主料
胡萝卜 ：1个鸡蛋 ：2个大葱 ：1段
辅料
盐 ：适量五香粉 ：适量油 ：适量
具体步骤
第一步
1.鸡蛋打散备用。
第二步
2.大葱切斜片；胡萝卜切丝。
第三步
3.锅内放入油烧热，倒入蛋液，炒成嫩嫩的散鸡蛋花，然后盛出待用。
第四步
4.锅内再放入少量油烧热，放入葱片炒香。
第五步
5.放入胡萝卜丝，然后放入盐，快速翻炒。
第六步
6.放入少量五香粉，翻炒均匀。
第七步
7.放入已炒好的鸡蛋花翻均匀即可。
② 胡萝卜和鸡蛋的做法
红萝卜蒸鸡蛋羹的作法：
原材料
原材料：
肉沫胡萝卜鸡蛋
胡萝卜蒸鸡蛋羹的做法步骤是什么？
作法
作法：
1）将红萝卜清洗，削皮剁碎末。将生鸡蛋磕入碗中搅拌均匀。
肉沫添加一些盐或味精粉及芝麻油调料，预留。
2）鸡蛋液添加一点的温开水，轻轻地拌和后用出水孔搁掉顶层的鸡蛋液
泡沫塑料至嫩滑。
3）将一半的鸡蛋液倒进在蒸碗中，添加肉沫。
4）肉沫顶层放红萝卜末铺均。在倒进剩下的鸡蛋液就可以。
5）用保鲜袋将碗扣盖上，再用木签或针轻轻地戳好多个小孔。
6）将炒锅里放适度水烧开，将碗放进蒸隔上，盖上外盖，转文火。
7）蒸上10-15分钟后熄火就可以。
胡萝卜蒸鸡蛋羹的做法步骤是什么？
红萝卜蛋羹
提前准备两个鸡蛋。
红萝卜削皮擦成丝，随后再切成小丁。
生鸡蛋放盐弄成鸡蛋液，用不锈钢筛网过虑一下泡沫塑料。
撒上红萝卜末。
使用量杯量适度的水放煮蛋器里，把调准的鸡蛋液放煮蛋器里，待煮蛋器里的水焯干，电源开关灯全自动灭了以后，就好了！
依口感洒上白芝麻或浇上芝麻油就可以服用。
小提示
做好的鸡蛋液一定要用过滤网过虑一下，篜出去的鸡蛋羹才嫩滑。
红萝卜蒸蛋/大量作法
11.提前准备一些生鸡蛋。
22.把生鸡蛋放进碗里，放进油，盐，味精。
33.鸡蛋液里边放进水。
44.锅中烧开水。
55.把生鸡蛋放进锅中蒸。
66.放进红萝卜，蒸熟之后就可以吃完。
蛋羹
原材料
主要材料：生鸡蛋，盐，水，油，葱段
作法
1、新鲜生鸡蛋一个。磕入碗中，用电动打蛋器调散，添加很小量盐调均匀，这时候的鸡蛋液会比以前稀、黄。
2、如今放水。最好温开水。凉水不大好，开水就更不行，以冲进去就成鸡蛋汤了。
3、水里添加小量香油调均匀后掺加鸡蛋液里边调均匀。再添加小量动物油。
4、烧一锅冷水，放入蒸隔。水一定要开之后，再把鸡蛋液放入蒸隔，随后开文火，盖子一定要留缝，不必盖严密了。那样蒸出去的鸡蛋羹绝对不会有蜂窝状眼，口味也不会老。
③ 胡萝卜炒鸡蛋怎么做好吃窍门
简单又健康的胡萝卜炒鸡蛋，营养丰富，味道特别棒
在我的认知中，其实每个人都会有自己不喜欢吃的食物。就比如我不喜欢苦瓜和胡萝卜。但随着自己见闻，对于营养均匀的认知有了更深的体会，有些食材喜欢不喜欢时一回事，但是还是要多少吃一点的。
今天则选择了胡萝卜来做一道新菜，吃起来的感觉相对不错，所以不论大家喜欢与否，为了均衡营养，大家都来试一试吧。
准备食材：胡萝卜、鸡蛋、葱花。
1、将准备好的鸡蛋打散在空碗中，搅拌均匀，留以备用。
2、将准备好的胡萝卜切成细细的丝状。
3、起锅烧油，将鸡蛋液放在其中，进行翻炒，之后盛出来。
4、再将准备好的胡萝卜丝放在其中，进行翻炒。
5、将之前炒过的蛋再次放在锅中，进行二次翻炒。
6、一点盐撒在其中。
7、在放一点十三香在其中。
8、将准备好的葱花放在锅中，进行调味。
9、简单翻炒，之后盛出来就好了。
不喜欢吃胡萝卜有可能我们常常把它切成了片状，如果我们把它切成更容易接受的丝状，是不是看上去食欲好了很多呢！今天的分享就是这样，希望大家喜欢呀。
④ 鸡蛋胡萝卜怎么做好吃
胡萝卜具有保护视力的功效，在胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素中含有维生素A，它在进入人体机体以后，使人中的各种内脏正常运行，而胡萝卜素则有促进人体眼内感光色素生成的能力，有效的预防夜盲症的发生、有效的预防了色盲症的发生，同时减少了眼睛疲劳与眼睛干燥的情况，还有很多很的的好处，今天娘三都扫盘了，一点都没剩。
主要材料：胡萝卜1根、鸡蛋2个、细香葱少许、食盐少许、植物油少许
制作方法：
1、将胡萝卜洗干净削皮，香葱切成段备用，胡萝卜一定要选细嫩小颗一点的，这种吃起来更香甜爽口。
2、把鸡蛋打入碗里，用筷子打成蛋液，加几滴水，继续搅拌，差不多了，然后就把炒锅烧热，加油8成熟后倒入蛋液，用筷子划散，火不能太大，然后装配待用。（炒鸡蛋不要炒太长时间，炒到快结块定型即可）
3、锅底再放少许油，然后倒入胡萝卜丝，用中小火翻炒至胡萝卜变软。
4、最后加入炒好的鸡蛋和香葱段，翻炒均匀即可。
5、用小火炒至香葱变软，加少许盐，品尝咸淡即可装盘啦。
在炒的时候，家里的娃就说好香好香，迫不及待的要吃啦，这时候米饭也刚好。
【每日正能量】
工作是为了更好地生活，而不是反过来。注重事业并没有错，但把事业高高地置于家庭之上，并且远远地拉开距离，那就是本末倒置了。追求事业是一条永无止境的道路，在这条路上不要走得太孤单。家人需要的是一个真实的、看得到、摸得着、感受得到的你，而不是没有任何表情、冰冷自私的权势和金钱！
⑤ 胡萝卜炒鸡蛋怎么做好吃
前言
胡萝卜的营养价值大家都知道，不用我多说。胡萝卜最好是要配肉，可是对于不喜欢吃的肉的人呢？加入鸡蛋是一个很好的选择，加入鸡蛋增添了整道菜的营养。
材料
主料：胡萝卜200g；
辅料：油适量、盐适量、鸡蛋2个、姜适量、蒜适量、酱油适量、白糖适量
胡萝卜炒鸡蛋
1
胡萝卜去皮，切丝备用。
2
油热后，壳入鸡蛋，快速搅匀翻炒，凝固后盛出备用。
3
姜蒜爆锅后，加入胡萝卜丝翻炒，变软，加入炒好的鸡蛋，适量的酱油，白糖翻炒均匀后加入少量清水，炖5min。
4
胡萝卜变软即可出锅装盘。
小贴士
1.胡萝卜丝容易熟，加水量不用多；
2.加白糖可以提鲜，做菜时，少放一点即可。
⑥ 红萝卜炒鸡蛋 的做法，红萝卜炒鸡蛋 怎么做好
食材主料鸡蛋250g红萝卜200g辅料生油适量白糖10g盐适量步骤1.先往鸡蛋加糖然后打散。2.把红萝卜切丝。3.下油，放进红萝卜，等红萝卜炒好之后放盐调味先装上碟子备用。4.下油，放进鸡蛋。5.鸡蛋差不多好的时候再倒进红萝卜，再炒一下就可以了。6.成品来了。
⑦ 红萝卜和鸡蛋怎么炒好吃
喜欢吃红萝卜的人可以来学习做一下这到红萝卜炒蛋，也是非常好吃又营养的，而且做法简单，很适合忙碌的上班族以及比较懒的人，简单营养，又健康，是一道非常下饭的一道菜，下面一起来看看红萝卜炒鸡蛋如何做。1将鸡蛋打散调味。为了能让鸡蛋更有口感，可以在鸡蛋里加点盐，这样能让鸡蛋更有味道，同时也能将鸡蛋打得更散，如图所示。2萝卜切块。接着将红萝卜去皮，然后洗干净，接着用刀切块，这样能让萝卜炒起来更有味道，片要薄不能太厚，太厚口感不好。3热锅放油。紧接着将锅热起来，等锅中的水干了以后，加入适当的油，然后热起来，注意锅中不要有水否则会溅起来，很危险的。4煎鸡蛋。等油热了以后，就可以往锅中倒入所有的鸡蛋液，然后用中火来煎，火不要太大否则很容易让鸡蛋焦了的，随时用勺子搅拌一下，效果会更好。5放入红萝卜。等鸡蛋煎的两面金黄的时候，倒入红萝卜块，然后用勺子搅拌均匀，这样就能让萝卜受热均匀，更能让萝卜熟透，锅内可能比较干，要放入适量的水，火也不宜过大。6调味出锅。最后等萝卜炒得差不多熟的时候，放入适量的盐和鸡精，喜欢胡椒粉的也可以放入适当胡椒粉，然后搅拌均匀，在炒半分钟即可出锅了。以上就是关于红萝卜炒鸡蛋如何做的方法介绍了，就这样一道美味营养的红萝卜炒鸡蛋做好了，喜欢的朋友可以在家里自己煮一煮。
⑧ 鸡蛋炒红萝卜的做法
胡萝卜的营养成分特别高，含有丰富的胡萝卜素，花青素，钙，铁等营养成分，常吃胡萝卜，不仅可以补肝明目，而且可以清热解毒，鸡蛋的营养价值也非常高，将胡萝卜和鸡蛋这样炒一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的胡萝卜炒鸡蛋？希望能够帮助到大家。
工具/材料
胡萝卜适量，鸡蛋适量，香菜适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，生抽适量，陈醋适量，姜适量，蒜适量，葱适量，料酒适量。
操作方法
01
准备一个胡萝卜，洗净后去皮，切成细丝，放入盘中备用，胡萝卜切丝比较容易炒熟。
02
碗中打入一个鸡蛋，加入适量盐和料酒，打散备用。
03
锅中烧热油，油热后，将鸡蛋放入锅中炒熟，盛出备用。注意，鸡蛋不要铲太碎。
04
准备适量葱，姜，蒜，洗净后切成碎末，放入盘中备用，炒锅中放上适量油，油热后，将葱末，姜末，蒜末放入锅中炒香。
05
将切好的胡萝卜丝，倒入锅中，翻炒均匀。
06
根据自己的口味，放入适量盐，五香粉，鸡精，搅拌均匀。
07
可以再加入适量生抽提鲜，为防止粘锅，加少许清水，搅拌均匀。
08
将之前炒好的鸡蛋放入锅中，和胡萝卜丝一起翻炒一下，让鸡蛋和胡萝卜的香味充分融合在一起。
09
出锅装盘，准备适量香菜，洗净后，放在上面，搅拌均匀就可以吃了，家里人都非常喜欢。
⑨ 胡萝卜炒鸡蛋怎么炒
胡萝卜的营养价值在蔬菜类中可以说是比较高的，含有丰富的胡萝卜素，在人体肠道抓换成人体易吸收的维生素A，能清肝明目，有效治疗夜盲症等眼部病症;维生素A还是人体骨骼发育的必须物质，预防佝偻病的发生。
胡萝卜里面含有的木质素能增强人体细胞的抗氧化能力，有效预防上皮细胞癌变，维护细胞正常的生理环境;胡萝卜素还有造血功能，及时补充人体血液的损失，能有效改善贫血症状。胡萝卜如此高的营养，因此很适合生长发育期的青少年吃。
胡萝卜的吃法有很多，同鸡蛋搭配是最普遍的一种吃法，胡萝卜炒鸡蛋成品色泽鲜艳，食之，爽口、开胃，下面我们简要介绍一下它的做法。
一：用料
1：主料：胡萝卜、鸡蛋
2：调料：食油、生姜、香葱、食盐、白砂糖、五香粉
二：做法
1：鸡蛋入碗打碎，搅拌均匀备用，生姜、香葱洗净切丝。
2：胡萝卜去皮，切成细丝备用
3：架锅、开火、放食油，待油热后加姜丝、葱丝、胡萝卜丝爆炒。
4：待胡萝卜变软炒熟，捞出装盘待用。
5：锅中重新放油，放入搅拌好的鸡蛋，翻炒。
6：倒入炒好的胡萝卜拌炒几下，出锅装盘。
三：烹饪技巧
1：搅拌鸡蛋液时加些白砂糖能让炒出来的鸡蛋蓬松。
2：炒胡萝卜丝时，要不断翻炒，胡萝卜油容易溢出。也要注意尽量不要加水。