1.准备嫩豆腐，鸡蛋。
2.准备紫菜。
3.将嫩豆腐切丝。
4.煮锅烧开水之后放入豆腐。
5.然后加入紫菜，少许油，适量的盐调味。
6.鸡蛋打发。
7.锅里食材煮熟之后熄火，然后徐徐的将蛋液倒入用筷子划散即可。
8.这款汤水，做法简单，味道鲜美，营养丰富，老少咸宜！
㈡ 紫菜豆腐蛋花汤的做法步骤图，怎么做好吃
用料
鸡蛋
紫菜
豆腐
盐
紫菜豆腐蛋花汤的做法
水烧开，放豆腐，煮十分钟
加紫菜
加蛋液
加盐，拌匀，关火
㈢ 紫菜豆腐鸡蛋汤怎么做
用料
鸡蛋
豆腐
紫菜
蒜苗[香菜]
香油
盐
豆腐紫菜鸡蛋汤的做法
备好食材。[可根据自己喜好添加食材]。
小贴士
省时的快手汤。
㈣ 豆腐紫菜鸡蛋羹怎么做
豆腐紫菜鸡蛋羹
用料
豆腐 200g
鸡蛋 2枚
紫菜 少许
葱花 少许
盐 适量
生粉 100g
豆腐紫菜鸡蛋羹的做法
豆腐洗净切小丁，紫菜切碎，葱切碎，鸡蛋打入碗中调好。生粉用水化开
锅中放适量水烧开，放入豆腐与紫菜，盐调味煮2分钟。
倒入打好的鸡蛋和水淀粉调匀。出锅装碗撒少许葱花，淋少许香油即可。
㈤ 紫菜鸡蛋汤的做法，豆腐紫菜鸡蛋汤怎么做好
1.准备嫩豆腐，鸡蛋。
2.准备紫菜。
3.将嫩豆腐切丝。
4.煮锅烧开水之后放入豆腐。
5.然后加入紫菜，少许油，适量的盐调味。
6.鸡蛋打发。
7.锅里食材煮熟之后熄火，然后徐徐的将蛋液倒入用筷子划散即可。
8.这款汤水，做法简单，味道鲜美，营养丰富，老少咸宜！
㈥ 紫菜鸡蛋豆腐汤步骤
~【西红柿紫菜蛋汤】~
原材料和调料：
西红柿一个，干紫菜十克，盐，鸡精，香菜，生粉，香油，油菜，水发木耳，胡椒粉，鸡蛋一个。
开始烹调：
第一步：原材料的切配.西红柿去蒂切小丁。紫菜提前用清水泡一下，略微清洗，攥干水分。鸡蛋一个放入碗中打散。香菜十克切细末。水发木耳切丝。油菜一棵，洗干净顶刀切丝。生粉十五克用清水泡透。
第二步：正式制作.锅中加入清水八百克，开火加热，依次放入西红柿丁、紫菜、水发木耳，调入盐五克、鸡精十克、胡椒粉十克，开锅后，转小火开始勾芡，将泡好的生粉加水抓匀，倒入汤中，边下边搅，使汤略微粘稠，放入油菜丝，再次开锅，将鸡蛋液甩入，略微搅动，使鸡蛋花浮起来，就可以盛出了，上面点入几滴香油，撒入香菜末即可上桌。
~【西红柿紫菜蛋汤之制作小技巧】~
1.这道汤几乎没有油分，要的就是清爽，如果想和浓口的，可以将西红柿烫一下去掉外皮，再切丁，用油炒香葱花，倒入西红柿丁炒至粘稠再加水，接下来的流程就和上述一样了。
2.胡椒粉是点睛之笔，可以多放点，开胃爽口。调味时要用水稍微懈开，再放入汤中，直接放胡椒粉会形成小疙瘩。
3.油菜要最后放入，长时间炖煮颜色会变黑。
4.生粉就是马铃薯淀粉，用它勾的芡比较明亮，如果没有也可以用玉米淀粉代替。
5.勾芡不要太稠，比我们平时喝的米汤稍微稠一些即可。下入生粉时火要小，但是必须得开锅，大火下容易起疙瘩。
6.八百克清水大约一份的量，如果做的多，鸡蛋也得增加到两个以上。
7.打鸡蛋时稍微将蛋清和蛋黄搅匀即可，切记不可搅打太长时间，容易搅懈，形不成蛋花。最后下入鸡蛋时汤也要是开的，也要改成小火，这样蛋花容易浮起来。动作是甩，就像泼出去的一样，这样形成的蛋花才大而薄。
8.紫菜选择：要选择大品牌的。首先看颜色，挑选有光泽、紫得发红色的紫菜。再就是用手捏一下，不要挑选一捏就碎的，好的紫菜有弹性。最后闻一闻，好的紫菜是有一丝清香味。
㈦ 豆腐紫菜鸡蛋汤的做法，豆腐紫菜鸡蛋汤怎么做
豆腐紫菜鸡蛋汤的做法
食材
主料
紫菜
60g
鸡蛋
2个
豆腐
1块
辅料
猪油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
1.两个鸡蛋搅成蛋液
2.紫菜用热水泡发
3.豆腐切成小块
4.净锅，倒水，开火
5.水沸后，倒入豆腐块
6.等水再次沸腾后，加入泡好的紫菜
7.放入盐
8.放入味精
9.加一勺猪油
10.最后加入蛋液，一边加，一边在锅里搅散
11.蛋液全部倒入后，再煮半分钟左右，出锅
㈧ 豆腐能和紫菜同吃吗
豆腐可以和紫菜一起吃。需要提前准备的材料有：豆腐(北)200克、紫菜10克、味噌2汤匙、盐2/3茶匙、芝麻油1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、香菜1棵。
1、把豆腐切成小块，就盐水浸泡半小时。
㈨ 紫菜豆腐鸡蛋汤的做法，紫菜豆腐鸡蛋汤怎么做
豆腐紫菜鸡蛋汤的做法
食材
主料：紫菜60g，鸡蛋2个，豆腐1块。
辅料：猪油适量，盐适量，味精适量
步骤
1.两个鸡蛋搅成蛋液
2.紫菜用热水泡发
3.豆腐切成小块
4.净锅，倒水，开火
5.水沸后，倒入豆腐块
6.等水再次沸腾后，加入泡好的紫菜
7.放入盐
8.放入味精
9.加一勺猪油
10.最后加入蛋液，一边加，一边在锅里搅散
11.蛋液全部倒入后，再煮半分钟左右，出锅