Ⅰ 怎样做鸡蛋炒鱿鱼
前言
炸鱿鱼圈剩下的鱿鱼头和鱿鱼尾不知该怎么吃,突然想如果用鸡蛋炒一下,味道是怎样,因为以前从没这样做过,没想到炒好后味道还真好,用中午做的煎饼包上炒的鱿鱼炒鸡蛋,简直是绝配
材料
主料:鱿鱼100g、鸡蛋1个、胡萝卜80g;
辅料:盐适量、鸡精适量、油适量
鸡蛋炒鱿鱼
1
将鱿鱼切成块备用
2
胡萝卜切丝备用
3
将鱿鱼和胡萝卜加入鸡蛋,放入各种调味料,搅拌均匀
4
锅内放少许油烧热
5
放入鱿鱼鸡蛋液翻炒2分钟即可出锅
6
好了,鲜美的鱿鱼炒鸡蛋出锅了
小贴士
由于属于海鲜类,由于海鲜本身有咸味,所以放盐的时候不要放得太多
Ⅱ 蛋炒鱿鱼丝怎么做
主料鱿鱼100g鸡蛋1个胡萝卜80g 辅料盐适量鸡精适量油适量
步骤
鸡蛋炒鱿鱼的做法步骤11.将鱿鱼切成块备用
鸡蛋炒鱿鱼的做法步骤22.胡萝卜切丝备用
鸡蛋炒鱿鱼的做法步骤33.将鱿鱼和胡萝卜加入鸡蛋,放入各种调味料,搅拌均匀
鸡蛋炒鱿鱼的做法步骤44.锅内放少许油烧热
鸡蛋炒鱿鱼的做法步骤55.放入鱿鱼鸡蛋液翻炒2分钟即可出锅
鸡蛋炒鱿鱼的做法步骤66.好了,鲜美的鱿鱼炒鸡蛋出锅了
Ⅲ 鱿鱼须怎么炒好吃 家常做法
鱿鱼须家常做法如下:
食材:鱿鱼300克、小洋葱一个、芹菜150克、辣椒干适量、红辣椒一个、料酒适量、白醋适量、盐适量、鸡精适量。
步骤:
1、鱿鱼洗净后用料酒白醋腌一会。
Ⅳ 鸡蛋和鱿鱼能一起吃吗
鱿鱼和鸡蛋可以一起吃,但是要少量吃。鱿鱼中富含丰富的蛋白质,这种食物营养价值很高,鸡蛋中也富含大量的蛋白质,蛋白质本身不是很好消化吸收,如果一次性吃多了鱿鱼和鸡蛋,很容易导致身体不适。吃鸡蛋的时候要注意,鸡蛋不适合和鞣酸含量比较高的食物一起吃。
大鱿鱼的营养成分
现代科学根据研究发现,大鱿鱼具备高蛋白食物、低热量、低脂肪的优势,其营养成分不遑多让于牛羊肉和蓝鳍金枪鱼。
每豪克干鱿鱼带有蛋白66.7克、人体脂肪7.4克,并带有很多的碳水化合物化合物和钙、磷、磺等碳酸盐。新鲜大鱿鱼中蛋白质含量也达到16%~20%,脂肪率极低,仅为一般肉类食品的4%上下,因而发热量也远远地小于肉类食品食品。
大鱿鱼不仅含有蛋白、钙、磷、铁,及其钙硒、碘、锰等营养元素,还带有丰富多彩的DHA(别名脑黄金)、EPA等高宽比不饱和脂肪,也有较高成分的赖氨酸。
服用大鱿鱼可合理降低血管壁内所积累的胆固醇,针对防止动脉硬化、胆结石的产生都极具法律效力。另外能补充头脑、防止老年痴呆等。因而对非常容易患上心脑血管病层面病症的中、老人而言,大鱿鱼也是有利健康的食物。
Ⅳ 鱿鱼须怎么炒好吃的做法
可以做一道青椒炒鱿鱼,该菜肴主要以鱿鱼和青椒为食材制作而成。其烹饪简单,搭配起来不仅颜色好看,味道鲜香,营养丰富,十分美味下饭。下面简单介绍如何制作青椒炒鱿鱼。
青椒炒鱿鱼的食材:鱿鱼150g,青椒100g,蒜、姜、盐、料酒、生抽、蚝油、食用油各适量。
青椒炒鱿鱼的做法:
1、将准备好的青椒切好。
食用价值:
1、鱿鱼富含有钙、磷、铁元素,它有利于骨骼的发育和造血,还能有效治疗贫血。多吃鱿鱼不仅对人体有很多营养,它里面的丰富的矿物质对宝宝的骨骼发育也是十分有益的。
2、青椒味辛、性热,入心、脾经。在温中能散寒,还有开胃消食的功效。青椒还能够增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含有的辣椒素能够刺激唾液和胃酸分泌的作用。
Ⅵ 鱿鱼炒蛋的做法
把买来的鱿鱼破肚,里面的脏东西取净,然后用水清洗干净备用。
Ⅶ 鱿鱼炒鸡蛋怎么做好吃
鱿鱼炒鸡蛋
1.鱿鱼干泡好备用。
2.鱿鱼干切丝。
3.碗中打入鸡蛋,用筷子打散,加少许盐。
4.锅内放油。
5.放入鸡蛋和少量鱿鱼干。
6.用锅铲把鸡蛋切小块。
7.倒入剩余鱿鱼干,最后放葱,出锅。(因为鱿鱼干有咸味所以后面没有加盐了)