Ⅰ 炒拉条子的家常做法有哪些
1、主料准备鸡蛋2个、辣椒1个、西红柿2个、新鲜拉条子300克，辅料准备植物油、盐、香葱1根。
Ⅱ 鸡蛋炒拉条怎么做好吃，鸡蛋炒拉条的家常做法
食材
圆面条200克
鸡蛋3个
红萝卜50克
油适量
盐适量
鸡精适量
五香粉适量
老抽适量
孜然适量
火腿2根
芹菜2根
蒜苗2根
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1
芹菜切段，红萝卜切丝，蒜苗切段，火腿切片
2
锅中放油，鸡蛋煎好
3
鸡蛋盛出放油，炒芹菜 红萝卜 蒜苗
4
蔬菜炒好放火腿肠翻炒，加适量豆瓣酱
5
倒入煮好的面条翻炒，出锅前放孜然即可
Ⅲ 炒拉条怎么做好吃
炒拉条是一道地方美食，以拉条子为主要食材，配上猪肉，蒜台，小豆芽等辅料制作而成，口感劲道，色香味俱全，不爱吃面食的朋友，也能吃两盘，味道特别棒。
这道面食的做法还是比较简单的，有兴趣的朋友可以试一下，学会了中午饭就不用发愁了，越吃越过瘾，今天就给大家分享这道面食的详细做法，下面请看我们的操作。
1.准备拉条500克左右，放入盘中备用。
2.洗净的蒜苔一小把，切成3厘米长的段，洋葱半个切成洋葱丝，和蒜苔放在一起，红椒半个切成细丝，一起放入盆中，用来配色，去皮的猪瘦肉一小块，切成薄片，放入小盆中备用。
3.炒锅烧热，添入食用油滑锅，再添入少许凉油，热锅凉油食材不容易粘锅，然后倒入肉片，快速翻炒几下。
4.炒至肉片变色，加入蚝油3克，翻炒化开，再倒入切好的配菜，快速翻炒片刻。
5.加入老抽2克调色，翻炒30秒左右，倒入拉条，开小火继续翻炒15秒。
6.起锅开始调味，加入鸡粉2克，胡椒粉1克，孜然粉2克，辣椒面2克，加入生抽5克，快速颠锅翻炒几下，化开所有的调料。
7.淋入少许明油，快速翻炒20秒，就可以关火起锅装盘了。
8.好了，到这里，这道香辣筋道的家常炒拉条就做好了，有空了就在家试试吧。
下面是所用到的食材调料
食材：拉条，蒜苔，红椒，五花肉，洋葱
调料：蚝油，鸡粉，胡椒粉，孜然粉，辣椒面，生抽
如果你有不同的做法和建议，欢迎在评论区留言，感谢大家的观看，如果喜欢我们的文章，请帮忙点赞和转发，敬请关注第一名厨，我们下期再见。
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Ⅳ 做法，鸡蛋炒拉条怎么做好吃，鸡蛋炒拉条的家常做法
鸡蛋炒拉条的家常做法
1.豆芽适量，青菜适量，蒜薹一小把，胡萝卜半个，番茄一个，蒜苗两颗，青椒一个，鸡蛋3个
2.番茄切块，
3.锅中放水，把圆面条煮8成熟
4.开始炒菜，锅中放油，依次炒番茄 青椒 蒜薹 胡萝卜 蒜苗
5.翻炒均匀，加一点水，放入豆瓣酱
6.豆瓣酱翻炒均匀，放入豆芽 青菜，放盐 鸡精 五香粉
7.菜翻炒均匀，放入煮好的面条
8.放适当老抽，出锅前撒上孜然翻炒均匀即可
Ⅳ 陕西炒拉条子做法
1、先和面，和盆里加入面粉，然后往里面加入盐。1斤面粉大约加6g的盐
然后往里面加入半斤的水来和面
把面粉搅成絮状的时候，再往里面加入大约15g食用油揉在一起。
把面团揉好后，盖住让它饧发20分钟左右
2、等面团饧好后，继续把面团揉光滑。在案板上刷一层油，用擀面杖把面团擀的薄厚均匀宽窄相同些
然后把擀好的面切成宽窄相同的条放到盘里面（盘子里要提前刷上一层油防止粘连）
最后用保鲜膜封住饧面2个小时左右。
3、在饧面的时间里准备其它的配菜，西红柿、鸡蛋、洋葱、小青菜、葱、还有青椒。把青椒切成小片，切点葱花，西红柿切小块。
4、现在面团饧发好了，把面条在案板上稍微搓两下就非常好拉了
拉的粗细相同一些。拉好一根就往锅里下一根
快出锅的时候往里面加入小油菜烫一下
拉条子煮好后捞出来过下凉水
5、下来开始炒拉条子。锅里面油热以后放入葱花炒香，然后放入青椒、洋葱、十三香翻炒
再加入西红柿翻炒均匀，然后加入生抽
再加入提前炒好的鸡蛋翻炒
最后加入煮熟拉条子翻炒
最后加入盐和鸡精搅拌均匀就可以出锅了
好了，咱们这个家常版炒拉条子就做好了，自己在家做的炒拉条子筋道爽滑，味道比饭店里卖的都要好吃
Ⅵ 家常炒拉条的做法
今天给大家分享一个陕西人的特色面食拉条子的家常做法，这个拉条子在新疆叫做拌面。下面来跟我看看制作方法吧。
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上面是我炒的拉条子的照片，大家看看有没有食欲呢？是不是跟饭店里卖的一模一样？
1、先和面，和盆里加入面粉，然后往里面加入盐。1斤面粉大约加6g的盐
然后往里面加入半斤的水来和面
把面粉搅成絮状的时候，再往里面加入大约15g食用油揉在一起。
把面团揉好后，盖住让它饧发20分钟左右
2、等面团饧好后，继续把面团揉光滑。在案板上刷一层油，用擀面杖把面团擀的薄厚均匀宽窄相同些
然后把擀好的面切成宽窄相同的条放到盘里面（盘子里要提前刷上一层油防止粘连）
最后用保鲜膜封住饧面2个小时左右。
3、在饧面的时间里准备其它的配菜，西红柿、鸡蛋、洋葱、小青菜、葱、还有青椒。把青椒切成小片，切点葱花，西红柿切小块。
4、现在面团饧发好了，把面条在案板上稍微搓两下就非常好拉了
拉的粗细相同一些。拉好一根就往锅里下一根
快出锅的时候往里面加入小油菜烫一下
拉条子煮好后捞出来过下凉水
5、下来开始炒拉条子。锅里面油热以后放入葱花炒香，然后放入青椒、洋葱、十三香翻炒
再加入西红柿翻炒均匀，然后加入生抽
再加入提前炒好的鸡蛋翻炒
最后加入煮熟拉条子翻炒
最后加入盐和鸡精搅拌均匀就可以出锅了
好了，咱们这个家常版炒拉条子就做好了，自己在家做的炒拉条子筋道爽滑，味道比饭店里卖的都要好吃
Ⅶ 炒拉条怎么做简单又好吃
炒拉条(简单版)
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