① 粉丝，肉末蒸水蛋的做法步骤图，怎么做好吃
瘦肉蒸水蛋的做法
瘦肉剁好
按人头放鸡蛋，我做给3个孩子吃就放3个
鸡蛋用筷子打散后，放盐、鸡精、水拌匀
放入瘦肉拌匀
最后放植物油拌匀
大火蒸13分钟，肉在蛋液里不易熟
出锅淋上生抽，鲜！
② 粉丝怎么做菜
把粉丝先泡软，然后汤快好的时候放入粉丝，稍微煮一下就可以了。
也是把粉丝泡软，沥干水分，然后把油烧热，爆炒就可以了，还可以加入肉丝、蔬菜等辅料。
把粉丝泡好放在处理好的扇贝上面，用热油浇上去就可以了。
可以把泡好的粉丝切成段，混在肉馅里面，做包饺子或酿豆腐的馅。
③ 肉末粉丝蒸蛋的做法
瘦肉蒸水蛋的做法 瘦肉剁好 按人头放鸡蛋，我做给3个孩子吃就放3个 鸡蛋用筷子打散后，放盐、鸡精、水拌匀 放入瘦肉拌匀 最后放植物油拌匀 大火蒸13分钟，肉在蛋液里不易熟 出锅淋上生抽，鲜！
④ 粉丝怎么吃好吃
粉丝怎么做菜好吃
材料：粉丝、鸡蛋、肉末、葱花、青红辣椒。
做法：
1、首先将准备好的粉丝放入到碗中，加入适量的冷水将粉丝浸泡开，浸泡开的粉丝取出以后，沥干水分。
2、锅内加入适量的油，油热了以后，将准备好的肉末放入到锅内炒至变色。
3、加入适量的青红辣椒碎继续炒香。
4、同时加入适量的粉丝、酱油、盐、蒸鱼豉油继续翻炒调味，这里需要注意，因为粉丝非常容易黏锅，所以需要一直用小火慢炒，不要使用大火。
5、炒好的粉丝取出以后，放入到碗中。
6、在锅内加入适量的油，油热了以后，打入一个鸡蛋两面煎熟。
7、煎熟的鸡蛋放入到粉丝上就可以食用了。
粉丝可以怎么吃
材料：红薯粉丝、虾仁、食用油、姜、蒜、白砂糖、蚝油、食用盐、酱油、葱花、老抽。
做法：
1、首先将所有的食材都准备好，将葱、蒜、姜切末以后备用。
2、干粉丝用温水泡开，然后取出沥干水分后备用。
3、锅内加入适量的清水、老抽、粉丝大火煮开以后取出沥干水分。
4、将鲜虾清洗干净以后，放入到碗中，加入适量的酱油和食盐搅拌均匀后腌制5分钟。
5、锅内加入适量的油，油热了以后，加入虾仁翻炒，当虾仁开始变色以后，加入粉丝翻炒。
6、随后加入适量的白砂糖、蚝油、食盐调味以后，再加入适量的水，盖上盖子焖10分钟以后就可以取出食用了。
粉丝汤怎么做
材料：鸭血、鸭肠、鸭胗、油豆腐、粉丝、葱段、姜丝、香菜、高汤、香醋、胡椒粉、生抽。
做法：
1、首先将一个老鸭处理干净，切成小块以后，加上中药材小火慢煮。
2、10分钟以后，加上适量的春笋继续慢煮3个小时，直到将鸭肉煮烂就可以了。
3、煮好的鸭汤取出以后备用。
4、将准备好的鸭血放入到盐水中浸泡5分钟，取出以后切成小块以后备用。
5、将鸭胗切成小块，放入到沸水中烫2分钟取出备用。
6、锅内加入适量的油，油热了以后，将葱段和姜丝放入到锅内炒香。
7、加入适量的鸭汤以及鸭胗大火煮开。
8、加入适量的粉丝以及油豆腐、鸭肠。
9、一般2分钟以后，就可以取出放入到碗中。
10、最后加入适量的盐、香醋、生抽。胡椒粉、辣油和香菜调味以后就可以食用了。
⑤ 鸡蛋肉丝粉的做法步骤图，鸡蛋肉丝粉怎么做
1、肉丝取里脊肉二两，在盐少许，生粉少许，水少许，腌制一刻钟。然后在锅内加油少许，待油热后，将腌制好的肉丝倒入锅内翻炒，待锅内肉丝变白色后即可关火起锅，装盘待用。
2、有人喜欢吃油煎蛋，也有人喜欢吃水煮蛋。吃煎蛋盖面的可以先用油煎好装盘待用。吃水煮蛋的，可以在面下好以后将面盛入碗中，用锅内的面汤水煮鸡蛋。
3、面下好盛入碗内后，可根据个人喜好，加盐、鸡精、香油和生抽，再浇上面汤和肉丝，用筷子拌匀，最后放入煎鸡蛋或水煮蛋，撒上葱花即成。
⑥ 鸡蛋粉丝瘦肉汤怎么做好吃
主料
苕粉
100克
鸡蛋
两个
瘦肉
150克
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
生粉
适量
胡椒
适量
味精
适量
葱
适量
步骤
8.在汤碗人加入胡椒，味精和葱，最后将煮好的汤一并倒入即可
⑦ 粉丝鸡蛋肉卷的做法，粉丝鸡蛋肉卷怎么做好吃
1.挑选二八肥的五花肉剁成肉末；
2.咸腊肉一小块也剁成肉末；
3.红薯粉丝泡软后也剁成粉丝末；
4.葱姜洗净，取适量分别剁成葱末和姜茸备用；
5.两种肉末倒入大碗中，加入葱姜末，再调入适量盐，胡椒，鸡精，料酒，十三香和少许淀粉搅拌均匀备用；
6.鸡蛋两个打散，加入面粉调拌均匀；
7.不沾锅倒入少许油滑锅，然后倒入蛋糊液摊成鸡蛋饼；
8.摊好的鸡蛋饼盛出放在枮板上，然后将肉馅均匀地抹在蛋皮上，稍稍压紧压平整；
9.从中间一分为二切开；
10.然后将切开的蛋肉饼，沿切口边卷起；
11.卷好的鸡蛋肉卷放入蒸锅中，大火蒸15~20分钟左右即好；蒸好晾凉后放冰箱冷藏，随吃随取；
12.冷藏好的肉卷取出切片摆盘，回蒸一下即可享用，也可淋少许生抽和香油后食用。
⑧ 粉丝肉沫鸡蛋的做法
这种情况先把粉丝给炖熟了，然后加个蒸馍组团，再加入鸡蛋就非常的好吃了。
⑨ 鸡蛋粉丝碎肉的做法
肉末粉丝别光会炒着吃，这样的做法你不一定试过，做法简单又好吃
韭菜盒子这个大家肯定吃得不少，今天小编教大家做肉末粉丝饼，喜欢吃粉丝的朋友一定不要错过哦，非常得好吃，做法也超级简单!
食材：面粉、鸡蛋、葱、胡萝卜、猪肉、姜、郫县豆瓣酱、酱油、蚝油、油
步骤：
鸡蛋取蛋黄，用蛋黄和面，揉成表面光滑的面团即可。(如果面粉较多，也可以加入蛋清)
猪肉剁碎，胡萝卜切成末、生姜切末、粉丝切段、葱切末。(粉丝提前泡发)
锅内倒油，加入郫县豆瓣酱，炒出红油。倒入姜末爆香。
倒入胡萝卜，再倒入肉末，倒入适量蚝油。
倒入粉丝段，翻炒几下关火。再加入适量酱油调味上色。撒上葱末出锅。
取出面团，用擀面杖擀成薄皮。拿一个小碗扣压出圆形。
在圆面皮上放入肉末粉丝，再取一张面皮盖上，用叉子按压边缘。
锅内倒油下入做好的饼煎炸，中途要给其翻面。煎到两面金黄酥脆即可盛出，香气诱人的肉末粉丝饼就完成了。
⑩ 肉末鸡蛋粉丝煲的做法，肉末鸡蛋粉丝煲怎么做
食材：
肉、蒜姜葱、香菇、芝麻、醋、生抽、冰糖
制作步骤：
1、准备好食材，肉，香菇切小丁；
2、热锅放少量植物油，将肥肉下锅小火熬出油，继续至肉微卷；
3、加入瘦肉，生抽，老抽，大蒜，同炒，冰糖上色，白酒去腥；
4、加入香菇粒五香粉同炒；
5、加水漫过食材，大火烧开转小火卤两小时；
6、鸡蛋在一个半小时后加入，起锅对半切好放饭上；
7、菠菜白水加一点盐白灼，和卤肉一起放饭上，撒芝麻；
食材
主料：猪肉150g，粉丝250g，酱油15g，葱花15g，姜末10g，红椒末10g，白糖5g，胡椒粉5g，味精10g，精盐5g，黄酒15g，淀粉50g，芝麻油10g，精制油50g.
步骤
1、将肉绞成肉末，加粗盐及黄酒少许，搅上劲；
2、粉丝用沸水浸泡至软；
3、炒锅置火上，下精制油，油热时倒入肉末，姜末及一些葱花，煸炒至肉末松散成熟；
4、加入黄酒，酱油，白糖，略加些水，椒粉调好味，将干淀粉调稀色紧芡汁，盛入煲中；
5、再撒上葱花，红椒末，淋上芝麻油，置火上将煲烧沸，煲底垫上小圆盘，即可上桌。