❶ 怎么炸煮好的鸡蛋好吃
虎皮鸡蛋(酸甜)
1.准备材料:
折叠编辑本段做法2
① 将鸡蛋洗净放入冷水锅内,逐渐加热浇沸,转小火煮20分钟,捞出晾凉剥去皮;
② 西红柿去皮切成片
③锅中倒油,油热后将鸡蛋下锅炸一下,炸到蛋的表面金黄捞出备用
④锅内的油烧热,放西红柿炒碎
⑤再倒入炸好的蛋收汁即可
❷ 炸鸡蛋怎么做好吃又简单
主料
鸡蛋:40
油 :适量
第六步
6.糖心蛋
辅料
具体步骤
❸ 鸡蛋炸鸡翅的家常做法大全怎么做好吃视频
用料
鸡翅 5个
鸡蛋 2个
生粉 适量
面包糠 适量
酱油,蒜头,盐,生姜, 适量
炸鸡翅的做法
鸡翅洗净,把酱油,盐,大蒜,生姜,剁碎拌在一起,腌1个钟左右,
生粉放在一个碟子里面,鸡蛋放在一个碗里,面包糠放在一个碟子里待用:
油放到锅子里加温到50度,(不要太高的温度,不然会糊了)
鸡翅先在生粉里面滚一圈,在放到鸡蛋液里滚一圈,最后放在面包糠里一圈,最后放进去炸就好了。
小贴士
1、4里的步骤一定不能少,不然做出来的鸡翅就没那么漂亮了。
2、油温不要太高,面包糠放下去才不会一下子就烧燋了。
❹ 鸡蛋怎样炸好吃又简单
主料 2人份
鸡蛋3个、西红柿1个
调料
淀粉适量、色拉油适量、食盐1匙、鸡精半匙、葱适量、姜适量、蒜适量
酥炸鸡蛋的做法大全
材料集合图:
酥炸鸡蛋步骤1
鸡蛋放入锅中,加冷水没过鸡蛋,加1/2匙盐搅拌,水烧开后小火煮5分钟(加入盐可以防止鸡蛋破裂时蛋清流出,盐可以使蛋白质凝固)
步骤2
煮鸡蛋的时候,可以切番茄,把番茄开水烫一下去皮,切成小丁
步骤3
酥炸鸡蛋的做法
捞出煮熟的鸡蛋,用冷水泡一下,剥去鸡蛋壳
步骤4
鸡蛋放入干粉中滚一下,匙鸡蛋表面沾上干粉
步骤5
锅中倒适量油烧热,放入鸡蛋,期间要用小火
步骤6
酥炸鸡蛋的家常做法
鸡蛋表面炸脆,捞出沥油
步骤7
锅中留少许有,倒入番茄丁
步骤8
放入1/2匙和1/2匙鸡精
步骤9
酥炸鸡蛋的简单做法
番茄丁炒至粘稠,放入炸好的鸡蛋
步骤10
不停的翻炒,使鸡蛋上裹上番茄酱
步骤11
加葱花﹑姜末和蒜末进去
步骤12
酥炸鸡蛋怎么吃
翻炒几下,炒出葱蒜的香味,关火即可
❺ 炸鸡蛋怎么做好吃,炸鸡蛋的家常做法
炸鸡蛋
材料
鸡蛋 3个
面粉 3勺
葱 半根
火腿肠 1个
盐,孜然粉 各2匙左右
做法
1. 将鸡蛋打碎,加入适量开水使鸡蛋至八成熟,稍冷却后加入面粉适量,加入切碎的葱末和火腿肠末,搅拌均匀
2. 依个人口味加入盐和孜然粉适量,拌匀
3. 油锅烧热,油稍微多一点,因为要炸
4. 用勺子舀小勺放入油锅炸
5. 稍微炸一下捞出来控油
❻ 怎么炸鸡蛋好吃
❼ 油炸鸡蛋的家常做法 油炸鸡蛋怎么做好吃法
油炸鸡蛋🥚极少的、油多点干煎至两面金黄色即可,加入适量的盐和酱油调味后即可