“市场上买了一个大白萝卜，白嫩嫩的看着就水灵，回家美美的包了一顿素馅饺子，清香的味道，柔嫩的口感，一点儿也不比肉馅差，吃了1大盘子还不解馋。秋冬季节天气干燥，多给孩子吃这菜不上火，包饺子最鲜美了，1口1个吃着比肉馅还香。”
用料
主料
㈡ 白萝卜鸡蛋饺子能吃吗
白萝卜鸡蛋饺子是能吃的，而且还很好吃的呢。萝卜鸡蛋再加点粉条或虾仁做馅，会更好吃的。
㈢ 萝卜能和鸡蛋一起包饺子吗
萝卜是能和鸡蛋在一起包饺子的。这个没有问题，它们没有搭配禁忌和相克的成分，而且在一起吃味道还特别的好，营养特别的丰富，对身体健康有好处。
不过需要注意的是，萝卜本身性寒凉，一次性不要吃的太多，否则会伤害脾胃，导致出现腹痛腹泻拉肚子的症状，对身体健康不利。
㈣ 鸡蛋萝卜饺子馅的做法
想起北方人过年吃饺子，就想吃这个饺子了
食材换一换食材
白萝卜
一根
鸡蛋
3个
面粉
500克
木耳
一把
清水
260
盐
适量
香油
适量
料酒
2勺
鸡精
2勺
葱姜
适量
生抽
适量
方法/步骤分步阅读
1
/13
准备好所需要的材料，先和面，面粉中加入1小勺盐、清水，放入厨师机搅拌桶中，弄的面团，盖上盖子醒30分钟。
2
/13
准备饺子馅。一个大白萝卜去皮，清洗干净擦成细丝。白萝卜的表皮辛辣味比较重，去皮的时候可以稍微多去点。
3
/13
锅里少放一些水，烧开，把擦好的白萝卜细丝放进锅里，烫一下。萝卜丝放进锅里，不用等到煮开锅，只要白萝卜变成透明色即可捞出
4
/13
烫过的萝卜丝沥干水分，用菜刀稍微剁细一点
5
/13
拿小碗打3个鸡蛋，加入适量盐、料酒，搅拌一下。炒锅烧热倒油，油热后把鸡蛋液倒进去，边倒边搅拌，炒成鸡蛋碎，晾凉后待用。
6
/13
再准备葱花和姜末，可以少放一点姜，但大葱要多放一些，味道更香，我放了一整颗。
7
/13
白萝卜丝沥干水分，木耳切碎，和鸡蛋碎放在一起，倒入适量熟油，搅拌均匀。
8
/13
加入适量盐、生抽、香油、鸡精，葱花，姜末放进去，搅拌均匀，萝卜丝鸡蛋素馅就调好了，闻一闻，喷喷香！味道非常好。
9
/13
馅调好了，把面团取出来，案板撒上面粉防粘，把面团揉匀，分成小块。取其中一块揉匀搓长揪成剂子，擀成饺子皮。
10
/13
取一个饺子皮，包入适量饺子馅，两手捏成好吃好看的饺子。素馅饺子皮可以做得稍微大一些，会更好吃哦
11
/13
饺子包好了，放在盖帘上防粘。如果暂时不煮可以沾一点面粉再放。
12
/13
锅里放入足量的水，大火烧开，下入饺子，盖上盖子煮开后再煮3分钟，饺子就熟了。素馅饺子非常好煮，饺子馅本省就是半熟的，稍微煮几分钟就可以了。
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/13
萝卜鸡蛋素馅饺子煮好了，鲜香味美，非常好吃！一点儿不比肉馅的饺子差。
㈤ 萝卜可以和鸡蛋放在一起包饺子吗
萝卜可以和鸡蛋放在一起包饺子，这两种食物并不相克，对人体的健康没有危害。
萝卜的味道有的微辣，也有甘甜的感觉，萝卜吃起来脆嫩，而且还水分比较充足，萝卜中富含维生素C，。而鸡蛋富含蛋白质以及多种矿物质成分，营养特别丰富，所以在一起吃对身体健康有益。
㈥ 红罗卜鸡蛋能包饺子吗
红萝卜和鸡蛋一起是可以包饺子吃的，就是必须要把红萝卜腌制一下脱水，这样才能包，不然饺子皮会因为汁多破皮
㈦ 鸡蛋青菜胡萝卜可以包饺子吗
鸡蛋、青菜、胡萝卜可以做馅包饺子。
将青菜洗净控干水分，再将胡萝卜、青菜切成碎末，打入鸡蛋，再加盐、蚝油一起搅拌均匀即可直接包饺子。
㈧ 胡萝卜包菜鸡蛋饺子的家常做法
前言
简单易做的美味饺子，我其实是因为想吃饺子然而家里材料不够又懒得出去买，所以翻了冰箱才找出来的包菜胡萝卜鸡蛋，突发奇想就做了这饺子馅，没想到被自己好吃哭了
材料
主料：胡萝卜半个、包菜小的四分之一个、饺子皮约34张、鸡蛋2只；
辅料：盐一勺、蚝油一勺、玉米淀粉两勺、油适量
胡萝卜包菜鸡蛋饺子
1
先将胡萝卜包菜切丁，要切成很小的蔬菜粒，放一勺盐，一勺蚝油，一勺玉米淀粉，搅拌好放一边
2
再将两个鸡蛋打散，加入一勺玉米淀粉少许盐一点点就够了是为了鸡蛋更香
3
将鸡蛋炒熟炒散，跟包菜胡萝卜混合，准备饺子皮，包好烧开水蒸10分钟左右即可，或者煮也是7分钟左右
小贴士
鸡蛋先混合玉米淀粉是为了口感更滑，胡萝卜跟包菜的清甜混搭简直就是绝配
㈨ 鸡蛋绿萝卜饺子的做法
市场上买了一个大白萝卜，白嫩嫩的看着就水灵，回家美美的包了一顿素馅饺子，清香的味道，柔嫩的口感，一点儿也不比肉馅差，吃了1大盘子还不解馋。秋冬季节天气干燥，多给孩子吃这菜不上火，包饺子最鲜美了，1口1个吃着比肉馅还香。”
用料
主料
清水260克
盐
适量
香油
适量
料酒
2勺
生抽
2勺
鸡精
适量
葱姜
适量
辅料
萝卜鸡蛋素饺子的做法
1.
准备好所需要的材料，先和面，面粉中加入1小勺盐、清水，放入厨师机搅拌桶中，搅拌成光滑的面团，盖上盖子静置30分钟。
2.
现在来准备饺子馅。一个大白萝卜刮去外边的厚皮，清洗干净擦成细丝。白萝卜的表皮辛辣味比较重，去皮的时候可以稍微多去点。
3.
锅里少放一些水，大火烧开，把擦好的白萝卜细丝放进锅里，焯烫一下。萝卜丝放进锅里，不用等到煮开锅，只要白萝卜变成透明色就可以捞出来了。
4.
焯烫过的萝卜丝沥干水分，用菜刀稍微切几下，萝卜丝不用太碎，太烂了反而没了口感。
5.
3个鸡蛋磕在碗里，加入适量盐、料酒，搅散。炒锅烧热倒油，油热后把鸡蛋液倒进去，边倒边搅拌，炒成鸡蛋碎，晾凉后待用。
6.
再来准备一些葱花和姜末，可以少放一点姜，但大葱要多放一些，味道更香，我放了一整颗。
7.
白萝卜丝挤干水分，浸泡好的木耳切碎，和鸡蛋碎放在一起，倒入适量熟油，搅拌均匀。
8.
加入适量盐、生抽、香油、鸡精，再把葱花和姜末放进去，搅拌均匀，萝卜丝鸡蛋素馅就调好了，闻一闻，喷喷香！尝一尝，清香鲜美，味道非常好。这馅当菜吃都很棒。
9.
馅调好了，再来看看面团。把面团取出来，案板撒上面粉防粘，把面团揉匀，分成小块。取其中一块揉匀搓长揪成剂子，擀成饺子皮。
10.
取一个饺子皮，包入适量饺子馅，两手捏成好吃好看的饺子。素馅饺子皮可以做得稍微大一些，薄皮大馅儿才更好吃呢！
11.
饺子包好了，放在盖帘上防粘。如果暂时不煮可以沾一点面粉再放。
12.
开始煮饺子吧，锅里放入足量的水，大火烧开，下入饺子，盖上盖子煮开后再煮3分钟，饺子就熟了。素馅饺子非常好煮，不用打水，饺子馅本省就是半熟的，稍微煮几分钟就可以了。
13.
萝卜鸡蛋素馅饺子煮好了，快尝尝，嗯，鲜香味美，非常好吃！素馅饺子这么调，清香的味道，柔嫩的口感，一点儿不比肉馅的饺子差。