⑴ 苘蒿素馅水饺怎么做好吃
步骤
1.菠菜只要叶的部分榨汁
2.用菠菜汁和面，尽量多用筷子和一下，尽量调干点，就是揉的时候随比较费力
3.揉成面团后静置一下，这时可以来做馅了
4.肉馅加入适量蚝油，姜泥，油，生抽，少许鸡精，白糖拌均。再调一定芡汁再拌均
5.这个是提前就切碎拌好盐的茼蒿，用时挤干水分就好
6.尖椒剁碎既可（不喜欢可以不用加）
7.将肉泥，茼蒿，大葱，尖椒拌均一下再放上点油再搅拌馅就好了
8.面团分成剂子后擀成饺皮，中间稍厚点边缘薄点
9.包上馅，开水下锅煮，待水开时倒点冷水下去，依次3次待饺子全浮起时即可
⑵ 茼蒿饺子如何做，鲜香美味，一口一个饺子超过瘾呢
茼蒿饺子如何做，鲜香美味，一口一个饺子超过瘾呢？
谈起茼蒿菜，大伙儿都吃过吧，这也是常见的一种蔬菜水果，大家都喜欢买点茼蒿炒着吃、拌凉菜着吃，这几种作法太生活中了，不如把茼蒿菜换一种食用方法，将它制成包馅，裹成水饺，这样做出来的茼蒿菜水饺，美味又下酒菜。
比苋菜、小茴香、肉丸子水饺还吸引住家人的食欲！尽管茼蒿菜的价格比较便宜，可是多吃些茼蒿菜，能够补钙补锌、钠、酸、维他命，还能够提高免疫力。
第二步
在锅里倒上面植物油，把虾米皮装进去炒出香味，再把鸡蛋液倒入，炒出鸡蛋碎起锅，另出锅烧开水，放上一把洗干净的茼蒿菜，焯2分钟左右，把茼蒿菜焯软起锅，放到案板上剁碎预留。
第三步
下边把鸡蛋碎、茼蒿菜、黑木耳、豆腐皮、葱段、植物油拌匀，加上食用盐、白胡椒粉、耗油拌匀。取下在超市买的饺子皮，把包馅装进去包起来，在封口能够抹点冷水，那样水饺不易张口。在锅里烧开水，把水饺装进去煮，煮2个沸腾，那样就可以出锅了，蘸着饺子醋即可食用。【小提示】
先把茼蒿菜清洗干净，放到锅中焯一下，那样色调会更加鲜艳。把材料都准备齐全了，都切成小丁，再加上调味料拌匀，那样包馅一部分就调好。如果大家不愿和面、擀包子皮得话，就去超市买点饺皮，这样会更方便。
这便是茼蒿菜水饺最详细的作法，人们都学会了吗，把茼蒿菜制成一道水饺，吃起来包馅十分美味，比凉拌茼蒿还好吃，喜爱这道茼蒿菜水饺得话，还记得先个人收藏，有时间在家做着吃！
⑶ 茼蒿和猪肉怎么包饺子 馅儿料应该怎么拌
用料：茼蒿适量、猪肉馅适量、鸡蛋一个、面粉适量、胡椒粉适量、熟食油适量、香油适量、食盐适量、葱适量、姜适量。
1、茼蒿择洗干净沥干水分切碎，放入适量盐腌制一下，汁水挤入一小碗内备用。
2、鸡蛋一枚打散在面粉上。
3、分次加入茼蒿汁至和成光滑面团，醒发二十分钟。
4、肉馅，加入葱末、姜末、香油、熟食油、胡椒粉搅拌均匀，加入茼蒿、食盐搅拌均匀 。
5、取部分醒好的面团搓成长条。
6、揪成小剂子，然后擀皮。
7、包好饺子。
8、下锅煮熟。
小贴士：
1、茼蒿容易出水，所以先用开水焯一下，然后挤去水分。
2、茼蒿和葱末一定要到开始包饺子的时候才能和肉馅拌匀，否则盐分会让茼蒿出水，让葱有臭葱味。
3、拌馅时最后加的油可以包裹茼蒿，锁住水分。
⑷ 茼蒿馅的饺子馅怎么做
把肉馅儿给他搅匀，然后把茼蒿切碎，直接放到县里面，放上自己喜欢吃的调料，包成饺子即可。
⑸ 苘蒿素馅水饺怎么做好吃
用料
鸡蛋
2只
干虫草菇
适量
小白菜
适量
葱花
适量
盐
十三香
鸡精
香油
纯素水饺馅的做法
我用的是干虫草菇，提前泡发，攥出多余水分，切碎。锅中放适量油，油热后放入葱花炒散随即放入碎虫草菇，炒1分半钟出锅，倒入拌馅料的小盆中备用。
锅中多放点油，油热后倒入鸡蛋液，待鸡蛋稍微凝聚出形后关火（这么做避免鸡蛋过老），用筷子在锅里一顿搅拌，鸡蛋就直接变成可以拌馅料的鸡蛋碎了，出锅倒入虫草菇的盆里。
小白菜用热水焯一下，不要时间太长！捞出攥出水分切碎放入馅料盆里！
在馅料里面放入适量盐（不要多放，纯素馅盐淡一些好吃），适量鸡精，十三香，一小勺香油，搅拌均匀，就可以开包了。（因为炒虫草菇和鸡蛋的时候已经有油了，大家可以根据油量多少适量添加油，要是感觉油够了就可以不加）
⑹ 茼蒿包饺子怎么做好吃
主料：茼蒿300克、猪肉500克。
辅料：葱花儿适量、鲜姜适量、料酒适量、酱油适量、食盐两勺、十三香适量、植物油适量。
1、将猪肉切碎，茼蒿洗净切碎，放入盆中备用。
⑺ 茼蒿素馅饺子怎么调馅
茼蒿菜怎么包饺子，首先把茼蒿洗清，再放到锅里炒水。水炒好把它的根部去掉，把水拧干，然后把它切碎，切碎后放入配料搅拌均匀，配料有盐、鸡精、生抽、酱油、蚝油，植物油、最后再放点蒜沫会更香。所有配料放好就可以包饺子了。茼蒿含有丰富的维生素、胡罗卜素及多种氨基酸、可以消食开胃，增强食欲，促进排便，可以消痰开郁，对人身体有很多好处
⑻ 茼蒿猪肉馅饺子的做法窍门
你好，首先是把猪肉馅放入葱姜蒜，花椒面五香粉，盐鸡精味精耗油等调料调均，把茼蒿切成碎末，建议茼蒿不用焯水，直接放入猪肉馅里，搅拌均匀就可以了
⑼ 茼蒿馅饺子怎么做好吃
茼蒿馅的饺子特别的香，而且没有了茼蒿那种特有的味道，跟猪肉一起很香又不腻，很喜欢。
食材
主料
茼蒿
300g
五花肉
200g
辅料
姜
2片
蒜米
3粒
胡椒粉
1/2小勺
生抽
1小勺
蚝油
1小勺
五香粉
1/2小勺
香油
1小勺
花生油
2小勺
饺子皮
30个
盐
1小勺
步骤
1.茼蒿洗净先沥干水分备用。
2.猪肉剁烂备用。
3.加入姜蒜。
4.加入适量胡椒粉。
5.加适量生抽。
6.加适量蚝油，五香粉。
7.加适量香油。
8.把肉馅用力搅拌上劲。
9.茼蒿切碎倒入花生油，让菜身上都包裹一层油。
10.把之前搅拌好的肉馅倒入菜内搅拌均匀。
11.加盐调味。
12.用擀好的皮包入馅即可。
13.烧一锅水把饺子煮熟，我一般倒三次水就熟了。
小贴士
茼蒿切碎后先裹一层花生油，把水分包裹住，不然包的时候容易流水。
⑽ 茼蒿饺子怎么做
茼蒿去废叶洗净淋干水分切碎备用
五花肉剁成肉糜
葱姜切末或用榨汁机搅成汁
除饺子皮以外的所有材料混合搅拌均匀即可
开始包饺子啦！