滴料酒去腥。（我直接倒的白酒）然后煮好切成泥。
其他东西都切碎，面条准备好。
3.起锅倒一点点油，放两片姜片，然后把猪肝和西红柿倒进去炒，再放菠菜，加水，水开后下面条。就好啦！
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三文鱼面条
三文鱼营养丰富，含有不饱和脂肪酸欧米伽3，而且刺少，真是给宝宝吃鱼的上上选。
主要食材：三文鱼，小白菜
1.小白菜洗干净，切碎。
2.三文鱼冷水下锅煮一下，水开后几秒钟立马出锅。然后用刀切开检查下有没有刺，一定要仔细检查哦！不过三文鱼的好处就在这，刺少，一次一小块，非常方便。检查好后切碎备用。
3.下面就是很简单啦，面煮好后把鱼肉和菜一起放进去再煮1分钟，倒两滴香油就好了。
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香菇鲍鱼粥
如今人们的生活条件越来越好，鲍鱼已经不是什么稀罕玩意儿了。鲍鱼营养丰富，但是毕竟是高蛋白的海产品，容易引起过敏，所以不建议给太小的宝宝吃哦！
还是那句话，第一次给宝宝吃要谨慎，量少一点，观察有没有过敏的情况发生。
主要食材：鲍鱼一头，香菜，小葱，姜，大米，香菇
1.要用的吃的都准备好，小葱和香菜清洗干净。
香菇我用的是干香菇，气味浓郁，泡发后发现给宝宝吃其实2朵就够了，不用这么多的。
大米事先用水泡上半个小时左右，记得滴几滴香油。
2.下来就是收拾鲍鱼了，其实很简单的。用勺子的把子把鲍鱼肉剜出来，要小心一点，下面有鲍鱼的内脏，尽量不要把鲍鱼的内脏给扎破，然后用干净的废牙刷，把鲍鱼上面的脏东西给刷掉，差不多后把鲍鱼清洗干净
3.鲍鱼和香菇都剁碎，备用。
4.锅里热少许油，把鲍鱼丁和香菇丁放进去炒一下，油一定不能多，然后加水，等水开了，把泡好的大米倒进去熬煮，大家自行掌握水和米的比例。
5.切一片姜，其实姜丝是最好的，可是小孩肯定不会喜欢姜的味道。把葱捆个节，然后拿刀拍一拍，让葱汁挤出来，然后都丢进锅里。大火烧开后，用小火焖着，熬半个小时就可以了。
6.煮好以后用筷子把姜和葱都弄出来，切些香菜放进粥里，要是不喜欢也可以不放。
其实我觉得鲍鱼也可以换成各种贝类，含有丰富的锌哦亲！
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芝士薯仔泥
我的食谱越来越大龄化了，芝士是在超市买的，有少量的添加剂，不适合1岁以下的宝宝吃哦！
主要食材：芝士，薯仔
1.薯仔去皮，切成薄片，上锅蒸10分钟左右。
2.出锅后趁热捣成泥。不知道妈妈们的薯仔泥都是怎么做的，我没有先进的工具，只能用这样的笨法子了！
3.薯仔泥再放进微波炉微40秒到1分钟的样子，要让薯仔泥变成像刚出锅那样，热气腾腾的。然后把半片芝士放进去，搅拌，芝士很快融化了！芝士千万别多，多了会非常腻，不好吃。
4.这样就好了，如果觉得干，可以再放点牛奶或者酸奶。也可以换掉芝士，直接用酸奶搅拌啊，不过要等到薯仔泥凉了再放。
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黑米桂花粥
主要食材：黑米，桂花，红枣，糯米
黑米外面有一层坚硬的外壳，非常不好煮烂，所以还是建议提前一晚泡上，第二天比较好煮一点。黑米如果不煮烂的话，很伤胃的，更不要说宝宝娇嫩的肠胃了。泡了一晚上的样子，水快成墨汁了，正常的。
1.红枣泡1个小时左右清洗干净，去枣核，切小切碎。黑米和糯米也都淘洗干净。另外糯米很少一点就够了，多了会显得粥特别粘稠，北方人表示吃不惯这种非常厚的粥。
2.看，我的糯米只加了一点，水也比较多。把红枣放进去，盖上盖子，用大火烧开，然后小火慢慢焖就可以了，大约要1个小时左右。如果你觉得黑米不够烂，可以多煮一会！
3.熬好以后，洒点桂花，搅拌均匀。那味道真的是非常的香甜，完爆各种香精啊！
宝宝也很喜欢吃呢！！！
TIPS:
1.桂花我是在中医药店买的，一小袋子8块。关于宝宝能不能吃桂花我专门网络了，上面说桂花是温性的，散寒破结，化痰止咳。所以我觉得应该是可以给宝宝吃的。不过有姐妹们认识中医的话还是可以问问确定下。
2.黑米营养丰富，还是那句话，一定要记得煮烂，尤其是给宝宝吃的时候。如果煮多了，妈妈们可以给家人吃点，非常的滋补哦！