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香椿菜包饺子怎么做好吃

发布时间: 2022-09-20 12:25:20

㈠ 香椿芽能包饺子吗 香椿芽怎么包饺子

可以。
主料;碎肉 香椿 调料;姜 蒜 花椒 鸡精 味精 盐 1香椿洗好先放在水里煮一下,注意香椿变色就可以。2在把香椿切的细细的,把姜 蒜剁细。3就可以把香椿和碎肉搅拌到一起了,按个人口味把调料放在里面。不用加油,不过要加也行。

㈡ 香椿可以包饺子吗 香椿馅饺子怎么包

用料
主料

面粉200克

五花肉200克

香椿200克

辅料
鸡蛋
1个
调料
食盐
2克
鸡精
2克
料酒
3克

100克
香椿肉末饺子的做法
1.将香椿洗净、焯水、切末备用

2.将五花肉切末,倒入大碗中,打如鸡蛋,加入盐、料酒、清水、香椿末、鸡精,用筷子朝一个方向搅拌3分钟

3.包饺子,不好意思,因为一只手要拍照,所以拍不了具体的捏法,总之原则只有一个,就是不露馅,怎么包都行
4.将所有的饺子包好。自己做饺子皮:面粉200克,清水90克,和成面团,盖上湿布醒上15分钟。案板上撒上干面粉,然后将面团搓成长条,切成每个10克左右的小剂子,将小剂子按扁,用擀面杖擀成薄片。就可以包饺子了
5.烧开一锅水,投入饺子,再次烧开后加入一小碗冷水,反复3次,饺子浮上水面就可以吃拉

烹饪技巧

1、饺子皮最好自己擀,口感比较好。
2、香椿必须先焯水再使用制作。
3、吃不完的饺子可入冰箱冷冻保存, 先将包好的饺子互相不粘连的放在撒了干面粉的平盘上,然后入冰箱

㈢ 香椿饺子怎么做好吃

方法/步骤:
1.做香椿馅饺子需要准备一些香椿、黑木耳、豆腐、粉条、鸡蛋等食材做馅料。在做馅之前可...
2.做香椿馅饺子的香椿只需要清水洗净,就不需要用开水焯了,清洗干净切成小丁末。
3.把黑木耳和粉条都提前泡发,洗净,切成小丁,把豆腐切成小丁。
4.放适量油,油热后炒两个鸡蛋,然后把豆腐和黑木耳和粉条和香椿的都放入锅里和刚刚炒好...
5.把刚刚和好的面拿出来分成三、四小份,然后取其中一份揉搓成细条,再切分成小面剂

㈣ 香椿包饺子怎么做好吃,香椿包饺子需不需要焯水

食材
主料香椿500g面粉1000g肉馅700g 辅料姜适量油适量鸡精适量香油适量盐适量老抽适量
步骤
香椿馅饺子的做法步骤11.这是调好的馅 香椿放水焯一下挤干水分切碎把肉馅儿放入油 鸡精 老抽 香油 姜盐 搅拌均匀 再放入香椿搅拌均匀 馅就调好了
香椿馅饺子的做法步骤22.准备好饺子皮
香椿馅饺子的做法步骤33.包好的饺子 准备下锅啦!

㈤ 香椿包饺子怎样做好吃

香椿被誉为“树上蔬菜”,阳春三月,正是采食它嫩芽的季节,叶红梗肥。老妈和婆婆家的楼前楼后都有自己种的香椿树。巴掌大的地方也能小开荒。这树还有个特点,就是栽下一棵,几年内还会自己在旁边又窜出几颗小的来。每年的春天,老人都会将刚长出来的,香椿最嫩的芽摘下,舍不得吃而分给儿女们,稀罕又珍贵,所以我也总想变出更多的吃法来。

6.饺子包好,逐个排放在盖帘上,每个中间要留有间距,最好底部也沾点干面粉,防粘。

㈥ 香椿芽能包饺子吗 怎么做味道鲜美

香椿芽包饺子的做法
用料:面粉200克、五花肉200克、香椿200克、鸡蛋1个、食盐2克、鸡精2克、料酒3克、水100克
做法:
1、将香椿洗净、焯水、切末备用。
2、将五花肉切末,倒入大碗中,打入鸡蛋,加入盐、料酒、清水、香椿末、鸡精,用筷子朝一个方向搅拌3分钟。
3、做饺子皮:面粉200克,清水90克,和成面团,盖上湿布醒上15分钟。案板上撒上干面粉,然后将面团搓成长条,切成每个10克左右的小剂子,将小剂子按扁,用擀面杖擀成薄片。就可以包饺子了。将所有的饺子包好。
4、烧开一锅水,投入饺子,再次烧开后加入一小碗冷水,反复3次,饺子浮上水面就可以吃了。

㈦ 香椿包饺子怎么做好吃 香椿肉饺的做法

主料香椿250g猪肉150g韭菜50g 辅料油适量盐适量
步骤
香椿猪肉水饺的做法步骤11.韭菜切成末备用。
香椿猪肉水饺的做法步骤22.香椿清洗干净,放入沸水中焯一下。
香椿猪肉水饺的做法步骤33.捞出沥干水分,切成末。
香椿猪肉水饺的做法步骤44.猪肉加入生抽,花椒粉和盐,搅拌上劲。
香椿猪肉水饺的做法步骤55.加入韭菜和香椿拌匀成为饺子馅。
香椿猪肉水饺的做法步骤66.面粉中加入水,和成面团,然后分成一个个小剂子,压扁。
香椿猪肉水饺的做法步骤77.擀成饺子皮。
香椿猪肉水饺的做法步骤88.放上适量的馅料。
香椿猪肉水饺的做法步骤99.包成饺子。
香椿猪肉水饺的做法步骤1010.象这样,把所有的饺子全部包完。
香椿猪肉水饺的做法步骤1111.放入水中煮熟即可

㈧ 香椿包饺子怎么做好吃 香椿肉饺的做法

食材用料
香椿1盘
香油2勺
盐1勺
花生碎2勺
核桃2颗
腌香椿的做法
1.清洗香椿
2.香椿在锅中焯水1分钟,捞出挤干水分备用
3.核桃仁,花生米油炸放盐捣碎,
4.把香椿和花生核桃碎一起拌匀,加几滴香油
5.放保鲜盒,在冰箱冷藏2天即可

㈨ 香椿包饺子要不要焯水 香椿馅饺子的做法大全

用料

面粉 340克

冷水 155克

焯水后的香椿 180克

猪肉馅 400克

调料 详见做法中

香椿馅儿饺子的做法

  • 先和面。把冷水倒入面粉里搅拌成碎片状,再揉成光滑的面团。然后盖上保鲜膜静止一会儿。

㈩ 香椿包饺子怎么做好吃

香椿包饺子做法

用料

面粉 340克
冷水 155克
焯水后的香椿 180克
猪肉馅 400克
调料 详见做法中
先和面。把冷水倒入面粉里搅拌成碎片状,再揉成光滑的面团。然后盖上保鲜膜静止一会儿。

面团静置的时候,准备饺子馅儿。
香椿芽洗净后入沸水锅中焯烫,至变色后捞出,攥干水分(不用特别用力地攥啊)。然后切成碎末备用。

调猪肉馅。
400克肉馅加入盐8克、生抽4克、老抽4克、白糖10克、姜粉少许、水100克搅打上劲。
然后给香椿碎里加入盐、鸡精、玉米油搅匀。
再把肉馅儿和香椿混合搅拌均匀。

和好的面团先搓成长条,下小剂子,擀饺子皮。

按自己的习惯手法包饺子。

煮熟。