⑴ 炒鸡蛋配什么菜炒最好吃你吃的最多的是配的什么菜
炒鸡蛋配蒜黄和韭黄还有韭菜特好吃。还有就是用鸡蛋炒西红柿、黄瓜和莴笋还有蒜苗、洋葱、芹菜好吃，鸡蛋搭配苦瓜也特好吃，也有用鸡蛋搭配香椿、尖椒的，鸡蛋和蔬菜基本上是百搭。我最喜欢用鸡蛋配黄花菜、木耳、肉片、黄瓜片来炒木须肉。下面来介绍一下这道菜。
锅中倒入油，烧至表面开始有烟升起后转中小火倒入蛋液，待蛋液底面凝固后，用筷子将凝固的鸡蛋向中间滑动，待蛋液全部凝固后就马上撤锅，备用。
- 将油烧热后再倒蛋液，这样炒出的鸡蛋不油。2. 倒蛋液之前，轻轻晃动锅让油尽量均匀分布于锅底，避免蛋液沾锅。
制作步骤 5
锅烧热后，放入油、洋葱，中小火炒至洋葱变软（约2分钟）。
制作步骤 6
倒入鸡蛋、调味料，继续翻炒2分钟即可。
诀窍点
15ml约为1大勺（喝汤用的瓷勺）的量。25ml油中，15ml用于炒鸡蛋，10ml用于炒洋葱。
⑵ 鸡蛋可以和什么菜一起炒 鸡蛋的配菜推荐
鸡蛋是百搭的，几乎所有的蔬菜都能和鸡蛋一起炒着吃。
1、香椿炒鸡蛋：香椿炒鸡蛋是一种适合春季食用北方菜系炒菜，制作原料有嫩香椿芽、鸡蛋等，此菜金黄翠绿相间，香椿味浓，味道香辣鲜美，具有滋补的功效。
2、丝瓜炒鸡蛋：丝瓜炒鸡蛋是是一道由丝瓜、鸡蛋等原料制成的菜品。丝瓜炒鸡蛋是最家常的一种丝瓜吃法，既营养又清淡，色彩清丽口味鲜美，而且还是秋季女人护肤的双保险菜肴。
3、洋葱炒鸡蛋：洋葱炒蛋是一道色香味俱全的传统名菜，属于浙菜系。特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者。
⑶ 鸡蛋和哪些菜在一起炒比较好吃
鸡蛋营养丰富，它含有大量人体所需的营养成分，是我们日常生活中必不可缺少的一种食物，鸡蛋可以煮着吃，也可以炒着吃，煎着吃，杀菌后的鸡蛋还可以生吃，鸡蛋的吃法很多。问题中提到鸡蛋和什么菜炒着好吃，那我就介绍几种好吃的炒鸡蛋。
其实，和鸡蛋炒着吃的菜很多，可以根据自己和家人的口味来做，美食也可以自己发明创造的，你说呢？
⑷ 炒鸡蛋有哪些菜能配
跟炒鸡蛋一起搭配的蔬菜有很多，比如西红柿、鸡蛋、木耳、青椒一起炒，韭菜炒鸡蛋，蘑菇炒鸡蛋等。
西红柿木耳青椒炒鸡蛋的做法
准备配料：西红柿两个、青椒一个、木耳10克，鸡蛋三个，切姜片、蒜片备用。
西红柿洗净后切成块，青椒去蒂切片，木耳温水泡发二十分钟洗净，鸡蛋三个打入碗中。
蘑菇炒鸡蛋
⑸ 炒鸡蛋配什么菜炒最好吃你吃的最多的是配的什么菜
鸡蛋是很多人都爱食用的食物之一，能够和鸡蛋搭配的菜实在是太多了，今天我就来列举几个，你觉得哪个和鸡蛋最配呢?
1、鸡蛋炒辣椒
很多人在做这道菜的时候喜欢把青椒切丝，但是我做的时候喜欢切成段，这样鸡蛋可以很好的包裹青椒，我最喜欢吃了。
或者来一份蛋炒饭也不错。
⑹ 炒鸡蛋配什么菜炒最好吃你吃的最多的是配的什么菜呢
说起家常菜，炒鸡蛋是我们日常生活里吃得最多的一道菜了，西红柿炒鸡蛋，韭菜炒鸡蛋，洋葱炒鸡蛋等等，鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品，它含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，每天适量吃一些鸡蛋。
可以补充营养，而且鸡蛋炒着吃最简单，厨房“小白”也能轻松完成烹饪步骤。今天我推荐给大家的是鱼香炒蛋，一道地地道道的素菜，喜欢吃鱼香肉丝又想少吃点肉的朋友请注意，这道菜一定能满足你的口味。
【小提示】：酱汁根据个人口味调制，不需要太稠，稀薄一点比较好。能吃辣的辣椒最好是小米椒，我放了个青椒。
⑺ 鸡蛋与什么菜一起炒绝配
鸡蛋的营养价值极其丰富，现在也是居家必备的副食品，每人每天一个鸡蛋，现在也成了大部分人的生活标配。
【美味小贴士】海兔是异常鲜美的软体小动物，有些地方叫“小笔管”，用它和鸡蛋韭菜来炒，鸡蛋正好可以吸收它的汤汁，变得异常的鲜美。鸡蛋可以搭配的食材还有很多，给我的感觉鸡蛋属于百搭的食材，不过炒制鸡蛋有几点要注意:炒鸡蛋的油温不要太高，油温太高会使鸡蛋液中蛋白质瞬间凝固，导致鸡蛋的口感不那么鲜嫩。炒鸡蛋防止粘锅，可以先用油润一下锅倒出，然后再入油炒制就不会粘锅了!鸡蛋因为本身蛋白质含量丰富，跟鸡精和味素里的谷氨酸钠会产生异味，所以炒鸡蛋时不要添加味素和鸡精之类的调味料。鸡蛋可以搭配的食材太多，以上是我平时比较喜欢的吃法。大家都有哪些好吃的鸡蛋做法，欢迎留言、评论。
⑻ 鸡蛋配什么菜炒好吃
鸡蛋炒什么好吃：中餐厅大葱炒鸡蛋
材料：大葱，鸡蛋，盐，鸡精，味精。
做法：
1、先将大葱切成小段。
2、将鸡蛋打散，并将切好的葱段放入鸡蛋中。
3、在搅拌好的大葱鸡蛋液中加入适量的盐、鸡精或味精。
4、锅中倒入适量食用油烧开。
5、调小火倒入蛋液，待蛋液开始慢慢凝固的时候用锅铲稍微推散开成鸡蛋块即可。
鸡蛋炒什么好吃：韭菜炒鸡蛋
材料：鸡蛋 3个，韭菜花 1小把，料酒 1小勺，蒜2瓣，油盐适量。
做法：
1、鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和料酒，打散备用。
2、热锅凉油， 倒入打散的鸡蛋液，鸡蛋微微定型后用筷子划散成小块盛出来。
3、放入少许油， 下入蒜丝进去爆香。
4、放入韭菜花段进去翻炒，翻炒至微微变色后加入适量的盐翻炒均匀。
5、最后加入炒的鸡蛋，翻炒均匀即可。
小贴士：鸡蛋中加入少许料酒，可以帮助鸡蛋去腥，还可以使得炒好的鸡蛋更蓬松。
⑼ 炒鸡蛋配什么菜炒最好吃
炒鸡蛋配蒜黄和韭黄还有韭菜特好吃。还有就是用鸡蛋炒西红柿、黄瓜和莴笋还有蒜苗、洋葱、芹菜好吃，鸡蛋搭配苦瓜也特好吃，也有用鸡蛋搭配香椿、尖椒的，鸡蛋和蔬菜基本上是百搭。我最喜欢用鸡蛋配黄花菜、木耳、肉片、黄瓜片来炒木须肉。下面来介绍一下这道菜。
二、锅上火烧热放油，把鸡蛋倒入炒散捞出。锅再上火烧热放油，油热后放肉片，炒变色后放葱姜蒜，炒匀后放黄花儿和鸡蛋碎然后放生抽，料酒炒匀后改小火放盐，鸡精调味，放老抽调色。最后放木耳和黄瓜片，炒匀即可。黄瓜片可以用笋片代替，提前用一点儿盐来拌黄瓜片是成菜以后，黄瓜片吃起来口感是脆的.
⑽ 炒鸡蛋配什么菜炒最好吃你吃的最多的是配的什么菜
说到鸡蛋，相信大家都知道它是一种非常有营养的食物，而且搭配很多的美食，味道也是相当不错的，那么鸡蛋究竟和哪些食物搭配在一起才是最好吃的呢，下面跟着小编一起来看一下吧，相信看完以后你们也会口水欲滴的。
1、每到春季的时候，第一选择是韭菜，新鲜的韭菜，正时节，炒鸡蛋，搭配一大碗白米饭。食欲大开。
10、芹菜去筋焯水，切细丁，打鸡蛋液，把芹菜放到鸡蛋液中，加胡椒粉，盐，鸡精，搅匀。热锅凉油下锅，火候可以根据个人喜好不同自行掌握。
希望我的回答能给您的餐桌上增加一道菜，或者是你看了名字就想吃的菜，民以食为天，希望在疫情期间，您能照顾好自己，照顾好家人。如果以上哪道菜您有疑问，可以留言给我。