清甜味生鸡蛋薄饼的做法
用材:生鸡蛋2个,小麦面粉1勺,牛乳半袋,糖1小勺,番茄沙司、油多个
作法:
1、生鸡蛋、小麦面粉、牛乳、糖搅成糊;
2、炒菜锅烧开,换文火,锅上抹上一层油(油刚润过底锅就可,油多鸡蛋饼非常容易出泡,不好看),倒进适当蛋黄液,旋转炒菜锅使之摊平并遇热匀称;
3、一面摊熟,用力或是炒勺轻翻饼,烙另一面,双面金黄色即熟;
4、能够卷下喜爱的油麦菜,还可以抹上番茄沙司,或是哪些都不加就那么吃。假如喜爱盐味将糖换为盐。
一 小麦面粉中添加生鸡蛋可做
1)吐司面包
2)生日蛋糕
3)鸡蛋煎饼
二 在鸡翅、鸡腿、猪排骨、鱼类的表层上先沾鸡蛋液,再裹上小麦面粉入锅中炸,使被炸物口味酥脆嫩。
流程
小桃酥的做法流程11.用食用油添加打撒的鸡蛋液、白糖在盆里混和匀称。
小桃酥的做法流程22.小麦面粉和发孝粉、苏打混和匀称,筛粉立即到拌和好的鸡蛋液。
小桃酥的做法流程33.将核桃仁碎倒进小麦面粉中,混和匀称。
小桃酥的做法流程44.把小麦面粉倒进第一步的食用油化合物,搓成面糊。
小桃酥的做法流程55.取一小块面糊,揉成小球体挤扁。底锅点上隔热材料上边铺平锡箔纸放上挤扁的小饼,用最少火烤制5分钟。
小桃酥的做法流程66.放进烘烤盘前在表层刷一层蛋清粉,放进加热好的电烤箱中高层,180度,12分钟上下,烤到表层橙黄色就可以。
以上的内容有实际详细介绍了小麦面粉加生鸡蛋的制作美食方式 ,相信你看过以上的内容,也拥有实际的了解,假如你要根据小麦面粉和生鸡蛋制做出美味的食物,能够根据对以上内容制做的流程,随后自身试着着制做,坚信也可以制做出小麦面粉加生鸡蛋较为美味的食品。
2. 鸡蛋怎么做面条好吃,
鸡蛋面条怎么做好吃家常做法大全
做法一
食材:面条、鸡蛋、红薯、薯仔、食盐、鸡精、胡椒粉、生抽
1. 首先起锅烧水,加一勺食盐,然后不用等水开,直接把面条加入锅中。
2. 面条开锅以后,倒入半碗的凉水,再次开锅以后,加入第二次的凉水,继续把面条煮熟。
3. 煮好的面条放到凉水里面过一遍,这样口感吃着更加爽滑。
4. 准备一点配菜,薯仔去皮洗干净后切成薄片,再改刀成细丝。接着来一根小红薯,或者是胡萝卜,先切成片状,再切成细丝。然后准备两个鸡蛋磕入碗中,备用。
5. 再把搅好的蛋液倒进面条。
6. 把红薯丝和薯仔丝一起倒进来,加上一勺食盐调味,少许鸡精,少许胡椒粉,一勺生抽,先搅拌均匀。
7. 接着来上一点葱花,继续搅拌均匀。
8. 起锅,倒入食用油,盖上盖子,小火烙制3分钟。
9. 打开盖子,面条鸡蛋饼已经定型了,给它翻个面,继续煎两分钟。
做法二
食材:鸡蛋、挂面、生抽、香醋、红烧酱油、蚝油、白糖、蒜、小葱、小米辣
1. 煎两个荷包蛋。
2. 料汁:把2勺生抽、1勺香醋、半勺红烧酱油、1勺蚝油和半勺白糖加一起搅拌均匀。
3. 油热以后放入蒜末,爆香后倒入料汁炒香,再倒入适量水,放入荷包蛋和挂面,用小火焖上个5分钟。
4. 最后撒上葱花和小米辣,酸鲜爽滑,汤汁浓郁。
3. 一勺面粉两个鸡蛋怎样做出一顿美味的懒人早餐
懒人早餐就做好了,又方便又简单,关键是比买的好吃,自己煎的饼,油也吃得放心一点,饼里除了放胡萝卜,还可以放薯仔丝或者薯仔粒,也是非常好吃的,很多朋友喜欢吃薯仔,做法都一样,煎几个饼配豆浆,或者配牛奶都不错,所以早餐别再买了。
4. 两个鸡蛋、一碗面做大发糕,该怎么做才好
发糕对于人们来说并不陌生,它是东北人饭桌上很普通的一种面点,作法简单、口味绵软、老少咸宜,还可以作为早饭来吃。
切完装盘就可以开吃了,看一下里边,发糕独有的大蜂窝状,轻按一点也不粘,蓬松又暄软。
发糕那样做实际操作比较简单还方便,假如你感兴趣就赶紧试试吧。
5. 2个蛋1碗面粉,如何做出宝宝超爱的健康美食
前阵子,在面包房给孩子买了一盒饼干,要了我30块大洋!虽然孩子爱吃,但是感觉真的被分分钟吃掉了一斤猪肉!而且,我尝了一口,果然很甜,怪不得孩子爱吃。
所以,不如自己在家给孩子做起来,既能自己控制糖量,安全、卫生。又可以省下一斤猪肉钱!何乐而不为。所以今天萝妈教大家制作的这是一道宝宝手指饼干,制作非常的方便,2个鸡蛋1碗面粉,油都不需要,这道宝宝健康零食,帮你省1斤猪肉钱
时间到了就取出来,这道宝宝健康、美味的零食手指饼干就制作好了,是不是看着都想流口水呢?制作也很简单对吧?关键是自己动手制作的,这样让宝宝吃了会比较安心!
6. 一盆面粉,两个鸡蛋,搅一搅,快速做出鸡蛋煎饼,柔软鲜香
大家好,我是第一 美食 阿飞,每天都有几道 美食 分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味。
鸡蛋煎饼 是非常省时的一道 美食 ,比较适合早晨时间不太充裕的时候做,食材也非常的简单,面粉和鸡蛋都是家中常见的,再加点小葱、胡萝卜,营养又好吃。
下面为大家分享详细步骤,感兴趣的朋友们一起看看吧。
食材:面粉、鸡蛋
辅料:小葱、胡萝卜
调料:食盐
1.下面准备面糊
拿一个小盆放入 面粉300克 ,打入 鸡蛋三个 ,面粉的量可以根据人口的多少随意添加,然后加入 适量的清水搅成面糊 。
面糊搅成可以拉成丝即可, 不要太稠或者太稀 ,然后放入 食盐4克 ,搅匀后,放置 5分钟 。
2.下面准备辅料
准备 小葱一小把 ,切成 葱花 ,放在盆里备用。
准备 胡萝卜一段 ,先切成 细条 ,再切成 细粒 ,和小葱放在一起备用。
3.下面开始煎煎饼
平底锅倒油,烧热以后,充分滑锅后倒出热油,再倒入凉油,用勺子舀入 两勺面糊 。
开小火 , 慢慢加热 , 晃动平底锅使面糊摊匀摊圆 , 饼的边缘部分可以淋一点油 ,使其 不粘连。
然后放入 胡萝卜粒 和 葱花 , 晃动平底锅 ,使面饼不粘锅。
一面煎黄以后,翻过来煎另一面,等到 两面煎黄 ,取出煎饼装盘了。
按照上面的方法,依次煎出来剩余的面糊,把煎好的鸡蛋煎饼摞在一起。
放在案板上 ,切成四半 ,放在盘中即可食用。
好了,一道营养美味的早餐鸡蛋煎饼就做好了。
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7. 鸡蛋面怎么做好吃,简易鸡蛋面的家常做法
鸡蛋面条的做法
材料:面粉,鸡蛋,盐。
做法:
1、面粉+适量盐,打入一个鸡蛋。
2、用筷子搅拌成雪花状。
3、揉成面团。
4、用压面机压成片。
5、第一次压出来的面片粗糙了些,就卷起来。
6、按压一下。
7、继续压成面片,如果不够光滑,就卷起来按一下再回压面机压面片。差不多反复三四次吧,直到光滑劲道就OK。
8、撒点面粉,压成条状。
9、压好的面条。
10、为防止面条互相粘连,撒一些面粉抖一抖。
11、锅烧开水,加入少量盐,下面条,煮熟。
12、面条捞出来后,码上蔬菜,加入调味料或者酱拌好即可。
8. 煮面条加蛋怎么煮好吃
煮面条应该是最节省时间的懒人吃法。制作方法非常简单,一般只需要10分钟左右,就能制作出一碗美味的面条。如果觉得营养比较单一的话,可以在面条中加入一些配菜来增加营养,最简单且营养的配菜便是鸡蛋。那么,煮面条加蛋怎么煮好吃呢?
煮面条加蛋怎么煮好吃
做法一
食材:面条(生)、鸡蛋、调和油、食盐
1. 准备好一块面条和三个鸡蛋,葱适量。
2. 起油锅,把鸡蛋打进去。
3. 往鸡蛋中间蛋黄里洒上点盐花。
4. 等鸡蛋煎好一面,再翻过来煎另外一面。
5. 煎好的鸡蛋,放入锅里。倒进去冷开水或者高汤。
6. 把所有煎好的鸡蛋都倒进去。
7. 把面条放进去。
8. 煮一分钟,用筷子把面条挑散开来。
9. 等所有面条都散开,洒上点盐花和葱花,即可上盘。
做法二
食材:面条、鸡蛋、蔬菜、食盐
1. 两个鸡蛋加入少许食盐打散。
2. 锅里水烧开后下面条煮至5分熟,再下洗净的蔬菜同煮至8分熟即可。
3. 锅里放油烧热后倒入蛋液。
4. 用筷子扒动至鸡蛋炒熟。
5. 然后把煮好的面条连同汤一起倒入锅里(如果煮面条的汤多就不用全部倒完)加入适量食盐,搅拌均匀,再次煮开即可。
做法三
食材:鸡蛋、葱、大蒜、生姜、芝麻、面条
1. 小葱切段、蒜切碎、生姜切碎、一小勺芝麻、一点剁红辣椒。
2. 水烧开后打下一个鸡蛋,一定要鸡蛋成形后再翻边、!不然鸡蛋不会完整,会散掉。
3. 水煮蛋翻边后煮两分钟,然后下面条。
4. 面条快熟的时候、、加入配料,半分钟后盛出。
孕妇拉肚子能不能吃鸡蛋
孕妇拉肚子期间鸡蛋最好不要吃,鸡蛋因为含高蛋白物质,在拉肚子期间,患者分泌的消化液会减少,对营养物质的吸收能力也大大下降。如果,拉肚子期间要是吃鸡蛋,肠胃负担会出现加重,食用蛋内以后,营养难被人体所吸收,所以拉肚子期间尽量不要食用蛋白。
孕妇拉肚子期间多喝水是很有必要的,拉肚子时候身体水份被排出体外,导致身体缺少水份,此时应该补充体内流失的水分,保证身体机能正常运行。
糙米汤孕妇拉肚子时也是可以吃的,如果拉肚子一种的可以赶紧喝些米汤。米汤对于拉肚子症状缓解也是非常有益的,它能够有效治疗普通腹泻症状。
加盐白粥拉肚子也是可以吃的,尤其是因为肠胃炎引起的拉肚子,饮食一定要清淡,这个时候吃些加盐白粥可以帮助体力补充,而且还能减轻肠胃的负担。
9. 鸡蛋面条怎么做好吃
很多人都喜欢吃面食,几乎每7天都要吃上两三次,面条的做法简单,比做其他的食物要省事很多,而且做面条可以跟不同的料搭配,就可以放自己喜欢的菜。比如简单的番茄鸡蛋面,也比如豆角焖面,炸酱面等。鸡蛋面条怎么做好吃呢?
鸡蛋面条怎么做好吃
1.做法一:葱和香菜切段。锅内烧热加油放葱爆香。爆香后加水烧开放面条煮5分钟。打入两个鸡蛋。轻轻搅动,防止叫鸡蛋粘锅。待鸡蛋熟透放盐和胡椒粉捞出面条放盘子里,上面放香菜,再舀一勺面条汤浇在香菜上面,一道暖胃的快手菜出锅了。
2.做法二:把鸡蛋液充分打散。把西红柿切成小丁放在碗中,把大葱切成葱花、生姜切成姜末、大蒜剁成蒜末备用。炒锅里把打散的鸡蛋液下入锅中,炒熟、炒散后盛出备用。锅里再加入适量食用油,油热后下入葱花和姜末炒香,然后把西红柿丁下入锅中翻炒,炒出西红柿的汤汁。炒出西红柿的汤汁后加入一碗清水,加入适量生抽、少许盐调味,大火烧开。最后把提前炒好的鸡蛋下入锅中翻拌均匀,把蒜末加入锅中再翻拌几下即可关火。
3.做法三:鸡蛋打散。锅中倒入少许油、下入鸡蛋。煎至两面金黄色、铲成小块。掺入足量水烧开。下入面条煮熟。下入一小勺盐。起锅就可以吃了。
4.做法四:西红柿洗净切好,切好葱花。油锅加热至水干,放入葱花爆锅,放入鸡蛋,鸡蛋成饼后倒入半锅水进行蒸煮。水开后放入适量的面条,用筷子进行搅拌,不要让面条粘在一起,可以放少量的食盐进行调味,等面条能轻松用筷子夹断时即可出锅。
鸡蛋的营养有哪些
1.每天吃一个鸡蛋能够帮助保护自己的视力,由于鸡蛋中的蛋黄有两种抗氧化物质叶黄素和玉米黄素,这两种物质能够保护眼睛,而且还能防止紫外线对眼睛造成伤害,特别是一些经常需要外出工作的人群,接受的紫外线数量更多,多吃鸡蛋能够保护好眼睛。
2.鸡蛋中含有的维生素和微量元素,有防癌的作用。中医讲鸡蛋味甘,性平,具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。蛋清有润肺利咽,清热解毒作用,用于治疗咽痛、目赤、腹泻,鸡蛋黄加乳汁适量服用有治疗惊厥的作用。
3.含有丰富的蛋白质、氨基酸和卵磷脂,摄入身体之后可以有效的美白皮肤,并且可以促进新陈代谢,对于神经衰弱有很好的辅助治疗作用。可以增强身体的免疫力,并且可以起到补铁、补血的作用。对于贫血因素导致的头晕、头痛、四肢无力有改善功效。