❶ 只用黄瓜和鸡蛋，能不能做出颜值高又好吃的菜品
今天跟大家分享一个吃起来清脆爽口，看起来也是赏心悦目的凉拌菜，给它取个名字就叫花开富贵。这个花开富贵的做法非常的简单，做出来之后既好吃又好看。是招待家里客人一道非常不错的美食，客人看了绝对会喜欢。那么接下来就和大家一起去看一下这道花开富贵的做法吧。
【小贴士】
1、胡萝卜在切成片之后要杀一下水分，黄花在用削皮器削成薄片的时候，要尽可能的削的长一点。
2、凉拌菜有大蒜味吃起来才会非常的香，所以说在做这个花开富贵的时候，一定要多放一点大蒜算。大蒜切成碎末，先放到一个小碗中，然后用热油浇一下，这样会充分的激发出大蒜的香味。
❷ 鸡蛋和黄瓜怎样炒好吃
用料主料
黄瓜2根
鸡蛋3个
辅料
大葱
少许
食盐
适量
植物油
8匙
鸡精
少许
黄瓜炒鸡蛋的做法
1.黄瓜洗净，将黄瓜斜切成段
2.切成段的黄瓜切面朝下，切成薄片
3.黄瓜片全部切好，鸡蛋磕入碗内待用
4.鸡蛋打散，加少许盐调一下底味
5.炒锅烧热，加入植物油，倒入鸡蛋液炒制凝固，铲成较大的块盛出待用
6.炒锅重新烧热，加入植物油，爆香葱花
7.下入黄瓜片，用大火快速翻炒1分钟左右，加盐和鸡精调味
8.加入炒好的鸡蛋，快速翻炒均匀即可出锅
❸ 黄瓜鸡蛋怎么做
需要准备的食材：鸡蛋、黄瓜、盐、葱蒜片
1.鸡蛋打散放0.5克盐搅匀备用（鸡蛋里放少许盐也是增加一个底味）
2.黄瓜切菱形片，用3.5克盐抓匀腌约十五分钟左右至软，记得把腌出来的汤汁倒掉（这个菜最重要的就是腌黄瓜片，用盐把黄瓜片提前腌了可以支去除多余的水分，会让黄瓜变得更脆爽，而且去掉了多余的水分后黄瓜的味道会更浓厚）
3.葱蒜切片备用
4.炒锅烧热，放油，先把鸡蛋大火炒一下盛出来（如果不怕油大的，炒鸡蛋的时候就油多一些，火大一些，鸡蛋放下去快速搅动，这样鸡蛋能炒成絮状，更滑嫩，缺点就是油大。）
5.再放少许油，放葱蒜炝锅,把黄瓜片稍微挤一下多余的水分，放进锅中大火炒两分钟左右,接着放炒完的鸡蛋，大火炒半分钟就可以出锅了（最后两种食材混合一炒，什么也不用放，味道就非常好，如果您觉得味道单薄，可以在炒的时候放少许蚝油，就可以了，不要再放盐了，因为腌过的黄瓜味道已经够了）
有朋友可能觉得这一个菜用4克盐是不是太多了，其实不然，腌完的黄瓜出很多的汤，把汤倒掉，一半多的盐就没了，黄瓜本身不会有太多盐分的，如果说这个菜再不健康，那就真没有健康的菜了！
❹ 黄瓜加鸡蛋怎么做好吃
黄瓜炒鸡蛋比较好吃。
材料：
黄瓜1根、鸡蛋2个、油、盐、鸡粉、葱各适量、大蒜3瓣
步骤：
1、黄瓜洗净，切成菱形片；
2、大蒜切片，葱少许，鸡蛋打散备用；
3、炒锅上火加油烧热后，快速将鸡蛋炒散后盛出；
4、用锅中剩余的少量油炒香葱和蒜片；
5、加入黄瓜片快速翻炒一下；
6、加入炒好的鸡蛋，同时加适量的盐和鸡粉调味，均匀后马上起锅装盘即可。
❺ 鸡蛋黄瓜怎么做好吃
黄瓜鸡蛋怎么做好吃
可以做黄瓜鸡蛋煲，需要准备适量胡萝卜，几个鸡蛋，一些黄瓜，准备一些油，盐，黄瓜洗干净以后切成片状，然后鸡蛋打进碗里面搅拌均匀，再把黄瓜切成段状，鸡蛋搅拌好以后备用，锅里面加入适量的油以及水烧开以后，把黄瓜片放进去，再次烧开以后打入鸡蛋，再加一些胡萝卜片点缀以后就可以再加一些盐，盛出来就可以吃了。
还可以吃鸡蛋黄瓜饼，同样能够达到减肥效果，需要准备一个新鲜鸡蛋，一根黄瓜，再准备少许面粉，盐水以及黑芝麻，黄瓜清洗干净以后切成细丝，然后再和黑芝麻，水，盐，面粉，鸡蛋，搭配在一起搅拌均匀，油锅烧热，然后再放到锅里面煎到金黄就可以吃了。
还可以做鸡蛋黄瓜色拉，准备鸡蛋，黄瓜，黑胡椒，盐，色拉油，鸡蛋先煮熟，然后再把壳剥掉，把蛋白以及蛋黄分开，蛋白切成丁状备用，把黄瓜切成段，蛋白里面加入适量的色拉酱，再加入少许盐，一些黑胡椒粒搅拌均匀，蛋黄先用勺子碾碎，里面加入适量的盐，一些色拉酱搅拌成糊状，然后再把黄瓜装进盘子里面，弄一些蛋白铺在表面，然后用裱花袋，装一些蛋黄在里面，再装好花嘴，挤出花型就可以了。
吃黄瓜鸡蛋卷也能达到很好的减肥作用，准备适量盐水，面粉，鸡蛋，黄瓜，把面粉过筛一下放到容器里面，加入适量的水搅成面糊状，电饼铛接通电源，把底盘加热，烧上一层油，再倒入适量面粉摊平慢慢的加热，到表皮有一些糊就可以了，然后再把鸡蛋打散倒进电饼铛里面，摊成蛋皮切成丝，再加入适量的盐，把水分挤干的黄瓜丝放进去，然后再加一些香油，把饼裹起来就可以吃了。
鸡蛋的热量
每100克鸡蛋里面有140大卡热量，含有维生素a，蛋白质，碳水化合物以及脂肪。
黄瓜的热量
每100克黄瓜里面含有十六大卡热量，还含有蛋白质，碳水化合物，纤维素以及少量脂肪。
黄瓜怎么吃减肥
想要吃黄瓜减肥就可以做黄瓜拌木耳，黄瓜的减肥作用本来就非常不错，木耳又有很强的吸附力，能够把身体里面的一些杂质有效的吸附，然后再排出到身体之外，这样就能达到很好的清理肠胃以及排毒作用，混合搭配在一起吃能够让减肥的效果变得更加明显。
还可以做黄瓜粥来喝，黄瓜里面含有多种维生素，胡萝卜素，蛋白质，糖类，铁元素，磷元素，适当的喝一些黄瓜粥就能够达到消除色斑以及增亮皮肤作用，能够让身材变得越来越好。
吃一些糖醋黄瓜也能达到很好的减肥作用，把黄瓜里面的瓤去除切成薄片，然后再用盐腌制一下，把盐水倒掉，用凉水冲洗干净水分沥干，加一些醋以及糖搅拌均匀以后就可以吃了。
鸡蛋怎么吃减肥
想要吃鸡蛋减肥就可以做水煮蛋，是一种很简单的方式，水煮蛋里面的营养物质也可以被更好的保留，吸收率还是非常高的，能够对心脏健康起到一个很好的帮助作用。
想要吃鸡蛋减肥的人还可以做蛋花汤，可以和菠菜搭配在一起做，蛋花汤里面含有的营养物质也非常丰富，和蔬菜完美的搭配在一起，晚餐的时候吃是再好不过的。
想要吃鸡蛋减肥的人还可以吃蒸蛋，蒸蛋会损耗的营养物质也比较少，能够很好的保留叶黄素以及核黄素，但是和水煮蛋比起来，蛋白质的吸收率会比较低一些。
上面给大家介绍的就是黄瓜鸡蛋减肥法有哪些，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，黄瓜鸡蛋减肥方法种类有很多，适当的吃一些黄瓜鸡蛋能够达到的功效作用还是非常多的，一定要根据正确的方法来使用，这样才能达到更好的减肥作用，能够让身材变得更好，想要减肥的人还应该注意一些正确的锻炼身体，这样能够达到的减肥作用就会更好
❻ 黄瓜鸡蛋怎么做
黄瓜炒鸡蛋
黄瓜炒鸡蛋口味清淡，四季皆可食用。营养价值丰富，具有提高免疫力、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、减肥强体、健脑安神等多种功效。
原料：黄瓜、鸡蛋、甜椒、大葱、油、盐、五香粉。
做法步骤：
第1步、鸡蛋4个，黄瓜2根，甜椒半个，还有大葱1段。
第2步、四个鸡蛋打散。
第3步、黄瓜洗净切片。
第4步、甜椒切丝，再切点葱花。
第5步、平底锅加热加点油中火开始煎鸡蛋。
第6步、鸡蛋煎好了，放上葱花炒香。
第7步、接着把黄瓜，甜椒，盐和五香粉加入炒均匀即可出锅。
❼ 黄瓜炒鸡蛋怎么炒好吃又简单
黄瓜炒鸡蛋是生活起居中常常看到的一道家常饭，因为二者具备不尽相同的营养成分，因而，黄瓜炒鸡蛋的口感尽管稍显口味淡，可是其营养成分确是不可小觑的，并且，因为黄瓜炒鸡蛋加工工艺简易，该菜也是变成许多工薪族最亲睐的一道菜肴，为协助大伙儿将黄瓜炒鸡蛋这家常小菜做的更强，文中特来大伙儿出示了黄瓜炒鸡蛋的几类作法。
下列五种作法是最普遍的黄瓜炒鸡蛋的作法，文中刻意为大伙儿分类整理便是以便便捷大伙儿在对黄瓜炒鸡蛋的烹调全过程中能够转换着方式制做，随后从这当中挑选一种做出去后自身最喜欢吃的方式来开展烹调。
黄瓜炒鸡蛋
作法一
食物提前准备
生鸡蛋2个，丝瓜2根，鸡精、盐、食用油 、葱、蒜、姜等。
黄瓜炒鸡蛋制做流程
1、把生鸡蛋打进碗内，添加食盐、鸡精调拌匀称。丝瓜清洗切割成棱形片。
2、炒锅加点油加温至六成热，倒进调准的鸡蛋液炒出鸡蛋汤倒出。
3、锅内放少量油，烧开再放姜蒜末稍炒，资金投入瓜片煸炒两下添加食盐、鸡精爆锅至断生，再倒进鸡蛋汤颠翻翻拌出勺即成。
作法二
食物提前准备
主要材料：丝瓜200克,生鸡蛋200克[1]
调味品：盐5克,鸡精3克,米酒10克,木薯淀粉(苞米)5克,小葱5克,动物油(提练)50克
黄瓜炒鸡蛋制做流程
1. 将丝瓜清洗，去蒂，劈为两截，斜刀割一片;
2. 生鸡蛋磕入碗内打撒;
3. 炒菜锅纵火上，添加动物油20克，热后先将鸡蛋液倒进炒过;
4. 送到锅边，添加动物油，下葱末炝锅;
5. 资金投入黄瓜切片，同生鸡蛋一起炒匀，烹入米酒，加少量水;
6. 最终放进食盐、鸡精、水淀粉勾芡，起锅摆盘即成。[2]
作法三
食物提前准备
笨鸡蛋2个，丝瓜1根，盐，茶油，食用油，小香葱，大蒜瓣，姜片，尖椒(中辣)
制做流程
1、将丝瓜清洗削皮，纵剖成两截，再每半又纵分割成两截，再一起横切面切丁块;
2、小香葱剁碎，大蒜瓣切成片，姜片切细条形，尖椒剁碎丁;
3、生鸡蛋去壳入碗，放适当盐，用筷子拌和打撒;
4、炒菜锅内倒进茶油和食用油，二种剩余油占比大概为1：3，加温后再将打撒的生鸡蛋倒进快炒;
5、把炒过的鸡蛋汤送到锅的一边，再添加适量食用油，下大蒜瓣、姜片条和尖椒炒出香味，随后倒进丝瓜丁，放适当盐，最终同生鸡蛋一起炒匀再撒点葱段，就可以起锅摆盘。
提醒
1、丝瓜削皮是以便避免农残，以便更为安全性服用，建议能削皮的蔬菜水果，都削皮再吃。
2、丝瓜口味淡，假如口重一点
❽ 鸡蛋与黄瓜怎么做好吃
食材明细
鸡蛋
100克
黄瓜
300克
枸杞
10克
油
适量
盐
适量
味精
适量
原味
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
鸡蛋炒黄瓜的做法步骤
鸡蛋炒黄瓜的做法步骤：1 1准备主料食材
鸡蛋炒黄瓜的做法步骤：2 2黄瓜洗净去皮切片
鸡蛋炒黄瓜的做法步骤：3 3鸡蛋打散、蛋打匀，放料酒、一汤勺水、去腥
鸡蛋炒黄瓜的做法步骤：4 4锅中大火加热，等到油微微冒烟时，下蛋液摊开
鸡蛋炒黄瓜的做法步骤：5 5将凝结的鸡蛋，用铲子尽可能地捣成小块。
鸡蛋炒黄瓜的做法步骤：6 6放入黄瓜翻炒。
鸡蛋炒黄瓜的做法步骤：7 7放入盐、味精拌均匀。
鸡蛋炒黄瓜的做法步骤：8 8最后放入洗净的枸杞既可。