❶ 豆付炒豆角怎么做好吃
主料
豆角
200克
豆腐干
250克
辅料
油
适量
盐
适量
辣椒粉
适量
生抽
适量
味精
适量
步骤
13.炒匀出锅。
小贴士
豆角是夏季常见的豆类蔬菜，能搭配出多种美味佳肴。
❷ 豆腐和豆角可以一起炒吗
豆腐和豆角可以一起炒。
主料：豆腐250，胡萝卜50g，豆角100g，虾米10g，味精5g，胡椒适量，水淀粉适量，葱适量。
豆角烧豆腐的做法
1.切好葱、姜、蒜、辣椒。
2.虾米洗好。
3.锅中放油浇热放入1和2爆香。
4.倒入豆角煸炒入味。
5.加入适量的水烧热放入磨菇、虾米和适量的糖。
6.烧2分钟加入豆腐，再烧2分钟，将准备好的水淀粉加入，勾上薄芡，再加胡椒、味精、盐拌匀装盘。
❸ 豆腐和豆角怎么炒好吃
食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么，怎样才算是好的饮食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关豆角炖豆腐这道菜的做法。
1.原料。
2.1炒锅倒油放入葱，蒜炒香。
3.2豆腐切块，豆角洗净掰成段。
4.1加适量水，盐，老抽，鸡精。
5.2放入豆角煸炒。
6.放入豆腐炖制。
7.放入粉条炖制。
8.炖至豆角成熟，豆腐入味儿后关火，撒葱末，淋香油即可。
豆角炖豆腐这道菜做出来固然美味，但是只有自己亲手做的，才能够享受到最深层的“快意”。所以，满足自己奉献他人，就请赶紧动手吧。
❹ 豆角和豆腐的做法大全
豆腐我喜欢这样吃，搭配豆角，软糯味香，好吃停不下
今天和大家分享一道豆腐搭配豆角的美味吃法，也非常的鲜香下饭，营养也很丰富，特别适合老人和孩子食用。
具体怎么做的，一起来看看吧。
准备食材：豆腐1块，豆角1小把，鸡蛋4个，料酒1汤匙，食盐1小勺，温水200毫升，猪肉馅适量，红甜椒1个，葱花适量，黄豆酱1汤匙，生抽1汤匙，蚝油1小勺，清水1碗，胡椒粉适量，水淀粉适量。
具体做法：
1、 豆腐一块，放案板上切成小方丁，然后放入碗中；4个鸡蛋磕入碗中，加入食盐和料酒搅拌均匀。加入料酒不仅能去腥，还能使蒸出的鸡蛋羹更美味。
2、 将搅拌好的鸡蛋液过滤到切好的豆腐中，过滤一下蒸出的鸡蛋羹会更细腻。然后盖上保鲜膜放入锅中，水开之后中火蒸15分钟。盖上保鲜膜即使时间长了也不会蒸老。
3、 再来准备一下配菜，豆角清洗干净后切成小粒；葱切成葱花；红甜椒切成小丁备用。
4、 锅中倒入食用油，油热后放入猪肉馅翻炒至变色，变色后放入葱花炒出香味。炒香再放入豆瓣酱、生抽、蚝油、胡椒粉调味，一直翻炒出酱香味后，再把豆角和红椒丁加进去翻炒2分钟左右。
5、 2分钟后再加入1碗清水，水烧开后转中火再煮2分钟，时间差不多后，再淋入1小碗水淀粉，并用勺子不停地搅拌，直至汤汁变得浓稠后就可以了，先关火后放一边备用。
6、 这时，我们的鸡蛋羹也蒸好了，取出来，再把做好的酱汁加进去，一碗香喷喷的豆腐鸡蛋羹就做好了，吃起来特别的细腻爽滑又鲜香。看着就流口水了吧，喜欢就赶紧试试吧。
小贴士
这样做出的味汁，无论是拌面还是拌饭也是非常不错的呢。
❺ 油豆角烧老豆腐怎么做
前言
豆腐可分为两种嫩豆腐和老豆腐，属绿色健康食品，深受人们的喜爱。豆腐花样繁多，风味独特，制作工艺简单，食用方便。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效，是生熟皆可，老少皆宜，益寿延年的美食佳品。只有根据自己喜欢的食材搭配想怎么做就怎么做。
材料
主料：油豆角175g、老豆腐350g；
辅料：剁椒适量、油适量、生抽适量、白糖适量、盐适量、鸡精适量
油豆角烧老豆腐
1
材料：油豆角、老豆腐、剁椒。
2
将油豆角摘洗干净，捞出。
3
放在案板上切开，待用。
4
将老豆腐放在案板上切成块。
5
烧锅倒油烧热，下入切好的老豆腐炸一下，捞出。
6
随后，锅内留底油，下入切好的油豆角翻炒翻炒。
7
接着，合入炸好的老豆腐，加入一些清水、加入适量的剁椒煮开。
8
然后，加适量的生抽。
9
加适量的白糖。
10
加适量的盐。
11
加适量的鸡精。
12
调味煮开，煮至汤汁快要收干，即成。
13
出锅，装盘。
小贴士
油豆角烧的熟软才好吃呢。
❻ 豆角烧豆腐的做法窍门
食材明细
主料：
豆腐 250
豆角 适量配料：
虾米、胡萝卜、磨菇、葱、糖、盐、胡椒、水淀粉、味精、辣椒 各适量
制作方法
1、切好葱、姜、蒜、辣椒。
2、虾米洗好。
3、锅中放油浇热放入1和2爆香。
4、倒入豆角煸炒入味。
5、加入适量的水烧热放入磨菇、虾米和适量的糖。
6、烧2分钟加入豆腐，再烧2分钟，将准备好的水淀粉加入，勾上薄芡，再加胡椒、味精、盐拌匀装盘。
功效与作用：
豆角性甘、淡、微温，归脾、胃经；化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品；有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效；主治脾虚兼湿、食少便溏，湿浊下注，还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等证。
豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静。调理消化系统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。有解渴健脾、益气生津的功效。
❼ 油豆角烧老豆腐的做法，油豆角烧老豆腐怎么做
食材
主料
油豆角
175g
老豆腐
350g
辅料
剁椒
适量
油
适量
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.材料：油豆角、老豆腐、剁椒。
2.将油豆角摘洗干净，捞出。
3.放在案板上切开，待用。
4.将老豆腐放在案板上切成块。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的老豆腐炸一下，捞出。
6.随后，锅内留底油，下入切好的油豆角翻炒翻炒。
7.接着，合入炸好的老豆腐，加入一些清水、加入适量的剁椒煮开。
8.然后，加适量的生抽。
9.加适量的白糖。
10.加适量的盐。
11.加适量的鸡精。
12.调味煮开，煮至汤汁快要收干，即成。
13.出锅，装盘。
小贴士
油豆角烧的熟软才好吃呢。
❽ 豆角与豆腐怎么做好吃
食材明细
豆角、豆腐、粉条、葱、蒜、食用油、盐、老抽、鸡精、香油。
1、原料。
2、豆腐切块，豆角洗净掰成段。
3、炒锅倒油放入葱，蒜炒香。
4、放入豆角煸炒。
5、加适量水，盐，老抽，鸡精。
6、放入豆腐炖制。
7、放入粉条炖制。
8、炖至豆角成熟，豆腐入味儿后关火，撒葱末，淋香油即可。