⑴ 孩子就算饿着也不吃韭菜馅的饺子,怎么办
你好,根据你的描述,可能是孩子不喜欢韭菜味,因为韭菜味道很大,有些人是不喜欢这个味道,你可以给孩子尝试做其他馅儿的饺子,虾仁馅儿和猪肉香菇等,都很有营养的。
⑵ 用包菜当饺子皮怎么做,好吃又营养,全家都爱吃呢
用包菜当饺子皮怎么做,好吃又营养,全家都爱吃呢?
饺子不用饺子皮,仅用“它”做出来饺子美味又美味,全家都爱吃谈起饺子,有很多人都是很爱吃饺子的,并且饺子都是很受欢迎的一道食材,今天小编就来分享给大伙儿不用饺子皮,也能做出好吃又美味的饺子,并且全家都爱吃这种饺子。
包菜是我们在生活中最常见的蔬菜之一了,并且包菜里面含有比较丰富的维C维他命e等等,总体来说便是包菜中所含的维生素含量会比西红柿多出来的数倍,因此包菜也是有非常强的抗氧化的作用,今天小编给大家介绍的饺子就是用包菜裹成的饺子,下面我们一起来看看吧。大家要准备的食材有包菜,猪肉饺子馅儿,耗油,芝麻油,盐。
第一步
大家直接把备好饺子馅用包菜包裹起来,假如是用煲仔煲得话,饺子馅里边一定要放进两个鸡蛋拌匀,那样包出的饺子下,吃起来的时候十分的细嫩,以后骤起锅加水,直到水烧开了时,然后把包菜放进锅中,把包菜煮软就能捞起来了。
以上是小编今天给大家分享用包菜包饺子的做法了,作法特殊的简易,并且制成以后大人和小孩都是非常喜欢吃的,这样做出来的饺子也是十分新鲜。
作法也不会像我们之前家中做出来的饺子一样,那么复杂,当然如果平日的饺子吃的东西腻了,能够换一种作法吃吃看,确保能够给大家带来很多的惊喜,自己喜欢的加一个关注吧。
⑶ 儿童营养饺子馅的做法步骤图,怎么做好吃
小孩子吃就是要营养丰富,还要易消化吸收。
常见的牛肉、韭菜、木耳小孩子不好消化。
饺子可以做带虾仁、猪肉、黄瓜、藕、茄子、西葫芦、番茄(加鸡蛋的,这种馅有难度)、
⑷ 煮过的剩饺子怎么做好吃
跟普通的水饺相比,加了料的的酸汤水饺更让人难以抗拒。换个煮法,立马比普通水饺好吃10倍。一口皮薄馅大的水饺,再喝一口酸辣爽口的汤,一口气吃几十个都不够。哈妹教你2款酸汤水饺的做法(辣和不辣的2款),换换口味也不错,喜欢就学学吧~
酸汤水饺
配料:
面粉500g、后腿肉半斤、豆角、葱、姜适量
烹饪步骤:
1.面粉加盐水和成稍软面团,用刀分两份如图
2.用手搓圆条状,切成小剂型, 撒面粉按扁
3.用擀面杖擀成饺子皮状
3.包成饺子形,沸水煮约五分钟即可
5.盐、油泼辣子、酱油、香醋、鸡精、香油调汁加煮饺子面汤,乘入饺子即吃
香菇猪肉酸汤水饺(无辣)
配料:
猪前腿400克、香菇200-300克、白菜叶300克、胡萝卜半根、葱白一段、姜一小块、盐(馅)少量、玉米油10-20ml、胡椒粉少量、蚝油10-15克、生抽5ml、盐(汤)少量、胡椒粉少量、岐山香醋一大勺、生抽少量、鸡精(可不放)少量、香油少量、葱绿少量、紫菜少量、盐(煮饺子)一小勺
烹饪步骤:
1.猪前腿肉剁成泥
2.香菇去蒂,在淡盐水中浸泡10分钟,用水冲干净
3.白菜只取菜叶, 白菜煮软取出
4.胡萝卜去皮切丝,锅中放入适量水烧开放入胡萝卜煮软取出
5.香菇煮熟盛出,香菇凉温放入纱布中(白菜和胡萝卜方法一样),抱紧挤出水分
6.挤干水分的香菇,白菜和胡萝卜放在案板上,剁碎放入肉馅中。葱切末,姜去皮切末,放入少量盐,胡椒粉,生抽,蚝油,玉米油,用筷子顺着一个方向搅打肉馅(搅到肉馅起劲)
7.包好饺子
8.锅中放入适量水烧开,加入少量盐,放入饺子,盖上锅盖煮饺子,饺子飘起来,打开锅盖继续煮
9.碗中放入少量盐,醋,生抽,鸡精,葱末,紫菜,将饺子盛入碗中,滴入少量香油即可
菜谱小贴士: 水开再放入蔬菜煮,煮饺子的时候加入少量盐可使饺子不沾,饺子皮也更劲道!喜欢辣子的再放一点油泼辣子吧!
⑸ 儿童饺子馅怎么做好吃
- 准备食材 -
胡萝卜 一根
里脊肉
- 步骤 -
1.胡萝卜一根,肉一小块
2.胡萝卜切成条,准备榨汁
3.我用的是榨汁机,汁和面,渣半馅
4.用我们榨的胡萝卜汁和面,看好汁的多少再加面,我们用汁和面,是不加水的
5.肉剁碎,加入生抽,盐,香油,色拉油,适量,拌均
6.把胡萝卜渣和肉馅拌均
7.我们把面擀成薄的面皮,用瓶盖刻出圆形
8.这就是刻出的小面皮,我们就用它包小饺子
9.把馅放到面皮上
10.对折捏紧
11.用叉子压出褶,大工完成。以此类推,包完所有的就行了
12.来张成品图
- 小贴士 -
1:在和面的时候,一定要看好汁的多少 2:我今天在伴馅的时候没有加葱花和姜,因为我家天少不吃,所以没加,这个就因人而异了。
⑹ 宝宝饺子馅怎么做好吃
给宝宝做的饺子馅儿最好精细一些,营养全面一些。但是也不要做那种大油大肉的。孩子不容易消化。有时候可以做虾肉馅儿的。那虾肉剁成小粒儿。少放一点儿瘦猪肉。再放一点儿鸡蛋和韭菜木耳。这样做的虾肉水饺营养丰富,味道鲜美。这个饺子特别适合宝宝吃。
⑺ 我不爱吃饺子,饺子怎么样吃,才能好吃点
如果是西北人,饺子可以吃酸汤水饺,沟汤底酸辣咸随自己口味。
如果不能吃酸,不爱吃汤,就作煎饺,如果手艺好,可以用电饭锅作水煎饺
⑻ 千万家庭都会做韭菜鸡蛋馅饺子,如何做可以比饺子馆更好吃
韭菜鸡蛋馅饺子,很多人都喜欢吃吧,想要做出好吃的韭菜鸡蛋馅饺子,首先就是食材的选择,调馅也很重要,做饺子皮的面粉很重要,可以放点虾皮一起调馅,煮饺子也很重要,只要掌握了这些小技巧,做出来的韭菜鸡蛋馅饺子比饺子馆卖的都好吃。
饺子是我们日常生活中经常吃的,特别是我们北方人,隔几天都会包上一次,不管是做肉馅的,还是素馅的,都非常的好吃,我们最常做的素馅饺子,就是韭菜鸡蛋馅的,制作简单又好吃,前几天刚包了一次,孩子们也都很喜欢吃,都说比卖的还好吃。
有些人就会说自己包的韭菜鸡蛋馅饺子,没有外面卖的好吃,其实是做法没掌握好,下面就来聊聊,怎么做韭菜鸡蛋馅饺子,比外面卖的还好吃。
3、碗里打入几个鸡蛋,加入一点盐,用筷子搅拌均匀,起锅烧油,油热倒入鸡蛋液,快速搅拌成鸡蛋碎,盛出来备用。
4、韭菜控干水分后切碎,放盆里,倒一点香油搅拌均匀,把炒好的鸡蛋倒进韭菜里,虾皮洗一下,沥干水分稍微切一下放进去,加入蚝油、生抽、盐、五香粉,搅拌均匀,馅就调好了。
5、把面团放在案板上揉一下,揉成长条,分成小剂子按扁,把小剂子擀成中间厚两边薄的面皮,放入馅料,包成饺子,全部包好后开始煮。
6、烧开一锅水,水开放一点盐,再把饺子放进去,用勺子轻轻推一下,防止粘锅底,大火煮开,加一点凉水,再煮开,饺子全部飘在水面上,用手按压一下,饺子皮软了就可以了。