⑴ 虾和西红柿鸡蛋能一起吃吗
可以的,有一道菜叫番茄虾仁炒蛋,主要食材是鲜虾仁和番茄。
西红柿禁忌:
1、不宜生吃,尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C,或盛夏清暑热,则以生吃为佳。
2、不宜空腹吃,空腹时胃酸分泌量增多,因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物,食之往往引起腹痛,造成胃不适、胃胀痛。
3、不宜吃未成熟的青色番茄,因含有毒的龙葵碱。
4、不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用。因此,烹调时应避免长时间高温加热
(1)虾鸡蛋西红柿怎么做好吃扩展阅读
西红柿含糖量也很高,约为1.5%-4.5%,而且其中大部分是易于被人体直接吸收的葡萄糖和果糖。西红柿还含有丰富的胡萝卜素、维生素B族,其中包括对保护血管健康、防治高血压有一定作用的芦丁。各种维生素的含量比苹果、梨、香蕉、葡萄高2 -4倍。
虾的禁忌:
1、虾和南瓜:同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
2、虾和果汁:同食会腹泻。
3、虾皮和黄豆:同食会消化不良。
4、虾皮和红枣:同食会中毒。
虾肉主治小儿赤白游肿,将虾捣碎后敷贴于患部。作汤可治疗包块,托痘疮,下乳汁。煮成汁,治风痰。捣成膏,敷虫疽有效。
⑵ 鸡蛋虾仁西红柿怎么炒
西红柿鸡蛋虾仁
1. 虾挑去虾线,剥除虾壳成虾仁,鸡蛋打散成蛋液,西红柿去皮切成块
2. 锅烧热倒油,放入蛋液炒熟盛出待用
3. 锅中留底油,倒入虾仁炒至变色,放入西红柿块,加一些白糖翻炒至出汤,再倒入鸡蛋块
4. 调入盐炒匀即可
⑶ 西红柿虾仁炒鸡蛋怎么做
主料
西红柿
3个
鸡蛋
2个
虾仁
100g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
开水
适量
步骤
1.准备食材
2.虾仁用料酒、盐腌一下
3.西红柿去皮切块
4.鸡蛋打散
5.鸡蛋炒熟盛出
6.锅中放油,煸炒西红柿
7.放点开水,中小火煮
8.等西红柿发软出水时放入虾仁翻炒
9.虾仁变色熟时放入鸡蛋
10.放盐翻炒
11.最后撒上葱花。
⑷ 西红柿鸡蛋虾仁的做法,西红柿鸡蛋虾仁怎么做
1.虾挑去虾线,剥除虾壳成虾仁,鸡蛋打散成蛋液,西红柿去皮切成块
2.锅烧热倒油,放入蛋液炒熟盛出待用
3.锅中留底油,倒入虾仁炒至变色
4.放入西红柿块,加一些白糖翻炒至出汤
5.再倒入鸡蛋块,调入盐炒匀即可。
⑸ 鸡蛋汤的做法,番茄虾仁鸡蛋汤怎么做好吃
虾仁番茄鸡蛋汤
材料:西红柿两枚、鸡蛋两枚、葱姜、香菜、黄瓜、自制干虾、精盐
做法
1、锅内加油,放葱姜煸炒出香。
2、放入西红柿块加少许精盐翻炒。
3、翻炒西红柿块至糊状。
4、西红柿炒成糊状后锅内根据饭量加水、放入虾仁。
5、把搅好的鸡蛋液慢慢倒入旋转的勺子内,汤开后撒入香菜段、黄瓜丝出锅。
⑹ 鸡蛋虾番茄怎么做好吃
用料
主料
⑺ 番茄虾仁炒蛋的做法
前两天又准备做番茄炒蛋吃,发现冰箱里还有些虾仁,是时候给它加点料了,放了点虾仁,不得不说简直是完美!番茄鸡蛋的酸甜口味,加上Q弹鲜香的大虾仁,使这道菜营养升级,连汤汁都不放过,泡米饭吃了......老少皆宜,不信你试一试。
食材:番茄2个,虾仁,鸡蛋2个,葱花,盐,生抽,糖
做法:
1.鸡蛋打散加入少许水,搅拌均匀;番茄切块备用。
2.热锅倒入适量油,倒入鸡蛋液迅速用筷子顺时针旋转翻炒,鸡蛋全部凝固后出锅。
3.热锅倒入番茄加入一点水炒软,加入虾仁,炒好的鸡蛋,再加入盐糖,1勺生抽调味。
4.出锅后撒上葱花即可。
小贴士:
1.番茄和鸡蛋的比例1:1是最好的。
2.炒鸡蛋时加入一点清水,这样会使得鸡蛋嫩滑。
屏幕前的你是不是在流口水呀,赶紧擦一擦口水动手做起来吧~
⑻ 番茄虾仁鸡蛋汤怎么做好吃
用料:番茄一个、鸡蛋两个、大虾仁4个、水发木耳20克、香菜一棵、葱、姜。
调料:料酒10毫升、盐2克、鸡精2克。
做法:1、西红柿洗净。2、准备好的两个鸡蛋。
3、虾仁提前从冰箱拿出来化冻
4、番茄切成1公分的小丁,鸡蛋磕到碗里。
5、锅里放适量凉水,把提前切好的葱、姜、番茄丁和木耳放入锅中。
用大火烧制。
6、开锅后放入虾仁、料酒少煮片刻。
7、倒入打好的鸡蛋液,放入盐、香菜、香油、鸡精调味即可出锅。
8、盛入碗中。
⑼ 虾仁西红柿鸡蛋怎么做
主料:西红柿1个、鸡蛋2个、虾10只
调料:色拉油适量、食盐适量、白糖适量
西红柿鸡蛋虾仁的做法
1.虾挑去虾线,剥除虾壳成虾仁,鸡蛋打散成蛋液,西红柿去皮切成块
2.锅烧热倒油,放入蛋液炒熟盛出待用