步骤
彩色水饺的做法步骤11.将芹菜叶洗干净
彩色水饺的做法步骤22.将芹菜叶剁细
彩色水饺的做法步骤33.将牛肉剁细
彩色水饺的做法步骤44.将泡菜剁细
彩色水饺的做法步骤55.加盐、料酒搅拌均匀成馅儿；
彩色水饺的做法步骤66.用紫甘蓝适量打碎，
彩色水饺的做法步骤77.打碎的紫甘蓝，过滤，取其汁水用；
彩色水饺的做法步骤88.取适量的面粉，用紫甘蓝汁水搅拌和面成面团；
彩色水饺的做法步骤99.同样用青菜适量打碎，过滤成青菜汁，搅拌面粉和成面团；
白面加清水和成面团；
彩色水饺的做法步骤1010.将三种面团搓成长条；并用紫色擀平保住另外两种颜色。
彩色水饺的做法步骤1111.切成一个个剂子，
彩色水饺的做法步骤1212.擀成一张张面皮儿
彩色水饺的做法步骤1313.放上馅儿包起
彩色水饺的做法步骤1414.包起一个个三色饺子
彩色水饺的做法步骤1515.南瓜囊也同样打碎取其汁水
彩色水饺的做法步骤1616.和成淡黄色面团
（因为是晚上，面团颜色像白色的）
彩色水饺的做法步骤1717.包成各种黄色饺子
（所有饺子都进冰箱）
彩色水饺的做法步骤1818.第二天早上，取几个彩色饺子，放入开水锅煮熟，捞入放了紫菜葱花的碗内享用。
彩色水饺的做法步骤1919.还可以捞出吃。
B. 五彩颜色的饺子怎么做
第一步，准备五色的面团。
准备高筋面粉500克，清水230克，盐2克，鸡蛋清一个。将面粉放入盆中，加入鸡蛋清，清水里加盐溶解后，分次加入面粉里，用筷子搅匀后，再用手揉成光滑均匀的面团。这样，白色的面团就做好了。
以此类推，分别用菠菜，火龙果或（或番茄），紫甘蓝，胡萝卜洗净后切片，加适量清水，放入料理机里打成蔬菜汁，各取230克，再加上面粉，鸡蛋清，盐，做成绿色，红色，紫色，黄色的四种颜色面团。
3.搭配蛋清和盐，是为了让面团更加劲道。
蛋清和盐，会加强面团的柔韧性，让饺子皮吃起来更加劲道，还会提升面皮的鲜美口感。
4.面团的揉制很重要。
面团必须经过适度的醒发（一般30分钟），再经过适度的揉制（如果要求高，还需进行摔打），这是保障饺子皮劲道必要的步骤。
C. 五彩颜色的饺子怎么做呢
用料：
馅料适量；菠菜适量；胡萝卜；紫甘蓝；清水；面粉。
做法如下：
1、蔬菜榨汁；先放一小部分搅拌，再逐渐循环加少量清水及蔬菜，直到获得需要的量；
D. 饺子的做法，五彩饺子怎么做好吃，五彩饺子的家常做法
五彩饺子的做法
1.
10克枸杞加120克清水用料理机打汁备用
2.
将枸杞汁过筛加入200克面粉内（实际用了枸杞汁100克）然后用面包机和成黄色面团
3.
2克竹碳粉加入200克面粉内再加100克清水用面包机和成黑色面团
4.
菠菜洗干净用开水焯烫一下过冷水控干水分
5.
取70克焯烫过的菠菜叶加入70克清水用料理机打成菠菜泥
6.
200克面粉内加入120克菠菜泥用面包机和成绿色面团
7.
白色面团就是200克面粉加100克清水，棕色面团是用10克可可粉加入200克白面110克清水和成的，五个颜色的面团都和好以后盖上湿布醒一小时
8.
猪肉切大块放入料理机内打成肉馅儿
9.
然后加入葱姜末、生抽、香油。鸡粉、盐冲一个方向搅打上劲
10.
焯烫过的菠菜攥干剁碎与腌好的肉馅儿混合好，快要包饺子时再加入盐搅匀即可
11.
面团醒好以后搓成长条用刀切成小剂子，尽量大小一致，切剂子时切一个就转一下左手的面条
12.
切好的剂子用手掌按一下按扁，这样擀好的皮才会圆
13.
左手扶着剂子右手拿擀面杖一边擀左手的剂子就转一下，配合好几下一个饺子皮就擀好了
14.
将调好的馅儿放在饺子皮上
15.
包成饺子
16.
所有颜色都包好摆放好，快要包好的时候就可以在煤气炉上烧水了，这样节约时间，包好就去煮
17.
将饺子煮开后点两次冷水，再开锅后稍煮一小会儿就好了，捞出来配上腊八蒜开吃喽
E. 五彩素馅饺子怎么做
用料
鸡蛋 3个（比较小）
胡萝卜 草根
木耳 适量
葱 一段
豆腐 半块
植物油，香油，盐，酱油 各适量
菠菜 一小把
五彩素馅饺子的做法
鸡蛋打散炒熟加一点点盐（一定要少，因为馅里还要再放的），用筷子拨成小粒
胡萝卜去皮，擦成丝，炒软（胡萝卜过油后营养成分才容易被吸收）
提前泡好的木耳，择好剁碎
豆腐准备好
大葱切成葱花
在做好以上步骤等待鸡蛋各胡萝卜变凉的这个时间，洗净菠菜，切段，兑水用榨汁机做成菠菜汁，用汁和面，（我准备的菠菜比较少，所以菠菜汁没有过滤，直接和面的，这个自己做主无所谓的东西）
和好面以后，鸡蛋和胡萝卜都凉了，开始调馅，放入一些植物油，再加一点点香油，适量盐，适量酱油，喜欢吃调料的朋友可自行放入十三香，味精等（我为了给宝宝吃几本不用这些东西）
然后就可以擀皮开包了
两个颜色的面团，掺在一起，就变成彩色饺子
F. 饺子怎么做好吃，五彩饺子的家常做法
主料
饺子粉
500克
猪肉馅
250克
白菜
250克
香菇
250克
辅料
西红柿
适量
胡萝卜
适量
南瓜
适量
紫薯
适量
菠菜
适量
食用油
适量
葱
适量
姜
适量
花椒粉
适量
香油
适量
盐
适量
酱油
适量
味精
适量
步骤
1.西红柿，胡萝卜，南瓜，紫薯，菠菜各适量。
2.把香菇洗净, 放如入盘中, 在蒸锅中开锅后蒸5分钟, 拣出香菇剁成末, 并把蒸香菇出来的水晾凉待用。
3.把西红柿，胡萝卜，菠菜洗干净榨成汁，南瓜，紫薯煮熟压成泥备用。
4.把饺子粉倒入盆中和刚才的各色蔬菜汁分别和成光滑面团，放到保鲜袋里醒一会。
5.把香菇末和白菜倒入调好的肉馅中，还是顺着原来的方向充分搅拌均匀。
6.醒好的面团分别揉成长条状，用手揪或刀切成小剂子，擀饺子皮
7.包馅，对折，捏紧即可
8.包好的饺子
9.烧一锅水下饺子，煮开后加入一小碗凉水再煮开，反复三次即可。
G. 向往的生活黄磊怎么做的五彩饺子
主料：饺子粉500g、香菇250g、猪肉白菜馅适量、
辅料：西红柿适量、胡萝卜适量、南瓜适量、紫薯适量、菠菜适量
1、西红柿，胡萝卜，南瓜，紫薯，菠菜各适量。
H. 五彩饺子的正宗做法，五彩饺子怎样做才好吃的做法步骤
五彩饺子的做法
1.准备两种色彩的面团
把面粉和胡萝卜汁混在一起揉成一个在团，再采用同样的方法把菠菜汁加入也搓成团
2.把面团搓成长条
3.切成均匀的小块
4.取一块面团，用小棒擀成圆形
5.重复以上的步骤
6.取一块面皮，并在中间放上菜肉陷
7.把面皮对折
8.根据自己的喜好折出花边即可
9.重复以上的步骤，直至把所用的面团都做成饺子
10.烧一锅热水，并倒入刚才包好的饺子，烧五分钟即可
I. 彩虹水饺的做法大全
1首先需要准备饺子馅，将白菜剁碎，猪肉剁碎，白菜单独放盆里，将白菜里的水分挤出来，准备和肉馅
2将白菜和肉放在一个盆里，然后倒入两勺酱油，一勺生抽，放入一勺半的盐，半勺鸡精，半勺香油入味，然后进行搅拌，直到搅拌均
3准备绿色的蔬菜（莴笋和黄瓜），红色的火龙果，橘色的橘子，将他们都切成小块，放入榨汁机中
4在榨汁机中放入小半杯水（水量根据榨汁机的大小进行调整，不用太多），启动榨汁机，多次榨汁之后，将榨汁液倒入碗中
5将榨汁倒入盆中，加入200g面粉，进行搅拌，搅拌过程中分三次添加50ml的水量，继续进行搅拌、揉匀，最后将面粉揉成粘度适中的面团
6将面团分成很多个小的面团，在案板上撒上面粉，防止面团和案板粘粘在一起
7用擀面杖擀面，将小面团擀成饺子片大小的圆形形状
8将和好的饺子馅拿来，揪着擀好的饺子皮开始包饺子，一种颜色可以包一种颜色的饺子，还可以将不同颜色的面团混合在一起，擀成五彩颜色的饺子
9起锅烧水，水开后倒入饺子，烧沸后一直保持沸腾状态五分钟左右就可以关火了，接着就开始享受美味的彩虹色水饺啦
10彩虹色水饺家常包法，不仅健康、干净，口感也非常棒，吃货们都可以尝试下哦！
注意事项
面粉、蔬菜、肉馅的量都是根据自家的量进行调整的，水量不能多也不能少，要控制的好
J. 五彩缤纷彩虹饺子的做法步骤图，怎么做好吃
用料
饺子馅（荤的素的都行） 适量
菠菜、胡萝卜、面粉 适量
彩虹饺子的做法
菠菜榨汁、胡萝卜榨汁分别和成软面团，白面也和成差不多大的软面团。
小贴士
饺子皮可以用多种颜色，紫甘蓝、紫薯、南瓜、芹菜、苋菜、西兰花……，都把它们分别榨成汁或蒸熟和面就行了，营养又健康，专治不爱吃菜的哈哈哈。