❶ 威海特色美食
威海特色美食：
一、干炸小黄鱼
小黄鱼是山东威海的着名特产，干炸小黄鱼虽然很简单，但入口酥脆鲜香，令人欲罢不能。裹玉米淀粉简直绝了！特别酥脆，是带着声响的那种酥。金黄的粉衣被炸得又香又酥又脆，鲜味却一点都没有破坏，吃过一次后让人久久无法忘怀。
❷ 来威海不能错过的美食，每一种都让人流连忘返，你吃过哪些威海美食呢
鲅鱼饺子
夏天去威海农家完全少不了烀苞米，一大铁锅都是苞米，烀快一个小时的时候苞米全都熟了，一盘大酱，一把葱叶，一点小咸菜，一双筷子，一盆苞米，就是一顿啃，苞米从掰下来到进锅里也就十分钟，如果你喜欢吃嫩的你就用手指戳破一个苞米粒，如果冒浆就嫩，老的苞米越嚼越香，在灶坑里烧苞米，你一定不能用明火，要用炭火，烧出来的苞米不仅不糊，还特别的香。
❸ 威海有哪些好吃的地方
1、花鸟鱼吃烧烤、海鲜、炒菜、火锅都错价钱比较便宜 。
2、北美食城&饺王金牌平民店海鲜、炒菜都特色菜且际、内都获奖口味。
3、韩风味店点利群旁边真利味康达医院面春香狗肉春香面瑶石宫、牛尾汤(俩贵些);几错店山门直往东走条街几家比较喜欢顺姬餐厅(原名汉城餐厅) 。
4、神龟馅饼威海特色连锁试应该不会错。
5、樱花面馆吃面。
❹ 威海哪家的鲅鱼饺子比较有名，比较好吃谢谢
北方美食城和北方饺子王的特色餐饮是鲅鱼水饺，好像是全国名小吃吧，在高技区圣德事业总公司旁边，作12路7路，85路，86路47路都可以到。至于价钱现在记不清了，好像是15元一盘，三两吧。
❺ 作为一个环境优美的海边城市，威海有哪些美食值得推荐
威海是一个美丽的城市，除了适宜居住的优美环境外，很多美食也是值得品尝的，下面小编给大家分享一下到了威海有哪些美食可以品尝一下。1、鲅鱼水饺
威海人吃鲅鱼水饺，带着胶东特有的豪放劲儿。刚刚捞上岸的鲅鱼去刺剁成泥，加入适量的姜葱均匀调和，沿顺时针方向搅拌成馅儿，包好后，煮熟出锅。用蒜泥配醋或酱油调出小料。夹一只饱满的水饺，蘸上小料入口，辛香的蒜味、酱油的咸味和醋的酸味交错融合，突出鲅鱼肉本身鲜香细腻的口感。
以上是给大家分享的威海的8道地方美食，味道都很不错，到威海的朋友可以找找尝尝，欢迎威海的朋友给留言进行补充。
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❻ 在山东威海可以吃到哪些美味
山东威海作为一个海滨城市，有着无与伦比的美丽海滨景色。在靠海之地，有这非常多的海鲜美食，无论是用传统的鲁菜做海鲜，还是用海鲜来做带馅的主食，还是用海鲜来做汤 都很美味。威海的美食实在让人喜欢。
鲅鱼饺子
在山东靠海的地区，海鲜饺子往往都是当地的一道重要美食，威海也不例外。小编在介绍大连和青岛的美食时，曾经写过鲅鱼饺子和墨鱼饺子，而威海的鲅鱼饺子也好不逊色。说来奇怪，在众多海鲜饺子中，鲅鱼饺子是出场率最高的一类。
鲅鱼饺子的特点之一，就是饺子馅非常有韧劲，就像是一颗颗小肉丸一样，没有散的感觉。这与鲅鱼饺子的制作技艺是有关系的，在鲅鱼肉剁碎后需要不停的进行搅拌，放入蛋清和肉末知道馅“上劲”为止，做出有嚼头的鲅鱼饺子也就不奇怪了。
红烧海参
作为一座靠海的城市，各种各样的海参是自然是少不了的。海参是一种较为名贵的海鲜，所以制作方法也不能太过于粗放，大部分地方的海鲜吃法都较为清淡，注重于海参鲜甜的本味。这样以来，红烧海参的吃法就显得很有特色。
因为海参本身并没有什么味道，所以需要使用其它食材和调味料来为这道菜佐味。红烧海参和传统鲁菜葱烧海参有点像，海参泡发后对半切开，葱白切段，在油中煸炒，加入邵酒和清汤作为汤底，加入酱油、白糖、花椒等调味料调味，最后下海参，收汁调味后即成。
起糕
一般来说，糕点都是用面粉、米粉制作成的—国内传统糕点使用米粉更多，但在山东威海，有一种传统的特色糕点名为起糕，这种糕点是用薯面做成的。所谓薯面就是红薯淀粉和面粉配制而成，因此这种起糕有些噎人。
靠海城市的鱼丸往往都很美味，因为沿海地区可以得到新鲜的原材料，做出来的鱼丸也鲜美无比。威海清汤的汤比较淡，没有多少调味料，所以喝起来不用担心腻口。对于懒人来说，鱼丸没有鱼刺，可以放心吃。
❼ 威海好吃的
1、起糕
起糕，是山东省威海一种传统糕类小吃，尤其在文登、乳山更是常见。一般要配着稀饭食用。由于太好吃，吃得快，容易噎人，故又称"噎煞狗"，一般要配着稀饭食用。好吃不贵很实惠。
猪脚姜
❽ 威海哪家店做的酸菜饺子最好吃~
威海酸菜饺子我吃的最好的有两家，一家是高区帝王宫小区外面超市旁的群发饺子他家是现做现煮的酸菜饺子很新鲜;还有一家是在威海市中心百货大楼对面就是国美北面有一条小港子，那里有一家饺子店，还过店名不记得了，但只有一家饺子店，他们家的酸菜饺子也是现在的，味道也很正宗，只说店主老板是东北人，所以就更地道一些！希望我的回答对你有所帮助！＾＆＾
❾ 威海有名的美食，哪一个戳中了你的胃
1、鲅鱼水饺
威海人吃鲅鱼水饺，带着胶东特有的豪放劲儿。刚刚捞上岸的鲅鱼去刺剁成泥，加入适量的姜葱均匀调和，沿顺时针方向搅拌成馅儿，包好后，煮熟出锅。用蒜泥配醋或酱油调出小料。夹一只饱满的水饺，蘸上小料入口，辛香的蒜味、酱油的咸味和醋的酸味交错融合，突出鲅鱼肉本身鲜香细腻的口感。
2、威海清汤
威海美食中汤类分海参汤、三鲜汤、鱼腐汤、鸡丝汤等多种，其中以鱼腐汤最负盛名，俗称威海清汤。将牙片鱼肉剁成肉泥，加调味品制成小丸，清水煮熟放在备有香菜的碗内，再把已制好的清汤调好口味冲入碗中，白丸浮上，清澈见底，鲜嫩无比。
3、天鹅蛋
天鹅蛋学名紫石房蛤，个头大，属海洋双壳贝类，它形如鸟卵，又如天鹅一样稀有难得，故名天鹅蛋。天鹅蛋适合爆炒、做汤、调馅等。最有名的自然是爆炒，用最基本的配料如葱、姜、蒜爆锅后上下翻炒，淋上香油即成，色泽鲜艳，口味鲜美，威海很多饭馆都能吃到这道菜。
❿ 在威海吃饺子去哪里好
在威海，一般的餐馆都提供饺子，所以不必特别选择，来威海要尝下鲅鱼水饺，这是特色。