‘壹’ 请问一下[南洋/中华]超easy! 葱油豆腐怎么做才好吃
做法
把豆腐倒扣在盘子上,蒸7-10分钟豆腐放进蒸笼里大火蒸5分钟,取出倒掉水分
Tips:只要在豆腐盒上剪2个洞,轻轻拍打,就可以倒扣出完整不缺角的豆腐了!
锅子加热后倒入油,倒入小红葱和虾米,用小火炸。
小红葱片颜色变浅金黄色后即可关火。备用。
将调味料们倒入碗里搅拌均匀。加一点刚刚用来炸小红葱的油。
把炸好的小红葱放在豆腐上,再淋上调味料,撒上一些葱花,就可以上桌啦。
‘贰’ 你觉得豆腐怎么制作更好吃呢
引言:对于豆腐大家都喜欢吃吗?以前的小编是不怎么喜欢吃豆腐的,因为总觉得里面有一股豆子的味道,但是在后来小编做饭之后发现豆腐原来也挺好吃,只不过得看制作的方法。大家都是怎样来制作豆腐的?今天小编就来跟大家说一说怎样制作豆腐比较好吃。
三、葱油豆腐。
如果说没有办法吃辣的小伙伴也可以选择这样的方法来进行,就是葱油豆腐可以提前将豆腐放入冰箱进行冷藏,然后准备香葱,油盐,生抽,醋,糖少许。准备工作好了之后就可以开始了。锅中倒油烧至6成热,然后浇在香葱上。最后呢,就加入盐生抽醋调味,最后加入少许的糖提鲜搅拌均匀就可以享用了。入口即化,而且还有浓郁的葱香味道,真的是一绝。
‘叁’ 家常豆腐怎么做好吃呢
葱油豆腐
【食材】
内脂豆腐1盒(约260g)、香葱30g、核桃油15g、盐3g、生抽5g、醋5g、糖少许
【做法】
1、内酯豆腐提前放冰箱冷藏30分钟,夏天吃起来凉飕飕的,很适口,孩子说像吃冰淇淋一样。
【小贴士】
1、往香葱上浇油时,尽量浇得均匀一些,这样能充分激发出葱油。
2、内脂豆腐刚开始不用弄太碎,调味后搅拌时顺势弄碎即可。
‘肆’ 葱油嫩豆腐怎么做好吃
1.将小葱、小米椒切碎放入小碗中;另一碗中加入生抽、蚝油、陈醋,一点点白糖搅拌均匀。
2.将盒豆腐取出倒扣在盘子中。
3.炒锅烧热加入植物油烧至冒烟后浇在葱花及小米椒上。
4.将调料汁浇在豆腐上,撒上熟芝麻,最后浇上葱花油即可。
‘伍’ 葱油干豆腐怎么做
葱油干豆腐是一种常见的家常凉菜,葱香混合豆香,好吃美味,是很多朋友喜欢食用的小菜,也成为很多人去饭店必点的菜品之一。其实,葱油干豆腐的食材搭配简单,也能够在家尝试进行,接下来,就给大家详细介绍葱油干豆腐的具体做法,以便你们在家就可以吃到。
1.选择食材。干豆腐一定要购买新鲜较软的,有些干豆腐会出现变色变硬,不仅口感不好,而且营养成分也会有所减少。
2.将干豆腐切成大小适中的丝状或者片状,在开水中焯制,时间不需太长,3分钟即可。能够去除一些杂质,还可以让其吃起来鲜嫩可口。
3.把葱剥好洗净后切葱丝,喜欢吃辣的朋友加入红辣椒或者青辣椒,去籽去蒂后,洗净切块备用。
4.准备干净的锅,油热后,放入葱丝和辣椒爆香,记住要大火翻炒。
5.快速盛出,倒在提前准备好的干豆腐上,加入醋、味精等调味品,均匀搅拌,撒上些许香菜末,即可装盘。
在烹饪的过程中,也可以不把葱丝放在热油中爆炒,直接等油热后浇在葱丝和干豆腐上即可,根据自己的具体口味决定。其中,油热的火候一定要掌握好,否则会出现葱丝糊锅的现象,吃起来不再是葱香,而是糊味。
葱油干豆腐总体上来讲,其做法相对简单,而且干豆腐中含有丰富的蛋白质,还能够为人体提供所需营养,同时,葱油的搭配,更是决定了整道菜的味道。以上就是关于葱油干豆腐的做法,相比较于饭店做的,吃起来干净卫生又方便。
‘陆’ 大葱烧豆腐,豆腐可以用普通的吗豆腐怎么做滑嫩鲜香又入味
大葱烧豆腐,豆腐可以用普通的豆腐。葱花烹饪是指用葱花作为原料和调味品来烹饪菜肴的一种烹饪技术。主要用于质地柔软、气味略显特殊或不易入味的原料。如海参、腱子肉、豆腐、琼浆玉液、豆干等。菜肴在加工前一般都要提前进行调味。葱煮熟后,不仅可以掩盖原料本身的异味,还可以为菜肴增添浓郁的葱香。
小编针对问题做得详细解读,希望对大家有所帮助,如果还有什么问题可以在评论区给我留言,大家可以多多和我评论,如果哪里有不对的地方,大家也可以多多和我互动交流,如果大家喜欢作者,大家也可以关注我哦,您的点赞是对我最大的帮助,谢谢大家了。希望大家多多关注我哟,一个新手小白,等待你的关注。小伙伴们有没有看懂呢?今天就分享到这里了,小伙伴们可以在下方评论区留言。
‘柒’ 自制的豆腐脑,配上葱花太好吃了,葱油豆腐脑的做法是什么
自制的豆腐脑,配上葱花太好吃了,葱油豆腐脑的做法是什么?说起豆腐脑,很多合作伙伴一定很熟悉,尤其是东北的朋友,因为豆腐脑是在东北等地的街头或市场上卖的。它通常与薄煎饼或油条一起吃,味道咸,美味,超级开胃。这种豆腐冻的主要成分是我们常见的大豆腐,它是由一些真菌、蘑菇、葱等制成的。加上适当的调味料,这道菜变得更丰盛了。
5、葱、香菜、腌芥末、虾皮、紫菜都准备好了,放在一个小碗里。然后倒入适量酱油和辣椒油,最后滴几滴芝麻油。搅拌均匀后,倒在豆腐脑上。这不是很复杂。
‘捌’ 葱油拌豆腐怎么做如何做好吃
准备食材 -
盒装豆腐 1盒
香葱叶 4根
蒜瓣 2个
红椒 半个
盐 适量
寿司酱油 10克
香油 15克
- 步骤 -
1.盒装豆腐取出入蒸锅中蒸制5分钟。
2.所有食材洗净切碎。
3.蒸好的豆腐凉一凉,再把多余的水倒掉。
4.把豆腐切块撒少许盐备用。
5.锅中加入香油放入蒜末炸香。
6.再放入葱花和红椒。
7.全部炸出香味关火。
8.把葱油浇在豆腐上,再倒入寿司酱油即好。
‘玖’ 葱油拌豆腐怎么做如何做好吃
主料盒装豆腐500g 辅料香葱叶3根蒜瓣2个寿司酱油10ml香油15ml盐适量红椒5g
步骤
葱油拌豆腐的做法步骤11.盒装豆腐取出入蒸锅中蒸制5分钟。
葱油拌豆腐的做法步骤22.蒸好的豆腐凉一凉,再把多余的水倒掉。
葱油拌豆腐的做法步骤33.把豆腐切块撒少许盐备用。
葱油拌豆腐的做法步骤44.准备好拌料的食材。
葱油拌豆腐的做法步骤55.所有食材洗净切碎。
葱油拌豆腐的做法步骤66.锅中加入香油放入蒜末炸香。
葱油拌豆腐的做法步骤77.再放入葱花和红椒。
葱油拌豆腐的做法步骤88.全部炸出香味关火。
葱油拌豆腐的做法步骤99.把葱油浇在豆腐上,再倒入寿司酱油即好。
‘拾’ 葱油嫩豆腐的做法,葱油嫩豆腐怎么做好吃,葱油
主料
内脂豆腐
1盒
辅料
香葱
3棵
鲜味酱油
适量
食用油
适量
小米椒
1个
步骤
9.成品!