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长沙鸡蛋面哪家好吃

发布时间: 2022-09-13 07:00:28

① 长沙有什么美食创业加盟推荐

2臭豆腐
众所周知,长沙臭豆腐是远近闻名的一个特色美食。闻起来臭,吃起来却香是他很大的特色。应该是独一一款臭中带香的美食了。3龙脂猪血
该品牌就是利用猪血和一些辅助材料制作而成的美味,非常的鲜嫩爽滑并且十分养胃。
4糖油粑粑
糖油粑粑是传统的糯米油炸食品。非常的软糯香甜,外脆里嫩。是红遍大江南北的网红美食。
5双燕馄饨
双燕馄饨是知名的长沙小吃。该回来适应双眼楼而得的名。但是该还转悠与口味非常的绝妙,所以成为了远近闻名的美食。
6葱油粑粑
葱油粑粑。是一款糯米制品,继香软又粘绵非常美味。简直是红透半边天的美食。
7干锅黄鸭叫
该品牌美食就是一种鱼。经过水煮之后非常的鲜香美味。成品主要以香辣为主。非常美味。
8长沙米粉
长沙米粉,一种非常具有特色而且价格不高的美食。河粉呈透明状,入口爽滑非常美味。
9杨裕兴鸡蛋
该品牌没时非常有名。而且该品牌已经有100多年的发展历史。该品牌制出的面条是用一定比例的水和鸡蛋而制成。再加上独门配制的香料和肉丝,牛肉酱汁成为了一道史上仅此的美食。
10德园包子
该品牌包子是利用了冰糖桂花糖,白糖,玫瑰糖香拌而成的馅料。每天早上都是排长龙去买包子的景象。
长沙十大小吃排名小编以上介绍的就是长沙十大有名的小吃。这些美食不仅仅只是简单的美食,更是长沙的一种文化流露。也是长沙市人民智慧的结晶。不仅仅能品尝到这些。美味绝伦的美食同时也能够品尝到。朴实智慧的民族文化。感慨的地大物博和文化的博大精深。

② 杨裕兴的产品介绍

“百年老字号”,有“很多家分店”。面的种类“丰富”,味道“很好”——面条“有嚼头”,面码“随叫随制”,面汤也“很鲜”。价格“大众化”,分量还“很足”,“女孩子一般情况下吃不完”,每次都是“饿进饱出”。装修“古典”,座位“拥挤”,中午常常人满为患,感觉“热闹而亲切”。
杨裕兴面馆之所以能够享誉百年,是因为其产品的质量和风味有独到之处。杨裕兴面馆是长沙的老面馆。经久不衰的东西总有它独特的地方。首先就是用料比较讲究,汤料比较独特,清新,气香而不腻。环境比较干净、建筑比较古朴和有民族风格。一招鲜,吃遍天,杨裕兴红火百年,秘诀之一便是其首创的“鸡蛋面”。鸡蛋面是用上等面粉按特定比例加鸡蛋和水精制而成,下锅不粘不稠,入口不滑不腻,软硬适度,富有韧性,堪称一绝。“杨裕兴”的油码也是美味绝伦,酱汁、肉丝、酸辣、牛肉、杂酱是五种最常见也最受欢迎的油码。长沙面馆业有一套专门的套用术语,即面牌,如所谓“带迅”、“免青”、“轻挑”、“溶排”、“过桥”等。如果你到杨裕兴面馆,看到服务员口齿伶俐地唱报面牌,身手敏捷地用面板一端就是十多碗面条,你的食欲自然油然而生。“杨裕兴”面馆在长沙市现有近20家分店,鸡蛋面和主要油码实现统一配送。当然,口味暂时也各有参差。
服务:早、中、晚三餐都提供服务.经营项目:面、粉、炒菜、凉菜、炖菜等。

③ 长沙有哪些好吃的小吃店

长沙的美食地图:
小吃
1, 口味吓
单记
老梅园
赤岗水库旁的金刚餐厅
南门口建明排档左边巷子里从外数起第四家
火星镇火星小学对面的“辣不怕”
袁家岭的“球宝”
河西财院对面
红旗区林业厅附近的小四

2, 麻辣烫
燕山街的“胖姐”
小古道巷与晏家塘横街****汇处的娜姨

3, 烧烤
南门口的“刘哥烧烤”
朝阳街:肉串出名
体育馆路:“两重天”的鸡翅
劳动广场以西的路边排档:岳阳烧烤

4, 臭豆腐
南门口的伍娭毑(素卤水制成)
146公共汽车终点站
砂子塘一带游走的三轮

5, 糖油粑粑
南门口菜场的“哑巴”
新大新对面的李公庙
蔡锷北路的粮店
二马路的“天恩啤酒店”

6,糖醋排骨
学院街“刘记夜宵老店”

7,刀削面
学院街:新华楼的退休老师傅

8, 卤鸭
沙河街的“易家姜记”

9, 葱油粑粑
解放西路东鱼塘街游击坪电线杆子旁的李娭毑(添加胡椒)
局关祠戥子桥附近粮店门口的宁乡夫妇

10,汤圆
蔡锷北路的“常青汤圆店”(已有百年历史,独创的肉馅汤圆,其店内的葱油粑粑和甜酒也很抢手)
蔡锷北路的“晶莹汤圆店”

11,蚕豆
荷花池的“翁不倒”

12,结麻花、米花
荷花池附近马路对面学宫街的“马复胜”老字号
浏正街16中附近的一家

13,猪脚
河西六沟垅创远小区内的“猪脚王饭庄”(很辣)
教育街的水妹子(离戥子桥宁乡夫妇的葱油粑粑不远)
茶园坡的“刘胖子”

14,馄饨
东渡河的“癞子云吞店”(一个瞎子开的店)

15,热卤
坡子街
沙河街

16,凉面
华南小吃
南门口建明排档左边巷子里的“邹记凉面店”

17,绿豆沙
华南小吃

18,土鸡
四方坪

19,辣椒炒肉
涂家冲一家无名的“卷闸门”(潭州瓦罐南面的水泵厂食堂)

20黄鸭叫
橘子洲“老江岸”

21,鱼
赤岗冲通往锅炉厂路边的来凤鱼(“诗韵”、“卫成”、“川府”)
湖南日报对面便河边的“四川口味鱼馆”
南大桥湘江河里的船家(“石砣”、“张立斯”)
老四川鱼馆的香辣鱼

22,土菜
新开铺之外的豹子岭

23,狗肉
雷锋大道旁的“狗肉王”
国防科大东门的狗肉火锅
沙河街的“花江狗肉老店”
社科院“食为天狗肉老店”

24,烤羊肉
西部风情烧烤山庄(雷锋大道之静园山庄对面,电话8116289,需提前3小时预订)
河西潇湘大道新开一家分店

25,包子
原湘春外街老福枝春旁“眼镜鳖”的汤包
北正街工人文化宫旁的包子铺
铜铺街的和平包点,现改名为“金康包点王”(11年历史)

26,寒菌肉丸火锅
药丸街的“和平大排档”

27,蒸菜
白沙南路蒸菜街
南阳街
左家塘阿弥岭的“北美”

28,花生米
浏正街“这一家炒货店”(人民医院对面的巷子进去大概200米,老板姓曾)

29,红薯粑粑
白沙路35号,定王台东成大酒店正大门的马路对面

30,煲仔饭
“百姓”(连锁店子:地质学校对面、雅礼旁边、冬瓜山)
河西堕落街

31,卤肉饭
塔客堡
台北豆浆

32永州血鸭
清水塘亚华酒店旁的云天酒楼(长聊的“豪情万丈”开)
广济桥下往长岭方向的小店

33,香干
梓园路“世平餐馆”(附二医院对面沿梓园路右侧走不远)

饭店
1,“星沙饭店”(贺龙与劳动西路的街口):鳝鱼炒豆子、口味田鸡
2,长沙电脑城边上的:水煮蟆拐
3,菩提树:鱼头
4,乌龙山寨:干锅蛇
5,蓉泰:水晶肘子
6,潭州瓦罐:竹香鱼、黄豆炖猪脚汤
7,小湘汇:鲫鱼蒸蛋
8,浏城桥的“钱四排档”:口味鸡、口味田鸡
9,浏城桥的“赵记排档”
10,朝阳“六姨妈”:辣椒炒肉、爆炒腊牛肉
11,朝阳兄弟1:炒腊肠
12,朝阳兄弟2:干锅鸭
13.局关祠“赵记”:口味虾、鱼籽鱼泡火锅、干锅鳜鱼、卤牛肉、凉菜
14,坪塘船排档:火锅瓦子鱼、韭菜炒河虾
15,黄泥坑“钱四”:口味鸡、炒腊牛肉
16,黄泥坑“赵记”:口味牛蛙、蛇、红烧磨芋
17,赤岗小区“铁胖子家常菜馆”:口味鸡、鸭、鳝鱼、青蛙,鸡杂干锅、红烧桂鱼
18,中山亭罐子街:寒菌乌鸡、芋头牛腩、爆炒脆肚
19,三角花园天下客:鱿鱼肉丝、栀子花炒肉、香菜肚丝
20,小吴门:重庆火锅
21,河西财院对面的肥肠火锅
22,滴水井:“广佬活鸡店”
23,古稻田大家庭:辣子鱼片、蜂窝玉米、剁椒鱼头
24,车站北路邵阳菜馆:香菜腰花
25,明盛饭店(南阳街里面进去):辣椒炒肉、手撕包菜
26,昱龙饭店(金色年华隔壁的巷子内)
27,五一路粮贸大厦下面的“湘楚人家”:菜名叫“十里飘香”的鸡汤

长沙粉铺地图

1、 矮子粉铺,湘春路上明德中学旁,没有挂店牌。
2、 冬瓜山狮子冲某居民楼的一小铺子,胃口不大的只要点1、2两会胀死你,便宜,味道好。
3、 红花坡东口附近的常德米粉店,味道重,尚可。
4、 头卡子工农兵粉铺边的小粉店,不知道还在不在。
5、 市防汛指挥部巷子里的三毛粉店,绝对手工粉,煮不烂。
6、 “玉林粉店”,德雅路动物园附近。
7、 南门口附近的巷子里有几个粉摊,尚可。
8、 “一家粉店”,药王街,春天百货店旁的巷子进去100米左右,最正宗的一家。环境不错,粉皮较厚,味道一般。
9、 “周记粉店”,蔡锷南路旁县正街东段即与“小巷人家”饭店同一巷子中。经营时间从早上至下午一点,肉丝码和肉饼蒸蛋有特色。此粉店的周老板被长沙文史学家易仲威列入县正街的三个市井名人之列。缺点是无一次性筷子。
10、贺龙对面的仰天湖上去的粉店,仰天湖三*路口往扫把塘方向几百米处,经营到上午十点,汤鲜,肉饼蒸蛋好吃。
11、“无名粉店”, 东庆街,人民医院对面公安局旁的巷子进去100米左右,由湘乡人开的。经营到凌晨两三点钟,此店蛋炒饭亦十分抢手。
12、南门口“金玲粉店”,腰片炒码有名。
13、“杨妹子面铺”,松桂园衡清里省参事室门口宿舍。味重,辣椒罗卜很脆,顾客可拿个小碟子任意选取刀豆、酸菜。
14、曙光北路的粉摊,从五一路往曙光路上去的路口附近,经营时间从早上六点至上午十点,排骨码子有名,汤好,缺点是粉皮一般。
15、“粉身是劲”白沙路与劳动路交界的十字路口的东南侧,就在街口,分量足,三鲜粉好。
16、红旗区广济桥下的胖子粉铺,炒码尚可。
17、浏城桥小李口味鸡的斜对面,分量扎实。
18、“一家粉店”,藩城堤,推荐那的手工粉,煮得软而且有韧性,酸辣码子够味。
19、省政府宿舍对面的“友谊饮食店”,在梓园路上,腰肝、肉肝、牛肉、鳝鱼炒码有名。
20、书院路麻园塘口上的无名面粉店,公安寻呼的对面。
21、通泰街中的工农兵粉店,肉丝粉好,不过店堂陈旧,环境不行。
长沙老字号面馆粉铺:
1, 甘长顺,创办于1879年。寒菌面、瑶柱面、鳝片面是其特色炒码面。
2, 杨裕兴,创办于1894年,特色是其首创的鸡蛋面。肉丝、酸辣、酱汁、牛肉、杂酱码最常见也最受欢迎。
3, 黄春和
4, “和记”,湘春路上,口碑不行。
5, “一家粉店”,长沙市内土生土长、自生自壮的一家上规模有名气的民间粉店

④ 长沙火车站附近有什么特色小吃~

火车站广场往五一大道右边向走500米左右有百年老店新华楼(刀削面很好吃)、杨裕兴(手工粉和鸡蛋面都不错)、火宫殿(毛主席最爱吃的臭豆腐)

⑤ 长沙有哪些好玩好吃的

小吃
1, 口味吓
单记
老梅园
赤岗水库旁的金刚餐厅
南门口建明排档左边巷子里从外数起第四家
火星镇火星小学对面的“辣不怕”
袁家岭的“球宝”
河西财院对面
红旗区林业厅附近的小四

2, 麻辣烫
燕山街的“胖姐”
小古道巷与晏家塘横街****汇处的娜姨

3, 烧烤
南门口的“刘哥烧烤”
朝阳街:肉串出名
体育馆路:“两重天”的鸡翅
劳动广场以西的路边排档:岳阳烧烤

4, 臭豆腐
南门口的伍娭毑(素卤水制成)
146公共汽车终点站
砂子塘一带游走的三轮

5, 糖油粑粑
南门口菜场的“哑巴”
新大新对面的李公庙
蔡锷北路的粮店
二马路的“天恩啤酒店”

6,糖醋排骨
学院街“刘记夜宵老店”

7,刀削面
学院街:新华楼的退休老师傅

8, 卤鸭
沙河街的“易家姜记”

9, 葱油粑粑
解放西路东鱼塘街游击坪电线杆子旁的李娭毑(添加胡椒)
局关祠戥子桥附近粮店门口的宁乡夫妇

10,汤圆
蔡锷北路的“常青汤圆店”(已有百年历史,独创的肉馅汤圆,其店内的葱油粑粑和甜酒也很抢手)
蔡锷北路的“晶莹汤圆店”

11,蚕豆
荷花池的“翁不倒”

12,结麻花、米花
荷花池附近马路对面学宫街的“马复胜”老字号
浏正街16中附近的一家

13,猪脚
河西六沟垅创远小区内的“猪脚王饭庄”(很辣)
教育街的水妹子(离戥子桥宁乡夫妇的葱油粑粑不远)
茶园坡的“刘胖子”

14,馄饨
东渡河的“癞子云吞店”(一个瞎子开的店)

15,热卤
坡子街
沙河街

16,凉面
华南小吃
南门口建明排档左边巷子里的“邹记凉面店”

17,绿豆沙
华南小吃

18,土鸡
四方坪

19,辣椒炒肉
涂家冲一家无名的“卷闸门”(潭州瓦罐南面的水泵厂食堂)

20黄鸭叫
橘子洲“老江岸”

21,鱼
赤岗冲通往锅炉厂路边的来凤鱼(“诗韵”、“卫成”、“川府”)
湖南日报对面便河边的“四川口味鱼馆”
南大桥湘江河里的船家(“石砣”、“张立斯”)
老四川鱼馆的香辣鱼

22,土菜
新开铺之外的豹子岭

23,狗肉
雷锋大道旁的“狗肉王”
国防科大东门的狗肉火锅
沙河街的“花江狗肉老店”
社科院“食为天狗肉老店”

24,烤羊肉
西部风情烧烤山庄(雷锋大道之静园山庄对面,电话8116289,需提前3小时预订)
河西潇湘大道新开一家分店

25,包子
原湘春外街老福枝春旁“眼镜鳖”的汤包
北正街工人文化宫旁的包子铺
铜铺街的和平包点,现改名为“金康包点王”(11年历史)

26,寒菌肉丸火锅
药丸街的“和平大排档”

27,蒸菜
白沙南路蒸菜街
南阳街
左家塘阿弥岭的“北美”

28,花生米
浏正街“这一家炒货店”(人民医院对面的巷子进去大概200米,老板姓曾)

29,红薯粑粑
白沙路35号,定王台东成大酒店正大门的马路对面

30,煲仔饭
“百姓”(连锁店子:地质学校对面、雅礼旁边、冬瓜山)
河西堕落街

31,卤肉饭
塔客堡
台北豆浆

32永州血鸭
清水塘亚华酒店旁的云天酒楼(长聊的“豪情万丈”开)
广济桥下往长岭方向的小店

33,香干
梓园路“世平餐馆”(附二医院对面沿梓园路右侧走不远)

饭店
1,“星沙饭店”(贺龙与劳动西路的街口):鳝鱼炒豆子、口味田鸡
2,长沙电脑城边上的:水煮蟆拐
3,菩提树:鱼头
4,乌龙山寨:干锅蛇
5,蓉泰:水晶肘子
6,潭州瓦罐:竹香鱼、黄豆炖猪脚汤
7,小湘汇:鲫鱼蒸蛋
8,浏城桥的“钱四排档”:口味鸡、口味田鸡
9,浏城桥的“赵记排档”
10,朝阳“六姨妈”:辣椒炒肉、爆炒腊牛肉
11,朝阳兄弟1:炒腊肠
12,朝阳兄弟2:干锅鸭
13.局关祠“赵记”:口味虾、鱼籽鱼泡火锅、干锅鳜鱼、卤牛肉、凉菜
14,坪塘船排档:火锅瓦子鱼、韭菜炒河虾
15,黄泥坑“钱四”:口味鸡、炒腊牛肉
16,黄泥坑“赵记”:口味牛蛙、蛇、红烧磨芋
17,赤岗小区“铁胖子家常菜馆”:口味鸡、鸭、鳝鱼、青蛙,鸡杂干锅、红烧桂鱼
18,中山亭罐子街:寒菌乌鸡、芋头牛腩、爆炒脆肚
19,三角花园天下客:鱿鱼肉丝、栀子花炒肉、香菜肚丝
20,小吴门:重庆火锅
21,河西财院对面的肥肠火锅
22,滴水井:“广佬活鸡店”
23,古稻田大家庭:辣子鱼片、蜂窝玉米、剁椒鱼头
24,车站北路邵阳菜馆:香菜腰花
25,明盛饭店(南阳街里面进去):辣椒炒肉、手撕包菜
26,昱龙饭店(金色年华隔壁的巷子内)
27,五一路粮贸大厦下面的“湘楚人家”:菜名叫“十里飘香”的鸡汤

长沙粉铺地图

1、 矮子粉铺,湘春路上明德中学旁,没有挂店牌。
2、 冬瓜山狮子冲某居民楼的一小铺子,胃口不大的只要点1、2两会胀死你,便宜,味道好。
3、 红花坡东口附近的常德米粉店,味道重,尚可。
4、 头卡子工农兵粉铺边的小粉店,不知道还在不在。
5、 市防汛指挥部巷子里的三毛粉店,绝对手工粉,煮不烂。
6、 “玉林粉店”,德雅路动物园附近。
7、 南门口附近的巷子里有几个粉摊,尚可。
8、 “一家粉店”,药王街,春天百货店旁的巷子进去100米左右,最正宗的一家。环境不错,粉皮较厚,味道一般。
9、 “周记粉店”,蔡锷南路旁县正街东段即与“小巷人家”饭店同一巷子中。经营时间从早上至下午一点,肉丝码和肉饼蒸蛋有特色。此粉店的周老板被长沙文史学家易仲威列入县正街的三个市井名人之列。缺点是无一次性筷子。
10、贺龙对面的仰天湖上去的粉店,仰天湖三*路口往扫把塘方向几百米处,经营到上午十点,汤鲜,肉饼蒸蛋好吃。
11、“无名粉店”, 东庆街,人民医院对面公安局旁的巷子进去100米左右,由湘乡人开的。经营到凌晨两三点钟,此店蛋炒饭亦十分抢手。
12、南门口“金玲粉店”,腰片炒码有名。
13、“杨妹子面铺”,松桂园衡清里省参事室门口宿舍。味重,辣椒罗卜很脆,顾客可拿个小碟子任意选取刀豆、酸菜。
14、曙光北路的粉摊,从五一路往曙光路上去的路口附近,经营时间从早上六点至上午十点,排骨码子有名,汤好,缺点是粉皮一般。
15、“粉身是劲”白沙路与劳动路交界的十字路口的东南侧,就在街口,分量足,三鲜粉好。
16、红旗区广济桥下的胖子粉铺,炒码尚可。
17、浏城桥小李口味鸡的斜对面,分量扎实。
18、“一家粉店”,藩城堤,推荐那的手工粉,煮得软而且有韧性,酸辣码子够味。
19、省政府宿舍对面的“友谊饮食店”,在梓园路上,腰肝、肉肝、牛肉、鳝鱼炒码有名。
20、书院路麻园塘口上的无名面粉店,公安寻呼的对面。
21、通泰街中的工农兵粉店,肉丝粉好,不过店堂陈旧,环境不行。
长沙老字号面馆粉铺:
1, 甘长顺,创办于1879年。寒菌面、瑶柱面、鳝片面是其特色炒码面。
2, 杨裕兴,创办于1894年,特色是其首创的鸡蛋面。肉丝、酸辣、酱汁、牛肉、杂酱码最常见也最受欢迎。
3, 黄春和
4, “和记”,湘春路上,口碑不行。
5, “一家粉店”,长沙市内土生土长、自生自壮的一家上规模有名气的民间粉店。真诚感谢您的来单,谢谢。
愿您在2009年,天天开怀,时时快乐,分分精彩,秒秒幸福。呵呵``~☆⌒_⌒☆好玩的地方:步行街,文庙坪,金满地,还有南门口,岳麓山,森林公园,最后油炸臭豆腐——用黄豆为原料的水豆腐,经过专用卤水浸泡半月,再以茶油经文火炸焦,佐以麻油,辣酱。它具有“黑如墨,香如醇,嫩如酥,软如绒”的特点,奇在以臭命名,不同于其它食卤以香自翊。闻起来臭,吃起来香,外焦微脆,内软味鲜。这是因为卤水中放有鲜冬笋、浏阳豆豉、香菇、上等白酒等多种上乘原料,故味道特别鲜香。

· 姊妹团子——是火宫殿的又一有名小吃。它是以糯米为主要原料,分糖馅和肉馅两种,糖馅选用北流糖、桂花糖、红枣肉相配而成;肉馅则取五花鲜猪肉,配以香菇,并用泡香菇的水调抖肉馅,因而味道醇香可口。在造型上肉馅团子为石榴形,糖馅团子为蟠桃模样。如遇喜庆日子,还在糖馅团子上撒些红丝,与颜色白漂的团子红白相映,十分悦目。

· 龙脂猪血——龙脂猪血因加工特别细致,好似龙油凤脂而得名,是火宫殿又一有名小吃。所选猪血为手工宰猪的鲜血,佐以干椒末,排冬菜和芝麻油,味辣而鲜,爽滑可口。

· 椒盐馓子——亦是火宫殿的名牌小吃之—,它以精面粉为主要原料,佐以花椒、板油、细盐、白糖等。丝条粗细均匀,质地焦脆 酥化,口味有甜有咸,造型别致,有扇形和枕形两种,既是点心,又可作菜食。

和记米粉
米粉是以大米为主要原料加工制成的一种风味食品。长沙市民多用以作早点。它的加工过程是将白米浸泡、磨浆、烫皮,然后将粉皮切丝,下锅煮烫,佐以猪油、味精、葱花、酱油、辣椒粉(油)、肉丝、猪骨头汤等,享有“色白如玉,细软如绸”之美誉。湘春街和记米粉为长沙诸粉店中之佼佼者。制作的粉皮软韧强于他店,不碎不烂,油码认真,价格便宜,倍受欢迎。

德园包子
德园茶厅位于黄兴南路闹市区。这里制作的包子选料讲究,糖包馅用白糖或桂花糖相伴而成,味道香甜。肉包馅用猪前夹缝肉和好瘦肉,伴以香菇、冻馅,味精等,吃起来油而不腻,十分鲜嫩。制作上也很讲完,皮薄、馅大,外形美,一经蒸熟,具有颜色白漂,松泡富有弹性。品种有,肉馅包子、盐菜包子、三鲜包子、瑶柱包子、什锦包子、叉烧包子、虾仁包子等等。银丝脑髓卷,精巧别致,落口消融,尤为人称道。德园包子已有100多年的经营历史。长沙人有“杨裕兴的面,徐长兴的鸭,德园的包子真好呷”的顺口溜,赞誉这几个饮食店的名味小吃。

皱纱馄饨
皱纱馄饨出自南门口的“双燕”馄饨店。它采用富强粉为原料,精工擀成的皮,薄如纸,软如缎,吃有韧劲。馅心选用新鲜猪腿瘦肉,配以适量肥肉,绞成肉泥,再加一定比例的清水、食盐、味精等,使劲搅拌肉至泥,吃透水份。这样制作的馅心酥而不烂,嫩而泡松。包好的馄饨,一经煮熟,外皮起皱,紧裹馅心。因皮薄似轻纱,故有皱纱馄饨之称。其汤选用高汤,配以排冬菜,昧道鲜美。现店面修饰一新,终日顾客络绎不绝。

杨裕兴面条
杨裕兴面馆位于解放路,所作面条很早以来就享有盛誉。其特点是注重合理选料,精工制作:调料讲究。如面条讲究新鲜,煮面条的水讲究宽、清、开,面码讲究随到随制,新鲜可口。有扎酱,酱汁、虾仁、蟹黄、瑶柱、三鲜、鸡丝、酸辣等品种。

糯米粽子
是民间的风味小吃,糯米1000克,纯碱3克,鲜蓼叶500克,白糖适量,先将糯米淘洗干净,浸泡半小时,取出拌碱。然后将鲜蓼叶用开水煮十分钟,剪去蒂,将大小叶搭配好叠成“十”字架,用绳捆成把,放在清水中泡四、五小时,去除涩味。然后将蓼叶摺成三角形斗状,灌入糯米,包成菱角形,用细麻绳扎紧,入锅煮两小时左右,熟透后拌白糖食用,其味清香可口。现在还有加入 绿豆、红豆、莲仁、火腿肉等多个品种。粽子在长沙是五月端午节的节日食品,吃棕子也是纪念伟大爱国诗人屈原的传统习俗,表示对屈原的祭奠。
劳动广场:王五娭毑的臭干子

1、马王堆汉墓
马王堆汉墓在湖南长沙市东郊五里牌

2、长沙岳麓书院
岳麓书院位于岳麓山东麓

3、湖南省博物馆
湖南省博物馆位于烈士公园西侧

4、长沙岳麓山
岳麓山位于长沙市湘江西岸,是着名的风景名胜区。

5、长沙湘江
湘江是长沙的母亲河,它滔滔南来,汩汩北去,过昭山而进入长沙城,经三汊矶又转向西北,至乔口而出望城县,再过岳阳入洞庭。

6、长沙烈士公园
烈士公园是长沙市最大的公园,位于市区东北的东风路1号,公园分纪念区、游览区和娱乐区三大部分。

7、长沙开福寺
开福寺位于长沙市开福区新河开福寺路,为全国重点开放佛寺之一,湖南省及长沙市佛教协会均设于此。

8、长沙白鹤泉
在麓山寺后,古树环抱,有泉从石罅中溢出,冬夏不涸,清洌甘甜,清澈透明。白鹤泉有“麓山第一芳润”之称。

9、长沙蟒蛇洞
蟒蛇洞在禹王碑北面的一个幽谷中。蟒蛇洞在西晋以前叫“抱黄洞”。

10、长沙笑啼崖
笑啼崖位于白鹤泉右边山上,这里地势奇特,枯藤老树遍布。

11、长沙焦达峰墓
焦达峰墓在麓山寺东侧。

12、长沙贾谊故宅
贾谊故宅为西汉散文家贾谊的住宅,位于长沙西区福胜街三条巷,原名贾太傅祠,公元1465年建,现仅存祠屋一间。

13、长沙世界之窗
长沙世界之窗位于长沙市东北郊,景区占地面积40万平方米。

14、泉水叮当炉罐潭
炉罐潭位于道吾山普安冲狮子溪中段,关门石上方。

15、长沙花明楼
花明楼的自然风光很一般,它之所以成为一个着名的旅游风景点,是因为这里是刘少奇的故乡。

16、长沙蔡锷墓
蔡锷墓位于白鹤泉左后方的山上,1917年4月12日蔡锷将军灵柩自日本归葬于此。

17、长沙赫曦台
赫曦台位于岳麓书院门前。

18、长沙半山亭
半山亭位于岳麓山半山腰,乃一座六方形凉亭,是游人上山常驻足憩息之所。

19、长沙响鼓岭
在云麓宫后,岭上建有一亭,名响鼓亭、供游人小憩,登上响鼓岭,用脚跺之,声尤击鼓,古人有诗云:“蹬道盘空望赤诚,玄都初觉步虚声,鼓鼓云外随人足,响鼓应知不浪名”。

20、长沙晓园公园
晓园公园,位于五一东路火车站附近,是市政府根据城市建设总体规划,投资于1984年动工兴建的小型园林式公园,占地3.77公顷,园中建有中日“友好和平”青铜群体塑像。

21、长沙月亮岛
月亮岛,位于市区西北14公里的湘江西岸,是以美丽的自然风光为特色的新辟旅游点。

22、长沙张仲景祠
张仲景祠,位于蔡锷中路、现湖南中医学院第二附属医院院内。

23、长沙爱晚亭
爱晚亭原名红叶亭,位于岳麓山下清风峡中,亭坐西向东,三面环山。

24、长沙橘子洲
毛主席有一首《沁园春·长沙》:“独立寒秋,湘江北去,橘子洲头,看万山红遍,层林尽染”,这里所说的橘子洲就在长沙市区的湘江中心,是一个长约十华里的长岛,是长沙市的重要名胜。

25、长沙天心阁
天心阁是古长沙城仅存的遗迹,位于长沙市中心城南路与天心路口的古城墙内。

26、长沙黄兴墓
黄兴墓位于岳麓山云麓峰以北小月亮坪上方,麓山寺后,有石级直达。

27、长沙动物园
长沙动物园在市区东北部,紧邻湖南烈士公园。

28、长沙金盆岭九号晋墓
金盆岭九号晋墓,在市南郊

29、长沙白沙井
白沙井位于天心阁下,在白沙街的东面。 白沙井被称为“长沙第一泉”,此井虽小,却名贯古今。

30、长沙韩玄墓
长沙韩玄墓位于长沙市长郡中学内(我的母校..哈哈)

31、长沙沿江风光带
长沙沿江风光带位于湘江东岸,沿江大道旁。

32、长沙杜甫江阁
长沙杜甫江阁位于沿江大道于人民路交汇处。

33 长沙解放西路

酒吧一条街,尽享青春繁华``

⑥ 长沙有哪些主要特色

口味虾、臭豆腐、龙脂猪血、糖油粑粑、双燕馄饨、长沙米粉、干锅黄鸭叫、葱油粑粑、杨裕兴鸡蛋面、德园包子。

一、长沙十大特色小吃之口味虾

“口味”菜。口味虾、口味蛇、口味牛蛙等一系列以“口味”为主题的极辣菜式是长沙人的最爱,以香辣鲜美备受欢迎,更是夏夜喝啤酒时必不可少的下酒食物。满街食摊各有秘诀,风味各异,但都离不开一个辣字。食客吃得汗流浃背,满嘴辛辣,仍吃不过瘾。

⑦ 长沙老字号美食有哪些

长沙老字号美食主要有玉楼东、火宫殿、杨裕兴面馆、双燕楼、徐长兴烤鸭店、新华楼、长沙又一村、甘长顺面馆、常青汤圆店。

玉楼东

玉楼东始建于1904年(清光绪三十年),这是一家长沙老字号美食品牌,主要是吃湘菜的餐厅,一般营业到凌晨。店内的装修大气,中式风格,宽敞明亮,还有精致的屏风。剁椒鱼头的鱼头很新鲜,肉质细嫩,辣味适中,麻辣仔鸡,鸡肉香嫩,一点都不柴,非常美味。玉楼东的毛氏红烧肉、臭豆腐等都很好吃。

火宫殿

火宫殿创立于明万历五年(1577年)前,距今已有四百三十余年历史,是真正的长沙老字号美食,是来长沙必去的打卡胜地,火宫殿的糖油粑粑、葱油饼、春卷、臭豆腐、八宝果饭、刮凉粉、凉面等等都非常不错。火宫殿最有名的还是位于坡子街的总店,餐厅主营各种湖南风味的菜肴和小吃,小到臭豆腐,大到红烧肉,都应有尽有。

杨裕兴面馆

杨裕兴面馆是一家非常有名的百年老店,由店主杨心田创建于清光绪二十年(1893),已有119年的历史,杨裕兴面馆主要经营的是米粉及汤圆,其首创的“鸡蛋面”是最有名的,鸡蛋面是用上等面粉按特定比例加鸡蛋和水精制而成,下锅不粘不稠,入口不滑不腻,软硬适度,富有韧性,堪称一绝。

双燕楼

双燕楼创办于清朝末年,也是长沙的百年老字号小吃店,装修复古,里面经营的主要是馄饨,其馄饨皮“薄如轻纱,形如燕尾”,汤汁鲜美醇厚而闻名。双燕楼馄饨深受长沙人所推崇,号称长沙第一馄饨店。双燕楼的馄饨,制作十分考究,每一道工序都精工细作,选料更是严谨,肉馅必定选用新鲜的夹缝肉与腿肉。

徐长兴烤鸭店

徐长兴始建于清末光绪年间,因选料考究,颇受大众欢迎。徐长兴烤鸭选料考究,制作精细,选用肥嫩活鸭,宰杀去毛及内脏,用毛笔筒(尖端穿孔)在鸭腿上吹气,鸭尾开洞灌水,烤熟后皮伸(不绉)而脆,再将清汤到出,拌和细盐、酱油、麻油淋在配盘烤鸭上,以保烤鸭鲜美。

新华楼

新华楼创立于1953年,主要经营削面、蒸饺水饺、广式茶市、南北风味小吃、中西点心,传统手法精工制作,甚得口碑。这是长沙的老牌小吃店,地处坡子街,餐厅的装修古香古色,非常大气,小吃的种类更是极其丰富。1978年新华楼就把山西刀削面引进到了长沙,并做了相应改良,制作而成的炸酱刀削面,无论是颜色还是口味,都是无可挑剔的。

长沙又一村

又一村是长沙名牌老店,创建于解放前,在国内外均具有较大的知名度。又一村因“花菇无黄蛋”、“子龙脱袍”、“麻辣子鸡”、“烧方肉”、“银丝卷”、“菊花烧卖”等湘菜,湘点传世经典的独特制作而名扬海外。2006年又一村成为全国首批“中华老字号”。

甘长顺面馆

甘长顺创建于清光绪九年(1883年),这家店具有120多年久远历史,这是“中华百年老字号”名店。甘长顺是一家味道很正宗的百年老店,传承百年桂林米粉老店卤水精华,其采用桂林原产地的二十四种地道中草香料,按严格配比,做出来的面食口感丰富,营养健康。

常青汤圆店

常青汤圆店是长沙知名的百年老店,以各种口味的汤圆受到顾客追捧,汪涵等名人也曾光顾过,店里地方比较小,略显老旧,推荐甜酒蛋汤圆,汤圆糯甜酒香,黑芝麻里能吃出玫瑰味。

⑧ 长沙的十大美味是什么

南门口五娭毑的臭干子,我想这不用多说了吧,电视台都报道了好多次了,想不出名都难哪!俗话说酒香不怕巷子深,用来形容五娭毑的臭干子再贴切不过了. 说到臭干子,还有一家味道也不错,那就是步行街沃尔玛楼下小吃街中的一品香臭干子,其特色在于豆腐形状和汤料,它的臭干子只有普通臭干子的一半大小,小巧酥脆易进口;而它的汤底有四种之多,每种味道都不同,可以满足各种口味需求. 易家姜记也是的一家小吃老店,在南门口长期占据着主要市场,因为连锁店多而且品种多,所以深受顾客亲睐,一直都生意红火.它的招牌小吃就是长沙最着名的口味虾和鸭架子了. 四禧馄饨的名号也是响当当的,去过黄兴路步行街的人谁没吃过四禧馄饨啊!因为它独特优越的地理位置和味美价廉的优势,成功地屹立于长沙美食界多年不倒.我一般去那里都会先来一碗蜂蜜龟苓膏降降火,然后来个中份猪肉或者虾仁馄饨,搞几碟凉菜比如炝拌蒜苗丝就不错,要是没吃饱,再来一份特色酸辣肉丝炒面或者卤味粉,都是超赞的噢! 接下来就得说说步行街中心广场侧边的新疆亚克希烧烤餐厅了,味道不是很重不过生意却很好,因为羊肉新鲜所以口感非常好,羊肉、羊排和羊肾都是值得一试的,再开几瓶啤酒,和朋友坐在那儿边聊天边看着步行街的人来人往,感觉忒好! 火の国拉面店在步行街黄兴像的右对面,抬头便能望见一个很大很醒目的招牌在二楼,在黄金路段开设饮食店当然不会没实力.看店名就知道,它以日式拉面为主打,我在那吃过几次,印象深刻的就是其实惠的镇店之宝"火の国拉面",味道清淡但汤底非常鲜美,还有就是汤勺非常奇特,很有意思. 权金城是个韩国料理店,位于金鹰大眼睛那栋楼的三楼.味道虽然不能算最正宗的,不过在长沙已经是首屈一指的了,种类比较齐全价格也适中.如果想欣赏风景的话建议早点去占靠窗的位置,如果是宴请贵客或者想度过两人世界,那么包厢就最适合不过了.我强烈推荐大家去尝尝烤肉,肥牛肉、五花肉都是其特色,用生菜叶子卷上热腾腾的肉片以及青椒和大蒜,再蘸上酱往嘴里一放,那个爽啊~~还有炒年糕、大酱汤和各色寿司都是不错之选. 松临日本料理是近来新开的一家店,位于五一大道景江新东方大厦3楼,感觉在装修和气派上都比之前落户长沙的其他日本料理店要高出一个档次,所以美食当前就忍不住去品尝了一番.里面的格调较之纯日式料理要更富现代感,给人一种就餐前的精神享受.菜目上日西结合种类很多,我点了以前就吃过的荞麦冷面、银鳕鱼,还点了蛋卷寿司、烤牛舌和薯仔腌肉沙拉,最后还叫了瓶加热的清酒.个人觉得味道和招待都不错,价格也能承受,值得潮人们前去感受一番. 杨裕兴面馆和黄春和面馆是长沙两家经营历史悠久的老店,都以汤碱面为主打,也发展了很多其他小吃,类型跟四禧馄饨相似,是填饱肚子与追求口味的完美结合. 到这里就不得不说长沙今年建成的黄金坡子街了,坡子街一直是长沙小吃的代言词 ,而这条新落成的坡子街更是吸引了无数饮食名流落户.因为倚临步行街和酒吧一条街,所以坡子街一到晚上更是灯火辉煌、门庭若市,是红男绿女们宵夜的最佳去处,不过价格也相对较高一些.其地段名食较多,我差不多去过一半的店子,感觉味道都差不了蛮多,生意最好的要数老字号文记四合一和百味粉店了: 四合一是长沙最着名的一种美食,就是任意选择把四种想吃的热卤混合到一起,也可以是三合一.文记之前开在中山亭附近,后来才搬到坡子街,是长沙吃四合一的一家老字号了. 百味粉店应该算是继一家粉店之后又一成功上位的粉铺了,它店里粉的品种并不多也没有特别不一样的做法,不过好像就是有一种魅力,让人流连往返,而且甘愿掏几十块去吃一碗粉.我一般去都是吃双码,寒菌加排骨,然后再点个肉饼蒸蛋,一顿下来二、三十块是随便要花的. 还有一家名为辣椒炒肉的大排挡,坐拥几千呎的面积数百张席都还是不能满足所有顾客,正常时间来吃饭都需要等位子,"翻台"次数之多让人惊诧!它的店名还有个故事,听说原本这个店子没有名字,因为但凡顾客来都必点辣椒炒肉这个菜因而得名.此店以炒衡东菜为特色,所以上门来的人都要吃得够辣才行,热荐菜式不用说就有辣椒炒肉,还有黄辣椒炒鸡、小炒狗肉、小炒羊肉等,要是再开上一瓶邵阳大曲,吃起来就会更加有风味了.至于它的店址,因为也是朋友开车带我去的,所以具体位置实在搞不清,只记得大概在神农、理工大学那一大块区域中. 最后要介绍的就是位于晚报大道王府花苑对面的天福家菜馆了,那里是我吃过众多香辣蟹店子中最难忘的一家,它的味道究竟独特在哪里恐怕只有看官自己去品尝才能了解.它的招牌菜有很多,譬如香辣蟹(虾)、粉丝芽白、烧猪脚、啤酒鸭等都是必尝之佳肴. 鹿回头、新长福、火宫殿、湘水人家、玉楼东这些长沙老牌饭店,因为大都是以经营饭菜为主的大中型饭店,不属于小吃美食之列,所以我就没有一一介绍了.