Ⅰ 鸡蛋炒豆芽的家常做法大全家常
食材：
豆芽、鸡蛋、青椒、葱段、醋、盐。
做法：
1、青椒切成丝备用。
2、热锅倒油、放入葱段炒香。
3、放入豆芽大火翻炒，加入醋。
4、加入青椒丝和盐，大火翻炒1分钟左右就可以，盛出盘备用。
5、平底锅放少许油，磕入鸡蛋，小火把鸡蛋摊平，鸡蛋上撒些许盐。
6、把摊好的鸡蛋饼切成丝，最后放在豆芽上即可。
Ⅱ 豆芽炒鸡蛋怎么做，清香脆嫩不油腻，不放肉也很鲜呢
豆芽炒鸡蛋怎么做，清香脆嫩不油腻，不放肉也很鲜呢？
多吃豆芽菜身体棒，简单一炒，芳香脆爽清爽不油腻，不放肉也挺鲜。民俗有句俗话：“春吃芽，夏嗑瓜子，秋吃果，冬吃根”，时下正处于罗定三月，春回大地，许多植物群落已经开始抽新芽了，一些蔬菜的芽，例如绿豆芽、黄豆芽、豌豆芽等，肝火输通、健脾和胃效果也非常不错，春季多吃豆芽菜比多吃肉强多了。
豆芽就是最常见的春天豆芽菜，价廉物美，营养又性价比高，其实大家自身在家也能发豆芽吃，绿豆芽、黄豆芽、黑豆芽这些。我平常喜欢吃绿豆芽，自己发的绿豆芽简易并没有加上，营养又身心健康，自己发的豆芽还专门嫩。发豆芽就是将黄豆泡发了，放到潮湿的环境中，洒水盖紧遮阳布，豆子发芽就行了，给的豆芽不必太长了，短粗的豆芽更好吃哦。
这一道炒豆芽就是一个不错的选择，简易营养又性价比高，清爽不油腻，不翻肉也挺美味，大人孩子都很喜欢吃，春季隔三差五做一次，亲人喜欢吃又营养成分。简单美味的处理方式分享给你，喜爱能够个人收藏试一下哦。
Ⅲ 豆芽炒鸡蛋怎么做好吃
1.豆芽洗净，控干水
2.鸡蛋打散
3.先把鸡蛋放到锅里炒熟
4.木耳切成丝
5.鸡蛋炒熟后把豆芽放进去翻炒
6.放入适量的盐和酱油，醋翻炒片刻
7.最后加入木耳翻炒一分钟，出锅
Ⅳ 炒豆芽怎么做好吃，鸡蛋炒豆芽的家常做法
主料
鸡蛋
2个
豆芽
500g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
五香粉
适量
葱花
适量
步骤
1.豆芽洗净。
2.放入开水中焯烫五分钟捞出。
3.鸡蛋打散。
4.豆芽放在凉水中冷却。
5.攥干
6.锅中倒入油，烧至七成热，放入鸡蛋。迅速用筷子划散。
7.放入焯好的豆芽。一起翻炒三分钟，放入适量的盐、酱油、五香粉调味。
8.再放入葱花。
9.一起再翻炒两分钟即成。
小贴士
豆芽焯过水后一定要攥的干一些。
Ⅳ 豆芽炒鸡蛋的家庭制作方法 豆芽炒鸡蛋怎么做
1、材料：豆芽菜350克、鸡蛋2枚、胡萝卜一小段、盐一勺。
2、豆芽菜洗净去根焯水后过凉备用。
3、鸡蛋加入少许绍酒打散摊成蛋饼
4、胡萝卜切成丝，葱花、姜丝备用。
5、炒锅热锅凉油，油热放入葱姜煸香放入胡萝卜煸炒。
6、放入黑豆苗翻炒。放入鸡蛋丝翻炒。放入盐翻炒均匀即可。
Ⅵ 鸡蛋炒豆芽要怎么做
原料：黄豆芽、胡萝卜、鸡蛋、
葱适量
制作
：
1、鸡蛋打散
豆芽、胡萝卜、
葱切
末备用
2、
全部材料混合
放入适量盐
鸡精
2、油锅烧热
4、倒入适量蛋糊煎
等
面熟
再翻面煎熟即
起锅
打鸡蛋
候稍微加点冷水
鸡蛋口
Ⅶ 豆芽鸡蛋怎么炒好吃
用料
主料鸡蛋100g
调料食盐适量醋适量味精适量调和油适量黑木耳适量
豆芽炒鸡蛋的做法
1.豆芽洗净，控干水
2.鸡蛋打散
3.先把鸡蛋放到锅里炒熟
4.木耳切成丝
5.鸡蛋炒熟后把豆芽放进去翻炒
6.放入适量的盐和酱油，醋翻炒片刻
7.最后加入木耳翻炒一分钟，出锅