❶ 干豆腐炒豆芽窍门
小时候经常吃到妈妈炒的这道菜，很好吃而且很方便。现在就来教大家如何做这道简单的小菜。
食材
豆芽 500g
干豆腐 200g
葱 50g
油 适量
食用盐 适量
酱油 适量
1
把葱切成葱花，豆芽洗净备用。
6在翻炒一会儿，出锅就好。在配个东北的小辣椒一起蘸酱吃，无敌了。
❷ 家庭版豆芽炒豆腐干在怎么做
豆芽炒豆腐干怎么做？
锅中放油，油热后放入蒜末，慢慢煸炒出香味；
煸炒出香味后加入豆芽、香干、红椒丝，大火快速翻炒；
炒至食材稍稍变软后调入1勺生抽、1勺蚝油，调色调味翻炒均匀即可。❸ 豆芽炒干豆腐怎么做好吃
用料
干豆腐 1张
豆芽 2把
辣椒 2个
葱 1段
蒜 2瓣
猪肉 适量
干豆腐炒豆芽的做法
干豆腐切丝，葱切葱花，蒜切末，辣椒切圈，猪肉切丝。
豆芽洗净。
热锅下油，依次放入葱花，蒜末，辣椒圈，猪肉丝，干豆腐丝。再放适量酱油，耗油，十三香。放豆芽，放适量白醋，咸盐。关火，放味精，出锅。❹ 豆芽干豆腐怎么炒好吃
1.绿豆芽要清洗干净放入盆中备用
2.干豆腐切丝，用水冲洗
3.锅中油热后放入葱花和猪肉丝煸炒
4.煸炒到变色
5.放入绿豆芽大火炒2分钟
6.然后再放入干豆腐
7.大火炒2分钟，加入盐和醋，炒匀出锅❺ 干豆腐炒豆芽东北做法窍门
干豆腐炒豆芽 ，东北做法 :
干豆腐切菱形块 和豆芽一起 放到开水中焯一下 ，豆芽焯倒，一起捞出来箜水。锅中放油加热 ，放葱姜蒜末 ，放肉丝 ，干豆腐和豆芽一起放入锅中 ，倒入淀粉的水 ，倒入一点酱油， 一点醋 ，淀粉水黏稠的时候 ，倒入盐和味精 ，搅拌开了就可以出锅了 。❻ 豆芽炒豆腐干的家常做法怎么做好吃
主料
豆芽
500g
豆腐干
300g
辅料
葱花
20g
蚝油
20g
食用油
10g
盐
5g
步骤
1.材料：豆芽
2.材料：豆腐干
3.豆芽焯水
4.把豆腐干切长条
5.热锅热油，放入豆芽
6.放入豆腐干
7.放入蚝油，盐，搅均匀
8.切些葱花备用
9.菜快熟时，放入葱花
10.搅均匀
11.出锅❼ 豆干凉拌豆芽的经典做法
豆干凉拌豆芽的经典做法
材 料
豆干2块，绿豆芽300公克，西芹70公克，蒜头3粒，辣椒1条，盐1/4茶匙，糖1茶匙，白醋1/2茶匙，酱油1/4茶匙，香油1/2茶匙
做 法
（1）蒜头去膜、头尾洗净切丝；辣椒洗净切丝，以熟食动作处理；
（2）豆干洗净切片再切丝；西芹去皮、茎，切丝，皆做烫熟减菌动作后泡凉沥干备用；
（3）绿豆芽去头尾洗净，做烫熟减菌动作后泡凉沥干备用；
（4）所有调味料入锅中煮熟成酱汁备用；
（5）取一熟食碗，依序加入作法1∼3的材料，再倒入酱汁一起拌匀即可。
方法/步骤
