Ⅰ 鸡蛋和面包怎么做才好吃
鸡蛋和面包好像就是煎个蛋用面包片夹火腿鸡蛋这样吃吧。
Ⅱ 如何用面包和鸡蛋做出好吃的早餐
做法
1.
原料:面包鸡蛋
2.
把鸡蛋磕在碟打均,最好大一点的碟,容易让面包沾上蛋液。
3.
把面包均匀的沾上蛋液。
4.
取平底锅,将黄油溶化锅里。
5.
将沾上蛋液的面包放入锅里,用小火慢煎。
6.
一面煎黄,换另一面煎黄即可。
Ⅲ 鸡蛋面包片怎么做好吃
步骤
1.原料:面包片,鸡蛋;
2.有心形模具,可以压出图案;
3.压好的面包片;
4.电饼铛加油,放入面包片;
5.两个鸡蛋,加盐,搅拌均匀,心形面包片沾上蛋液;
6.一只鸡蛋打入面包片内煎;
心形面包片裹好蛋液,放入煎;
7.煎至鸡蛋凝固;
8.出锅
Ⅳ 鸡蛋面包的做法家庭做法
中种原料: 高筋面粉 210克酵母 4克鸡蛋 90克牛奶 36克主面团: 高筋面粉 30克低筋面粉 60克细砂糖 60克盐 5克牛奶 60克淡奶油 36克黄油 54克
鸡蛋面包的做法步骤
步骤 1
⒈将酵母放在牛奶中泡化后,加入中种中的其它原料揉成团,发酵到2倍大小。
步骤 2
⒉将中种与主面团中除黄油以外的原料放在一起揉至面筋扩展、表面光滑。
步骤 3
⒊加入黄油揉至扩展阶段后,松弛30分钟。
步骤 4
⒋将松弛后的面团按需分割,滚圆后松弛15分钟。
步骤 5
⒌按需造型后放温暖湿润处进行最后发酵。
步骤 6
⒍最后发酵结束后表面刷蛋液。
步骤 7
⒎入预热180℃的烤箱,中下层,上下火,20分钟
Ⅳ 面包加鸡蛋怎样做早餐
主料:面包4个、鸡蛋4个、火腿50克
辅料:奶油2大勺、起司4片、番茄一个、生菜4片、食用油、盐、胡椒粉少许
早餐面包夹蛋的做法步骤
4.面包从旁边切开,抹上奶油,将生菜、番茄、起司片、炒蛋夹入抹好奶油的面包里,食用时配上美式咖啡更棒。
小贴士:原方中在鸡蛋里加入了4大勺鲜奶油,鸡蛋更嫩滑,是西式常用的方法。不过中国家庭一般不常用鲜奶油,打开用不完比较浪费,所以我没加鲜奶油,倒也更符合中国人的口味;
Ⅵ 鸡蛋面包最简单做法
1:食材准备:300克高筋面粉,3克酵母,40克白糖,3个鸡蛋,45克温牛奶,椰蓉,油。
2:碗中放入面粉,加酵母,加白糖,加鸡蛋,加入准备好的牛奶。
3:搅拌成絮状,再放15克食用油,活成面团,在放案板上使劲揉搓。
4:揉搓好的面团放入容器中,盖上保鲜膜,发酵至两倍大
5:发好的面团拿出来,放案板上在揉戳一会,使其排除里面的空气。
6:然后搓成长条,切称小剂子,小剂子揉圆。
7:揉圆之后放在抹上油的容器里,二次醒发至两倍大。
8:醒好之后刷上蛋黄液,撒上椰蓉放在蒸锅里。
9:水开蒸30分钟,就可以出锅了,这样做的面包特别软和香甜,喜欢的朋友可以试着做一下奥!
Ⅶ 鸡蛋面包片的家常做法大全怎么做好吃
1.面包片切去中间的一块,留边,中间那块不要扔了,等一下还有用。
2.锅烧热,改小火,在面包框框中放入黄油。
3.黄油化了之后打入蛋,蛋黄稍微搅碎,撒入盐和黑胡椒粉。
4.不等蛋凝固,就放上黄瓜丝。
5.放上火腿片。
6.放上芝士片。
7.盖上切出来的面包块,压一压,刚才的蛋黄没有完全凝结,会有一些从边边溢出来,没关系,正好让它烧熟。
8.底面烧熟后翻面在烧一下,就可以出锅了。
Ⅷ 面包块和鸡蛋做法
做法式煎面包吧,美味可口,带浓郁的奶香,肯定让你欲罢不能。
先用鸡蛋和牛奶按一比一的比例调成鸡蛋糊;
把面包切成片或者小方块;
把切好的面包浸入鸡蛋糊几秒钟,让蛋糊均匀裹在面包上;
放入开中火的油锅中,煎到四面金黄就可以出锅了。
最经典的吃法是配枫叶糖浆,水果,冰激凌吃,也可以搭配果酱,蜂蜜,或者挤上几滴柠檬汁,撒白糖吃。
Ⅸ 鸡蛋面包的家常做法
前言
美味可口,又容易做!!!重要的是健康翻放心,喜欢的朋友也可以自己试试哦
材料
主料:面包2片、鸡蛋1个;
辅料:油适量、盐适量、细香葱1根、火腿适量、蔬菜适量
鸡蛋面包
1
把所有的配料切成粒,并且预先把蔬菜和火腿煮熟(不然到时吃的时候不够熟)
2
把两块面包之一掏空,放在炉上烤一下
3
把面包放在不粘锅烤
烤30s左右就就放鸡蛋
接着把刚才弄好的食材也放到上面
可以适当放一些
4
翻转煎一下背面至蛋熟了
然后加上刚才烤过的面包
一份美味可口的早餐就做好啦!!!哈哈!!
小贴士
预先把火腿和蔬菜煮熟
蔬菜,火腿,葱的量因个人而定