‘壹’ 冬瓜鸡蛋羹的做法大全
用料
鸡蛋 3只
生抽 适量
小葱 葱花适量
生姜 适量
大蒜 1瓣
冬瓜 一碟
冬瓜鸡蛋的做法
鸡蛋打到碗里，打匀，锅里放适量的油，待油热起来，把鸡蛋放入，鸡蛋成金黄色立即出锅，放盘子里，鸡蛋不要太老冬瓜鸡蛋的做法 步骤1
锅里放入油适量，待油热，把切成丁的生姜和蒜，一点葱花放入锅内爆香，热锅下冬瓜翻炒，锅要保持热一些，放盐让冬瓜炒出点水，放生抽，翻炒几下，然后把鸡蛋下锅，继续翻炒，待冬瓜熟后，即可出锅
‘贰’ 冬瓜鸡蛋汤怎么做好吃
冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低，对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。
用料
冬瓜 250克
鸡蛋 2个
香葱 1根
盐 适量
做法步骤
1、冬瓜去皮去籽切成小丁
2、鸡蛋打散成蛋液
3、葱切葱花（留一点出锅撒表面）
4、起锅热油，爆香葱花
5、加入冬瓜丁和一点盐，翻炒至见软
6、倒入清水，煮开后转小火将冬瓜煮熟
7、开盖倒入蛋液，将蛋液煮至凝固
8、加少许盐调味拌匀，出锅装完撒上剩余葱花即可
9、成品
10、成品
----------
‘叁’ 冬瓜鸡蛋怎么做好吃
冬瓜炒蛋的用料
鸡蛋 3只冬瓜 400克油，盐，酱油 适量姜，蒜，葱 适量
冬瓜炒蛋的做法步骤
步骤 1
冬瓜去皮去籽，洗净，切薄片
步骤 2
鸡蛋打入碗里，适量加盐，打散
步骤 3
蒜去皮，拍扁，切碎。姜切丝。葱洗净，切小段。
步骤 4
热锅，放入适量油，先把鸡蛋炒松。盛起来。
步骤 5
再加油，姜蒜爆香，倒入冬瓜，翻炒，加适量酱油，翻炒均匀。加入少量水，盖上盖子焖煮。
步骤 6
冬瓜熟软后，倒入熟鸡蛋，翻炒均匀。加入葱，翻炒。大火稍微收汁，起锅
‘肆’ 冬瓜鸡蛋汤的家常做法大全怎么做好
主料：冬瓜150g、土鸡蛋3个
辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、香葱适量
冬瓜鸡蛋汤步骤
8.出锅前撒少许葱花即可。
小贴士：煮鸡蛋汤时一定要用热水，这样煮出来的鸡蛋汤才没有蛋腥味。
‘伍’ 冬瓜炖鸡蛋的做法
冬瓜鸡蛋汤的做法1.
把冬瓜切块，鸡蛋加微量的盐打散，葱切成葱花，热锅下油，把打散的鸡蛋液放下去煎成金黄捞起：热锅下油，炒下冬瓜，这样煲起汤来会更香，接着把煎好的黄金鸡蛋倒下去一起翻炒小会，倒下水煮沸腾，等冬瓜熟后，放下葱花调适合自己的口味即可。
‘陆’ 冬瓜和鸡蛋一起做汤可以吗
可以的，可以做成冬瓜蛋汤，具体方法如下：
准备材料：冬瓜 300g、食盐 适量、调和油 适量、鸡蛋 2个。
1、准备冬瓜。
‘柒’ 冬瓜鸡蛋汤的做法
用料
主料；冬瓜200克鸡蛋2个。
辅料；盐适量花生油1茶匙葱花儿适量。
1、把冬瓜切块，鸡蛋加微量的盐打散，葱切成葱花。
‘捌’ 冬瓜鸡蛋汤的方法
1、冬瓜去瓤洗净，切成瓦棱形的片；
2、把鸡蛋打入碗内，并搅拌均匀；
3、海米放在碗内，用开水浸泡软，洗净杂质备用；
4、炒锅放在火上，放入花生油烧热，下入葱、姜丝、海米拌炒；
5、加入鸡汤熬10分钟，再放入冬瓜片煮5分钟；
6、加入精盐、味精，淋入鸡蛋液，盛在汤碗内，撒上香菜末即成。
‘玖’ 鸡蛋冬瓜的做法大全家常
冬瓜鸡蛋汤的做法
1.
把冬瓜切块，鸡蛋加微量的盐打散，葱切成葱花
2.
热锅下油，把打散的鸡蛋液放下去煎成金黄捞起
3.
热锅下油，炒下冬瓜，这样煲起汤来会更香
4.
接着把煎好的黄金鸡蛋倒下去一起翻炒小会，倒下水煮沸腾，
5.
等冬瓜熟后，放下葱花调适合自己的口味即可