用料 主料 鸡蛋三个 猪肉一00克 调料 食盐 一小勺 高汤 一小勺 植物油 一汤勺 小葱 二根 肉末炒鸡蛋的做法 一.肉洗干净后剁成肉末；鸡蛋磕出来备用 二.锅热油(油温不能太高)，放入肉末炒散，倒入鸡蛋 三.用筷子拨散鸡蛋，加适量盐调味，加入少许高汤焖一分钟，撒葱花炒匀出
❷ 牛肉炒蛋怎么做才能让味道更鲜美呢
美食简直就是吃货的快乐源泉了，各色菜系丰富多样，让人食欲大开，恨不得多吃两碗饭呢。下面就来介绍牛肉炒蛋这道菜，牛肉滑嫩，鸡蛋清香扑鼻，特别的下饭又好吃，赶紧学起来吧大家！
这个方法同样可以运用到鸡蛋卷上面，做成牛肉鸡蛋卷，也是同样的食材准备，先把鸡蛋液摊出来，稍微煎熟，然后快速把牛肉放上去，开始用筷子把鸡蛋往回卷，在空的地方，淋上鸡蛋液，再放牛肉，再卷，重复几次，好吃的牛肉鸡蛋卷就做好了。
❸ 肉炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃视频
1.将肉切片，鸡蛋打散，大蒜头切片
2.将油倒入锅中热一下
3.将大蒜头倒入油锅中先炸开
4.将鸡蛋倒入油锅中炒
5.将肉片倒入锅中一起翻炒
6.炒至半熟
7.倒入料酒，和生抽
8.盖上锅盖焖起来，多焖一会儿肉片才会熟
❹ 午餐肉炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃
主料
鸡蛋6个 午餐肉5片
辅料
盐适量 鱼露适量
蚝油适量
午餐肉炒鸡蛋的做法步骤
午餐肉炒鸡蛋的做法图解11. 拿出六个鸡蛋和一盒午餐肉，把鸡蛋打碎了放在碗里然后搅均匀了。
午餐肉炒鸡蛋的做法图解22. 放点盐和鱼露进去继续搅
午餐肉炒鸡蛋的做法图解33. 把午餐肉切好放在盘子里
午餐肉炒鸡蛋的做法图解44. 把油倒入锅里加热
午餐肉炒鸡蛋的做法图解55. 等油热了先把鸡蛋倒入锅里然后再倒入午餐肉炒一炒。 差不多的时候就可以放蠔油了。
午餐肉炒鸡蛋的做法图解66. 出锅了！
❺ 瘦肉炒鸡蛋的做法步骤图，瘦肉炒鸡蛋怎么做
用料：主料猪肉150g、鸡蛋3个
调料：食盐适量、调和油适量
猪肉炒蛋的做法：
1.猪肉剁成肉碎，装进碗里。
2.打入三个鸡蛋。
3.加入一点点盐。
4.搅拌均匀。
5.锅内放入足够的油，烧热，倒入拌匀的鸡蛋液。
6.中火煎至两面金黄即可起锅装盘。
❻ 肉末炒鸡蛋的做法，肉末炒鸡蛋怎么做好吃，肉末
用料
主料
鸡蛋3个
猪肉100克
调料
食盐
1小勺
高汤
1小勺
植物油
1汤勺
小葱
2根
肉末炒鸡蛋的做法
1.肉洗干净后剁成肉末；鸡蛋磕出来备用
2.锅热油(油温不能太高)，放入肉末炒散，倒入鸡蛋
3.用筷子拨散鸡蛋，加适量盐调味，加入少许高汤焖一分钟，撒葱花炒匀出锅
❼ 猪肉炒鸡蛋怎么做
1、将洗净的猪肉切成条状（肉丝）放在碗里放点料酒葱姜（切碎）拌匀闷一会2、锅放油烧热（七成热）3、将闷好的肉放到锅里炒（九成熟）盛到碗里4、将鸡蛋去壳在碗内搅匀放少许盐5、锅放油烧热（九成热）倒入搅匀的鸡蛋炒成块状6、再将肉放入锅内合在一起炒几下就可以了7、盛入碗内。非常香的。
❽ 肉炒鸡蛋怎么做
肉末炒鸡蛋的做法
步骤step
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肉洗干净后剁成肉末；鸡蛋磕出来备用
步骤step
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用筷子拨散鸡蛋，加适量盐调味，加入少许高汤焖一分钟，撒葱花炒匀出锅