❶ 怎样做白菜鸡蛋面
前言
很有营养的面条...很喜欢面条,一直想着法做
材料
主料:面200g;
辅料:油适量、盐适量、鸡蛋适量、白菜适量
白菜鸡蛋面
1
鸡蛋一个
2
白菜叶切成小条状
3
准备好面
4
锅中放油,油热后倒入白菜爆炒,炒至白菜变色变软
5
加入适量的水
6
打入一个鸡蛋
7
放入面条,加入适量的盐,稍煮,煮至面条变软,鸡蛋熟即可
小贴士
因鸡蛋不易熟,多煮会
❷ 鸡蛋白菜煮面条怎么做
鸡蛋白菜煮面条做法
主料
面条
200g
大白菜
150g
鸡蛋
50g
辅料
油
适量
盐
适量
大葱
适量
酱油
适量
香油
适量
步骤
1.白菜切死
2.锅烧热,倒油,葱炝锅,放白菜、酱油煸炒
3.加适量的清水
4.水热时,打入鸡蛋
5.水开后,放面条
6.面条没有白芯后即熟,加盐、香油搅拌均匀即可
❸ 小白菜鸡蛋汤面的做法有哪些
前言
天冷的时候煮碗面犒劳一下自己也是不错的选择,而且这个季节小白菜长势正旺,配上小白菜那真是美味啊!
材料
主料:挂面70g、小白菜1把、鸡蛋1个;
辅料:油适量、盐适量、米醋适量、鸡精1茶匙、酱油适量、紫菜适量
小白菜鸡蛋汤面
1
小白菜一把,洗干净,备用
2
鸡蛋一个,紫菜一包,备用
3
鸡蛋打散,备用
4
锅中加入适量水,烧开,下入挂面,把紫菜包撕开倒进锅里。
5
水再次烧开时倒入鸡蛋液,把小白菜撕成小段,放进锅里。加入适量鸡精、酱油和香油。
6
大约5分钟,面熟了。加入少量的盐就可以出锅了。
7
盛入碗中,调入适量米醋就可以开吃了。我还格外在锅里加了一块熟的鸡脖,煮出来的面条很香,汤也很好喝。
小贴士
面熟透,出锅前再放盐,以保持盐分里的营养不至于流失。
❹ 白菜鸡蛋面怎么做步骤
主料
鸡蛋
1枚
西红柿
1个
白菜
150g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡蛋面
适量
步骤
1.白菜最好都用叶子,洗好切好。
2.一个西红柿去皮,切好
3.鸡蛋液打好备用
4.炒勺加点油先炒一下西红柿
5.之后加入白菜叶子炒一会
6.锅中加一碗水
7.之后加入蛋液,成蛋花
8.面条煮好,不要太软
9.把面条加入做好的西红柿白菜汤里就可以了。一分钟后出锅
❺ 鸡蛋白菜面怎么做好吃
1.白菜切死
2.锅烧热,倒油,葱炝锅,放白菜、酱油煸炒
3.加适量的清水
4.水热时,打入鸡蛋
5.水开后,放面条
6.面条没有白芯后即熟,加盐、香油搅拌均匀即可
❻ 大白菜鸡蛋炒面最正宗的做法
前言
白菜原产于我国北方,是十字花科芸薹属叶用蔬菜,通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝,即“圆白菜”或“洋白菜”。引种南方,南北各地均有栽培。
材料
主料:大白菜半棵、鸡蛋2个;
辅料:油适量、盐适量、豉油适量、面饼
2个
大白菜鸡蛋炒面
1
准备好材料。
2
大白菜洗干净切块。
3
面饼煮熟过冷河,沥干水份待用。
4
鸡蛋打散,煎成饼,切成段待用。
5
大白菜炒熟盛起待用。
6
烧热锅,下入油,下入面炒干身。
7
加入鸡蛋和盐炒均匀。
8
加入大白菜炒均匀后加入豉油炒均匀即可。
小贴士
可以再加些葱会更香更好吃。
❼ 小白菜鸡蛋面条怎么做
白菜鸡蛋汤面步骤1
白菜鸡蛋汤面的做法大全
材料准备好
步骤2
白菜鸡蛋汤面的做法图解
大白菜切丝,鸡蛋打散,葱切末
步骤3
锅内放入花生油,油稍热就可以放入葱末,炒出香味
步骤4
放入白菜翻炒至断生
步骤5
倒入酱油继续翻炒
步骤6
倒入适量的水
步骤7
水烧开了
步骤8
放入面条
步骤9
面条煮熟后放入盐(用筷子轻轻一夹就断,就证明面条熟了)
步骤10
把鸡蛋液淋入汤中,用筷子快速搅成蛋花
步骤11
白菜鸡蛋汤面怎样煸
放入味精和香油就可以出锅了
白菜鸡蛋汤面成品图
烹饪技巧
盐要等到面条熟了以后再放,这样既能保证汤的入味,而且还能减少人体摄入的盐份
❽ 白菜鸡蛋面最正宗的做法
前言
这种面条在我家早餐出镜率是最高的了。原因是简单快速省时又营养。
材料
主料:挂面30g、大白菜200g、鸡蛋1个;
辅料:油适量、盐适量、葱花适量、花椒面适量、蚝油适量
白菜鸡蛋面
1
锅烧热,放入适量植物油。
2
加入葱花爆出香味。
3
加入大白菜丝炒至出水变软。
4
加入清水。
5
水沸后打入一个鸡蛋。
6
鸡蛋表面定型后加入挂面。
7
加入葱花。
8
面条熟后调入盐。
9
加入蚝油搅拌均匀即可。
小贴士
炒简单快手早餐面。
❾ 鸡蛋白菜面条的做法
冬天家里餐桌上少不了汤, 最近家里煲鸡汤很多, 我常会将它分成两份,一大份用了吃肉喝汤,另一小份则留着第二天早上下面条、煮馄饨, 这土鸡汤真的是鲜美, 瞬间让早餐的档次提升了不少。今天就用这土鸡汤来煮面条,临时加了个荷包蛋进去, 还放了些大白菜叶,满满的一大碗,吃着真是汤鲜面滑, 美味不可挡哟。这早餐我三天两头做给孩子吃,营养美味,儿子吃得可嗨了,常吃身体棒,增强免疫力不感冒,一天都能量满满。
主料2人份
土鸡1只
面条1把
鸡蛋1个
白菜叶1小盘
辅料
姜片3片
胡椒粉1小勺
油盐适量
步骤1白菜荷包蛋鸡汤面的做法大全
热锅少许油, 将鸡块和姜片放入锅中翻炒
步骤2白菜荷包蛋鸡汤面的做法
将鸡块微微翻炒出油后将它们放入电炖煲中, 一次性加入足量的水
步骤3白菜荷包蛋鸡汤面的家常做法
按下电炖煲炖汤的功能键,时间到鸡汤就炖好了
步骤4白菜荷包蛋鸡汤面的简单做法
烧锅开水,下入面条
步骤5白菜荷包蛋鸡汤面怎么吃
将面条煮到六、七成熟
步骤6白菜荷包蛋鸡汤面怎么做
将炖好的鸡汤放入小锅中煮,打入鸡蛋进去煮
步骤7白菜荷包蛋鸡汤面怎么炒
放入白菜叶进去煮
步骤8白菜荷包蛋鸡汤面怎么煮
将煮到六、七成熟的面条放入鸡汤中继续炖煮
步骤9白菜荷包蛋鸡汤面怎么炖
加入盐和胡椒粉调味, 面条煮至八、九成熟即可
步骤10白菜荷包蛋鸡汤面怎么煸
可以开吃了
烹饪技巧
先用少许油煸炒鸡块,微微煸炒出油后将其倒入电炖锅中,一次性加入足量的水, 按下电炖煲的功能键, 时间到鸡汤就煲好了; 2. 将煲好的鸡汤放入小锅中,煮荷包蛋和白菜叶; 3. 面条一定要在另一个锅中煮,煮到六、七成熟后捞出放入鸡汤中继续煮, 煮到八、九成熟时加入盐等调味即可
❿ 白菜鸡蛋面最正宗的做法
前言
今天外面突然刮起了大风,眼看将近中午了,外面又很冷,不想出去了,就翻箱倒柜也只找到几包方便面和一点蔬菜,就随便做一点。真是委屈了我的胃了。
材料
主料:方便面1包;
辅料:油适量、盐适量、鸡蛋1个、白菜适量、味精适量
白菜鸡蛋面
1
准备食材。
2
起油锅。
3
油热后到入鸡蛋。
4
在放入白菜,翻炒。
5
加入水。
6
水开后放入面饼,加入盐,味精调味。
7
出锅即可。
小贴士
油热后在倒入鸡蛋炒的更好吃。