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藜麦豆腐怎么做好吃

发布时间: 2022-09-20 15:15:36

Ⅰ 鸡胸豆腐藜麦团子怎么做

主料:

鸡胸1大块约400g
豆腐200g
香菇六朵
小油菜3颗
藜麦130g
黑胡椒粉适量
蒜盐适量
姜粉适量
料酒适量
鸡蛋一个
Mrs.Dash烤鸡调料适量
洋葱碎适量

1.香菇、藜麦洗净,均提前泡发3小时。

2.鸡胸肉去掉筋膜,切碎,加入姜粉、蒜盐、料酒、黑胡椒粉、鸡蛋、洋葱碎、烤鸡调料,顺着一个方向搅打上劲。

3.小油菜洗净,选取叶子部份切碎并把水挤净,香菇切碎,豆腐捏碎,全部放入肉馅中搅拌均匀。

4.用手将肉馅团成均匀的丸子,裹上藜麦。蒸锅内放入适量的水烧开,把丸子放入蒸锅,大火蒸20分钟左右。

5.出锅
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Ⅱ 藜麦豆腐丸子怎么做好吃

藜麦豆腐丸子的做法步骤11.准备好藜麦。
藜麦豆腐丸子的做法步骤22.提前一晚用水泡发。
藜麦豆腐丸子的做法步骤33.准备好豆腐和猪前夹肉;猪肉剁碎备用。
藜麦豆腐丸子的做法步骤44.豆腐压出水分,捏碎后与猪肉混合。
藜麦豆腐丸子的做法步骤55.加入少量盐。
藜麦豆腐丸子的做法步骤66.加入黑胡椒粉,混合均匀。
藜麦豆腐丸子的做法步骤77.捏成豆腐丸子生胚。
藜麦豆腐丸子的做法步骤88.藜麦沥干水分。
藜麦豆腐丸子的做法步骤99.将丸子均匀裹上藜麦粒。
藜麦豆腐丸子的做法步骤1010.逐一做好全部豆腐丸子。
藜麦豆腐丸子的做法步骤11

Ⅲ 藜麦豆腐牛肉丸怎么做

材料
主料:茄子两个,
调料:大葱(切长条),蒜,辣椒,盐,糖,醋,酱油。
做法
方法:
1,把茄子切成片状,待油热后放入(茄子吸油,放油时要比平时炒菜稍多些)。
2,茄子炒至半熟,把葱,蒜,辣椒放入锅中一起炒。
3,加少许盐(很少),醋(根据个人口味添加),酱油(主要用于茄子变色)再炒。
4,待茄子炒熟,快出锅时放入两勺糖,翻炒两下,盛盘即可。

Ⅳ 绿色早餐的做法步骤图,绿色早餐怎么做好吃

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

三色藜麦适量 淀粉适量

黑米馒头一个 鸡蛋三个

山药半根 紫薯两个

美式火腿一包 老豆腐一块

小番茄若干 胡萝卜一根

生菜适量 橄榄油适量

健康绿色早餐的做法步骤

14.一顿华丽的早餐就完成啦

Ⅳ 藜麦为什么这么受素食者欢迎

因为它是联合国粮农组织认定的唯一全营养食物。全营养啊~就是说单一食品就可以满足人体的基本营养需求,简单来说,就是素菜有着肉菜的蛋白质。

丨食材准备丨

减脂椰浆100ml

冰牛奶100ml

藜麦30g

芒果100g

奇异果适量

丨制作步骤丨

1.藜麦先浸泡几个小时后入开水中煮15分钟后捞出沥干,入冰箱冷藏至凉透,备用。

2.将芒果去皮切丁,奇异果少许也切成丁。

3.将水果丁和藜麦交错着放入杯子中。

4.加入适量椰浆和冰牛奶。

5.再加入自己更多的芒果丁即可享用了。

微信公众号: 饭好了

Ⅵ 藜麦鸡胸肉丸子怎么做,鲜嫩可口,低卡低脂,吃再多都不怕胖呢

藜麦鸡胸肉丸子怎么做,鲜嫩可口,低卡低脂,吃再多都不怕胖呢?

穿着厚厚外衣,很多人对减肥瘦身这件事情就开始懈怠了。减肥瘦身最主要的是树立良好的饮食结构,塑造较好的新陈代谢身体素质,不过度忍受挨饿。一旦摆脱早已建立起来的良好饮食习惯,接着就是令人害怕的减肥成功。

因此我们一定要有耐心,坚持不懈地将好的生活习惯坚持到底。有许多热量低又吃饱的食材能够我们在选择,例如蔬菜水果、新鲜水果、粗粮类,肉类食品里的鸡胸肉,虾、鱼这些都是低卡低脂肪的食材,这种食材不断丰富瘦身食谱,减肥瘦身也可以美美地吃。

料汁匀称淋在蒸好的藜麦鸡胸肉丸子上就可以。低卡低脂肪的藜麦鸡胸肉丸子就做好!【小提示】高质量的藜麦放水清理,水为清澈的,浮在水面的残渣、颗粒物偏少;而品质较次藜麦,泡茶后水绿浑浊,残缺不全子粒和残渣、梗杆比较多。藜麦保存一定水分,那样蒸出藜麦口味不容易变硬。饺子馅不用打太碎碎的,保存一丝肉粒,口感佳。后边的料汁并不加,口味口味淡些。

Ⅶ 藜麦豆腐丸子的做法,藜麦豆腐丸子怎么做好吃

1.藜麦放小碗里,加入适量冷水没过藜麦表面,用筷子搅拌几次沥掉水分
2.砂锅内放入足量冷水,大火烧至锅里发出响声,洗净的藜麦放入锅中
3.大火熬煮15分钟至藜麦熟表面开花,用漏勺将藜麦沥水捞出
4.拉近看看,煮好的藜麦就是如图所示的样子
5.老豆腐放入碗中,用擀面杖压制
6.把老豆腐捣压成豆腐泥
7.猪后腿肉先用刀切成薄片,再剁成末
8.猪肉末放入豆腐泥中
9.沥干水分的熟藜麦同样放入豆腐泥中
10.用筷子朝一个方向搅拌,使三种食材搅拌均匀
11.碗中加入适量食盐
12.小葱洗净切成葱花
13.葱花放入碗中,并淋入几滴芝麻香油
14.用筷子朝一个方向搅拌,使食材与调味料混合均匀
15.右手用少量冷水蘸湿,抓取少量调好的豆腐馅在手心里
16.右手除大拇指外的其余四指向手掌心处弯曲,与大拇指的第一节指肚下的痕迹处轻轻接触,同时把右手竖立,弯曲的四指向大拇指向手掌心处用力挤一下,藜麦豆腐酱就会从虎口处挤出,把豆腐酱重新放回手掌心,反复挤出几次形成一个紧实的豆腐丸子
17.用左手把右手虎口处的豆腐丸子取下
18.所有做好的豆腐丸子
19.做好的豆腐丸子分散摆放在盘子里
20.用勺子舀入适量鸡汤
21.把盘子放入蒸锅,盖好锅盖,大火蒸制8分钟,至豆腐丸子熟
22.青菜叶和胡萝卜片放入开水锅中焯烫一下,控水捞出
23.把豆腐丸子、青菜、胡萝卜片放入碗中,舀入鸡汤即可

Ⅷ 藜麦豆腐饭的做法步骤图,藜麦豆腐饭怎么做

用料

生藜麦 100g

水 200~300g

嫩豆腐 400g

盐 适量

生抽 1小勺

葡萄干 2把

红枣 6颗

椰子油 适量

藜麦豆腐饭的做法

  • 提前一天做好藜麦饭。我给出的比例也不是特别对,除了藜麦是差不多100g以外,水都是随便放的。因为藜麦本身浸泡过3小时,我自己用铸铁锅做藜麦饭的时候,水大概超过藜麦2/3食指的第一节。事实证明我水加的多了,我最后又反复焖了很多。水量正常的情况下,水开后小火煮15分钟绝对可以了

  • 煮好的藜麦如果你第二天用那就冰箱里冷藏起来。我是冷藏了之后的第二天晚上做的。藜麦直接从冰箱拿出,无需回温就直接和豆腐拌在一起,豆腐用勺子碾碎。葡萄干和红枣洗干净控完水切的更小些,加入藜麦豆腐混合物中,再根据自己口味加盐和生抽,其实家里有什么就可以放什么。豆腐本身略有甜味,加盐更能体现出来,糖我没放,所以加了葡萄干和红枣提味,当然你也可以放一点糖或者蜂蜜或者枫糖浆等等。最后就是放一点椰子油了,这个建议大家放。像我是比较喜欢豆腥味的,有的人不爱,那么这个椰子油可以稍微多加点,椰子的香味能盖过豆味,营养角度来说这一餐的健康油脂也来源于此。当然你也可以加你喜欢的坚果

  • 所有食材都拌匀后,自己可以尝下是否够味。因为我是提前一晚做,所以放进冰箱冷藏,第二天起床就从冰箱拿出来,放进烤箱,180度烤10分钟。等你刷牙洗脸结束,你的早餐也就可以了

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