① 哪里能买到好吃的豆腐皮
你说的那种干活店有,但是很贵,大型菜市场都有干活店,干货店都有,,想买豆腐的地方,有些是自己泡好的
② 安徽各地特产
歙县的名砚, 泾县的宣纸, 徽州的香墨,
祁门的名瓷, 宣城的宣笔, 绩溪的蚕丝,
曹索功御墨, 天柱山灵芝, 金寨的天麻,
歙县的贡菊, 颍上的泥人, 阜阳的剪纸,
合肥真发绣, 刘麻子剪子, 歙县砖石雕,
怀远的石榴, 灵璧的奇石, 黟县古徽绣,
胡开文墨锭, 岳西桑皮纸, 界首的陶瓷,
芜湖的铁画, 九华山佛像, 南溪镇灵芝,
祁门的祁红, 临泉的生姜, 徽州的雪梨,
休宁竹木器, 蒙城黄牛肉, 新安芝麻糖,
亳州古井贡, 淮北口子酒, 固镇大花生,
黄石溪名茶, 来安的板鸭, 大别山茯苓,
石台天方茶, 涡阳的苔干, 东至云尖茶,
舒城的兰花, 桐城小花茶, 琅琊寺素斋,
石台云雾茶, 屯溪臭鲑鱼, 安庆雪木画,
芜湖牡丹皮, 凤阳的凤画, 徽州臭豆腐,
淮南火烙画, 枞阳黄花菜, 徽州八碗八,
屯溪炸肉圆, 皖西的绿茶, 宁国的乌早,
苏端口的大麻, 太和香椿芽, 潜山的舒席,
定远的桥尾, 宣州宣木瓜, 芜湖的香樟,
天柱山药材, 巢湖虾米虾, 板桥的草席,
无为的板鸭, 寿州的香草, 霍山的黄芽,
采石矶茶干, 滁县贡菊茶, 琅琊的酥糖,
金寨鸭蛋干, 巢湖玉带糕, 萧县大葡萄,
繁昌酱菜好, 九华山素斋, 砀山的酥梨,
岳西县厥菜, 绩溪徽菜帮, 凤台县铁锅,
泾县的竹雕, 桐城的丝枣, 宁国的笋干,
霍邱的柳编, 亳州的中药, 利辛尼龙网,
水东的蜜枣, 萧县葡萄酒, 马坑的香蘑,
东至葛根草, 广德的板栗, 亳州的烟草,
富岱的杨梅, 休宁的孔雀, 长丰的草莓,
黟县的香榧, 六安白蒜多, 滁州滁贡菊,
太和的香椿, 休宁的笋尖, 明光的绿豆,
肥东的花生, 临泉的贡柿, 凤台淮王鱼,
贵池的鹿群, 庐江的蜂蜜, 金寨的鳜鱼,
明光的特曲, 阜阳的皮丝, 黄山的石耳,
合肥的切糕, 利辛的泡桐, 蒙城的牛肉,
霍山的石斛, 亳州的白芍。
霍山根桩盆景, 金寨推光漆器, 广德的竹根雕, 宣城的山核桃,
瓦端口湖的银鱼, 黄山的猕猴桃, 桐城的水芹菜, 休宁的松萝条,
阜南恋思萝卜, 颍州的红樱桃, 歙县金竹贡菊, 天柱山盏儿糕。
潜山的扒蹄膀, 桐城的麻丰糕, 寿县的大救驾, 安庆江毛水饺。
胡玉美蚕豆酱, 黄山的松子糕, 铜陵的薄皮姜, 休宁县的松萝,
绩溪的玫瑰酥, 余良卿的膏药, 毫州雪湖贡藕, 合肥麻饼烘糕,
马鞍山丝绵画, 界首的古彩陶, 包河的鱼莲藕, 符离集的烧鸡,
天堂寨的吊锅, 八公山的豆腐, 桐城县的丝枣, 安庆五香牛肉,
泗溪的三大宝, 凤台县肥王鱼, 歙县琥珀蜜枣, 亳州的苏赵梨,
萧县的贡葡萄, 黄音坑绿牡丹, 东至县猕猴桃, 南陵西山丹皮,
横山镇的长枣, 黄山银钩石耳, 宿松凉亭雪枣, 五河沱湖螃蟹,
阜阳玉器玛瑙, 芜湖清水荸荠, 郎溪的水辣椒, 阜南黄岗柳编,
临泉高产薄荷, 贵池的翠微茶, 英坑的竹蜜枣, 宁国的山核桃,
阜阳的枕头馍, 亳州观堂大蒜, 齐云山野味好, 巢湖银鱼珍珠,
砀山县的梨酥, 万佛湖的鲢鱼, 滁州市的蜂蜜, 肖家桥饼油酥,
九华山的冰姜, 黄岭区的大葱, 郎溪的瑞魁草, 歙县极品炒青,
六安的瓜片好, 黄山极品毛峰, 芜湖迎春瓜子, 黄山绿牡丹茶,
霍山小岘春茶, 亳州观堂大蒜, 怀远县的芦笋,
屯溪的猴魁茶, 泾县宣笔宣纸, 歙县的金桔大。
六郎中华绒螯蟹, 天长甘露油饼好, 邢塘脱水蒜姜优,
无为纱灯工艺精, 凤阳御液酒驰名, 合肥小刘瓜子香,
芜湖傻子瓜子精, 宣州的板栗个大, 舒城的贡席进京,
霍邱柳编堆满城, 南溪镇的灵芝多, 新港茶干味正浓,
桐城的鲖蒜鲜红, 安庆墨子酥有名, 泾县酱菜家常备,
明教寺佛茶水圣, 黄山极顶云雾茶, 歙县顶谷大方茶,
泾县涌溪火青茶。
休宁的虎皮毛豆腐, 齐云山的白药黄芽, 泾县育才酱菜制品,
歙县黄山绿牡丹茶, 屯溪市的腌鲜鳜鱼, 亳州豪门贡菊冰茶,
合肥的虎皮金桔蛋, 歙县漳潭三潭枇杷, 怀宁县的顶雪贡糕,
安徽祁红屯绿名茶, 涡阳的高炉大曲酒, 黄山的特级毛峰茶,
临泉水洗芝麻蒜片, 亳州的穿心红萝卜,唐模杏树千年不老,
齐云山木耳石鸡名。
③ 天台豆腐皮哪家好吃
还是挑有牌子的比较放心吧
④ 六安有哪些美食小吃呢
六安馒头,说是馒头,其实是我们常说的包子,就是有馅料的那种,味道不多说,找个正宗点的包子铺,味道铁定不差的。
⑤ 老相食有哪些好吃的豆制品推荐
品牌,是一个企业形象、核心竞争力的展示。品牌的背后,是一个国家和民族的价值理念、文化传统的积淀。每个知名的中国品牌,都蕴含着一代甚至几代人高扬理想、勇于开拓的故事。
今日起,本报推出“中国品牌·苏州故事”栏目,讲述2015年获得中国驰名商标认定的15个苏州故事,向社会打开一扇了解苏州企业家坚守梦想,勤劳勇敢、发奋图强、积极创新等优秀品格的美丽窗口。
仅用了10年时间,安徽舒城人金兴仓就在苏州把他的“一块豆腐”商标——“老相食”做成了中国驰名商标,苏州农产品加工领域第二块中国品牌,企业苏州金记食品有限公司跻身中国豆制品行业十强。
这块“苏州豆腐”如今有多牛?
金记食品副总经理金锋介绍,目前该公司共有16条(套)自动化生产线,在东北建有15万亩大豆基地,每天生产和加工豆制品80余吨,36个品种,主要为苏、浙、沪、皖地区的2400个专卖店、超市和2500家大中型团膳单位供货。2015年,产品销量居江苏省行业第一。
2004年,已经在苏州市政建设领域事业有成的金兴仓转型做起了家乡传统老行当——豆制品。2005年9月28日,金兴仓的苏州金记食品有限公司在吴中经济开发区开业,同时,在当地工商部门指导下,注册了产品商标“老相食”,以寓意产品将来成为苏州市民“老相识”,最终实现“老想食”的发展愿景。
然而,产品上市后金兴仓发现,苏州市民豆制品消费有个老习惯,喜欢到熟悉的摊主或超市购买,原因是:“吃久了放心”,加上一些地下黑作坊低价冲击,一般传统销售渠道很难打开。如何突破?受当时吴中区品牌战略实施引导启发,老金决定换种方式,自建终端试试。
不久,100余家设计新颖,布局合理,又实现装修、商标、工作台等七个统一的“老相食”豆制品专卖店在苏州街头、农贸市场亮相。通过这些专卖店,金记食品很快让自己的产品被消费者认知、接受,并打开了销路;同时,还通过吸引一批批消费者到厂里参观,开展与企业生产者互动,增进其对“老相食”现代生产工艺和文化了解,提升对“老相食”品牌的知晓度和喜爱度。
2008年,金记食品进入了快速发展期,专卖店越建越远,遍布长三角,供应链拉长;供货渠道日益扩大,由原来以专卖店为主,扩至超市、团膳单位等,产量需求上升。尝到甜头的金兴仓启动了其第二轮发展战略,即通过对品牌提档升级完成对新市场占领。当年,他一方面向当地工商部门申请,将“老相食”升级为省着名商标;另一方面,引进16条(套)自动化生产线,提高产能;与南农大和扬大开展产学研合作,建立省大豆研发中心,在东北自建15万亩大豆生产基地,开发新品;实行全程冷链化配送等,夯实品牌内涵。
自2014年起,“老相食”豆制品多次获江苏省质量奖;因品种丰富,自主研发出白玉豆腐等30余个新品,拥有8个发明专利等,“老相食”市场覆盖率日益提升,至2015年,已成为江苏省及其周边地区行业知名品牌。
如今,站在新的起点,金兴仓没有满足,2016年初又开启了其打造国际品牌之旅。“今年,我们又在欧盟、美国、日本等11个国家和地区进行了单一注册和马德里商标注册,目前已有三个地区拿到了注册证,以期待把‘苏州豆腐’卖到国际市场……”金锋说。
⑥ 豆皮哪里的特产
我国最好吃的10大豆腐皮,有没有你家乡特产,你认为哪里的最好吃
豆腐皮是我国传统豆制品,在我国南方和北方地区都有制作,豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,非常适合人体吸收,下面就来看看我国最好吃的10大豆腐皮,有没有你家乡特产,你认为哪里的最好吃?
1、福建清流豆腐皮
清流特产豆腐皮,福建省清流县特产,中国国家地理标志产品,生产已有八百多年的历史,清流豆腐皮具有香、醇、甜、韧、一煮就熟、久煮不糊、食用方便等特点。清流豆腐皮表面光滑有光泽,色泽金黄,质地透亮,油亮光泽,纯净无杂,呈金黄色。形呈扁长条状,每片长26厘米左右,宽2厘米左右,支条匀称、条内空心。"香、醇、甜、韧富有弹性。
2、云南石屏豆腐皮
石屏豆腐皮,云南省石屏县特产,中国国家地理标志产品,石屏豆皮色泽金黄,油光发亮,绵密细腻,质地均匀,石屏豆皮的口感没有石膏豆皮的腥味和苦涩味,它散发着豆汁的鲜香,入嘴柔嫩爽口,是云南一种传统豆制品。石屏豆腐皮加工区相对集中于异龙镇及宝秀镇,毗临异龙湖和赤瑞湖两大高原淡水湖,地表水和地下水资源比较丰富,为石屏豆腐皮加工提供了优质的水源条件。
3、四川遂宁船山豆腐皮
船山豆腐皮,四川省遂宁市船山区特产,中国国家地理标志产品,船山豆腐皮,油亮光泽,纹面细致,松软滑腻,柔绵有弹性,味香质软。其中五香味色泽金黄,小磨麻油香气浓郁,麻辣味色泽红亮,麻辣爽口,回味悠长。早在唐朝,遂宁市船山始制作豆腐皮,制造工艺一会流传至今,历史悠久。
4、山西大同天镇豆腐皮
豆腐皮是山西大同天镇的特产美食,其特点是豆腐皮薄如纸张、色泽金黄、质地透亮,色美味香,天镇城豆腐皮的味道之所以好吃,是与它的制作工艺有关,经过石磨磨浆、烧胚、过滤、点浆、舀皮、压水、扯皮、煮皮等多道工序制作而成。
5、山东济南玉皇庙豆腐皮
玉皇庙豆腐皮,是山东济南商河地区特色传统名产,尤以玉皇庙镇吕常西村的豆腐皮为佳。其薄如纸张,筋似皮条,色美味香,价廉物美。用豆腐皮做的各种冷、热、荤、素菜,其味道之香,令人望而流涎。当地的百姓在逢年过节,特别是产妇坐月子,多送豆腐皮。
6、贵州遵义尚稽豆腐皮
尚稽豆腐皮是一种汉族传统名吃。产于遵义县尚稽镇,已有100多年的历史,是豆制品家族中独具特殊风味的地方名食。这是一种经发酵制成的豆制品。尚稽豆腐皮外呈棕褐色,质地绵韧,虽臭犹香,风味别具,可冷食,嚼之绵韧,口舌生津,可拌食,切成丝后与烧熟的青红椒丝凉拌,其味深长。
7、河北张家口怀安豆腐皮
怀安城豆腐皮是怀安县地方特产之一,与柴沟堡熏肉、马市口一窝丝饼并称"怀安三宝"。怀安城豆腐皮因当地水质好、做工精细,以薄、鲜、柔、韧、适口性好而着称,其薄如纸张,清白馥香,价廉物美,含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维素,还有钾、钙、铁等人体需要的矿物质。可以做成各种冷、热、荤、素菜,醇香爽口,长期食用对人体十分有益。
8、浙江富阳东坞山豆腐皮
东坞山豆腐皮是富阳的传统豆制品。皮薄油润,落水不糊、外形美观,薄如蝉翼,油润白净,分量极轻,味道鲜美。因产于浙江省富阳县受降乡东坞村而得名,在浙江、上海 、江苏一带,尤在佛教界中久负盛名。产地古时有九庵十三寺,佛教兴盛,山民多制作豆腐皮供僧尼食 用,由于产品品质优异及寺院相互传播,东坞山豆腐皮名气愈着,供应范围扩展至杭州、宁 波、上海、苏州各大寺院,明代被列为贡品。
9、辽宁锦州干豆腐
锦州干豆腐以"干、薄、细"着称。"干"是指豆腐压得实、干爽,"薄"是指每张豆腐厚薄如纸,太阳底下能透亮儿,"细"是指豆腐里不含豆渣,口感柔和。"干、薄、细"是锦州干豆腐的三大特色,被锦州人引为自豪,成了炫耀的资本。锦州干豆腐在全国可以说是声名远播,可也仅仅是落个名声,没有像其他传统名吃一样,成就一个产业,诞生一个大公司,如今依旧"沦落街头",靠叫卖维持着。
10、浙江金华浦江豆腐皮
浦江豆腐皮是金华市浦江县的传统名产,距今有数百年的历史,畅销全国,出口欧美、东南亚等国家和地区。易贮藏,便携带,是访亲送友的佳品。浦江豆腐皮是浦江的传统名产,距今有数百年的历史。它是选用浦江春大豆中的地方品种,俗称"白豆"为原料,经浸泡、磨浆、过滤、烧浆、结膜、捞膜等多道工序精制而成。浦江豆腐皮以色泽晶莹光洁、薄如蝉翼、一叶之中统体均匀称着于世。
我国这最好吃的10大豆皮你喜欢吃哪里的呢?今天的分享就到这里了,喜欢的朋友记得关注下2020年好运连连必发大财
⑦ 《舌尖上的美食》六安地区有什么上榜的特色小吃
《舌尖上的美食》六安地区有凉皮,金寨红豆腐,豆皮卷油条,万佛湖砂锅鱼头等上榜的特色小吃。
六安的风味小吃中,“凉皮”是最受欢迎的品种之一,男女老少爱吃,尤受年轻姑娘欢迎,一年四季都有卖,夏天吃的人更多。六安的大街小巷,六安的每个城镇,乃至乡村,到处都有卖凉皮的。一张桌子,几个小板凳,就是一个凉皮摊。
六安地区美食介绍
金寨红豆腐,是安徽省六安市金寨县的传统特色小吃。制作方法是以新鲜猪血、碎猪肉、豆腐等为主要原料,配上姜末、蒜末、精盐,拌匀后灌入洗净的猪膀胱或猪大肠中,或做成馒头状,在太阳下晒上数日,挂在厨房内烟熏月余即可。食用时,切成片状,蒸、煮、炒菜均可。
叶集人很喜欢吃。就是豆皮卷油条(合肥人把豆皮叫做千张,一开始我以为是牛肚子来)。这个配上豆浆、小菜什么的味道极好。记得原来这样一根豆皮卷油条也就一块钱,油条五毛,豆皮一张五毛,卖早点的还会在里面刷一层辣酱,然后卷的紧紧的。
万佛湖砂锅鱼头是安徽省六安市舒城县的特色美食。万佛湖鱼头,精选万佛湖野生鳙鱼,用万佛湖水久煨而成,原汁原味,鲜而不腥,肥而不腻,口感鲜美,是不可多得的美味佳肴。
⑧ 豆腐皮可以做哪些美食
⑨ 老相食豆制品最好吃的是哪一款产品
许多豆制品中含有大量的膳食纤维,如毛豆和豆渣。还有一些豆制品含有钙,其中最常见的是豆腐、豆腐皮和豆腐干。大豆等豆制品中含有维生素C,而发酵类豆制品中的矿物质含量也很高。
大豆食品是指以黄豆、黑豆、青豆等加工制作而成的食品,一般是豆腐和豆干。这种食物中的营养成分很丰富,适量地吃点对身体有益。那豆制品有什么营养?
1、膳食纤维
毛豆是一种豆制品,指尚未成熟的大豆,这种大豆富含大量膳食纤维,其含量远高于菠菜、芹菜等高纤维蔬菜,可称得上是蔬菜中的“纤维王”。日常生活中要多吃毛豆,如需大量补充纤维素的话。除毛豆外,搅拌豆浆中残留的豆渣中含有大量的膳食纤维。
2、钙
事实上,大豆中的钙含量并不多,但是用来制作豆腐、豆腐皮、豆腐干等豆制品,通常都需要添加含钙的凝固剂,所以这些豆制品就成了补钙高手。假如想要给身体补充钙质的话,平时要多吃一些豆腐、豆腐皮、豆腐干。
3、维生素C
大豆的发芽是指豆芽,这是一种很常见的豆制品,其中维生素C的含量非常丰富。大豆本身几乎不含维生素C,但变成了豆芽后,维生素c的含量却会明显上升,100克豆芽中维生素C含量是9~21毫克。
4、矿物
大豆经过发酵后可制成豆瓣酱、豆豉和豆腐乳,这些发酵过的豆制品富含矿物质。除此之外,其氨基酸及多肽含量也非常丰富,使大豆中难以被人体吸收的矿物质,如钙和磷,也能大大提高对矿物质的利用。
⑩ 山东哪里的豆腐皮好吃
应当是茌平县杜郎口的豆腐皮好吃,再就是齐河县马集和潘店的也可以。