主料
米线70g、鸡蛋1个、西红柿20g
番茄鸡蛋煮米线步骤1
番茄洗净切片，鸡蛋磕在碗里
步骤2
小锅放适量清水煮开，放下番茄煮开
步骤3
放入鸡蛋，搅拌一下，煮开
步骤4
放入一包米线，煮开
步骤5
放入米线所配的调料，煮开，关火
步骤6
闷4分钟，吃时撒些葱花或者香菜即可
2. 过桥米线的鸡蛋怎么吃
过桥米线里面的并不是鸡蛋，而是小的鹌鹑蛋。你可以拿来蘸一点酱油或者辣椒粉来吃。
3. 细米线炒鸡蛋的做法，怎么做
米粉先用热水泡软了。这是快速做法。时间多的话可以先勇冷水泡那里。泡好沥干水分，锅里烧好油，油温高点，然后下鸡蛋先炒，然后在下米粉炒，炒得有点发干了，加酱油少许，多了有酱油味。盐少许，然后下葱段，料酒增香，加味精炒下就好了。有肉得话可以切丝炒，肥肉先炒下，猪油能增加香味。这个是最好的炒法，传统炒法。
希望能采纳
4. 的做法，鸡蛋炒米线怎么做好吃，鸡蛋炒米线的家常做法
步骤
1.米线一袋，把米线用温开水泡的差不多了，可以过一下凉水，然后把水分稍微控控，差不多就可以啦
2.往锅里放油（可以稍微多放些，要不然会有些粘锅哦，有些家里有不粘锅估计会好很多）
3.放入葱花
4.鸡蛋可以直接打入锅里。
5.鸡蛋炒好了备用
6.火腿肠先过一下油
7.锅里留油把米线放进去，鸡蛋放进去。稍微炒下就可以啦
小贴士
1、想吃番茄的话也可放些进去；
2、放米线进去，尽量翻，要不容易粘锅啦。
5. 鸡蛋米线的做法，鸡蛋米线怎么做好吃，鸡蛋米线的家常
鸡蛋米线的做法
1.
青菜洗干净
2.
锅中倒油，加入肉末和鸡蛋炒匀盛出。
3.
锅中倒油，加入豆瓣酱炒出红油，加入绿豆芽
4.
加入泡好的米线，倒入鸡蛋，加入适量的盐，孜然粉。
6. 鸡蛋炒米线的做法，鸡蛋炒米线怎么做好吃，鸡蛋
鸡蛋炒米线的做法
食材
主料
米线
辅料
鸡蛋
绿豆芽
韭菜
黑木耳
香菇
青椒
葱
干红辣椒
花椒
盐
十三香
鸡精
酱油
食用油
步骤
1.干红辣椒、葱、韭菜切段，香菇和黑木耳切粗丝备用
2.锅加热，把鸡蛋先煎好备用
3.炒过鸡蛋的锅里再次加油，放几个花椒粒，有闻到花椒的香味时，把花椒弄出来，这样油里边就有花椒的麻味，吃的时候也不用挑花椒了。
4.把之前切好的配料放进去，加入盐和十三香（此时不放韭菜）翻炒盛出备用
5.锅里再次加入少许油把煮好的米线放入（干米线我用开水煮了三四分钟，然后用冷水冲凉，控干水的）
6.把以前炒好的放入，翻炒均匀，若是感觉不咸，此时可以再放点盐
7.炒一会，把绿豆芽和韭菜放进去继续翻炒。
8.最后把煎好的鸡蛋加进去，再加入鸡精翻炒均匀就可以了（酱油是炒配料的时候加进去的）。
9.这是炒好的，不错吧！
7. 煎蛋米线的做法，煎蛋米线怎么做好吃，煎蛋米线的家常
食材
主料
鸡蛋
1个
米线
200g
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
少许
芝麻
适量
鸡精
少许
味极鲜酱油
适量
醋
少许
莴笋叶
适量
香菜
适量
步骤
1.芹菜洗净后切成末。
2.锅里倒入适量油烧热后加入一个鸡蛋。
3.煎好的鸡蛋放入碗里备用。
4.香菜洗好后切碎备用。
5.煎蛋剩下的一丁点油可以炸芝麻，芝麻炸开花变色后加入适量清水和调料煮沸，水开后加入米线。
6.加入适量莴笋叶和切好的芹菜末，搅拌几下，撒上香菜出锅。
7.最后加入提前煎好的鸡蛋，营养美味。
8. 鸡蛋炒米线的做法
炒米线有很多种做法，有素炒的、海鲜炒的、鸡蛋炒的，各种肉类炒得等等。今天教大家用鸡蛋炒米线，味道可以的，喜欢的朋友家里可以炒着试下。
原料：米线2盘，洋葱1个，胡萝卜1根，青菜5颗，鸡蛋2个，油3勺，葱花1把，老干妈2勺，鸡精1勺，酱油1勺
1.米线提前1小时泡发，泡软后捞出沥干水分
2.青菜，洋葱，胡萝卜切好备用。
3.把鸡蛋先炒一下，炒至半熟盛出备用
4.油锅烧热后倒入切好的青菜，洋葱，胡萝卜翻炒会
5.倒入米线，加入酱油继续翻炒
6.把炒过的鸡蛋倒进去，加2勺老干妈继续翻炒
7.出锅前加把葱花和鸡精就可以了，美味的炒米线就做好了
9. 鸡蛋炒米线怎么做好吃
鸡蛋炒米线的做法
鸡蛋炒米线的做法图解11.准备好食物，
鸡蛋炒米线的做法图解22.先把米粉线用热水，泡软，（泡半个钟）
鸡蛋炒米线的做法图解33.鸡蛋去壳加少许的鸡精，
鸡蛋炒米线的做法图解44.加少许的水，向一个方向搅均匀，（水不能多一匙左右）
鸡蛋炒米线的做法图解55.米粉线泡好，白菜和葱洗干净，切小段，虾去壳，（全部都好了）
鸡蛋炒米线的做法图解66.先把虾炒熟，搞一傍，再放鸡蛋煎，煎到结块，
鸡蛋炒米线的做法图解77.再下米粉线炒（如果煎好鸡蛋锅里没油了，再放少许的油再下米粉线）
鸡蛋炒米线的做法图解88.炒制米粉线软了再放适量的盐，鸡精蚝油翻炒均匀，，（喜欢辣的可以放辣椒）
鸡蛋炒米线的做法图解99.再下白菜炒几下，放葱翻炒两下，就可以关火了
鸡蛋炒米线的做法图解1010.盛出盘子，
鸡蛋炒米线的做法图解1111.美美的开吃了，
10. 鸡蛋米线的做法，鸡蛋米线怎么做好吃，鸡蛋米线
把干米粉放到冷水里3-5分钟。
用热油炒鸡蛋6分熟盛出备用。
把姜片炒熟放入米粉翻炒，放入老抽和少许糖，然后放入鸡蛋。
加入盐和香菜段，盛盘。