1. 可乐鸡蛋的做法
1、把鸡蛋用清水清洗干净，放进蒸锅，水开后转小火10分钟关火取出；
2、把取出的鸡蛋放入凉水中，经过凉水浸泡蛋壳很容易剥；
3、取一只锅倒入1罐可乐、1大勺老抽、20粒花椒、2小勺盐和适量的清水，放在燃气灶上做开；
4、把剥好的鸡蛋放入做开的卤汁中煮5分钟后关火；
5、把鸡蛋和卤汁倒入一个大碗，晾凉后盖保鲜膜；
6、放入冰箱冷藏24小时入味后即可食用。
2. 可乐鸡蛋怎么做
很多人都爱喝可乐
可乐除了喝还能拿来做菜
你是不是以为可乐
只能拿来做可乐鸡翅？
其实可乐能做的食物还有很多
今天我们一起做可乐卤蛋
好吃又简单的可乐卤蛋
喜欢的可以自己动手试试哦！
3. 可乐鸡蛋怎么做好吃
主料
鸡蛋
8个
可乐
一罐
辅料
生姜
适量
冰糖
适量
生抽
适量
步骤
1.鸡蛋煮熟
2.煮熟的鸡蛋入凉水，剥壳
3.调料：可乐、冰糖、生姜片
4.可乐倒锅内
5.加点盐
6.倒入冰糖、生姜
7.放入剥好的鸡蛋
8.第七步补充：倒入生抽（如果要颜色深点就用老抽）所有的材料入锅后煮至汤汁差不多即可。
4. 可乐鸡蛋的做法有哪些
前言
完全是延续可乐鸡翅的做法，每天早餐不知道吃什么，单煮鸡蛋大小朋友都不吃，换一张方式煮鸡蛋做早餐吃吧！头天晚上边看电视边准备第二天的早餐。
材料
主料：鸡蛋8个、可乐一罐；
辅料：生姜适量、冰糖适量、生抽适量
可乐鸡蛋
1
鸡蛋煮熟
2
煮熟的鸡蛋入凉水，剥壳
3
调料：可乐、冰糖、生姜片
4
可乐倒锅内
5
加点盐
6
倒入冰糖、生姜
7
放入剥好的鸡蛋
8
第七步补充：倒入生抽（如果要颜色深点就用老抽）所有的材料入锅后煮至汤汁差不多即可。
5. 可乐鸡蛋的家常制作方法
可乐鸡蛋的家常制作方法：
用料：鸡蛋8个、可口可乐适量、盐适量、老抽适量、酱油适量、油1汤匙、白芝麻适量。
步骤：
1、鸡蛋冷水下锅，煮熟。
6. 可乐鸡蛋做法步骤一览 虎皮可乐鸡蛋的烹饪技巧分享
1、用料：
鸡蛋7个、可乐300毫升、蚝油1勺、蒜末3瓣、干辣椒适量、红烧酱油适量、生抽1勺、老抽1勺、盐1匙、葱末可加可不加。
2、做法：
（1）从超市买回来的鸡蛋放入盆中倒入适量的水清洗干净表面的脏东西。
（2）清洗干净的鸡蛋放入锅内倒入适量的水，水量漫过鸡蛋，盖上锅盖开小火煮开后关火焖2～3分钟。
（3）碗中倒入适量的凉水备用。
（4）煮熟的鸡蛋捞出放入准备好的凉水中，浸泡放凉后用手把鸡蛋外壳剥掉。凉水浸泡过的鸡蛋更容易剥掉鸡蛋壳，并不容易造成蛋清粘在蛋壳现象。
（5）剥好的鸡蛋在前后两面用刀划几刀装盘备用。这一步是为了后面煮的时候更入味和煎制时不容易爆裂。
（6）大蒜剥掉外皮和干辣椒清洗干净，用刀剁成蒜末和辣椒段装盘备用。
（7）锅烧热后倒入适量食用油，放入剥好的鸡蛋，小火煎至表面金黄焦脆捞出装盘。一定要把鸡蛋表皮煎至焦黄，一方面做出的可乐鸡蛋颜色好看，另一方面也是为什么可乐鸡蛋吃起来口感外皮焦脆和酥脆的口感的原因。
（8）锅内留底油，放入切好的蒜末翻炒至表面开始变色，并闻到一股浓郁蒜香味后倒入切好的干辣椒翻出出香味。
（9）倒入煎好的鸡蛋翻炒均匀后，倒入1匙蚝油，1匙生抽和1匙老抽翻炒均匀。
（10）倒入准备好的可乐，中火煮开后倒入1匙食用盐翻炒均匀，盖上锅盖继续煮。
（11）等煮到汤汁明显变少后转大火收干汤汁，关火盛出后把剩余的汤汁浇在鸡蛋表面，再用切好的葱花点缀一下即可食用。
7. 可口可乐煮鸡蛋好吃吗
好吃，做法如下
准备材料：鸡蛋 10个、香叶 1片、八角 1瓣、桂皮 2小块、红烧酱油 适量、可口可乐 适量。
一、鸡蛋洗净后放入砂锅中，加盖开小火
二、煮熟后取出鸡蛋，稍凉后将蛋壳敲碎，
三、将调料与鸡蛋重新放入砂锅后倒入可乐，可乐量盖过鸡蛋即可。
四、然后往砂锅内再倒入红烧酱油，上色更好
五、移至燃气灶加盖大火，煮沸后继续煮至2~3分钟，
六、再转小火煮约10分钟、关火浸闷半小时左右，最后再大开火煮沸收汁关火。
七、收汁后即可取出放入碗中，这样可乐鸡蛋就已经做好了。
8. 家常可乐鸡蛋的做法
【可乐鸡蛋】
1.准备食材：
小葱切成葱花；生姜切成姜丝；鸡蛋六个；可乐一瓶。
2.煮鸡蛋：
锅内烧水，凉水下入鸡蛋，煮8分钟左右，鸡蛋煮熟以后捞出，用凉水快速冲洗。凉水下锅，这样容易剥去鸡蛋的外壳。
3.鸡蛋改刀：
剥去鸡蛋的外壳之后，把每个鸡蛋不同的方向划上几刀，这样便于鸡蛋的后期入味。
4.准备辅料：盆中打入一个鸡蛋，放入一勺食盐，搅散。再拿一个小盆，放入玉米淀粉30克备用。
5.鸡蛋挂糊：
把改好到的鸡蛋先蘸上鸡蛋液，再裹匀玉米淀粉，这样能使鸡蛋炸得更加酥脆。
6.炸鸡蛋：
锅内烧油，油温五成热时，放入鸡蛋；用勺子来回翻动鸡蛋，以免鸡蛋粘锅；中小火炸制两分钟左右，鸡蛋炸到表皮酥脆时，倒出控油。
7.烹饪装盘：
锅内烧油，倒入姜丝翻炒；抓入八角2个、干辣椒1克、倒入蚝油2克提一下鲜味；接着倒入可乐30克。
加入食盐2克、鸡粉2克、白糖3克、生抽4克，再放入生抽提一下鲜味，加入少量的清水，然后放入炸好的鸡蛋， 不停地晃动锅，并且浇汁给鸡蛋入味。
大火烧开转小火，让鸡蛋慢慢入味；汤汁逐渐收浓，淋入少许的水淀粉、勾一层薄芡；汤汁收浓以后，即可起锅装盘，最后撒上葱花作为点缀即可。
9. 可乐鸡蛋的做法，可乐鸡蛋怎么做好吃，可乐鸡蛋
食材用料
鸡蛋7个相克食物
可乐330毫升
花椒少许
老抽适量
盐适量
可乐鸡蛋的做法
1.材料：鸡蛋（已煮熟）
2.可乐、花椒
3.将已煮熟的鸡蛋剥壳，待用。
4.随后，在锅中倒入可乐。
5.接着，搁入花椒。
6.然后，加适量的老抽。
7.加适量的盐。
8.最后，下入剥了壳的鸡蛋。
9.煮开。
10.用文火煮上10分钟，即成。
11.盛出、装入碗中，就可以吃吃喽。。。