1. 找有素饺子的馆子
白记饺子馆,地点在:从和平区国际商场对着的口向滨江道方向走,到第二个十字路口(忘了叫什么路了)向左拐,大约走二十米左右就到了,我在里边吃过几次,它那的素饺子还是不错的,环境也不错,服务质量也高,价钱也不贵,是纯素的.
2. 石家庄哪里有美食和好玩的地方
石家庄--抱犊寨 (天下奇寨) 南天门 五百罗汉堂 金阙宫 万佛洞 石家庄--苍岩山 (苍岩叠翠) 九龙潭 福庆寺 皇姑殿 玉皇顶 石家庄--嶂石岩 (嶂岩回音) 园通寺 一线天 石乳灵泉 回音壁 石家庄--赵州桥 (古桥名刹) 赵州桥 梨园 柏林寺 石家庄--蟠龙湖 (龙山龙湖) 蟠龙湖水上乐园 封龙山 石家庄--隆兴寺 (名城巨佛) 隆兴寺 荣国府 石家庄--天桂山 (天桂探奇) 青龙道院 苍岩殿 白毛女洞 三牲洞 石家庄--西柏坡 (领袖故居) 革命圣地西柏坡纪念馆 旧居 领袖风范园 石家庄--五岳寨 (五岳清幽 ) 银河峡 燕赵第一瀑 市区观光 (都市新貌) 民心河 二环路 南环大桥 省艺术中心 植物园 花卉园 总退水渠 水上公园 KTV有钱隆,钱柜…… 吃东西嘛,燕风楼的总店不错,我喜欢好吃的小地方,不贵火车站伏击的中山路上有家东东云吞面的云吞我喜欢, 还有我记不得名字的店,呵呵,每次来过了好久才能去第二回,不要不新大地!好难吃的! 还有自助有39的皮萨自助,避风塘,金汉斯…… 游泳的话可以去天山海世界,怀特……
3. 石家庄哪里饺子比较好吃 有特色
楼上说的百尺杆和大清花都是蒸饺居多,我个人以为不太好吃。
好吃的有唐山老八饺子,还有在科技大学对过,省电台旁边的一个金山饺子也非常不错。
4. 平山县胡家大厨的特色菜是什么
一、平山黑木耳
平山黑木耳是河北石家庄平山县的特产。
木耳,别名黑木耳、木菌、光木耳。真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。另有形状相似的白木耳。是野生又可以人工培植,种子实体耳状、叶状或杯状,薄、边缘波浪状,宽3-10厘米,厚2毫米左右,以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质 上。色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,可素可荤,营养丰富。养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发。并可防治缺铁性贫血等,具有很多药用功效。木耳生长在朽木上,没有枝叶,受湿热余气而生。各种树木都能生木耳,它的良毒也由木性而决定。生长于栎、杨、榕、槐等126种阔叶树的腐木上,单生或群生。常屋瓦状叠生。目前人工培植以椴木和袋为基体。自然界的生物有“春生,夏长,秋收,冬藏”的规律,中医学认为,“天人合一”,人生活在大自然中,也要顺应这个规律。黑木耳色泽黑褐,质地呈胶质 状透明,薄而有弹性。味甘,性平,能益气强生、活血、止血效能。褐色子实体略呈耳状、叶状或杯状,湿润时半透明,干燥时收缩变为脆硬的角质至近革质。可用于一般的食物,潮湿地带比较多。
二、平山金针菇
平山金针菇是河北石家庄平山县的特产。
金针菇由营养器官(菌丝体)和繁殖器官(子实体)两大部分组成。⑴菌丝体由孢子萌发而成, 在人工培养条件下,菌丝通常呈白色绒毛状,有横隔和分枝,很多菌丝聚集在一起便成菌丝体。和其它食用菌不同的是,菌丝长到一定阶段会形成大量的单细胞粉孢子(也叫分生孢子),在适宜的条件下可萌发成单核菌 金针菇丝或双核菌丝。有人在实验中发现,金针菇菌丝阶段的粉孢子多少与金针菇的质量有关,粉孢子多的菌株质量都差,菌柄基部颜色较深。
⑵子实体主要功能是产生孢子,繁殖后代。金针菇的子实体由菌盖、菌褶、菌柄三部分组成,多数成束生长,肉质柔软有弹性。菌盖呈球形或呈扁半球形,直径1.5~7厘米,幼时球形,逐渐平展,过分成熟时边缘皱折向上翻卷。菌盖表面有胶质薄层,湿时有粘性,色黄白到黄褐,菌肉白色,中央厚,边缘薄,菌褶白色或象牙色,较稀疏,长短不一,与菌柄离生或弯生。菌柄中央生,中空圆柱状,稍弯曲,长3.5~15厘米,直径0.3~1.5厘米,菌柄基部相连,上部呈肉质(亦有书说菌柄为纤维质、胶质),下部为革质,表面密生黑褐色短绒毛,担孢子生于菌褶子实层上,孢子圆柱形,无色。
三、煎黄鱼
1、先用姜把盐在鱼身上抹一层,再把姜塞入鱼肚里(因为比较腥!)
2、然后把鱼倒掉,风干3个小时!以前小的时候,听嘛嘛说,黄花鱼为什么会是金色呢,是因为以前的大盗偷了金银珠宝,坐船走佬,谁知道沉船了,那些金器就是给一些鱼吃了,变成金黄色,后来人们就叫那些吃了金器变成金色的鱼叫黄花鱼!以前听老人家说,鱼要倒吊才不会腥!
3、把风干以后的鱼下锅煎,下锅前用姜片在锅上涂抹一次,就可以保证不粘锅
4、煎完一边煎另外一边!最后在表面上涂一层糖,再煎一次,就可以煎出脆皮来
5、在煎完的油锅度炒熟姜丝,葱花同小辣椒,铺在表面上!塞个小辣椒在它嘴巴上,保证条鱼能投胎!
6、吃之前洒上蒸鱼豉油,哇!外脆内嫩,好正!别小看晾鱼这个小细节啊,做出来的鱼就是不一样。
四、疙瘩汤
说起疙瘩汤,上世纪六七十年代以前出生在北方的人可能印象最深了。那时,很多人家为了省事和节约,晚餐常常喝这道既算汤菜又算主食的疙瘩汤。如今疙瘩汤已走上了大雅之堂——很多大饭店都有,而且颇受顾客欢迎。我们现在吃到的疙瘩汤比原来记忆中疙瘩汤多了很多配料,如鸡蛋、疙瘩汤 香菇、肉(鸡肉、虾仁、鱿鱼、贝肉)、油菜、西红柿等,营养更丰富、味道更鲜美了。疙瘩汤里的汤可以是清水或排骨汤、鱼汤、骨头汤等。从饮食健康的角度而言,疙瘩汤更适合晚餐食用,因为面食类容易消化。疙瘩汤可以做成素的蔬菜疙瘩汤,也可以做成有肉的荤疙瘩汤。用鸡蛋、肉类等做成的疙瘩汤特别适合脑力工作者,可以补充蛋白质。而对于身体虚弱、消化功能较差的人来说,更适合清淡的、素的疙瘩汤,以鸡蛋、油麦菜、西红柿为主,既有色彩,增进食欲,又营养丰富、利于消化吸收。蔬菜中含有大量的维生素和矿物质以及纤维素,能改变由于多食动物性食品而呈现的酸性体质,有助于增强身体的免疫力。对于食欲不振或经常有应酬喝酒的人也比较适合喝素疙瘩汤,而有肉的疙瘩汤会增加肝脏的负担。
疙瘩汤的营养价值在于,面粉中含有大量的维生素B族,在酸性环境中,维生素B族是比较稳定的,但加碱做面食时,这种稳定性会受到破坏。煮面条时,大量的营养素会流失到面汤中,煮饺子时,也会使部分营养素流失。而疙瘩汤可以使面粉中的多种营养素保存在汤中,可以很好地避免面食中营养的损失。所谓“原汤化原食”,也充分说明了这一点。
五、酸辣薯仔丝
酸辣薯仔丝是一道色香味俱全的汉族菜式。此菜是老百姓餐桌上最常见的家常菜。其主料薯仔性平和胃,有改善肠胃功能、预防高血压的功效。辅料辣椒富含维生素C,可增强体力、冠状动脉硬化。
六、杂粮包
杂粮包是以黑豆面、红豆面、白豆面、黄豆面为主材的主食名。
1、把几种面粉配到一块儿,面粉与杂粮2:1,拌匀再和;
2、加入加酵母,500克面加5克酵母;
3、油锅中加入豆腐,炒到豆腐出香味,把它倒在盆里;
4、加入青菜、虾皮、葱末、盐、味精、胡椒粉、香油、料酒拌匀;
5、揪剂子, 擀皮,包包子;
6、包好后上锅蒸,饧30分钟,中火蒸10分钟即可。
5. 谁知道平山小吃特色!
煎饼:圆形,呈薄状,可做汤用。近年街头小吃有“煎饼果子”。
粘糕:春节时各家各户均蒸此食品。
扒糕:切成小块加蒜吃。
凉粉:加醋调味,夏天吃。
苦累:用酸蒜调吃。
茶面:多冬季或春节期间使用。
丝糕:也叫:黄子,味鲜美,易消化。
50、60年代平山县主食仍以玉米面小米面为主。70、80年代,平山县吃白面较为普遍,炒菜也多起来。白面制品以馒头为主。烙饼、面条、饺子、馅饼兼而有之,玉米、小米、红薯只起调节生活作用。
在平山城,早晨最引人、最红火的摊点就是小吃,食客围坐在木板搭成的饭桌边,边吃边聊,讲着天南地北、五花八门的故事,摊主们边忙活着,边和食客们应承着。这小吃,有扒糕、茶面、凉粉、油鬼、烧饼、烙饼等等,单是那煮的黄灿灿、香喷喷的小米粥,就让人垂涎欲滴。而炸“油鬼”,可就是平山最独具特色的风味小吃了。
这炸“油鬼”,看起来,与油条无异,但其中间做折身状,似一跪着的小人。据说炸“油鬼”乃油炸桧的意思。宋朝秦桧卖国,世人痛恨,便将两块面团儿抻长了,一做奸相秦桧,一做其妻王氏,互相缠绕做捆绑状,下油锅烹炸而食。而平山的一个厨师,又别出心裁,将“油鬼”中间折叠而炸,炸熟后呈跪状,可见其对奸臣的痛恨。炸“油鬼”,在制作中,对面粉的质量要求特别高,对和面时所用的水、碱、盐的配比要求非常严格,炸出后,晶莹剔透,酥脆可口,人们边吃,边想起奸相秦桧,直吃得咬牙切齿,满口流油。
在平山众多的风味小吃中,缸炉烧饼也不失为一绝。现在平山古月镇、小觉镇一带的烧饼,尚遗存着正宗的风味。仔细看,那烧饼略呈长方形,扁扁的,一面沾了芝麻,一面烙着微黑的糊印。在城市见惯了圆烧饼,已经吃得有些腻的游客,第一次看见四四方方的烧饼,心里不免产生许多好奇。趁着热,双手捧了送到嘴里咬一口,焦、脆、香、酥,色香味一应俱全!
6. 百尺杆水饺 平山店怎么样
主打饺子,果然很有特色,熏肉韭菜馅的印象最深,其他口味也都是皮薄馅大,炒菜也挺精致,服务一流,没想到这么偏的地方服务员水平一点也不差,应该是严格培训过的,餐厅环境温馨古朴,应该是装修完不久,就是从外面看有点旧。
7. 百饺园 平山道店怎么样
饺子种类很多,喜欢吃虾仁馅的,服务很一般,菜价不是很实惠。酒水还可以,就是吃饭的时候比较乱,噪音太大。饺子的分量很足。适合朋友聚餐,或者商务宴请
8. 有没有好吃的水饺推荐啊
要说过年吃什么,当然是要吃饺子了,对于北方人来说,无论是过什么节日饺子都是必不可少的。冬至要吃饺子,立冬要吃饺子,小雪要吃饺子,过年要吃饺子,立春要吃饺子,无论是什么节日都是节气饺子都是要吃的。北方的饺子不仅非常好吃,而且还有多种多样的馅料,适合每个人的口味,不过对于南方人来说,就很难理解了,毕竟南方人吃的最多的就是汤圆。
其实我国饺子的历史非常悠久,不仅是节日美食,那是一道非常美味的小吃,也可以当成主食,因为它可以填饱肚子。不同地方制作出的饺子也不一样,小编今天就给大家介绍几种好吃的饺子,我们一起去看看吧!中国最好吃的4款水饺,每款都很经典,第一款最适合情人节吃!
第1种:鸳鸯饺子
鸳鸯饺子是是我国四川广安的着名传统小吃,它主要是有两个饺子拼在一起,这种饺子的馅料非常的多,而且颜值也很高,吃法更是多种多样。无论是蒸、煮还是煎,都非常的受欢迎。鸳鸯饺子的主要特点就是清而不淡,香味浓郁,吃上一口,让人回味无穷。鸳鸯饺子也是有特殊的含义,它的主要意思就是长长久久,特别适合情侣和夫妻。
第2种:蒸饺
蒸饺也是很多地方过年的时候经常吃的一种过节食物,有的地方喜欢用水煮,而有的地方则喜欢蒸煮。蒸饺一般是放在蒸笼里面蒸,味道特别的好,因为肉馅也非常的多,因为它皮薄馅大,馅料更是美味可口,所以很多人都喜欢吃。不过最受欢迎的便是蟹黄蒸饺,它使用的馅料很有讲究,因为使用的是蟹黄,蟹黄吃起来特别的鲜美,所以制作出来的蟹黄蒸饺价格也比较贵。
第3种:东北水饺
要说吃水饺,那自然是北方人了,但是在北方人中,因为东北人是最爱吃水饺的。我们在看东北电视剧的时候,里面就能看到他们经常吃水饺,在东北的水饺馆到处都是。东北水饺的个头大,馅料也非常的多,烹饪的方法也非常的多,不仅用水煮,可以油煎、烹炸等。东北的水饺非常的好吃,所以在东北我们经常能看到这一幕,就是每到冬季,家家户户的地面上都晒满了饺子,这场景真的是太壮观了。
第4种:萝卜水饺
萝卜水饺是我国湖北宜昌的传统美食,虽然它也叫饺子,但是制作原料和方法都与北方水饺大相径庭。萝卜水饺的主要食材就是萝卜,然后将萝卜切丝拌上辣椒面花椒粉等调味料,将馅料放入面皮里面包起来,再放入锅中油炸,便成了美味好吃的萝卜水饺。萝卜水饺吃起来香脆可口,让人百吃不厌。
今天的美食分享到这里就结束了!朋友们,你们对于《中国最好吃的4款水饺,每款都很经典,第一款最适合情人节吃!》有什么不同的看法,不妨在评论区留言,我会第一时间回复您,感谢您的评价,谢谢!
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9. 石家庄什么地方的饺子比较好吃
新华区民族路颐高数码广场五楼美食城的南宫水饺水饺好吃不贵,经济实惠。