⑴ 山药和豆腐能不能 一起吃
山药和豆腐一起吃并不会起反应，所以是可以在一起吃的，山药搭配豆腐，不仅味道不错，而且还很有营养，可以补中益气，健脾养胃，降血糖，润肺止咳，生津止渴等，还可以缓解咳嗽，肺炎，肾虚，口臭等症状。
3、山药须知
吃山药也有很多需要注意的地方，山药具有降血糖的作用，但是糖尿病患者却不能吃太多的山药，因为山药降糖功效是有限的，但是大量的淀粉却会导致血糖升高，如果吃的太多，也会对病情造成不利影响。由于其中含有大量的淀粉，因此便秘患者也不宜吃山药，淀粉会导致肠道干燥，对病情不利。
⑵ 豆腐和山药能一起吃吗
豆腐和山药能一起吃，下面是具体做法：
准备材料：山药1根，豆腐块1盒，蚝油适量，糖适量
1、将准备好的山药去皮切成片备用。
⑶ 豆腐能和山药一起吃吗
山药豆腐汤是一道非常家常的营养汤品，它的做法非常简单，但是营养功效却不简单，那么山药豆腐汤怎么煮呢？吃了有什么好处呢？
山药豆腐汤属于营养汤品，而且有着极好的补虚、养身的功效，它的做法并不复杂，但营养价值却是极高的。无论是山药还是豆腐，它们对我们的胃脏都有着很好的养护作用，一起食用效果更佳，那么山药豆腐汤到底怎么煮呢？
山药豆腐汤的煮法
食材：山药100g，豆腐200g，蒜头1g，酱油5g，麻油30g，葱和味精各2g，精盐3g
做法：1、把山药的皮削去后清洗干净，并将其切成小丁状；
2、把豆腐放入沸水中烫一下，然后切成小丁状，葱切成细末、蒜头切成蒜蓉，放至一旁备用；
3、取锅放在灶上，加入适量的食用油，待油烧至五成热时，即可放入蒜蓉爆香，然后再把山药丁倒入进行翻炒；
4、加入适量的水，待其沸腾以后再倒入豆腐丁，然后把调味料全部放入煮沸；
5、最后撒上适量的葱花，淋上麻油即可。
山药豆腐汤可以说是一道极其美味可口的家常汤品，它含有大量的蛋白质、维生素以及钙、铁等营养元素，给人体补充多种营养，使人体更加健康。
总的说来，山药豆腐汤有着非常不错的清热、利尿、健脾等多种作用功效。
⑷ 山药能和豆腐一起煲汤吗
山药和豆腐可以一起吃，但是不宜多吃。
山药和豆腐一起吃的作用：1、补充营养，豆腐中含有丰富的蛋白质，属于豆类食物，而山药富含淀粉、黏液蛋白，属于薯类食物，两者属于不同的食物，具有不同的营养成分，搭配食用有利于互补营养，可以补充机体必需营养物质。 2、清凉解热，豆腐是一种性味寒凉的食物，而山药性平，两者同吃性味仍是偏凉，具有一定的寒凉之气，有利于清除体内的燥热情况，可以降低体内的燥热程度，缓解生热上火带来的不适症状。 3、美容养颜，豆腐含有一种大豆异黄酮的特殊成分，这种营养成分对于女性调理内分泌具有一定的帮助，而山药中含有膳食纤维，可以促使体内的有害物质随同大便排出体外，具有一定的排毒养颜的作用。
注意事项：山药，富含淀粉，多吃容易造成肠胃负荷，影响消化，出现肚子胀等不适反应，不适合在便秘情况下食用。除此之外还富含碳水化合物，可能会促使体内的血糖升高。豆腐，体质寒凉者少吃。
⑸ 山药可以和豆腐一起吃吗
山药可以和豆腐一起吃啊。
山药和豆腐，最好再加些排骨一起炖汤，味道更好。先将排骨洗净焯水，后将排骨洗净加入冷水、山药和豆腐一起炖至五十分钟，加入盐和适量鸡精即可。
⑹ 山药和豆腐可以一起吃吗
人吃五谷杂粮，可我们平时吃的很多食物都会相克的，两种相克的食物我们一起吃了的话，轻则会引起腹泻头晕，重则可能会中毒，危害生命。所以我们很多人平时吃一些食物，都会去注意它们是否相克，能不能一起食用。山药和豆腐这两种食物我们经常吃，做法也很多，那么山药和豆腐能一起吃吗?
一、山药和豆腐能一起吃吗
小编在这里告诉大家，山药和豆腐是可以一起吃的，它们没有食物相克。经常吃山药可以增强我们的消化功能，而豆腐营养丰富，清热下火，这两种食物一起吃不但没有害，还有利于我们的健康。比如我们常见的吃法有山药炒豆腐，而且做法也很简单。
食材准备：山药一根，豆腐一块，食用油适量，蚝油适量，食用盐适量，白糖适量。
方法步骤
1.山药去皮洗净，切成薄片备用。
2.豆腐切块备用。
3.锅底倒入油，烧热，倒入豆腐块炒到稍微变色后盛出。
4.锅底倒入油，烧热，倒入山药片，炒到变色。
5.往山药片里倒入刚刚盛好的豆腐，加入食用盐，白糖的菜，，蚝油，翻炒片刻。
6.出锅装盘，山药炒豆腐完成。
这是一道健康营养的菜，大人和小孩都可以食用，不但可以增强消化功能，还能清热补气。
二、山药不能和什么一起吃
1.山药不能和海产品一起吃
山药和鱼虾螃蟹，海带紫菜等一起食用，会引起恶心、呕吐、头晕等，所以这两者不能一起食用。
2.山药不能和动物肝脏一起吃
山药与动物肝脏一起食用，两种食物相冲，会破坏营养，山药也不能和富含维生素C的食物一起食用，二者也会产生反应，破坏食物本身营养。
三、豆腐不能和什么一起吃
1.豆腐不能和菠菜一起吃，吃了对肾脏不好。
2.豆腐不能和蜂蜜一起吃，一起吃了对胃不好。
3.豆腐不能和柿子一起吃，会引起胃不舒服。
山药和豆腐能一起吃吗?山药和豆腐是能一起吃的，但是它们不能和很多食物一起吃，吃了容易引发身体的不适和疾病，我们平时生活中，也应该注意食物相生相克，通过网络和书籍等获取一些食物相克的知识，健康饮食才是最好的。
⑺ 豆腐能和山药一起吃吗
可以适量一起吃。
1、山药主要含有淀粉、蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素、以及多种微量元素，而西芹主要含有水分、膳食纤维、糖分、维生素C等多种维生素，以及多种微量元素，两者在营养成分之间互不冲突，因此可以同食。
2、但是在食物的性味上来看，豆腐性凉、味甘，而山药性平、味甘，两者性味之间互不相克，因此可以一起食用。
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山药和豆腐同吃有什么营养
1、补充营养
豆腐中含有丰富的蛋白质，属于豆类食物，而山药富含淀粉、黏液蛋白，属于薯类食物，两者属于不同的食物，具有不同的营养成分，搭配食用有利于互补营养，可以补充机体必需营养物质。
2、清凉解热
豆腐是一种性味寒凉的食物，而山药性平，两者同吃性味仍是偏凉，具有一定的寒凉之气，有利于清除体内的燥热情况，可以降低体内的燥热程度，缓解生热上火带来的不适症状。
3、美容养颜
豆腐含有一种大豆异黄酮的特殊成分，这种营养成分对于女性调理内分泌具有一定的帮助，而山药中含有膳食纤维，可以促使体内的有害物质随同大便排出体外，具有一定的排毒养颜的作用。
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山药和豆腐的做法
山药豆腐汤
食材：山药，酱油、麻油、豆腐，蒜头、葱、盐、味精各适量。
做法：
1、洗净山药，去皮备用，豆腐沸水烫后分别切成丁；蒜去皮剁成蓉。
2、花生油烧至五成热，爆香蒜蓉，倒入山药丁翻炒数遍。
3、再加上适量水，待沸腾倒入豆腐丁，调入蒜蓉及剩余原料，煮沸。
4、最后撒上葱花，淋上麻油即可。
豆腐山药泥沙拉
食材：梅子、嫩豆腐、山药、小番茄、海藻。
做法：
1、先将豆腐清洗干净，切块，倒入碗中备用。
2、再将山药磨成泥，铺在豆腐上。
3、顶部放一撮海藻丝，半颗梅子碾碎。
4、随意铺上对开切的小番茄。
5、调酱汁：鲣鱼酱油+芥末+半颗梅子（梅子较咸的话基本不需要加盐了，可加少许糖搅均。）
6、最后淋上半勺橄榄油和挑好的酱汁。
7、完成。（撒葱花，白芝麻等随意）。
⑻ 山药可以和豆腐一起煮吗
山药和豆腐能一起吃。
两者食物是不会有相克的问题出现，再者也不会有毒性的物质产生，因此是能够同时食用的。 山药的营养成分是比较丰富的
其中也有一定的药用价值，山药主要的成分是含有淀粉、蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素以及大量的微量元素，是能够较好的增强个人的免疫力。
豆腐是属于凉性的食物，而山药是属于平性的食物，两者性味之间互不相克，因此可以一起食用。
山药当中的淀粉含量是比较多的，如果一次性过量的摄入会导致消化不良的情况。还可能会导致积食的问题，因此要控制好食用的量。豆腐主要的成分是蛋白质，因此在食用的时候尽量少喝含维生素C丰富的食物一起吃